RUTA

BDSIOGHINE. S. f. Produit de l’action du chlore sur le sulfate de quinine {chinine) -, rouge foncé, soluble dans l’alcool et dans l’eau, très-amer, hygrosconimin (C33H«02iAx3).

BDSMA. S. m. [angl., it. et esp. rusma]. Nom que les Orientaux donnent à un dépilatoire composé particulièrement de réalgar et de chaux vive, dans les proportions de 1 partie de réalgar sur 5 à 8 de chaux.

BUST [chirurgien allemand de la première moitié du XIX® siècle]. — Collyre de Rùsl. Y. Collyre.

BOT. s. m. [ail. Brunst, angl. rut, it. frega, esp. brama • chaleur] . Ensemble des phénomènes que présentent les femelles. Lorsque les vésicules de de Graaff se développent, en même temps les oviductes, la matrice et les organes copulateurs se tuméfient, s’injectent, sécrètent certains liquides et subissent, dans leur structure, des changements qui les approprient au rôle qu’ils devront bientôt remplir. L’instinct de la reproduction s’éveille et devient si impérieux, que les femelles, qui jusqu’alors évitaient les mâles, ''en recherchent, au contraire, les approchent et cèdent avec empressement à leurs poursuites. Cet état ne persiste pas longtemps, surtout si l’aecouplement vient en limiter la durée ; car il cède presque toujours au coït. Lorsqu’il n’existe plus, la femelle perd son ardeur, fuit le mâle, ou lui résiste, jusqu’à ce que, après un temps plus ou moins long, les mêmes symptômes se manifestent de nouveau, pour revenir désormais après des intervalles de temps égaux dans chaque espèce et à des époques dont la périodicité régulière coïncide avec les saisons. Les signes du rut varient suivant les espèces. Chez les poules, la crête se colore plus vivement en rouge ; chez les lapines, la vulve se gonfle et s’injecte fortement ; chez la chienne, cette tuméfaction est accompagnée d’un écoulement muqueux odorant qui attire les mâles, et quelquefois d’un véritable écoulement sanguin; chez les singes, elle coïncide avec un écoulement sanguinolent et même sanguin assez abondant, surtout si l’on observe ces animaux à l’état sauvage. La périodicité du rut est hors de doute pour plusieurs animaux, surtout pour nos espèces domestiques, chez lesquelles le retour de cet état physiologique est beaucoup plus fréquent que chez les espèces sauvages. Les brebis non fécondées deviennent en chaleur tous les quinze jours ; les truies, tous les quinze à dix-huit jours. Ce phénomène se reproduit toutes les trois ou quatre semaines chez les vaches ; tous les mois chez les juments, et après le même laps de temps chez les buffles, les zèbres et les singés.

RDTACÉES. s. f. pl. [rutaceœ, ail. Rautenarten, angl. rutaceœ , rutaceas]. Famille de plantes dicotylédones polypétales hypogynes, à laquelle la rue {Ruta) a' donné son nom, et qui offre les caractères suivants ; Feuilles opposées ou alternes, très-souvent marquées de points translucides, avec ou sans stipules. Fleurs hermaphrodites rarement unisexuées. Calice de 3 à 5 sépale? soudés par la base. Corolle à 5 pétales quelquefois, soudés, rarement nulle; 5 ou 10 étamines, dont quelquesunes avortent. Ovaire composé de 3 à 5 carpelles plus ou moins soudés, et formant autant de côtes plus ou moins saillantes ; chaque loge contenant 2 ovules au plus insérés à l’angle interne sur deux rangées. Ces carpelles sont, en général, appliqués sur un disque hypogyne plus, ou moins saillant ; quelquefois ils forment par leur réunion un ovaire gyhobasique, dont le style semble naître d’une dépression très-profonde de sa partie centrale. Le fruit est tantôt une capsule pluriloculaire, tantôt composé de coques ou de carpelles monospermes et indéhiscents, quelquefois un peu charnus, ou secs et s’ouvrant en deux valves incomplètes. Les graines, dont le tégument propre est souvent crustacé, se composent d’un endosperme