PEAU

au voisinage de leur sommet. Celte coloration, en brun rougeàtrc, est bornée à la couche de Malpighi (niais l'occupe tout entière) dans les régions moyennement colorées ; chez les nègres, elle s'étend à la couche cornée. Dans les taches de rousseur et les muqueuses colorées des nègres, il n'y a que la couche de cellules profondes du réseau de Malpighi qui renferme des granulations colorées. V. Épiderme. — Le derme se compose : a. des papilles ou couche papillaire (V. Papille); b. du derme proprement dit, composé de faisceaux volumineux et serrés de libres du tissu lumineux, accompagnés de capillaires, et traversé par les nerfs allant aux papilles nerveuses. Il est composé pour près de moitié de nombreuses fibres élastiques minces et larges, ramifiées et anastomosées un grand nombre de fois : c'est à ces fibres que la peau doit son élasticité. Le derme est plus épais que parloul ailleurs à la plante des pieds et à la paume des mains, très fin aux paupières, et généralement plus fort au dos qu'au côté antérieur du corps; son épaisseur, plus considérable chez l'homme que chez la femme, varie entre un demi-millimètre et 2 millimètres et demi. On trouve en outre, à la face profonde du derme, des faisceaux de fibres-cellules, auxquelles il doit sa contractilité. Elles constituent une sorte de réseau à mailles lâches, dù aux subdivisions et anastomoses de leurs faisceaux. Ces faisceaux représentent sur l'homme le peaussier, qui, chez les mammifères, est un muscle à faisceaux striés (V Pan- NICULE charnu). A certaines places déterminées où se forment les plis principaux, le derme envoie des prolongements fibreux sur les aponévroses ou sur les os; ils rendent ces plis permanents. — A la peau sont annexés d'autres organes, qui concourent, avec les ongles et les cornes, à en faire l'appareil du tact ou du toucher, organes sous-cutanés qui n'appartiennent pas plus à la peau que la glande mammaire. Ce sont . 1° les follicules pileux, dont la partie essentielle, le bulbe, et souvent les glandes pileuses, sont dans le tissu adipeux sous-cutané sauf pour les plus petits poils du duvet; 2° les glandes sébacées, telles que celles de l'aréole du mamelon, ou tubercules de Montgomenj, qui sont dans le même tissu ; 3° les glandas ou follicules glomérulés sudoripares, de la peau en général ou de l'aisselle. — Fig. 349. a, épidémie; 6, couche papillaire du derme; c, couche réticulée; d, follicule sudoripare avec son canal excréteur.

V. Follicule. — En dehors de ses usages comme organe du toucher et de protection, la peau ou mieux ses follicules sudoripares servent surtout à l'excrétion sudorale (V.

Sueuk). L'absorption par la peau et le passage dans l'économie des médicaments dissous dans l'eau est très limitée chez l'homme; l'enduit sébacé ne permet d'autre pénétration que celle qui se produit par l'intermédiaire d'un véhicule gras, ou de tout autre agent capable de mouiller réellement l'épidémie :mais la peau se laisse traverser par les gaz, toxiques ou non, aussi bien de dehors en dedans que de dedans en dehors. Chez les batraciens et divers poissons dont Pépideraîe est réduit à un petit nombre de rangées de cellules épithéliales, l'absorption cutanée des gaz et des liquides a lieu promptement (V. Respiration). Ce phénomène est nul chez

PEAUSSIER - PECHEGUERA

les squales, les ophidiens et les sauriens. Le contact direct avec la peau d'une matière saline solide très divisée est suivi d'absorption par l'effet de la présence de l'enduit sébacé, qui dissout sur place cette poudre elle-même, laquelle est absorbée plutôt en pénétrant dans les glandes sébacées qu'en traversant l'épidémie, qui ne se prête pas à l'absorption. Il faut donc rejeter l'emploi des solutions aqueuses, lorsqu'on veut, pour un but thérapeutique, faire pénétrer par la peau une substance médicamenteuse. La méthode iatraliptique conduit à l'absorption médicamenteuse par l'intermédiaire des follicules pileux et sudoripares, dont l'épithélium est mince, et dans lesquels les frictions font pénétrer d'abord un peu du médicament absorbé ensuite dans ces glandes. — Peau de chagrin. V. Chien de mer. — Peau divine. V. Baudruche. — Peaux rouges. V. Homme. = En botanique. V. Épisperme.

