GARR

larynx, avec toux croupale et convulsions, spécialement des pouces et des orteils, qui se fléchissent pendant quel, que temps. 11 survient chez des enfants de trois à neuf mois, et est probablement lié à la dentition ou à une irritation spinale. Il se dissipe souvent avec rapidité par l’administration de bains chauds, de purgatifs carminatifs, l’incision des gencives et de doux narcotiques. Une contre-irritation est très-utile.

CARPO-PHALANGIEN, adj. — Carpo-phalangieri du pouce. V. Fléchisseur {Court) du pouce.— Carpo-phalan- -

gien du cinquième doigt. Y. du petit doigt,

CARPOPHORE. s. m. [carpophorûm, de îtapirôç, fruit, et tpspsiv, porter, ail, Fruehtlager]. On appelle ainsi, sur le fruit mûr, la partie de l’ovaire que l’on désigne sous le nom de gynophore. C’est un prolongement de l’axe de la fleur qui élève la base de l’ovaire ou du fruit au-dessus du niveau de l’insertion des autres verticilles.

CARPO-SOS-PHALANGIEN. adj . V. Adducteur {Court) du pouce.

GARRA6EE1V OU GARRAGAHEEIV. S. m. {mousse perlée^ mousse d’Irlande]. Algue {Fucus crispus,^., Chondrus polymorphus, Lamk) fournissant à l’eau un mucilage employé en médecine comme émollient et analeptique. Il contient une petite quantité d’iode. On le prescrit sous forme de tisane, tablettes, sirop, gelée.

GARRÉ, ÉE. adj, et s, m. [quadratus, TSTpscyavc;, ail. viereckig, angl. square, li. quadrato, esp. CMrtrfmdo]. Qui a quatre côtés égaux et quatre angles droits. = Nom donné à plusieurs muscles, à cause de leur figure, qui se rapproche de celle du carré. — Carré crural (ischio-soustrochantérien, Ch.). Situé à la partie postérieure et supérieure de la cuisse, qu’il meut sur le bassin, ce muscle est fixé en dedans à la tubérosité de l’ischion, en dehors à la partie inférieure du bord postérieur du grand trochanter. — Carré de la lèvre inférieure ou abaisseur de la lèvre inférieure (portion du mento-labial. Ch.). Il s’attache à la ligne oblique externe du maxillaire inférieur, et se perd dans la lèvre inférieure, — Carré lombaire (ilio-costal. Ch,). Il fait partie de la paroi postérieure de l’abdomen, et s’attache inférieurement à la partie moyenne et postérieure de la crête iliaque et au ligament iliolombaire , supérieurement au bord inférieur de la dernière fausse côte, et en dedans au sommet des apophyses transverses des quatre premières vertèbres lombaires, — . Carré du pied. V, Pédieux. ■ — Cœrré pronateur (cubitoradial. Ch.]. V. Pronateur. — Os carré. Y. Interpa-

RIÉTAL.

GARREAU, s. m, [àll. Darrsucht ,. angl. atrophy , itatrofa; chartre, atrophie mésentériqvk, tubercules mésentériques, scrofules mésentériques, rachialgie mésentéri^ que, physcome mésentérique, entéro-mésentérite, phthisie mésentérique, tabes mesenterica]. Affection des gangbons mésentériques, avec tuméfaction et dureté du ventre) amaigrissement et trouble général des fonctions nutritives. Les auteurs ont évidemment confondu sous le noni de carreau deux affections tout à fait distinctes : l’entérite avec engorgement inflammatoire des ganglions du

mésentère, et la dégénérescence tuberculeuse de ces ganglions. C’est à cette dernière affection que doivent être réservées les diverses dénominations ci-dessus et celle de carreau. Elle se manifeste particulièrement chez les enfants nés avec la diathèse scrofuleuse ou tuberculeuse, chez ceux qui sont sevrés trop tôt et nourris d’aliin®®^® indigestes. Quelques auteurs pensent qu’elle est toujours précédée d’une entérite, et la combattent, dans le principe, par le régime adoucissant, les cataplasmes, et bains émollients, et même les évacuations sanguines locales. Ce • n’est, selon eux, que lorsque la tuberculisation est commencée, ce dont on est averti par l’insuccès du traitemen

CART

antiphlogistique, bien plus peut-être que par les signes dii^ostiques, qu’il faut employer uu régime analeptique et tonique, des amers, des frictions sèches, l’insolation. D’autres praticiens recourent dès le début à ce dernier mode de médication : les ferrugineux, les savonneux, seuls ou combinés avec les amers, ont été souvent utiles.

CARBÉSIlVES (Vaches). Huitième classe des vaches laitières dans le système de Guenon. Elle se distingue par un écusson en gravure coupé carrément en haut, et dont l’étendue et la hauteur vont en diminuant à mesure que l’on desceild du premier ordre au dernier. Chaque ordre présente en outre des particularités indi(pant les différences de faculté lactifère. Dans les carrésines, la quantité de lait est, pour le premier ordre, selon la taille, 10 litres, 9 litres et 6 litres par jour, et pour le huitième, 3 litres, 2 litres et 1 litre. Les vaches de la huitième classe sont les dernières comme laitières.

CARTERON. S. m., GARTEROIVNE. S. f. Homme ou femme provenant de l’union d’un blanc avec une mulâtresse, ou d’un mulâtre avec une blanche.

