V. SULFAZIIPICRAMYLE

SULFÉTHYLE. s. m. (C4H5S). Corps obtenu par dissolution du sulfure de fer dans un mélange d'alcool anhydre et d'acide chlorliydrique. Liquide incolore, odeur pénétrante d'asa feetida ; peu solulile dans l'eau, miscible à l'alcool et à l'éther ; brûle avec une flamme bleue

SULFÉTHYLIQUE. adj. V. SULFOVINIQUE.

SULFÉTHYLOSULFUKIQUE. ;ldj. - Acide sulféthylosulfurique [acide éthylsulfureux[ (C4H6S20<S). Produit d'uxydation du mercaptan par l'acide nitrique. Liquide lourd, oléagineux, donnant à froid, au bout de quelque temps,' des cristaux incolores ; goût acide; miscible à l'eau et à l'alcool.

SULFHYDRAIUIDE. S. f. V, SULFAMIDE.

SULFHYDRATE. s. m. [ail. hydrothionsaures Sah, esp. sulfidrato\. Ancien nom générique des sulfures. — Nom générique des sels produits par la combinaison de l'acide sulfhydrique avec un sulfure. — Sulfhydrate d'elayle. V. Elaylmercaptan. — Sulfhydrate de sulfure d'élhyle. V. Mercaptan.

SULFHYDRIQUE. adj. — Acide sulfhydrique [hydrogène sulfuré, yazhépatique[ (HS). Combinaison d'hydrogène et de soufre, très répandue dans la nature, qui est un résultat de la décomposition d'un grand nombre de substances organiques, et qui, à l'état de dissolution, constitue les eaux minérales sulfureuses. C'est un gaz incolore, d'une odeur fétide d'oeufs pourris, soluble dans l'eau, liquéfiable par une pression de 16 atmosphères en un liquide mobile, qui se solidifie à 80°. Il brûle à l'air au contact d'un corps enflammé. L'oxygène humide le décompose, à froid, en eau et en soufre, qui se dépose; l'oxygène sec ne l'attaque qu'au rouge, et il se formé alors de l'eau et de l'acide sulfureux. Le chlore, le brome et l'iode, le décomposent également, avec dépôt de-soufre. La plupart des métaux sont attaqués par l'acide sulfhydrique ; avec les oxydes, il donne des sulfures. C'est un corps réducteur énergique. On le prépare dans les laboratoires en traitant le sulfure de fer par l'acide chlorliydrique ou sulfuriqué. Il tue les animaux, même lorsqu'il est mélangé avec un grand nombre de volumes d'air : un oiseau meurt dans l'air qui en contient 1/1500, un cheval dans l'air qui en renferme 1/200. Il est la cause la plus ordinaire de l'asphyxie produite par les exhalaisons des fosses d'aisances. — Éther sulfhydrique [sulfure d'éthyle] (C4H5S). S'obtient en faisant agir le chlorure d éthyle sur le monosulfure de potassium. Liquide incolore, d'odeur alliacée pénétrante, très vénéneux ; bout à 73°. SULFHYDROMÈTRE. S. m. V. SULFHYDROMÉTRIE. SULFIIYDROIMÉTRIE. s. f. Dosage de la quantité d'acide sulfhydrique contenue dans une eau sulfureuse. L'acide iodhydiique et les iodures métalliques n'agissent pas sur l'amidon, tandis que l'iode libre le colore en bleu. Donc, si on met en contact une dissolution alcoolique d'iode avec une eau sulfureuse additionnée d'une petite quantité d'amidon, tant que l'iode n'aura pas entièrement décomposé le principe sulfureux, il n'en restera aucune portion libre, et la couleur bleue n'apparaîtra pas, ou, si elle se montre, elle disparaîtra par l'agitation du liquide; elle se montrera au contraire, et persistera, aussitôt que la dernière trace du composé sulfureux aura disparu. Eu conséquence, pour calculer la quantité d'hydrogène sulfuré qui est à l'état de dissolution, ou de sulfhydrate, dans une eau sulfureuse, on prend - 1° un tube effilé, percé par le bas et gradué de manière que chaque division réponde à un demi-centimètre cube (sulfhydromèlre de Dupasquier); 2° une solution alcoolique à 2 grammes d'iode

SULFIDE — SULFOBENZOÏNE

pour 1 décilitre d'alcool. Cela fait, on agit sur un litre d'eau sulfureuse, à laquelle on ajoute une demi-cuillerée de solution d'amidon fraîche. Le sulfhydromètre étant plein de solution d'iode, on laisse couler celle-ci jusqu'à ce que la coloration bleue annonce que tout le principe sulfureux est décomposé. Chaque degré de solution d'iode décomposée indique que 1 centigramme d'iode s'est combiné, et correspond à 12 dix-milligrammes de soufre, soit 13 dix-milligrammes d'hydrogène sulfuré.

