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••est-à-clire en avant {myopie ou brochymétropie), ou en prière {presbytie ou hypennétropie) de ce plan (Donders) Toute anomalie de la réfraction lumineuse dans l œii conduit à l’un ou à l’autre de ces états, rendl’mil amétrope. V. Émétrope et Hypermétrope.
aMÉTBOPIE. s. f. {de amétrope]. Nom collectif de la myopie et de la presbytie (Donders).
"^AMIAIVTACÉ, ÉE. adj. [amiantaceus]. Qui a quelque ressemblance avec l’amiante. — Teigne amiantacée. y. TEiGim.
amiante, s. m. [de a privatif, et [/.laivsw, gâter; ail. Asbest, Bergflachs, angl. amiantus, it. asbesto]. Substance 'minérale naturelle (silicate de magnésie), se présentant sous forme.de masses divisibles en filaments nacrés à reflet blanchâtre particulier, soyeux, infusibles, incombustibles, dont on se sert pour faire des mèches pour lampes â alcool. Imbibée d’acide sulfurique, elle sert à. dessécher les gaz dans les analyses des composés d’origine organique. Dumont (de Monteux) a fait divers essais pour convertir l’amiante en charpie; il est convaincu des. avantages de cette substitution, principalement dans les grandes ambulances.
amibe, s. f. [amœba], Rhizopodes microscopiques des eaux douces et salées se mouvant à l’aide d’expansions plus ou moins fines qu’envoie çà et là la substance de leur corps, et qui adhèrent aux corps voisins, puis rentrent dans la masse de l’animal. V. Hématozoaire, Hétérogénie et Infusoire.
AMIBIFOBME. adj. Qui a la forme des amibes, qui leur ressemble, Oontractions ei mouvements amibi formes. Resserrements, dilatations et production d’ expansions, dont certains éléments anatomiques ayant forme de cellules sont^ siège, et qui sont analogues à ce qui se montre chez les amibes. De là les changements de forme incessants qu’ils présentent -tant que durent ces phénomènes. On les observe sur les leucocytes, sur les.ceUules des cavités cartilagineuses, sur le vitellus avant et surtout après la fécondation, etc. Il ne faut pas confondre ces phénomènes avec la production, dans la substance de ces éléments, de vacuoles hyalines qui disparaissent bientôt pour se reproduire ailleurs, et de vésicules sarcodiques qui font saillie à leur surface, les compriment si ces éléments ne sont pas libres, ou s’en détachent et deviennent libres dans le cas contraire, AMIBOÏDE. adj. Synonyme à! amibiforme, AMIDALIQCE. adj. V. Âmidoliqüé.
AMIBE, s, f. (Dumas). Série de produits organiques dont la composition élémentaire représente un sel ammoniacal moins 1 atome d’eau ou ses éléments; de telle sorte que, sous certaines influences, ces matières, reprenant cette eau, passent à l’état de sel à base d’ammoniaque. Ainsi l’urée égale 2 atomes de carbonate d ammoniaque moins 1 atome d’eau, savoir : G^O^Az^jje —H^O. L’oxamide égale 1 atome d’oxalate d’ammo- • iMque moins 1 atome d’eau, ou CSOUz^H^ — H'^O ~G<02Az2H^. La benzamide égale 1 atome de benzoate d’ammoniaque moins 1 atome d’eau, ou G^SHiOQS.Az^HS — H^O—G^SHi^O^Az^. L’asparamide (asparagine) égale 1 atome d’aspartate d’ammoniaque moins 1 atome d’eau, ou Gi®Hmoi3y22j^2jj6, Qes substances sont sapidès et susceptibles de cristalliser. Elles sont volatiles (comme 1 oxamide et la benzamide), ou fixes et décomposables par la chaleur (comme les deux autres). En présence de leau à une haute température, ou des bases, des acides, “®iïie de quelques sels, elles s’approprient l’atome aau (ou ses éléments) qui manque, et deviennent sels ammoniacaux, c’est-à-dire oxalate, carbonate, benzoate a aspartate d’ammoniaque. — Amide ehloroplatineuse.
■ Amine, Ghloramide et Série.
AMIdiaqde. s, f. Gomposé qui se forme au contact de
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l’amidon- et de l’ammoniaque. Il représente l’union de 1 équivalent d’amidon et de 1 équivalent d’ammoniaque, G’est une base faible qui s’unit aux acides, mais ne précipite pas les bases métalliques des sels (Gh. Blondeau).
AMIDIN. s. m. [esp. almidind], — Amidin soluble. Nom donné par Guérin à la matière soluble qu’on croyait constituer la partie interne de chaque grain d’amidon. ~ Amidin tégumentaire. La partie dure extérieure.
AMIDINE ou AMIDONE. s. f; [ail. et angl. Amidin, it. amidina, esp. a:lmidino],\^rv des noms de T amidin soluble.
