HARE
Tant Riquet, une taille moyenne, des formes assez distinguées, une tête légère, parfois un peu busquée,’ l’œil petit, haut placé [tête koiseavi) • l’encolure sortie, musculeuse; l’épaule haute et oblique, le poitrail assez ouvert, le garrot bien sorti, la côte ronde; le dos et le rein un peu lon^, le sacrum mal attaché au rein, la croupe plutôt bien que mal ; l’avant-bras musclé, le genou bien fait, la cuisse assez forte, le pied quelquefois un peu plat. Les chevaux de cette race, fréquemment introduits chez nous par le commerce, y sont employés concurremment à la selle et aux attelages.
HAPALEZ PATTI. V. COATLE.
HAPHÉMÉTBIQDE. adj. [de àçYi, le toucher, etp.£- Tfcv, mesure]. — Compas haphémétrique (Beale, 1859). Aesthésiomètre sous forme de compas à pointes mousses,
, destiné à déterminer l’état de la sensibilité tactile normale ou troublée, d’après les sensations du sujet qui juge percevoir le contact d’une ou de deux pointes à leur degré réel ou non d’écartement.
HAPLAIBE. s. f. [Haplaria]. Ancien nom de mucédiuées (Botrytis grùea et B. nivea), parasites des feuilles des graminées et des Sparganium, etc.
HAPPÀKT, AKTE. adj. Sé dit d^un minéral qui adhère à la langue, quand on le pose dessus.
HAPPEMBIVT. s. m. [ail. Anha,ten, Ânkleben, angl. snapping]. Adhérence que certains minéraux contractent avec la langue, quand on les pose sur cet organe.
HAPPEE, y. n. Un corps happe à la langue, lorsque, étant placé sur l’extrémité de cette partie, il s’y colle assez pour qu’on éprouve un peu de résistance quand on veut ensuite l’en détacher,
HAPTOGÈNE. adj. [de aiïTtd, j’attache à, et ysvvaa, j’engendre; esp. haptogeno]. — Membrane haptogène (Ascherson). Pellicule savonneuse qui se produit (V. Hyméxogénie) autour d’un globule d’albumine qui vient d’être mis en contact avec une graisse liquide.
HABAS. S. m. [ail. Stvterei, Gestütte, mg\. stud, it. razza, esp. yegmcerria]. Établissement dans lequel sont entretenus les reproducteurs de l’espèce chevaUne pour la multiplication et l’amélioration. On reconnaît : 1" Haras sauvages. Ils se composent communément d’environ 1000 chevaux de tout âge, de tout sexe, libres, mais confiés à la garde de quelques conducteurs qui les poussent plutôt qu’üs ne'les conduisent, successivement et pendant toute l’année, de pâturage en pâturage. Ces haras donnent peu de profits et ont de nombreux inconvénients. La Pologne, la Russie, nous en offrent des exemples. 2° Haras demi-sauvages. Ici les animaux sont abandonnés à eux-mêmes pendant une partie de l’année ; mais l’homme s’occupe des produits, les soigne, choisit même des reproducteurs, donne à tous des abris et des suppléments de nourriture lorsque le besoin s’en fait sentir. L’Autriche, la Hongrie, la Transylvanie, ont de ces haras, qui présentent une partie des inconvénients des précédents, 3° Haras parqués. Ce sont les seuls qui méritent véritablement le nom de haras, parce que tout y est disposé soit uniquement pour la production ou pour l’amélioration, soit simultanément pour remplir ces deux offices. Les animaux y sont divisés par catégories, selon leur âge et leur destination. Rien n’y est confié au hasard. Des croisements peuvent y être exécutés. Les jeunes sujets y reçoivent une éducation conforme à leurs moyens. V. Cheval.
HABDÉ. adj. m. [acelyphus']. Seditdés œufs sans coquille que pondent quelquefois les oiseaux, soit parce que la matière calcaire dont se forme la coquiUe n’est pas sécrétée, soit parce que les œufs sont chassés de l’oviducte avant l’époque de leur évolution parfaite.
HABEKG. s. m. [Clupea harengus, L., ail, Hüring, augl. hering, it. aringa, esp. arenqne]. Poisson mala-