POIL
POIDS. S. m. [pondus, ffTaôfiiç, ail. Gewicht, anglweight, it. et esp. peso]. Somme ou plutôt résultante de toutes les actions que la pesanteur exerce sur le corps ; pression que les corps exercent sur l’obstacle qui s’oppose directement à leur chute. Le poids d’un corps se mesure par l’effort qu’il faut faire pour le soutenir, effort d’autant plus grand qu’il y a dans ce corps plus de molécules animées de la même vitesse, en sorte que le poids a proprement pour expression le produit de la masse par la vitesse, et qu’il varie dans le même rapport que la masse, relativement aux corps que nous pesons, parce que ces corps sont censés être sollicités par des vitesses égales. L’unité conventionnelle de poids usitée en France est le gramme, qui équivaut au poids d’im centimètre cube d’eau distillée à 4° centigr. au-dessus de zéro, maximum de condensation de ce liquide. — Il est parfois utile de comparer le poids du corps d’une période à l’autre des maladies. — Poids atomique. V. Atomique et Combinaison. — Poids du corps. Y. Pesanteur-. — Poids moUcu^ laire. Y. Moléculaire. '
POIGNÉE, s. f. [ail. Handvoll, angl. handful, it. pugnetto, esp. puHado^.Y . Manipule.
POIGNET, s. m. [carpus, X(zpTO;, ail. Handwurzeli angl. wrist, it. giuntura, esp. munèca, pu%ô\. Nom vulgaire de la région du carpe. Y. ce mot.
POIL. s. m. [pilus, 6pl?, aM. Haar, angl. hair, it. et esp. pelo). Filaments qui sortent de la peau et recouvrent spécialement quelques parties du corps humain, qu’ils semblent destinés à protéger. Ils ont reçu différents noms, • selon la région où ils croissent. Chevev.x, ceux qui couvrent les parties supérieures et postérieures de la tête ; sourcils (V. ce mot) ; cils, ceux qui garnissent les bords libres des paupières; barbe (V. ce mot). On observe, en outre, des poils plus ou moins abondants au pubis, au pourtour de l’anus, dans le creux de l’aisselle, à l’entrée des narines et du conduit auditif externe -î partout ailleurs ils sont plus clair-semés; chez l’homme, courts et fins. On les appelle poils du duvet, on poils follets; mais ce dernier nom désigne plus particulièrement les poils fins, courts, en général non colorés, qui sont plus ou moins tôt remplacés par d’autres, surtout le corps chez le nouveau-né, à la face, au pubis et aux aisselles des impubères. Sur les autres animaux ils sont généralement très-rapprochés, de plusieurs grandeurs et distingués en duvet, jarre et laine (V. ces mots) , leur ensemble constitue le pelage de la bête. — Les poils sont en général cylindriques, parfois aussi plus ou moins plats ; ils sont droits ou frisés, et diversement colorés, depuis le blanc pur jusqu’au noir, en passant par le jaune ou le rouge et le brun. On distingue dans chacun trois parties qui sont continues l’une à l’autre : 1° la racine, ou extrémité adhérente, appelée autrefois le bulbe, parce qu’elle est renflée; mais le nom de bulbe est réservé actuellement à la partie du follicule à laquelle adhère la racine ; 2° la pointe, ou extrémité terminale, conique, plus ou moins amincie; 3° la partie moyenne, ou le corps, qui est quelquefois plus épaisse dans son milieu que dans la partie intra-cutanée qui avoisine le bulbe. Au point de vue de la structure, le poil se compose de trois parties : 1° la substance propre; 2° la moelle, qui est au centre; 3° une cowche épithéliale qui "en tapisse la surface. La substance propre {substance pileuse) est une matière homogène, dure, incolore, striée longitudinalement et se déchirant en ce sens plus facilement que de toute autre manière. Cette substance est formée de cellules épithéliales pâles, trèsminces, sans noyaux, se distinguant aisément de celles de l’épiderme, des ongles et des cornes. V. Kératine. Elles sont très-cohérentes, se soudent même tout à fait à Fétat normal, mais se séparent sous l’influence des réactifs dans
certaines anomaHes du développement et à l’état foetal. EUe nent être colorée du blond pale au noir fonce, ce qui est dû à ce qu’elle est imprégnée, molécule à molécule, nar de la mélanine (V. ce mot). Cette substance, en ne se nrodnisant pas, donne lieu à Valbmisme des cheveux, et, en disparaissant lorsqu’elle existait, est la cause de la canüie. Le cheveu est creusé d’un canal qui commence vers le niveau du derme et se termine plus ou moins près de la pointe. Dans les cheveux, surtout chez les adultes, et dans les autres poils de l’homme, il eslrsouvent interrompu d’espace en espace et manque à ce niveau; il est fréquemment variqueux. — La moelle est formée généralement de cellules polyédriques, à angles arrondis, fortement pressées les unes contre les autres chez certains animaux, ou régulièrement superposées chez d’autres. Elles manquent souvent de noyaux et sont remplies de granulations à centre brillant, à contour foncé, graisseuses, Eaccompagnées quelquefois de granules mélaniques. Ceux-ci existent également éparses çà et là dans la substance de la racine qui est encore assez molle, striée longitudinalement, ou même d’âspect fibrillaire et donnant un aspect hérissé à la surface con- . vexe ou concave de la racine. V épiderme propre du cheveu est formé de cellules pavimenteuses minces, 1pâles, sans noyaux; elles forment une couche unique de cellules imbriquées et fortement adhérentes, mais qui se détachent quelquefois dans une étendue variable par l’action du peigne, etc. Ce sont leurs . bords qui avaient été pris pour ceux des prétendus 2— cônes emboîtés dont on supposait les cheveux formés. g