AMIDOLIQÜE. adj. — Médicaments amidoliques (Béral). Geux qui doivent leur existence et leurs propriétés générales à la présence de l’amidon, ou à celle ,de quelque autre fécule, comme les pâtes, les colles et les bouillies.
AMIDON, s. m. [amylum, à(i,uAov, de a privatif, et (/-ûXïi, meule; alL. Stürke, Stürkemehl, angl. starch, it. amido, esp. almidon]. La fécule ce mot) de blé' extraite d’une manière spéciale. G’est une substance blanche, sèche, pulvérulente, inaltérable à l’air, insipide, insoluble dans l’eau froide, mais très-soluble dans l’eau bouillante, avec laquelle elle forme une gelée par le refroidissement. L’amidon du commerce est préparé avec la farine gâtée, l’orge ou le froment grossièrement moulus, qu’on fait d’abord fermenter avec une certaine quantité d’eau pour en séparer le gluten; on passe ensuite, et on laisse reposer : l’amidon se précipite le premier,' en vertu de sa pesanteur spécifique plus grande. On lave le dépôt, on passe de nouveau; on laisse précipiter, on décante l’eau, et l’on fait sécher le plus promptement possible. La pâte d’amidon se divise, par la dessiccation, en prismes quadrangulaines irréguliers, mais semblables entre eux, qui ont fait donner à l’amidon entier le nom A'amidon en aiguilles. (Gi^HfO^.HO.) En médecine,' on emploie l’amidon sous forme de lavements (16 à 32 grammes dans un litre d’eau, qu’on’fait bouillir pour le dissoudre), — Amidon azotique. Y-. VxKoxm, -^ Jodure d’amidon. \ .loinmce.. ' : " ..
AMIDONNÉ, ÉÉ, adj. Qui contient de l’âmidon-jiu est fait à l’aide de l’amidon, Â", Bandage ifè SèMih. , ,
AMIDUBE. s, m. — Amidwe ' d’hydrogène, V, Ammoniaque.’ '
AMILAMIDE. S. f. V. Amyliaque.
AMILÈNE. S. m. V, Amylène.
AMINE. S. f. Groupe de composés chimiques analogues aux amides, mais dans lesquels le caractère chimique de l’ammoniaque est conservé. Les alcaloïdes animaux et végétaux en font partie, ainsi que les alcaloïdes artificiels. On subdivise ce groupe en monamines, diûmines, triamines, etc,, selon que ces composés dérivent dé une, deux, trois, etc., molécules d’ammoniaque. V. Imîde'. '
AMISATINE. s. f. [ail. Isatinammoniak, angl. àmisatinum; isatamide , isamamide (G^^Az^Aisp’')].- Un des corps que l’on obtient indirectement par action de l’ammoniaque sur V,isatine. Ilest pulvérulent, d’un beau jaune.
AMMÉLIDE. s. f. [ammelidim, ail. Ammelid]. Substance particulière qui se- produit quand on dissout dans l’açide sulfurique le mélam, la mélamine, Yamméline (V. Mélàm). L’alcool la précipite en flocons blancs, épais, qui, lavés à l’eau et séchés, donnent une poudre blanche, insipide, cristaUisable dans les acides, et convertie par la potasse à chaud en cyanate alcalin et en ammoniaque. (GeH<Az<0<.)
AMMÉLINE. s. f. [ammelinum, sAY, et angl.. dhzwzelin]. Substance d’un blanc éclatant, insoluble dans l’eau, l’alcool, l’éther, mais soluble par les alcalis caustiques, que Liebig a obtenue en traitant le mélam (V. ce mot) par l’acide chlorhydrique. L’amméline forme avec les acides de véritables sels. On peut la considérer comme un alcaloïde artificiel. (G^H^Az^O^,)
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AMMl. S, in. \Ammi majus, pentandrie digynie, L., ombellifères, J.; aU. Ammey, li. amnra\. Plante dont les semences sont menues, verdâtres, striees, oblongues, terminées par deux pointes. Elles ont ime saveur un peu amère, une odeur faible, mais agréable, et sont rangées parmi les carminatifs. h’ammi majus est Yammi verum^ ammi vulgare A&s officines. Uammi de Candie [Sison ammi, L., ammivetemm des officines), qui est rare, n’a pas plus de propriétés. -
AMMOCÈTE. s. m. V. Cyclostome.
AMMOLIIVE. s. f. [formé des premières syllabes d’awimoniamm et (Yoleum, buile] . L’une des bases salifiables trouvées dans l’huile animale de Dippel. C’est un corps liquide plus lourd que l’eau.
AMMOIVI4G, AQUE. adj. [àeAmnwn, parce qu’on préparait autrefois le sel ammoniac en Libye, près du temple de Jupiter Ammon]. — r Gaz ammoniac. 'Y , Ammoniaque. — Sel ammoniac. Le chlorure ammoniac. V. Sel.
