CROI

sêd, it. incrocciato, esp. cruzadd]. Se dit, en botanique, d’une partie d’un végétal, telle que la corolle, dont les divisions, au nombre de quatre, sont étalées en croix. Lorsque deux de ces parties sont sur un plan, et que les deux autres sont sur un autre plan, on les dit à ^mires croisées {decussatæ). — En anatomie, ligaments croisés, deux ligaments très-forts, situés à la partie postérieure de l’articulation fémoro-tibiale : l’un est antérieur, et se porte d’un enfoncement situé au devant de l’épine du tibia à la partie postérieure interne du condyle externe du fémur; l’autre est postérieur, et s’étend de la partie postérieure de l’épine du tibia à la partie anterieure externe du condyle interne, en se croisant avec le premier.

CBOISEMENT.. S. m. [aU. Kreuzung, angl. Crossing}. Accouplement de deux individus appartenant à deux espèces ou à deux races différentes. Il a pour but la création d’une race intermédiaire, ou le transport, dans une race donnée, des qualités, des aptitudes d’une autre race. L’amélioration par le croisement s’effectue presque toujours par la voie des mâles, parce que les mâles ont le privilège de, transmettre plus sûrement, plus complètement que les femelles, les caractères de leur race; parce qu’un plus petit nombre d’individus peut suffire à une amélioration; parce que les mâles supportent mieux que les femelles les inconvénients de l’importation, et que les femelles indigènes communiquent aux produits plus de dispositions à l’acclimatement. Le nombre des générations successives nécessaires pour produire une transformation ne peut être fixé d’une manière absolue. Quant à la question de savoir si l’emploi des mâles, de la race primitive est nécessaire au maintien d’une race créée par croisement, alors même que la transformation a été complète, elle paraît devoir être résolue par la négative, contrairement à l’opinion de Bourgelat, de Buffon, de Hartmann j etc. Le produit de deux reproducteurs de races différentes i'&pgeYiepremier métis; demi-sang, lorsque l’un des reproducteurs est de pur sang. Le produit de l’accouplement d’un premier métis avec un individu d’une des races primitives s’appelle deuxième métis ou trois-quarts de sang. On dit aussi troisième métis, quatrième métis, de. La transformation n’est jamais rigoureusement complète ; il reste toujours dans le dernier produit obtenu une portion de sang de la race transformée.

CROISER (se). V. réfl. Se dit d’un cheval dont les deux bipèdes latéraux ne suivent pas la même ligne dans la marche en avant, et dont les hanches vacillent de côté et d’autre : c’est un indice de faiblesse, de fatigue excessive ou de mauvaise éducation.

CROISETTE. s. f. ^alantia cruciata, L.]. Plante (polygamie monœcie, L., rubiacées, J.) ainsi nommée à cause de la disposition de ses feuilles. On l’a considérée comme vulnéraire et astringente. V. Gentiane.

CROISSAIVCE. s. f. [incrementum, aü^Yiai?, ail. Waehsthum, growth, it. crescenza, esp. crecfiwiera^o]. Développement progressif du corps, particulièrement en hauteur, d’où résulte la taille plus ou moins élevée. C’est dans les premiers temps de la vie que la croissance est le plus rapide. La figure 125 donne une idée exacte du progrès de la croissance aux divers âges : elle indique la taille moyenne d’année en année, depuis la naissance jusqu’à l’âge adulte, en supposant une population dont la taille moyenne, complètement développée, soit de 1684 millimètres. Les chiffres' de la rangée inférieure indiquent l’âge ; chaque ligne verticale qui part d’un de ces chiffres s’unit à angle droit avec une ligne horizon- ^e à l’extrémité de laquelle la taille correspondante est indiquée en millimètres. Au. moment de la naissance,

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l’enfant a, terme moyen, 490 millimètres; dans la^ première année, la croissance est d’environ 2 décimètres, c’est-à-dire d’environ 1/16® de l’accroissement total; dans la seconde année; eUe est moitié moins rapide ; de l’âge de quatre à cinq ans, jusqu’à celui de la puberté.

elle n’est, dans le même espace de temps, que d’environ 1/21® de l’accroissement total. — Le développement du corps humain en largeur et en épaisseur est-, au contraire, plus lent dans les premières années de la vie que vers l’âge de quinze à vingt ans; c’est vers quarante ans pour l’homme, et vers cinquante ans pour la femme, que ce développement est le plus complet.

CROISSANT, s. m. [angl. pumîced feet}. En vétérinaire, tumeur de la sole qu’on observe souvent sur les chevaux affectés de la,fourbure. C’est le résultat de la déviation de l’os du pied, qui, étant porté en 'arrière, pousse et soulève la corne. La paroi devient de plus en plus déprimée, et présente des cercles dont le nombre et la grosseur varient. Quelquefois le croissant est peu étendu et peu élevé ; d’autres fois il dépasse le bord inférieur de la paroi, et déforme entièrement le dessous du pied. Dans le premier cas, il faut enlever toute la partie exubérante de la muraille; dans le second, il n’y a pas de ressource.