Sur les poils arrachés de leur follicule, les cellules qui forment la gâîne épithéliale adhérente à la partie intra-folliculaire du poil se plissent ou se relèvent, sur leur bord seulement, dans tout ou partie de la périphérie, et se recourbent ou se recroquevillent en un cylindre creux microscopique comme une feuille sèche, mais en restant adhérentes par le milieu. Le réseau à mailles polygonales , à lignes minces, pâles, délicates (représentées par de légers sillons de contact du hord des cellules pavimenteuses), qui entoure le cheveu et qu’on voit ainsi constitué sur les cheveux enlevés avec le follicule et non arrachés, se trouve alors remplacé par ces bords roulés en cylindres; ils sont larges de 1 à 3 millièmes de millimètre, à bords foncés, à centre brillant, représentant des lignes ramifiées interrompues ou continues, qt alors paraissent anastomosés; ces lignes simulent les fils foncés d’un grillage plus ou moins régulier, dont l’espace clair intermédiaire est formé par le milieu même de la cellule pavimenteuse pâle, sans noyaux, dont les bords sont plissés et courbés. Il n’est pas rare de trouver, dans le voisinage du bulbe ou dans celui de la peau, des cellules à bords plissés ou courbés, qui sont presque entièrement détachés et permettent de bien voir quelle est la cause de l’aspect dont il s’agit. Par le contact de l’eau prolongé une demi-heure environ, les bords des cellules s’étalent de nouveau; l’aspect des cylindres ramifiés, flexueuxou de grillage, disparaît presque entièrement; il se trouve remplacé par des lignes claires, indiquant le bord des cellules pavimenteuses imbriquées , mais pourtant moins délicates, moins étroites que dans le poil frais eiüevé avec son folhcule, sans arrachement. C’est pour n’âvoir pas connu la cause mécanique et physique de cette disposition accidentelle du bord des cellules, qu’elle est décrite et figurée comme naturelle sous les noms de stries transversales ou réseau propre de la racine du cheveu [aU. eigen&Netzbilduny der Haarwurzel]. C’est pour n’avoir pas connu la disposition naturelle et la disposition accidentelle de la gaine des cheveux sains, que Gruby a écrit le réseau que forment leurs bords plissés sous les
noms de tiges et de branches {mycélium) du champignon qui couvrait la racine des poils qu’il examinait. Les poils ont leur extrémité inférieure embrassée dans l’étendue de 1 à 5 millimètres ( selon leur volume) par un petit appareil dit appareil pileux qui les produit. Celui-ci se compose : 1° du folhcule, pourvu à son fond d’un renflement ovl bulbe formé de la même substance; 2“ de l’épidertne qui les tapisse du côté du poil ; et 3° des glandes pileuses annexées au follicule et sous-cutanées comme lui (Fig. 386). Coupe de la peau du cheval (ailes des naseaux). — E, épiderme; D, tissu sous-dermique; 1, couche cornée de 1 épiderme; 2, corps muqueux de Malpighi; 3, couche papiUaire du derme; h, canal excréteur d’une glande
sudoripare; 5, glomérule . d’une glande sudoripare; 6, follicule pileux; 7, glande sébacée; 8, gaîne interne du follicule pileux; 9, bulbe du poil; 10, peloton adipeux (Chauveau et Arloing). Le follicule a une paroi propre en cul-de-sac ouvert à la surface de la peau et s’enfonçant de 1 à .5 millimètres au-dessous d’elle dans le tissu adipeux. Cette paroi est formée de substance phanérophore]^ élément anatomique spécial différent du derme, dont le follicule ne peut pas être considéré comme une dépression. Les vaisseaux très-fins ne font que ramper à sa suiface en mailles quadrilatères allongées sans pénétrer dans son épaisseur. Elle est entourée de tissu lamineux contenant des faisceaux de fibres-cellules dont beaucoup sont circulaires. Un faisceau à peu près parallèle au poil est un véritable muscle pileux qui s’étend du fond du folHcule à la face profonde du derme et soulève l’appareil dans le phénomène de la chair de poule et le hérissement des poils. Chez les grands mammifères, il est remplacé, pour les moustaches du moins, par un petit muscle à faisceaux striés. Chez eux, autour de ces gros poils existe une couche de tissu érectile principalement veineux, à larges et nombreuses aréoles (Kollmann). Le bulbe est un renflement placé au fond du follicule ; il fait saillie dans sa cavité sous forme de cône ou d’hémisphère, ùn peu pointu à sa partie libre et étranglé par la racine du poil qui l’embrasse vers le niveau de sa continuité avec le folhcule même, d’où vient que souvent, en arrachant l’un, on arrache l’autre. Il est formé de la même- substance amorphe pourvue de noyaux. Les vaisseaux pénètrent profondément dans son épaisseur en formant des anses nombreuses et élégantes, mais dans celui des grands poils seulement, de la barbe et des cheveux. Une couche de