SULFIDE. s. m. [ail. Schwefelmetall, angl. sulphide, it. solfido, esp. sulfldo] (Bcrzelius). Sulfure qui peut jouer le rôle de principe électro-négatif par rapport aux autres.

SULFINDIGOTIQUE adj. V. SULFO-INDIGOTIQUE.

SULFIXDILIQUE. adj. — Acide sulfindilique. V. Sulfo-

INDIGOTJQUE.

SULFITE, s. m. [sulphis, ail. schwefligsaures Salz-, angl. sulphite, it. solfito, esp. sulfito]. Nom générique des sels produits par la combinaison de l'acide sulfureux avec les bases. Les sulfites arrêtent les fermentations dans le sens chimique du mot. Par suite l'emploi en est utile, surtout en applications locales, sur les plaies gangreneuses, les ulcères sanieux, etc., pour combattre les émanations putrides; ou en injections dans les catarrhes purulents de la vessie et dans les cancers de la matrice comme désinfectants, et comme remèdes préventifs ou curatifs des intoxications dues à la fermentation putride(SemmoIa). — Sulfite de chaux (CaO.SO2). On l'obtient en faisant agir l'acide sulfurique sur le carbonate de chaux, mélangé à du charbon en poudre. — Sulfite de magnésie (MgO. SO- + 7HO). Se prépare par double décomposition, avec le sulfate de magnésie et le sulfite de soude. — Sulfite de soude (NaO.SO2 + 7110). S'obtient par action directe de l'acide sulfureux sur le carbonate de soude. — Ces trois sulfites, seuls usités en médecine, s'emploient aussi à l'intérieur, à la dose de 2 à 4 gram., en pastilles, teinture, potion, etc.

SULFITIOI'E. adj. Qui concerne les sulfites.

SULFOANTIIHONIATE. s. m. Nom générique des sels formés par l'acide sulfoantimonique avec les bases tel est le sulfoantimoniate de soude, dit sel de Schlipp.Y. Sel.

SULFOANTIMONIQUE. adj. — Acide sulfoantimonique (SbS5). Pentasulfure d'antimoine correspondant à l'acide antimonique (SbO5), et formant des sels avec les bases alcalines.

SULFO-ARSÉNITE. V. SULFARSÉMTE.

SULFOBASE s. f. [ail. Schewefelbase, esp. sulphobase, sulfures basiques] (Berzelius). Sulfure qui, dans ses combinaisons avec d'autres, joue le rôle d'élément électropositif ou de base.

SULFOBENZAMIDE. s. f. [bemamide sulfurée, thiobentamide] (C1*H5Ss.AzHs). Benzamide dans laquelle le soufre remplace l'oxygène ; obtenue par action de l'acide suif hydrique sur le benzonitrile.

SULFOBENZIDAMIDE. s. !'. Y. SlILFOBENZOLAMIDE.

SULF0l5E\ziDE. s. f. (C8*H10Sî04). Produit du mélange de l'acide sulfurique anhydre avec la benzine. Cristallisable ; fond à 100°; bout à une température plus élevée que le mercure. Inodore, sans odeur; peu soluble dans l'eau, soluble dans l'alcool et l'éther.

SULFOBENZIDIQUE. adj. — Acide sulfobenùdique (ClîH6Sï06). Produit du mélange de l'acide sulfurique fumant avec la benzine, additionné d'eau. Cristallisable, décomposé à une haute température ; forme des sels cristallisâmes.

sulfobexzoïxe s. f. [hydrure de sulfobemoyle, hydrosuif obemoïne , sulfopicramyle . sulfure de stilbène\ (C4illliSJ). Corps blanc', pulvérulent, insoluble dans l'eau et l'alcool, peu soluble dans l'éther. qui représente de l'essence d'amandes amères dans laquelle l'oxygène a été

SULFOBENZOÏQUE — SULFOCYANATE 1529

remplacé par du soufre. Il se produit par le contact du sulfhydrate d'ammoniaque et d'une dissolution alcoolique d'amandes amères.

