MENT

MENTHE. S. {..[mpjitha, u.tv9r,; ail. Mûnze, angl. mint, it. et esp. mentà]. Genre de plantes (didynamie gymnospermie, L., labiées, J.), dont plusieurs espèces sont usitées en médecine comme stimul.antes et antispasmodiques. Elles ont toutes une odeur agréable, une saveur amère aromatique, un peu camphrée, cbaude d’abord, puis tout à la fois fraîche et piquante. Les espèces les plus usitées sont la menthe crépue {Mentha crispa, L.) dont le nom indique la forme des feuilles ; la menthe aquatique ou rouge [Mentha aquatica, L.), et la menthe poivrée [Mentha pi-, perita, L.), ainsi appelée .à cause de son odeur et de sa saveur (Fig. 299).

— Eau de menthe poivrée. On l’obtient en distillant une partie de sommités fleuries fraîches de menthe poivrée avec 4 parties d’eau commune.

On en retire aussi une huile essentielle abondante et un alcoolat ou esprit de menthe. —Sirop de menthe. On le prépare en faisant digérer, au bain-marie couvert, 32 grammes de sommités de mentbe crépue sèches et mondées, dans 64 grammes d’eau distillée de la même plante ; faisant refroidir, passant et filtrant la liqueur ; ajoutant à la colature le double de sucre blanc et passant à la chausse le sirop refroidi. — Sirop de menthe poivrée. Sin fait dissoudre à froid 1 kilogramme de sucre dans 500 grammes d’eau distillée de menthe poivrée, et l’on filtre le sirop au papier. — Tablettes ou pastilles de menthe. Elles sont faites avec un électuaire mou composé de sucre blanc et d’eau de mentbe, aa 64 grammes, auquel on ajoute un oléosaccharum préparé avec 128 grammes de sucre grossièrement pulvérisé et 2 gramrqes d’huile essentielle de menthe poivrée. On verse goutte à goutte la matière liquide sur une table de marbre poli, et les gouttes se solidifient par le refroidissement. On peut les faire aussi, comme l’indique le Codex, avec : sucre blanc, 500 grammes; essence de menthe poivrée, ,4 grammes, et mucilage de gomme adragant à l’eau de menthe poivrée, q. s. On fait une pâte à la manière ordinaire, en ayant soin de ne mettre l’huile qu’en dernier, et l’on divise en pastilles de 60 centigrammes. — Menthe baume. V. Baume des jardins. —■ Menthe verte [Mentha viridis, L). Elle a des propriétés analogues à celles de la menthe poivrée.

MENTHE-COQ. S. f. V. Balsamite.

pNTHËNE. s. m. [C20H18ouG10H9J. Essence liquide qui se trouve dans la menthe avec le stéaroptène ou camphre de menthe. On l’obtient aussi en faisant agir 1 acide phosphorique anhydre sur le camphre de menthe (C‘0Hi0O=C‘0H9-|-HO). Liquide clair, transparent, très-mobile, d’odeur agréable particulière, d’un goût frais; insoluble dans l’eau, soluble dans l’éther, l’alcool l’esprit de bois et l’essence de térébenthine. 11 bout à. 160° et dévie à gauche la lumière polarisée.

mentisme, s. m. [de mens, esprit] (Baumes). Mouvement déréglé de l’action mentale par l’effet d’une passion ou d’une imagination vive.

mento-labial, ale. adj. et s. m:\mentOrlabialis,

MERG 9fi9

it. mento-labbiale] (Chaussier). Le carré du menton et la houppe du menton.

MENTON, s. m. [mentum, ■yévEiov, ail. Kinn,^ angl. chin, it. mento, esp. barba, me'nton\. Partie inférieure et moyenne de la face située au-dessous de la lèvre inférieure. Partie antérieure et inférieure de la mâchoire inférieure. — Fossette du menton. V. Fossette. — Houppe du menton. V. Houppe. = Chez les articulés. V. Bostre.

MENTONNIER, lÈRB. adj. \mentalis, de mentum, le menton, it. mentoniero, esp. mentoniand]. — Artère mentonnière. Terminaison de l’artère dentaire inférieure, à sa sortie , du trou mentonnier. — Nerf mentonnier. Terminaison du dentaire inférieur. 11 sort par le trou mentonnier et se divise en un grand nombre de filets qui , se distribuent à la lèvre inférieure. — Trou mentonnier. Petite ouverture située sur la face externe de l’os maxillaire inférieur, près de la symphyse du menton : c’est l’orifice externe du canal dentaire mférieur.

MENTONNIÈRE. S. f. [ail. Kinnbinde , m%\. chincloth, it. et esp. mentoniera]. V. Bandage des pauvres.

MENTDLAGBE. S. f. [mentulagra, àe mentula, pénis, et àypa, proie, capture ;. ail. .scAwzerzAa/ife Erektion, ângl.,:it. .et esp. mentulagra?^. État convulsif ou spasmodique des muscles ischio-caverneux, que l’on observe quelquefois chez les eunuques.

MENDAILLE. S. f. V. GatïINE.

MÉNYANTHE. S. m. V. MlNVANTHE.

MÉNYANTHINE. S. f. Ancien nom de Vinuline donné depuis à un principe retiré de la minyanthe. V. Minyan-