PEAUSSIER, du moins c'est ainsi qu'écrit l'Académie, et non PEAUCIER. adj. et s. m. \cuticularis\. Quia rapport à la peau. — ■ Se dit surtout des muscles qui, comme les zygomatiques et les releveurs de l'aile du nez et de la lèvre supérieure à la face, le palmaire cutané à la main, prennent une au moins de leurs insertions sur la peau. — Muscle peaussier du cou [ail. H autmuskel ; thoraco- facial, Ch.], Muscle large et mince, situé chez l'homme immédiatement sous la peau des parties antérieure et latérale du cou; il s'insère en bas, vers le milieu de la poitrine, à l'aponévrose des muscles grand pectoral et deltoïde, trapèze et sterno-mastoïdien, et s'étend jusqu'à la symphyse du menton et à la ligne oblique externe de l'os maxillaire ; il se prolonge contre la peau de la face, en se continuant avec les muscles carrés du menton et triangulaire de la lèvre inférieure, et envoyant à la commissure des lèvres un faisceau distinct du risorius de Santorini. Innervé par le facial et par quelques branches du plexus cervical superficiel, il sert surtout à tendre la peau de la région sus-claviculaire et à empêcher l'affaissement des veines jugulaire externe et antérieure pendant l'inspiration. - En anatomie vétérinaire. V. Pannicule charnu.

PÉRRINE. s. f. Maladie parasitaire des vers à soie, caractérisée par la présence de corpuscules, dits vibrants ou de Cornalia, qui ne sont pas des éléments anatomiques provenant de l'altération des parties fluides ou solides de leur économie, mais bien des psorospermies. Ces corpuscules ne constituent une cause de danger pour la santé ou la vie des individus chez lesquels ils se développent, qu'à condition de présenter une multiplication excessive, qui entraine des désordres graves dans les organes envahis. La maladie, peu accusée dans l'œuf, est très développée au moment de l'éclosion; il en résulte que les corpuscules, dont le nombre s'est accru dans la même proportion, peuvent être alors facilement constatés. Les uns sont libres dans les interstices des tissus ; les autres, renfermés dans des kystes. Les corpuscules libres sont de forme ovoïde, d'une longueur de 4 à 7 millièmes de millimètre, d'une largeur de 2 à 3 millièmes, et renferment chacun vers la grosse extrémité une vacuole claire et transparente. Leur présence distingue la pébrine de la musenrdine et de la flacherie.

PECCANT, ANTE. adj. \peccans, ail. verdorben, angl. peccant, it. peceante, esp. pecante]. — Humeur ou matière peccante. Pour les humoristes, humeur qui pèche surtout par rapport à la qualité.

PÊCHE, s. f. Fruit du pêcher, drupe charnue, savoureuse, à noyau profondément sillonné, dont l'amande renferme de l'acide prussique.

PECHEGUERA. s. m. Affection pulmonaire observée sur les enfants de trois à quatre mois dans l'Amérique du Sud, et qui est promptement fatale.

PÊCHER — PEGTINÉAL

PÉCHER, s. m. \Persica vulgaris, 00. , Amygdalus persica, L., ail. Pjirsischbaum, angl. peach-tree, it. pesco, esp. alberchigo\. Arbre de la famille des rosacées, originaire de la Perse, dont les feuilles elles fleurs sont légèrement purgatives et anthelminthiques. Le sirop de fleur de pécher, préparé en pilant 4 kilogrammes de Heurs, les exprimant, et faisant fondre dans le suc, au bain-marie, 3 kilogrammes de sucre blanc, sert surtout à purger les enfants (15 à 60 grammes).

PECHIKIM. s. m. V. PlCHURlM.