SULFOBE1MZOÏQUE. adj. — Acide sulfobemoique (C'*H«S--01(>). Acide blanc, cristallin, déliquescent, très acide, obtenu en dirigeant des vapeurs d'acide sulfurique anhydre sur de l'acide benzoïque sec. II est bibasique

sulfobeimzolaiuide. s f [sulfobenzidamide, sulfophénylamide] (C12H5S20*.AzHs). Corps solide obtenu en traitant le carbonate d'ammoniaque par le chlorure de sulfophényle. Cristaux nacrés, insolubles dans l'eau, solubles dans l'alcool et l'ammoniaque, fusibles à 155°.

SULFOBUTYLATE. s. m. Nom générique des sels que forme avec les bases l'acide sulfobutylique. On connaît ceux de baryte, de chaux et de potasse, tuus cristallins.

sulfobutylique .-,,|j. Acide sulfobutylique [acidebutylsulfurique] (C81I10S208). Corps qui se forme par l'action de l'acide sulfurique sur l'alcool bulylique. Il n'a pas été isolé, et n'est connu qu'à l'état de sulfobutylate (Wurtz).

SULFOCUiPHORiQUE. adj. — Acide sulfocamphorique (ClsIIlnS"2012). Produit du mélange de l'acide camphorique anhydre avec l'acide sulfurique fumant, jusqu'à ce qu'il ne se dégage plus de gaz. Cristallisable, facile à décomposer, donne des sels cristallins.

SULFOCARliAMIDE. s. f. V. Sl'LFO-UBÉE.

SULFOCARBAMIQUE. adj. — Acide sulfocarbamique. Acide carbamique dans lequel l'oxygène est remplacé en totalité par du soufre. Son sel ammoniacal se forme par combinaison directe de l'ammoniaque avec le sulfure de carbone en traitant la solution aqueuse de ce sel par l'aride chlorhydrique, on isole l'acide sous forme d'aiguilles incolores, d'odeur d'acide sulfhydrique, solubles dans l'eau, l'alcool et l'éther.

SULFO('.\RBOI\ATE. s. m. Nom générique des sels que forme le sulfure de carbone ou acide sull'ocarbonique, et qui sont analogues aux carbonates. — Sulfocarbonate de sulféthyle \trisulfocarbonute d'éthyle, éther sulfocarbonique\ (Ci0H10Sfi). Corps obtenu par action du chlorure d'éthyle sur le trisulfocarbonate de potasse. Liquide huileux, jaune, plus lourd qui' l'eau, qui en dissout peu; d'un goût sucré, analogue à celui de l'anis; odeur alliacée. — Sulfocarbonate d'amyle. V. Xaxthamyliqie.

SULFOC.ARKOIXIQUE adj. — Acide sulfocarbonique. V. Sulfi'RE de carbone. — Ether sulfocarbonique. V. Sulfocarbonate de sulféthyle.

SULFOC\RBOVI\IQUE. adj. — Acide sulfocarbor inique [acide xanthique, hydroxanlhique, xanthogènique, sulfocarbolhérique] (C0II';.SU)-). Liquide acide, huileux, incolore, d'odeur piquante et désagréable, de saveur acide et amère, insoluble dans l'eau, obtenu en faisant agir le sulfure de carbone sur l'alcool.

SULFOCHYAZIQUE adj. Y. SULFOCYANIQUE.

SULFOCINNAMIQUE. adj. — Acide sulfocinnamique (C18HsSs010 + 3HO). Corps solide, soluble dans l'eau et l'alcool, hygrométrique, obtenu par combinaison directe de l'acide cinnamique avec l'acide sulfurique.

SULFO-coxH'GtÉ. adj. — Acide sulfo-conjuguè ». i le sulfoné, acide sulfonique\. Corps formé par la combinaison de l'acide sulfurique avec une substance aromatique (phénol, thymol, acide pyrogallique, etc.). Certaines de ces combinaisons peuvent prendre naissance dans l'organisme tel est V acide phénol sulfurique. qui se trouve en quantité variable dans l'urine, à l'état de phénolsulfale de potasse, et que l'air humide, ou les acides forts et la chaleur, décomposent en phénol et acide sulfurique.

SULFOCUMÉN1QUE. adj - Acide sulfocumémque (C«*H*-S20"). '''"''nit de l'action de l'acide sulfurique fumant sur le cumène

SULFOCYANATE ou SliLFOCYAX HYDRATE. 5. m.

