POURRITURE — POUSSE

forme, forme pulpeuse ou couenneuse, peut, comme la précédente, affecter d'emblée toute la plaie, ou se limiter à quelques points; dans ce dernier cas, elle envahit secondairement, et a\cc plus ou moins de rapidité, tout ie reste de la surface suppurante. En même temps que la douleur, on voit survenir un changement de couleur dans les bourgeons charnus pendant un ou deux jours, ils restent violets; peu à peu ils sont recouverts par une pellicule demi-transparente blanchâtre, qui ne saurait être confondue avec la matière purulente, et ne se laisse pas enlever par le frottement. Cette couche n'est autre que la mortification de la surface des bourgeons; elle marche très rapidement, s'épaissit de plus en plus, recouvre entièrement les granulations vasculaires, qui peuvent être le siège d'un suintement sanguin abondant (forme hémorragique). Vers le dixième ou le douzième jour, quelquefois plus tard, la plaie devient plus douloureuse, ses bords sont bruns et légèrement pâteux; la couche mortifiée, en s'épaississant. ne permet plus de distinguer les bourgeons charnus; la surface blanchâtre du point affecté devient opaque, grise et pulpeuse, et passe bientôt à l'état de putrilage. La pourriture d'hôpital est une affection très grave, il peut en résulter des désordres incurables et même mortels; elle a toujours au moins pour effet d'arrêter en partie le travail de la cicatrisation, et d'accroitre l'étendue des solutions de continuité. Le derme peut être détruit dans une très grande étendue et le tissu cellulaire l'avoir été dans l'intervalle des muscles, au point de les isoler; les organes eux-mêmes peuvent avoir disparu en tout ou en partie. La mortification des tendons est fréquente; les vaisseaux et les nerfs principaux no sont pas épargnés, les articulai ions sont souvent ouvertes. Le traitement consiste dans l'emploi des toniques à l'intérieur et des topiques excitants et antiseptiques, en même temps que l'on désinfecte soigneusement la salle où règne la maladie. La dissémination immédiate des malades doit être faite à tout prix. Il faut panser les plaies avec du linge blanc de lessive, avec de la charpie faite hors des salles infectées, avec du linge qui n'ait pas servi aux pansements ou soumis à l'action des moyens désinfectants. Quand on fait le pansement, il est nécessaire de placer les linges que l'on vient d'enlever dans des plateaux métalliques, de ne point conserver ces vases dans la salle. Il faut empêcher que ces linges ne soient conservés et lavés; car on a vu des accidents survenus pour s'être servi de ces linges après leur lavage. Les topiques à employer sont les alcools ordinaire, camphré ou phéniqué, les résineux, l'eau vinaigrée, l'acide citrique, le jus ou la pulpe de citron, l'eau chlorurée. Dans les formes graves, il faut avoir recours à la cautérisation par les acides minéraux, le perclilorure de fer, le fer rouge; quelquefois à l'amputation. = En vétérinaire, pourriture \cachexie aqueuse des bêles d laine, foie pourri, cloche\. Maladie chronique des bêtes à laine, non contagieuse, mais souvent épizootique, et toujours très dangereuse, dont les principaux phénomènes sont . la pâleur et la lividité des gencives, les yeux ternes et humides, un gonflement sous le menton, et un épanchement de sérosité dans le thorax ou l'abdomen. Elle résulte de la présence de douves dans le l'oie. — Pourriture de la fourchette. V. Fourchette.

poisse, s. f. [ail Herzschlachtigkeit, angl. pursiness, it. bolsaggine, esp. asma, asthme, coup de fouet, contrecoup, soubresaut]. Maladie des animaux solipèdes caractérisée par l'essoufflement: le battement des lianes, et une interruption du mouvement d'inspiration, de manière que celle-ci se fait en deux temps. La pousse a été considérée comme une névrose de la respiration, et. assimilée à l'asthme; d'autres auteurs l'ont attribuée à un emphysème

POUSSÉE — POUSSOIR 1293

du poumon; d'autres, à un spasme du diaphragme; d'autres, enfin, à une affcclion organique du cœur, et particulièrement à un défaut des proportions naturelles des cavités de cet organe. Cette maiadic parait peu susceplible de guérisyn.