PECHYAGitE. s. f. \pechyagra, de icr^ît coude, et aypoc, proie; ail. Ellenbogengicht, angl. pechyagra, it. pechiagra, esp. pequiagra\. Goutte fixée au coude.

pecquet. lAnatomiste et chirurgien français, 1010- 1 674-1 . — Citerne ou réservoir de Pecquel. V. Tiioracique.

pectase. s. f. [ail. Pectase, angl. pectasinum, it. pectasia] (Fremy). Matière azotée qui détermine la fermentation pectique, c'est-à-dire qu'à 30° elle transforme la pectine en acide pectique et pectasique, insolubles et gélatineux, et, par suite, fait prendre en gelée une solution aqueuse de pectine. Elle existe à l'état solttblc dans les carottes et les betteraves, et à l'état insoluble dans les fruits acides : la pectase soluble devient insoluble quand on la précipite par l'alcool, mais elle conserve son activilé.

PECTATE. s. m. \pectas, ail. gellertsaures Salz]. Nom générique de sels formés par la combinaison de l'acide pectique avec les bases. Les pectates alcalins sont sol utiles et cristallisablcs ; les autres sont insolubles. Les premiers sont précipités en gelée par les acides, propriété qui peut être utilisée pour la préparation des gelées végétales.

PECTEUX, El'SE. adj. Qui se rapproche de la pectine par sa consistance de gelée, son gonflement dans l'eau, etc.

— Etat pecteux. Passage d'un corps sirupeux à l'étal de gelée consistante.

PECTINE, s. f. [de iMîyvJw, je coagule; ail. Pectin, angl. pectine, esp. pectina; pectine (Braconnot), grossuline (Guibourt)] . Corps neutre qui se forme aux dépens de la pectose dans le suc de carotte, de navet, de pomme, de poire, elc, traité par un acide faible. Il est soluble dans l'eau, qu'il rend visqueuse, insoluble dans l'alcool, qui le précipite sous forme gélatineuse. Il est blanc, incristallisable ; sa saveur est nulle, ainsi que son odeur; une très petite quantité d'alcali ou d'une base alcalinoterreuse le transforme en acide pectique on plutôt en pectate; les acides le transforment en acide métapectique, la pectase en acide pectosique ; l'eau bouillante la fait passer à l'état de parapectine, qui diffère de la pectine parce que sa solution aqueuse est précipitée par l'acétate neutre de plomb, et qui, bouillie avec un acide étendu, passe à l'état de métapectine qui ne diffère des substances précédentes que par la propriété de précipiter par le chlorure de baryum.

PECTINE, s. m. \pectineus, de pecten, pubis ; all.Aammuskel, angl. pectineus, it. pettineo, esp. pectineo]. Muscle (sus-pubio- fémoral, Ch.) de la partie interne de la cuisse situé en dedans du psoas, fixé supérieurement à la crête et à la surface pectinéales, et se terminant inférieurement à la bifurcation interne de la ligne âpre du fémur. Il est fléchisseur, adducteur et rotateur en dehors de la cuisse.

PECTINE, ÉE. adj. \pectinalus, de pecten, peigne; ail. kammfôrmig, angl. pectinate, esp. pectinado]. En botanique, se dit d'une feuille pinnatiflde à lobes étroits, disposés parallèlement comme les dents d'un peigne. = En zoologie, écran pectiné. V. Peigne.

PECT1NÉAL, ALE. adj. Qui a rapport au muscle pectiné.

— Crète pectinéale. Crète saillante située à la partie interne de la surface pectinéale. — Surface pectinéale. Surface triangulaire qui occupe le bord antérieur de l'os

PECTIQUE — PECT0RIL0QU1E 1181

iliaque, et qui s'étend de l'éminencé ilio-pectinéc à l'épine du pubis. Elle donne attache au muscle pectiné ainsi que la crête pectinéale.