1530 SULFOCYANIQUE — SULFOPIANIQUE

générique des sels que forme l'acide sulfocyanique avec les bases. — Sulfocijanate d'allyle. V. Moutaude. — Sulfocyanate d'éthyle. V Sulfocyanique (Éther).

SULFOCYANIQUE. adj. — Acide sulfocyanique [acide èhyazique sulfuré ou sulfochyazique, sulfocyanhydrique, ctjanhijdrosulfurique, hydrocyànique sulfuré, hydrosulfocyanique, sulfuroprussique ou prusseux, sulfuroprussianique ou rhodanhydriqùe] (C2HAzS2). Acide qu'on obtient en décomposant un sulfocyanate par un acide. Liquide peu stable, incolore, d'odeur piquante, de saveur acide, coloré .en rouge très intense par les sels de fer au maximum , non vénéneux. — Éther sulfocyanique \sulfocyanate d'éthyle] (C6H5AzS2). Liquide mobile, incolore, d'odeur pénétrante, de saveur analogue à celle de I'anis, bouillant à 146°, obtenu par l'action de l'iodure d'étbyle sur le sulfocyanate de potasse.

SULFOCYANOGÈNE. s. m. |all. Schwefelcyan; sulfhydratede cyanogène] (C2Az.HS). Corps solide, cristallisable, jaunâtre, soluble dans l'eau, l'alcool etl'éther.

SULFOCYANURE. s. m. |angl. sulphocyanide] . Composé de sulfocyanogène et d'un métal. — Sulfocyanure de potassium. Sel très vénéneux, qui existe, dans des conditions encore mal déterminées, dans la salive de l'homme et des animaux. Cl. Bernard est disposé à croire que le sulfocyanure se montre particulièrement quand il y a dans la bouche des dents cariées, car la présence de ce corps n'est pas constante. V. Salive.

SULFODIPHTHÉROSE. S. f. V. GLAIRINE.

SULFOFORME. s. m. [sulfoformyle, formijlsulfide] (CCH3S6). Corps qui se forme quand on chauffe l'iodoforme avec du soufre. Cristallisé, jaune.

SULFOGLYCÉRIQUE. adj. — Acide sulfoglycérique (C6H8S2012). Acide qui se forme, avec élévation de la température, quand on mélange l'acide sull'urique concentré avec la glycérine. Il donne des sulfoglycérates de plomb, d'argent, de chaux, qui sont solubles dans l'eau.

SULFO-INDICOTIQUE. adj. — Acide sulfo-indigotique ou sulfindilique. Produit de l'action de l'acide sull'urique sur l'indigo.

SULFOLÉIQUE. adj. — Acide sulfoléique. Produit de l'action de l'acide sull'urique sur l'oléine.

SULFOMERCURIQUE. adj. — Alcool sulfomercurique. V. Mercaptide.

SULFOMÉTHYLIQUE. adj. — Acide sulfométhylique (C2H30.2S03.HO). Sirupeux, incolore, cristallisable en aiguilles blanches, soluble dans l'eau et l'alcool, obtenu par action de l'acide sull'urique concentré sur l'alcool méthylique.

SULFO-morphine. s. f. Nom d'un groupe de corps représentés par un sulfate à base de morphine, de narcotine, etc., moins deux équivalents d'eau (Laurent et Cerhardt).

SULFO-MUCOSE. S. f. V. GLAIRINE.

SULFONAPiirAUNE. s. f. (C«>hi*S204). Produit de l'action de l'acide sull'urique fumant sur la naphtaline. Cristallisable, s..ns goût ni odeur, fond à 70°; peu soluble dans l'eau, davantage dans l'alcool

SULFONAPHTALIQUE. adj. Acide sulfonaphtalique [acide hyposulfonaphtalique, sulfonaphlasique ou naphtalinhyposulfurique\ (C2<>H8S205.HO). Obtenu en dissuivant de la naphtaline dans l'acide sulfurique concentré. Cristallin, incolore, inodore, de saveur acide et amère, déliquescent.

SULFONÉ, ÉE. adj. — Acide sulfoné. V. Sulfoconjugué. SULFONIQUE. adj — Acide sulfonique. V. Sulfoconjugué.

SULFOPHÉNICIQUE. adj — Acide sulfophénicique. V. Sulfopurpurique.