POUSSÉE, s. f. Eruption cutanée plus ou moins aiguë, plus ou moins douloureuse, qui se manifeste dans le cours ou â la suite de l'emploi de certaines eaux minérales (Loèche, Rade, Schinznàch, etc.), de certains médicaments, comme l'iodochlorure mercureux, etc. Elle consiste en une production de taches rouges, puis de plaques, et enfin de pustules plus ou moins grosses, avec un état fébrile proportionné à leur quantité. Les pustules suppurent, puis sèchent, et laissent après elles la peau nette, même dans les cas où elle était couperosée.

POUSSIÈRE, s. f. \pulvis, xôviç, ail. Staub, angl. dust, it. polvere, esp. polvo\. Nom donné à l'ensemble des corpuscules solides qui sont contenus dans l'air en quantité plus ou moins grande, et dont le diamètre varie depuis 0rnm,001 et moins, jusqu'à (T™, 010 environ. Leur densité, plus grande que celle de l'air, est diminuée par la couche gazeuse adhérente par capillarité à leur surface, faisant corps avec eux et les suivant dans leurs mouvements; de là résulte que l'impulsion de l'air en mouvement les entraîne et les soulève facilement, jusqu'à ce qu'ils se déposent dans les lieux où l'air est calme. La poussière se compose • l°de granules de matières minérales diverses, surtout calcaires et siliceuses, généralcmeut polyédriques, à angles arrondis; parmi elles se trouvent de rares particules de fer attirantes à l'aimant; 2° de fragments d'éléments anatomiques ou de tissus végétaux, de fibres ligneuses, de cellules d'espèces diverses ou même de cellules entières; de cellules du liber provenant des étoffes; de poils de plantes, de cellules filamenteuses de* aigrettes des fruits, etc., de grains de pollen, de fécule; de spores et filaments de cryptogames, appartenant à diverses espèces, etc.; 3" d'éléments anatomiques entiers ou brisés, ou de fragments de tissus animaux, tels que ' écailles d'insectes ; cellules épithéliales desséchées; poils ou fragments de poils des insectes et des vertébrés ; barbes et barhules des plumes; fragments d'animaux articulés de très petit volume, tels que les acarus; squeleltes d'infusoires, surtout dans les temps de grands vents ; corpuscules indéterminés de nature azotée, parmi lesquels il y a parfois des infusoires entiers desséchés. Les poussières aériennes sont composées d'un tiers de matières organiques combustibles et des deux tiers de matières minérales,, dont près de la moitié est constituée de particules siliceuses. L'étude de leur composition a pris une grande importance depuis qu'on sait, par les travaux de Pasteur et autres, que les corpuscules dont elles sont chargées ont une grande influence sur la santé publique, au point de vue hygiénique et pathologique. V. Ferment, Germe, Panspermie et Vibrion. — Dans beaucoup d'industries, il s'élève des poussières qui, entraînées par l'air jusque dans les bronches, sont plus ou moins nuisibles, surtout lorsqu'elles pénètrent dans les tissus. V. ANTHRACOSIS, Nacriers, Pénétration, Phtisie des aiguiseurs, etc. = Poussière fécondante. V. Pollen.

poussif, ive. adj [anhelator, ail. her&schlàchtig, angh pursij, it. holso\. Se dit d'un animal affecté de la pousse..

POUSSIN, s. m. V. Coq

POUSSOIR, s. m. [ail. Stosseisen, angl. driver, esp. gatillo]. Fer à trois pointes qui sert aux dentistes à pou-ser la dent qu'on a déchaussée.— Dans la chirurgie humaine et dans la chirurgie vétérinaire, poussoir (angl. probung], instrument dont on se sert pour chasser les corps étrangers arrêtés dans l'œsophage. C'est une tige de baleine, présentant à l'une de ses extrémités une olive d'ivoire ou

4294 POUTURE - PRATICIEN

an morceau d'épongé. Les vétérinaires adaptent à la baleine un morceau de bois de forme ovoïde, taillé en entonnoir dans la partie libre.