PECTIQUE. adj. |dc m/ixTixo?, coagulant, de 7rY|yv\jo), je coagule; ail. pectinige Sàure, angl. peclinic acid\. — Acide pectique \gelée végétale] (C61H480H). Acide qu'on relire de la pulpe de carotte à l'aide des carbonates alcalins. Il est insoluble dans l'eau. L'acide azotique le transforme en acides mucique et oxalique. Il se transforme en acides métapectique et parapeptique solubles sous l'influence de l'ébullilion et des alcalis. Avec les bises il forme des pectates. — Fermentation pectique. V. Pectase.

PECTORAL, ALE. adj. et s. m. \pecloraIis, de peclus, poitrine; angl. pectoral, it. pettorale, esp. pectoral\. Qui appartient, qui a rapport à la poitrine ou à ses maladies. — En zoologie, mamelles pectorales. Celles qui ont leur siège à la poitrine, comme chez l'homme. — Nageoires pectorales. Celles qui sur les poissons représentent les membres thoraciques des animaux vertébrés. = En anatomie, cavité pectorale. V. Poitrine. — Muscle grand pectoral (sterno-liuméral, Ch.). Muscle qui, des deux tiers internes du bord antérieur de la clavicule, de la face antérieure du sternum et des cartilages des six premières côtes, va se fixer au bord antérieur de la gouttière bicipitale de l'humérus : les fibres supérieures sont obliques en bas et en dehors, les inférieures en haut et en dehors, de façon à se émiser au niveau de l'aisselle, dont le muscle forme le bord antérieur. Le faisceau supérieur, agissant seul, soulève l'épaule; l'inférieur l'abaisse; la totalité des muscles porte le bras en avant et en dedans et lui imprime un mouvement de rotation en dedans; si le bras est fixé-, il élève le tronc (action de grimper). — Muscle pectoral interne. V. Triangulaire du steinum. — Muscle petit pectoral (costo-coracoidien , Ch.). Muscle situé sous le grand pectoral, qui s'étend obliquement de l'apophyse coracoïde à la face externe des troisième, quatrième et cinquième côtes. Il abaisse le moignon de l'épaule, et peut devenir inspirateur en élevant les côtes. = En pharmacie, espèces ou fleurs pectorales. Les fleurs de mauve, de guimauve, de violette, de bouillon blanc, de pied-de-chat, de tussilage et de coquelicot. — Fruits pectoraux. Dattes, jujubes, figues et raisins. On fait avec ces fruits, comme avec les fleurs, des décoctions adoucissantes.

PECTORAUX, s. m. pl. Médicaments qu'on regarde comme propres à combattre les affections du poumon.

PECTORILOOL'E. s. m. [esp. pecloriloquio\ (Laenncc). Tout individu qui présente le phénomène de la pectoriloquie; c'est improprement qu'on a appelé pectoriloque le cylindre employé pour explorer la poitrine, et auquel Laennec a donné le nom de stéthoscope,

PECTORILOQUIE. s. f. \pectoriloquia, de peclus, poitrine, et loqui, parler; voix caverneuse ; ail. Pecloriloquie, Brustslimme, angl. pectoriloquia, pectoriloquy, esp. pectoriloquia]. Parole ou voix venant de la poitrine. Laennec a désigné sous ce nom la résonance que présentent, lorsque la poitrine est explorée à l'aide du stéthoscope, la voix et la toux semblant sortir à travers les parois du thorax, phénomène qui indique l'existence de cavités a n— fractueuses produites dans le poumon par le ramollissement des tubercules ou la gawgrène pulmonaires, ou la présence d'une dilatation bronchique. — Pecloriloquie aphone. Phénomène indiqué par Gueneau de Mussy comme caractéristique d'un épanchement pleurétique séreux et abondant : il consiste en ce que le médecin, auscultant la poitrine, entend distinctement le chuchotement du malade parlant à voix basse. — Pectoriloquie chevrotante V. Égofhonie.

PECTOSATE — PÉDiEUX

PÉD1LANTHE — PÉDONCULE

PECTOSATE. s. m. Nom générique des sels formés par l'acide pec torique combiné avec les bases.