SULFOPIANIQUE. adj. — Acide sulfopianique

SULF0P1CRAMYLE — SULFURE

(C20H20S2Os). Produit par un courant d'acide sulfhydrique dans une solution chaude d'acide opianique. Jaune, cris tallisable, transparent ; fond à 100°.

SULFOPICRAMYLE. S. m. V. SuLFOBENZOÏNE.

SULFOPLOMBIQUE. adj. - Alcool sulfoplornbique V. Mercaptide.

SULFOPOTASSIOUE. adj. — Alcool sulfopotassique V Mercaptide.

SULFOPRUSSIANIQUE. adj. V. SULFOCYANIQUE

SULFOPURPURIQUE. adj. - Acide sulfopurpurique [acide sulfophénicique, phénicine, pourpre d'indigo]. Matière colorante obtenue par action de l'acide sulfurique à 66° sur l'indigotine. Soluble dans l'eau avec une coloration bleue : cette solution, neutralisée par un carbonate alcalin, laisse précipiter des flocons pourpres. De même les sels de cet acide, sulfopurpurates, sont bleus en solution, rouges à l'état sec.

SULFOSEL. s. m. [ail. Schwefelsah, angl. sulphosalt, it. solfosale, esp. sulfosal]. Nom donné par Berzelius à un genre de sels produits par la combinaison d'un sulfide avec un sulfure. Ces sels sont : les sulfantimoniates, les sulfantimonites, les sulfarséniates, les sull'arsénites, les sulfhydrates, les sulfoborates, les sulfocarbonates, les sulfochromates, les sulfocyanates, les sulfohyparsénites, les sulfomolybdates, les sull'ophosphates, les sulfoplatinates, les sulfosmiates, les sulfostannates, les sulfotantalates, les sulfotellurates, les sulfovanadates.

SULFOTOLUIDE. s. f. (C^H^SW). Corps cristallin, peu soluble dans l'alcool et l'éthcr, insoluble dans l'eau, produit par action de l'acide sulfurique sur le toluène.

SULFO-URÉE. s. f. (C2H*Az2S2). Substance cristallisable, soluble dans l'eau et dans l'alcool, peu dans l'éther, fusible à 149°, obtenue en traitant la cyanamide par l'acide sulfhydrique : c'est de l'urée, dans laquelle le soufre remplace l'oxygène.

SULFOVIN ATE. s. m. Nom générique des sels formés par la combinaison de l'acide sulfovinique avec les bases. Ils sont cristallisables, nacrés, solubles dans l'eau; distillés, ils donnent de l'éthylène, de l'huile lourde de vin, des acides sulfureux et carbonique. — Sulfovinate de soude. C'est un purgatif doux, sans mauvaise saveur, qui peut remplacer le sulfate de soude (Rabuteau).

SULFOVINIQUE. adj. — Acide sulfovinique [bisulfate d'éthyle, acide sulféthylique ou éthylsulfurique] (C4H50.2S03 + HO). Liquide, sirupeux, d'un goût aigre. On l'obtient en chauffant de l'acide sulfurique avec de l'alcool. Il se décompose facilement à l'air.

SULFURAIRE. s. f. Nom commun aux Leptomitus sulfururia, Montagne, et Hygrocrocis nivea, Kutzing (Leptomitus niveus, Agardh, Conferva alba, Pollini), algues dont les filaments, plongés dans une gangue gélatiniforme, et accompagnés, soit d'autres végétaux, soit d'animaux microscopiques, donnent diverses colorations aux dépôts qui se font dans certaines eaux sulfureuses. V- Glairine.

SULFURATION. s. f. Action de combiner le soufre avec un autre corps.

SULFURE, s. {.[sulphuretum, angl. Schivefelverbindung, angl. sulphuret.it. solfuro,esp. sulfuro]. Nom générique des sels formés par la combinaison du soufre ou de l'acide sulfhydrique avec un métalloïde ou un métal. Les sulfures sont très répandus dans la nature. On les prépare: soit directement, en faisant agir le soufre sur les métaux; soit en faisant agir l'acide sulfhydrique sur une solution alcaline; soit en calcinant les sulfates avec du charbon en poudre; soit par double décomposition entre un sulfure alcalin et un sel soluble du métal dont on veut avoir le sulfure. Les sulfures des métaux alcalins et alcalinoterreux sont seuls solubles dans l'eau. A chaud, l'oxygène transforme les sulfures en sulfates, surtout en présence