POUTURE. s. f. Nourriture des animaux engraissés à l'étable. — Engrais de pouture. L'engraissement pratiqué exclusivement à l'étable. V. Ration.

POUVOIR, s. m. — Pouvoir absorbant pour la chaleur (capacité pour le calorique). Faculté qu'ont les corps d'absorber une quantité plus ou moins considérable de rayons caloriques, qui en élèvent la température ou en changent l'état physique. Un corps placé près d'un autre dont la température est élevée ne s'échauffe pas, ou ne le fait que lentement, si sa surface est blanche et polie • le calorique est réfléchi en grande partie par cette surface. Si la surface du premier corps est noire et dépolie, il s'échauffe beaucoup, et il ne réfléchit pas ou presque pas la chaleur. On dit alors que le calorique est absorbé ; cette absorption varie suivant la nature physique et chimique du corps et suivant la nature du rayon calorifique : le pouvoir absorbant d'un corps est égal au rapport entre la quantité de calorique absorbé et la quantité de calorique incident.

— Pouvoir absorbant pour la lumière. V. Couleur et Dichroïsme. — Pouvoir des objectifs. Un objectif possède : i° le pouvoir définissant, lorsqu'il donne l'image très nette et très noire des détails, reliels et contours d'un objet; 2° le pouvoir pénétrant, lorsqu'il permet de distinguer du même coup d'œil plusieurs plans très rapprochés dans l'épaisseur des objets ; 3° le pouvoir résolvant ou séparateur, lorsqu'il montre nettement des parties très serrées existant sur une surface, telles que les points sur les stries des diatomées (Goring, 1835; Carpenter). V. Grossissement.

PRAGMATIQUE, adj. \pragmaticus , Ttpayixaxixbç ,| de •jtpcq u,a, affaire; ail. pragmatisch, angl. pragmatic, esp. pragmatico]. Se dit de ce qui est conforme à la réalité.

— Épithète donnée par Sprenzel à son Histoire de la médecine.

PRATELLE. s. f. Vulgairement Yagaric comestihle.

PRATICIEN, s. m. [medicinœ artis peritus, ail. Prahliker, angl. practitioner, il. medico pratico, esp. practico]. Médecin qui se livre à la pratique de l'art médical, par opposition à théoricien. Ce mot se trouve dans les anciens, qui disent que nul n'est bon praticien s'il ne possède les connaissances qui font le théoricien. Les qualités qui font le bon praticien sont les mêmes que celles dont l'exercice élève l'homme au rang de savant ; seulement, dans ce dernier cas, il en use pour étudier les rapports que présentent les faits entre eux, les lois qui les relient les uns aux autres, et expliquent leur solidarité ; dans le premier cas, san.-, se préoccuper de ces notions générales, il applique ses facultés à l'examen de chaque phénomène en particulier, à l'effet de le modifier. L'étude des sciences est nécessaire au praticien, non seulement comme source de moyens d'application et d'agents qu'elles lui enseignent à connaître, mais encore comme base de discipline et d'éducation intellectuelle au point de vue de la méthode à suivre, pour aller rapidement et avec sûreté des effets aux causes et des causes aux effets dans chaque cas particulier qui se présente à lui, ce qu'on nomme souvent sagacité et pénétration du praticien. Savoir pour diagnostiquer et pronostiquer, prévoir pour agir, doivent être sa règle constante, sans jamais oublier que le sentiment de l'opportunité dans l'action curative est le signe essentiel de toute connaissance, de même que les effets de la prévoyance sont le critérium de la vérité. C'est par la culture de ces sciences qu'il acquiert un jugement droit, l'habitude de concentrer son attention sur tous les faits relatifs à un sujet ; celle de la continuité des efforts dans une direction dé tei minée; celle de saisir les analogies et les différences entre plusieurs faits compliqués ayant quel-