AîUIIIOlVIACAL, ALE. adj. [ammoniacalis]. Qui est formé par l’ammoniaque : vapeur .ammoniacale, eic. — Cérat ammoniacal. 'S . Cébat. — Cuivre ammoniacal. V. Cuivre. — Fermentation ammoniacale. V. Fermentation. — Gaz ammoniac. V. Ammomiaque. — Gomme ammoniaque. V. Gomme. — Uniment ammoniacal. V. Li- NiMENT. — Mtre ammoniacal. N . Azotate. — Pommade ammoniacale. V. Pommade ufe Gondret. — Savon ammoniacal. Y., Liniment ammoniacal.- — Sel ammoniacal. V. Sulfate dlammoniaque. — Tartre ammoniacal. V. Tartre. — Turbith ammoniacal. V. Sulfate d’oxyde ammonio-mercurique.
AMMONIAGÉ, ÉE. adj. [ammoniaceuY\, Qui contient de l’ammoniaque. .
AMMOIVIACO-CUIVRIQUE. — Liquide ammoniacocuivrique. V. Réactif de Schweitzer.
AMMOIVIAGO/MAGIVÉSIEN. adj. Qui contient de l’ammoniaque et de la magnésie. V. Phosphate.
AMMOIVIAGO-MEBGUBIEL. adj. Qui contient de l’ammoniaque et du mercure. V. Mercure' so/wôfe.
AMMOniIAGO-SODlQUE. adj. V. PHOSPHATE.
AMMONIAQUE. S. f. \ammonium, ammoniacum, ail. Ammoniak, Salmiak, angl. ammoniac, it. ammoniaco, esp. amoniaco ; alcali volatil de sel ammoniac, d’urine, de corne de cerf; alcali volatil, alcali .volatil fluor, alcali caustique. Mêlé au carbonate d’ammoniaque, c’était TaZcali urineux ou ap,iûial, le sel volatil du sang, de la vipère, le sel urineux volatil des auciùm. .Hydrogène azoté, hydrure d’azote, amidure eï ammoniure d' hydrogène]. Alcali gazeux ainsi appelé parce qu’on le retire duselammôniac. Onne trouve l’ammoniaque qu’en combinaison avec les acides, dans l’urine de l’homme et des animaux, dans les excréments des chameaux, dans quelques mines d’alun. Elle se produit lorsqu’on expose certaines substances à l’air, ou qu’on les oxyde par le concours de l’eau ou de l’air. On la rencontre dans les volcans, dans certains oxydes hydratés, et notamment dans celui de fer. Enfin, c’est un des produits constants de la décomposition putride ou pyrogénée des matières organiques azotées, seules, ou unies aux alcalis. Elle açcompagne ordinairement les acides carbonique, acétique, cyanhy^ique, etc., qui se forment en même temps. Le gaz ammoniac pur t^yaz ammoniacal,, ammoniaque gazeuse) est incolore, très-âcre, très-caustique, coercible en un liquide par un froid de 40“ centigr. (AzE^). Il a une odeur vive et piquante; il provoque les larmes, verdit fortement le sirop de violette, et éteint les bougies allumées, après avoir d’abord agrandi le disque de la flamme, phénomène dû à la combustion de l’hydrogène du gaz par l’oxygène de l’air. Il y a beaucoup d’analogie entre les propriétés alcalines de l’ammoniaque et celles
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de la potasse ou de la soude (V. Ammonium). Le gaz ammoniac se liquéfie par le froid ou par une forte pression.
Ce liquide est incolore, d’une densité de 0,76 ; soumis à l’action de l’abaissement de température que cause l’évaporation du mélange d’éther etj d’acide carbonique liquide, il se solidifie. L’ammoniaque solide est blanche, cristalline, transparente, plus lourde qu’à l’état liquide, et d’odeur faible. L’évaporation de l’ammoniaque liquidé cause un abaissement de. température considérable, utilisé dans l’industrie pour faire de la glace. — Ce n’est jamais qu’en dissolution dans l’eau qu’on emploie le gaz ammoniac; il constitue alors l'ammoniaque liquide : l’eau en absorbe plusieurs fois son volume, augmente de volume et diminue de densité. L’ammoniaque liquide, exposée à — 40“ centigr., se fige comme du beurre, et peut cristalliser' en aiguilles soyeuses. Elle a la même odeur et la même saveur qu’à l’état gazeux; elle jouit des propriétés communes à tous les alcalis, , et est, en outre, très-volatile : de là son nom Y alcali volaîil {alcali fluor, esprit de sel ammoniac). Lsi force, pour l’usage médicinal, en doit être de 22“ Baumé. Étendne d’eau, elle est administrée à l’intérieur comme stimulant diffusible (5 ou 6 gouttes dans une potion de 150 à 180 grammes convenablement édulcorée, ou simplement dans un verre d’eau sucrée). Concentrée, elle est très-caustique et vénéneuse : l’eau vinaigrée est le meilleur moyen.à opposer à l’empoisonnement causé par l’ammoniaque on par un sel ammoniacal. — Ammoniaques composées.