CARTHAME. S. m. \CartlMmus tinctorius, L., ail. SafLor, angl. carthamum, bastard-saffi^on, it. et esp. carfawo]. Plante herbacée annuelle de la syngénésie polygamie égaie, L., famille des synanthérées, dont les pétales sont connus dans le commerce sous le nom de safran bâtard, et les graines sous celui de graines de perroqxiet. Les fleurs fournissent deux principes colorants : l’un jaune (V, Carthamiiîe), l’autre employé poim les teintures en rose, eu rouge-cerise et en rouge ponceau (V. Carthaméiîîe). Les fleurs du carthame entrent dans la préparation du rouge de toilette (V. Fard), Les graines ont été employées comme purgatives.

CARTHAMÉiniE. s. f. [ail. Kartkamein, Saflorroth; rouge du carmin, acide carthamique, carthamine rouge ou mrthmine de quelques auteurs]. Corps qui se produit par oxydation de la carthamine sous l’influence des alcalis. Elle se trouve aussi toute formée dans les fleurs du carthame, dont ou l’extrait par les alcalis avec lesquels elle se combine. On la précipite par les acides végétaux sous forme de flocons d’un rose rouge briUant. Elle est soluble eh petite quantité dans l’alcool et dans l’éther, qu’elle colore en beau rouge. A l’évaporation, elle donne une matière pulvérulente d’un vert foncé chatoyant (Ci^H^O^). Elle est insoluble dans l’eau,

CARTHAMINE. S. f, [carthamine incoloré\ (Vreisser).' Corps cristallisable en petits prismes aciculés blancs, (C16H10O10 ou C26H?05) qui accompagne, dans les fleurs de carthame, le principe rouge nommé carthaméine. La carthamine est très-pèu soluble dans l’eau, et un peu plus dans l’alcool; elle est un peu amère. Après quelques jours d’exposition à l’air, elle prend une légère couleur jaune. Elle est soluble, sans décomposition, dans l’acide sulfurique étendu. Dissoute dans les alcalis et exposée à l’air ou dans l’oxygène, elle devient subitement jaune et peu à peu se change en carthaméine (V. ce mot),

CARTIER [industriel français de la fin du xviil® siècle],

Aréomètre de Cartier. V. Aréomètre,

CARTILAGE. S. m, [cartilago, xov^’poç, ail. Knorpel, angl. cartilage, it. cartilagine, esp. cartilago\ . Tissu solide du corps qui, malgré sa dureté, jouit d’un assez haut degré d’élasticité et de flexibilité. La couleur en varie du blanc opalin au blancjaunâtre. Les cartilages, lorsqu’on les fait bouillir avec de l’eau, se dissolvent en entier et se convertissent en une substance appelée chondrine (V. ce niot). Suivant que la masse qui les constitue est homogène ou fibreuse, on les distingue en cartilages vrais et en fibro-cartilages (V. ce mot). Parmi les cartilages vrais, on range la poulie de l’œil, les cartilages du nez et de tout 1 nppareil respiratoire, à l’exception de ceux de Santorini,

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des cunéiformes et de l’épiglotte; les cartilages des ligaments byo-thyréoïdiens latéraux, les cartilages costaux, 1 appendice xiphoïde du sternum, et les cartilages articulaires, à 1 exception du revêtement cartilagineux de la cavité glénoïde et de la tête de la mâchoire inférieure. On distingue plus exactement aujourd’hui les cartilages en quatre variétés, d’après leur structure, qui est caractérisée par une substance homogène, solide, creusée de cavités appelées chondroplastes (V. ce mot), contenant un liquide clair, des corpuscules ou des cellules. — variété. (Fig. 68, B, a). Cartilages formés d’une substance homogène

Fig, &8,

creusée de cavités larges de 1 à 2 centièmes de millimètre, sans corpuscules ni cellules. Ex. : cartilages d’ossification des couches d’accroissement des os., — 2® variété, Substance homogène creusée de cavités étroites et allongées, aiguës à leur extrémité, contenant seulement des eorpv/scules ou amas de granulations entourés de substance aâôrphe remplissant le chondroplaste autour des corpuscules, et susceptible de se segmenter en cellules. Ex. : cartilages vasculaires ou d’ossification du fœtus; vers le sixième mois , il en est qui passent peu à peu à la variété suivante. — 3® variété, ou cartilages vrais. Substance homogène creusée de cavités souvent trèsgrandes, contenant une (A, d, c) ou plusieurs (de 2 à 20 ou à peu près) pressées les unes contre les autres, offrant un noyau sphérique (A, d) quand il ne s’est pas résorbé sous l’influence des gouttes d’huile qui souvent sè déposent dans ces cellules en grande quantité, avec les progrès de l’âge ou pathologiquement. — A® variété, ou fibro-cartilages. Ils se distinguent des précédents en ce que la substance fondamentale, au lieu d’être homogène, est fibroïde, sans cependant se subdiviser en fibres isolées. La troisième variété passe facilement à l’état de fibro-cartilages. Dans la Figure 68, G et D représentent des cartilages du rayon branchial d’un poisson {Cyprinus er^throphthalmus), dont les cavités, quoique très-grandes, ne renferment pas de corpuscules ni de cellules, corpuscules ou cellules qui se rencontrent accidentellement chez l’homme dans les troisième et quatrième variétés, surtout dans les enchondromes. C’est cette disposition qui a fait comparer quelquefois les car.i,