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rendre le retour d’un bâtiment qui ramène de Terre-Neuve les hommes qui ont fait la pèche pour une société : il revient en sac au port d'où il a été expédié : les hommes sont également dits revenir en sac : ce sont ceux qui ont fait la pêche, pris de tous les havres. On sous-entend, par les hommes en sac, des individus embarqués sur des bâtimens de commerce, comme le seraient des objets en sac, en ballot; ces hommes n’étant obligés à aucun travail pendant la traversée, ne faisant pas nombre dans les équipages. ' .' .
SACCADE , s. f. Lorsqu’il y a de la mer , ou qu’on la prend debout et que le veut est faible , le bâtiment tangue , et les voiles battent sur les mâts par saccade. Il y a des saccades; les saccades fatiguent ; les saccades sont fortes, elles sont vives, elles sont dures : elles causent par fois des avaries dans leà voiles.
SACOLÈVE, s. m. Navire du Levant, armé par les Turcs et les Grecs; il est très-tonluré , un peu élevé de l’arrière; il a trois mâts à piblc , des voiles auriques ; le grand mât ,- placé au centre , est incliné sur l’avant et porte un hunier, un perroquet volant et deux focs; le tout grossièrement établi. Voy.pl. C.,fg. 10.
.SACQUIER , s. m. Très-ancienne désignation d’un employé dans quelques ports du commerce , chargé de faire mettre en sacs le bled, le sel , etc. , qu’on embarque et débarque en grenier , dans les navires cabotiers.
SAFRAN , s. m. Le safran du gouvernail d’un bâtiment est fait en bois de sapin ; il est adapté sur l’arrière de la mèche pour augmenter sa largeur. V oy. pl. E ,fig. 5a , a. Il descend depuis la flottaison du bâtiment chargé , jusqu'au niveau du talon : on lui donne assez généralement, dans sa plus grande largeur, ce qui manque & la mèche du gouvernail pour avoir ensemble autant de pouces que le bâtiment a de pieds de bau, en y comprenant les deux tringles qui forment un canal sur l’arrière du safran du haut en bas.
Je pense que celte dernière mUtilinn est tout -à-fait inutile pour la forme que je préfère. Les embarcations d’un grand port et d’un petit tirant d’eau , particulièrement sur les rivières , ont un safran très-large, et gouvernent mal ; j’y ai ajouté des sortes d’ailerons ou queues , s'abaissant au-dessous du gouvernail, et s’élevant à volonté. V oy. pi. D’ , fig. 8 et 9. — Le safran de l'étrave est une pièce de bois qui s'ajoute quelquefois , depuis |e bas de la gorgère d’un bâtiment jusqu’à sa quille. Le plus grand nombre des bâtimens n’en ont pas. — Dans quelques ports, on donne le nom de safran à
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la pince ou pièce de bois courbe , qu’on ajoute au défaut de celle qui forme le brion , au bout de la quille et de l’étrave d’un bâtiment. y oy. Pince.
SAGOl.'ÈTE , s. f. Mot indien qui signifie droit de remise ; donner, recevoir ce qu’on dit à Paris le pour boire, d’où, par extension, les officiers mariniers sur les bâtimens français, dans ces contrées, se servent de ce terme, extrêmement trivial , pour menacer de coups un novice j ils disent: je te donnerai lasagouète, tu auras la sagouète.
SAIGNER , v. u. On dit d’un chouquet de bas mât d’un bâtiment qu’il saigne, quand sa partie de l’avant fléchit, s’incline; ce qu’on aperçoit par sou élévation sur l’arrière du tenon. Pour parer à cet inconvénient, on doit avoir étayé le chouquet sur l’avant avec une petite épontille nommée aussi chandelle. — Saigner les gargousses , c’est les percer pour en retirer un peu de poudre , chose qu’on ne permet plus aux éaponniers de faire pendant le combat.
SAILLE! adv. Réponse que font les matelots du gaillard d'avant au cnininaiulement du maître d’équipage , pour faire haler sur une des principales boulines. Oh ! saille ! sorte de cri en chantant , qui est aujourd’hui moins permis; ils terminent parle mot blaye, en alongcant sur la dernière syllabe.
SAILLER , v. a. Faire glisser une pièce de bois dans le sens de sa longueur , c’est la sailler de l'avant ou de l’arrière. — Sailler les boulines , c’est les raidir , les presser, pour ouvrir les voiles au vent le plus possible.
SAIN, NE, adj. Lorsqu’aucun danger sous l’eau n’entoure un rocher , un banc , et qu’un bâtiment peut en passer très-près , on dit qu’ils sont sains ; de même , une côte , une baie , une île sont saines ,' lorsqu’on ne court pas de danger pour la navigation , c’est à dire qu’elles ne sont pas bordées de rochers ni autres écueils sous l’eao. 1
SAINTE-BARBE , s. f. Emplacement de l’arrière d’un grand bâtiment de guerre, sur son premier pont, qui avait une cloison traversant d'un bord à l'autre , entre le deuxième et le troisième canon de l’arrière dans les vaisseaux , où logeaient le maître canonnier , le chirurgien-major , l'agent comptable, l'aumônier , etc. ; on y tenait, dans un coffre , les ornemens de la chapelle (servant pour la messe des dimanches et fêtes ). Aujourd’hui les saintes-barbes sont moins fermées qu’autrefois, et tous les maîtres chargés y mangent. Depuis lÇg5, f à boni du l'aisseau le Pluton que Je commandait