PECTOSE. s. f. Principe (Fremy) liré des fruits verts, des carottes, des navets, où il est mêlé à la cellulose; insoluble dans l'eau comme elle, il donne de la pectine soluble par l'action de la cbaleur et des acides faibles.

PECTOSIQUE. adj. — Acide peclosique. Il se forme lorsqu'on introduit de la pectase ou un alcali dans Une dissolution de pectine, et se précipite à l'état gélatineux; très peu soluble dans l'eau froide, soluble dans l'eau bouillante; il redevient gélatineux par le refroidissement. Il donne des pectosates incristallisables et gélatineux. Par l'ébullition ou par l'action de la pectase ou des alcalis, il se change en acide pectique.

PÉDALIFORME ou PÉDATIFORIHE. adj. \pedaliformis}. Se dit des frondes de certaines algues marines découpées.

PÉDALIIVEKVE. adj. \pedalinervis\. Se dit, d'après de Candolle, des feuilles dont les nervures sont en forme de pédale.

PÉDARTHROCACE. s. f. Ipœdarthrocace, de uocîç, enfant, apôpov, articulation, et xdcx-/]i mal; ail. Winddam, it. et esp. pedartrocace] (M. A. Severin). Le spina ventosa.

PÉDATIFIDE, PÉDATILOKÉ, PÉD ATI PART ITE, PÉ- DATISÉQUÉ, etc. adj. Se dit des feuilles pédalinerves incisées et lobées en forme de pédale . telles sont celles de l'ellébore

PÉDATIFORIHE. adj. V. Pédaliforme.

PÉDATROPIIIE. s f. [de maie, enfant, et atrophie\. Le carreau.

PÉDICELLAIRE. s. m. Corps mobile, servant à la préhension, dont sont pourvus quelques échinodermes.

PÉDICELLE. s. m. \pedicellus, ail. Blumenstielchen, angl. pedicle, it. pedicello, pellicello\. Division extrême d'un pédoncule ramifié, celle qui porte immédiatement la ileur.

PÉDICELLÉ, ÉE. adj, \pedicellatus, ail. gestielt, angl. pedicellate, it. pedicellalo, esp pedicelado\. Qui est porté sur un pédicelle

PÉDICULAIRE. s. f. Genre de plantes scrofulariées dont deux espèces, le Pedicularis paluslris, L. (herbe aux poux) elle Ped sylvatica, L., ont été employées comme vulnéraires et astringentes La première doit son nom à ce que les animaux qui s'en nourrissent sont en peu de temps couverts de poux.

PÉDICULAIRE. adj. [de pediculus, petit pied et poux; it. pediculare, esp. pedicular] En botanique, qui concerne les pédicules. = En zoologie, qui concerne les poux. — Maladie pédiculaire V. Phthiriase.

PÉDICULE, s. m. [pediculus, de pes, pied; ail. Stiel, angl. pedicle, it. pediccello, pediculo, esp. pediculo\. En botanique, support d'un organe, quand il est allongé et grêle. = En pathologie, partie rétrécie qui supporte certaines tumeurs.

PÉDICULÉ, ÉE. adj. \pediculatus, ail gestielt, angl. pediculated, it pediculato\. Qui est porté par un pédicule

PÉDICULIDÉS s. m pl. Famille d'insectes hémiptères comprenant les poux.

PÉDICULISÉ, ÉE, adjP Qui est devenu pédiculé après avoir existé sans pédicule . tumeur pédiculisée.

PÉDICURE, s. m. [ail. Fussarzt, it. pediatro] Nom vulgaire des individus qui se livrent spécialement à l'extirpation des cors.