CROIX, s. f. \crux ferrea, ail. Kreuz, angl. cross, it. croce, esp. cruz\. Machine proposée par Heister ponr maintenir réduites les fractures de la partie moyenne de la clavicule. C’est une sorte de T de fer, fixé à une ceinture par l’extrémité inférieure de sa partie verticale, et dont les branches transversales sont garnies de courroies qui entourent les épaules et les tirent fortement en arrière. — Croix de Malte. V. Compbesse.

CROSSE, s. f. [arcus}. En anatomie, courbure artérielle qui a la forme d’une crosse-: crosse de l’aorte (V. ko^T^y.— fréfoliaison en crosse {folia cirdnalia). Feuilles dont la partie supérieure est enroulée de haut en bas le long de la nervure moyenne {fougères, Broserd).

CROTALE, s. m. {crotalus, ail. Klapperschlange , angl. rattle-snake, ii. crotalo}. Serpent de l’ordre des solénoglyphes (ou serpents à crochets cannelés et fistuleux sur l’os sus-maxUlaire, qui ne porte pas d’autre dent), famille des crotaliens, à fossettes ou excavations creusées entre les yeux et les narines (Fig.126), genre Crotale; étuis cornés, articulés, mobiles, enveloppant la dernière vertèbre caudale, restant ainsi retenus les uns à la suite des autres, pouvant s’y mouvoir (Fig. 126) à la volonté de l’animal avec un bruit analogue à celui des feuilles sèches. Le venin de ces animaux tue en quelques minutes; il conserve son activité presque entière sur les

Fig. 125.

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squelettes de têtes sèches ou chez les animaux conservés dans l’alcool (V. Echidmine); aussi doit-on les manier avec précaution. De tous les remèdes conseillés contre la morsure, le seul actuellement adopté, d’après des résultats certains obtenus sur Fhomme, consiste à faire tout de suite une ligatmre au-dessus de la morsure, et à maintenir le blessé dans l’état d'ivresse pendant douze à vingt-quatre heures à .l’aide des boissons alcooliques employées ;aussitôt que possible après la blessure. Celle-ci. doit être incisée et lavée avec l’alcool, ou cautérisée, avec les caustiques liquides, si l’on peut agir quelques minutes, après qu’elle a été faite. L’animal ne cherche à mordre que lorsqu’il est touché ou attaqué ; il n’est agile que dans les grandes chaleurs. Toutes les espèces sont dé l’Amériqiie, du Nord : ce sont le serpent à sonnettes proprement, dit {Crotalus dur issus, L.) ; le Crotalus horridus, et le Crotalus mîliarius, L. En faisant mordre des pigeons par le Crotalophorus geminus, Brainard, de l’État des Illinois, a reconnu : 1° Changement de forme des globules sanguins qui se rapprochent de l’état sphérique ; 2“ abondance de corpuscules blancs se groupant en masses mamelonnées; 3° non-coagulabilité de la fibrine ou non-rétraction, d’où liquidité du sang dans les cavités du cœur;

4® chez les mammifères, hémorrhagies parles muqueuses^ et taches pétéchiales sur la peau. Ce médecin retarde l’absorption du poison par l’action des ventouses, puis infiltre dans la plaie et les parties environnantes une solution aqueuse de lactate de fer, - ou mieux d’iodure de potassium, à l’aide d’une petite seringue.

CROTAPHITE. s. m. [crotaphita, scpoTaçi'r/i?, de xp-sxatpcç, tempe ; angl. crotaphites, it. crotafite, esp. crotafitas]. Synonyme de temporal. V. ce mot.

CROTOW. s. m. \eroton, L., ail. Kroton, Krebsblume, angl. , it. et esp. crofon]. Genre de plantes (monœcie monadelphie, L., euphorbes, J.) dont plusieurs espèces jouissent de propriétés très-actives. On a longtemps attribué au Croton cascarilla, L.,\a.cascarille, qu’on regarde aujourd’hui comme fournie par le Croton eluteria, Swartz. Le Croton tinctorium, L. {Crozophora tinctoria, Jussieu), est le tournesol (V. ce mot). — Le Croton tiglium,'L.,îouvm.i le bois de Moluques (V. Bois) ; ses graines, appelées graines de Tilly (V. ce mot), donnent par expression l’huile connue sous le nom A’ huile de croton (V. Hüile). — Ses racines sont employées fraîches dans le pays où elles croissent. L’huile de croton se retire de l’albumen qui dans la graine entoure l’embryon. — Croton pseudo-china. V. Copalchi. ■ CROTONE (Ecole de). Crotone est une ville grecque située* sur la côte d’Italie, et qui fut célèbre dans la haute antiquité par une école médicale. Cette école, ainsi que celle de Cyrène, est citée par l’historien Hérodote, et elles avaient alors plus de renommée que celles de Cos ou de Cnide (V. ces mots). 11 ne nous reste rien des travaux de Crotone ni de Cyrène; mais, quand on voit, dans les écrits d Hippocrate, une pratique habile et assurée par une longue expenence, quand on y rencontre l’indication d’un arsenal chirurgical et une multitude de préparations pharmaceutiques, quand on l’entend citer les anciens, et pré-

Fig. 126.