PÉDIEUX, EUSE. adj. \pediosus, de pes, pied ; esp, pedioso\. Qui appartient au pied. — Artère pédieuse. Elle fuit suite à latibialc antérieure. Elle s'étend du milieu de l'espace intermalléolaire à la partie postérieure du premier espace intermétatarsien, où elle plonge de haut en bas pour s'anastomoser avec la terminaison de la plantaire externe. Placée sous le bord interne du muscle pédieux,

l'artère est en dehors de la gaine du tendon de l'extenseur propre du gros orteil elle répond en bas au squelette du pied, sur lequel elle est fixée par une aponévrose venue du bord interne du muscle pédieux. Elle fournit les artères dorsales du tarse et du métatarse, et la collatérale dorsale du premier espace interosseux. Elle a deux veines satellites qui sont, l'une en dedans, l'autre en dehors. — Muscle pédieux {calcanéo-sus-pludangeltien commun, Ch.). Situé à la face dorsale du pied, il s'attache en arrière à la partie externe de la face antérieure du calcanéum. En avant chacune de ses quatre divisions se termine par un tendon grêle qui s'attache au bord externe du tendon correspondant de l'extenseur commun des orteils.

PÉDILAIVTHE. s. m. \pedilanthus, de nPjù.ov, chaussure, et av8oç, (leur). Genre de plantes euphorbiacées dont une espèce (P. tithymaloides, Necker) des Antilles, est appelée ipécacuanlia bâtard, en raison des propriétés vomitives et drastiques de sa racine, dues à un suc d'une àcreté brûlante et déterminant des pustules sur la peau. Ses feuilles sont employées contre la syphilis.

PÉDILUVE. s. m. [lavipedium, pediluvium, de pes, pedis, pied, et luere, laver; ail. Fussbad, angl. foot bath, it. et esp. pediluvio]. Bain de pieds. Les effets des pédiluves varient suivant la température de l'eau employée. Les pédiluves tièdes déterminent la dilatation des vaisseaux et l'afflux du sang dans leur intérieur : aussi en fait-on usage immédiatement avant la saignée du pied, et y replonge-t-on ensuite le membre pour entretenir l'écoulement du sang. — Les pédiluves froids, ou mê m 3 avec l'eau glacée, conviennent pour empêcher le développement d'une inflammation, particulièrement à la suite d'une entorse, d'une brûlure, etc., ou au début d'un panaris r il faut que les parties restent plongées dans l'ean pendant plusieurs heures, et que le liquide soit renouvelé assez souvent pour que sa température n'ait pas le temps de s'élever. Les menstrues, une transpiration abondante, une phlegmasie cutanée, contre-indiqueraient l'emploi des pédiluves froids. — Les pédiluves chauds sont employés comme révulsifs, dans les cas de céphalalgie, d'éblouissements, de tintements d'oreilles, d'ophtalmie, d'angine, etc. ; toutes les fois qu'on veut opérer une prompte dérivation. Il faut que l'eau soit aussi chaude qu'on puisse l'endurer, et l'immersion ne doit pas durer au delà de huit à dix minutes. Le plus souvent on ajoute à ce pédiluve quelques grammes de sel commun ou de la farine de moutarde.

PÉDIMANE adj. et s. m. [de pes, pied, et manus, main] (de Blainville). Terme employé au lieu de quadrumane, avec la même signification taxinotnique.

PÉDIONALGIE. s f. [de rcéSiov, métatarse, et àXyoç, douleur] Affection qui régna en 176*2 à Savigliano (Piémont), et, en 1806, parmi les militaires dans lePadouan . elle consistait dans une douleur extrêmement aiguë sous la plante des pieds, accompagnée d'une chileur locale, sans rougeur ni enflure. Les frictions faites avec une solution de 5 centigrammes d'opium et 5 ou 10 de sublimé dans 62 grammes d'alcool, répétées tous les matins, procuraient une sueur aux jambes et de la diurèse, suivie de la disparition des douleurs et d'un parfait rétablissement du troisième au sixième jour.

PÉDONCULAIRE. adj. \peduncularis, ail. stielstandig, angl. peduncular, it. peduncolare, esp. peduncular] Qui tient ou appartient au pédoncule.

PÉDONCULE s. m. [pediuiculus, de pes, pied; ail. Stiel, angl. peduncle, it. peduncolo, esp. pedunculo]. En botanique, axe qui porte la fleur. = En anatomie, nom donné à divers appendices de l'encéphale. — Pédoncules du cerveau ou cuisses du cerveau. Nom donné à deux