‹ Dictionnaire de médecine, de chirurgie, de pharmacie, de l'art vétérinaire et des sciences qui s'y rapportentChapitre 842 sur 1244 · SECR · texte numérisé non relu

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cards, sont établis sur toutes les ügnes de chemins de fer de France depuis leur fondation. Les appareils reglementaires sont installés dans les stations principales, au niveau des embranchements, et partout où il y a un depot^ e machines locomotives dites de secours toujours prêtes a se porter sur tel ou tel point de la ligne. Tous les 40 ou 60 kilomètres, on est assuré de trouver de ces appareils. Certaines compagnies en ont établi volontairement une grande quantité, et de plus trois d’entre elles ont une boîte dans chaque train des grandes lignes. Les appareils de secours réglementaires sont confiés à la surveillance des chefs de gare, à qui le médecin-inspecteur donne les instructions qui leur permettent d’administrer les premiers soins en attendant l’arrivée du médecin attaché . par la Compagnie à certaines circonscriptions déterminées de la ligne (Auguste Voisin).

SÉCRÊMENTITION. S. f. V. APPOSITION.

SECRET. S. m. — Secret médical ou professionnel « Les médecins, chirurgiens et autres officiers de santé, ainsi que les pharmaciens, les sages-femmes et toutes autres personnes dépositaires, par état ou profession, des secrets qu’on leur confie , qui , hors le cas où la loi les oblige à se porter dénonciateurs, auront révélé ces secrets, seront punis d’un emprisonnement d’un mois à six mois, et d’une amende de 100 fr. à 500 fr. » Codepénal, art. 378. Si, en thèse générale, le secret est obligatoire dans tous les cas très-graves et susceptibles d’entraîner une lourde responsabilité, il n’en est pas moins vrai que, sur la demande formelle et écrite d’un client, le médecin peut quelquefois déclarer des faits qu’il a constatés. Sur ce point, le médecin ne doit prendre pour guide que son savoir et pour conseil que sa conscience. V. Visite. == Adj. Maladie secrète. V. Malauie. t- Remèdes secrets. V. Remède.

SECRETA, s. m. pl. [sécréta, .choses sécrétées]. Mot latin employé, en hygiène, pour désigner l’ensemble des produits de sécrétion. ' ‘

SÉCRÉTÉ, ÉE. adj. — Humeurs sécrétées. V! Humeur.

SÉCRÉTEUR ou SÉCRÉTOIRE, adj. [secretorius, de secernere, séparer; ail. absondernd, angl. secretory, it. secretorio, esp. secretor, secretorid\. Qui sert aux sécrétions, èt qui a rapport aux sécrétions. — Appareils, 6rga~ nés ou tissus sécréteurs. V. Glande.

SÉCRÉTION, s. f. [secretiof àa verbe secernere, séparer; (S'tajcptaiç, sM. Ahsondemng , angl. sécrétion, it. secrezione, esp. secrecionl. Malgré l’étymologie, cette action ne consiste pa.s en une simple séparation, puisque les humeurs produites n^existent pas toutes formées dans le sang, puisqu’elles sont produites avec choix et avec production de principes immédiats par les parois et cellules, tubes et vésicules qui sécrètent. C’est ce choix qui caractérise la sécrétion et la rend très-distincte de V excrétion. = En physiologie, propriété d’ordre organique ou vital des tissus (qui se trouve déjà à l’état d’ébauche dans les éléments anatomiques), en vertu de laquelle sortent de leur substance les molécules intérieures, qui, suivant leur nature, sont rejetées au dehors ou réabsorbées (V. Résorption), ou même séjournent dans des cavités de l’organisme. Cette propriété est caractérisée par ce fait que la plupart des éléments anatomiques, et, par suite, des tissus, sinon tous, laissent exsuder et échapper des substances liquides ou demi-liquides, qu’ils modifient, chemin faisant, en leur ajoutant ou en leur enlevant quélques principes immédiats, par suite du double acte nutritif d’assimilation et de désassimilation. Il est facile de voir ce fait s’opérer sur des éléments considérés isolément, abstraction faite de l’idée de tissu. Dans les végétaux', par exemple, on voit une ceUule, isolée à l’extrémité d’un poil, sécréter des substances huileuses; dans les animaux.

on voit des cellules épitheliales, des glandes sebacees former chacune, de la même manière que la précédente, des graisses, etc. Enfin, on voit la substance des parois des capillaires, mise à nu, exsuder un liquide différent du sérum qu’ils renferment, ce qui est une véritable séparation d’un certain nombre des substances dont est constitué un autre liquide. La sécrétion, propriété du tissu, n’est pas une fonction comparable à la digestion ou à la respiration. C’est pour avoir confondu ensemble des notions d’ordres divers, et, primitivement, pour avoir méconnu la différence' qu’il y a entre les appareils , organes, systèmes, tissus et éléments, faute de les bien connaître tous, qu’on a été conduit à une confusion aussi vicieuse (V. Appareil). C’est, d’autre part, pour avoir confondu ensemble la sécrétion et la propriété de naissance, qu’on parle quelquefois de la sécrétion de pus, d'épiderme, etc., de la sécrétion des ovules, etc, (V. Spermatozoïde). Il n’y a jamais sécrétion d’un élémerà anatomique tout formé, d’un corps solide quelconque. Tous les éléments dont on dit parfois qu’ils sont sécrétés naissent, les uns, d’après le mode de naissance appelé genèse (épithélium , etc.) , les autres par reproduction (spermatozoïdes). Il n’y a de sécrétés que des liquides ; mais tantôt, dans ces liquides, il y a des sobdes, des éléments qui se trouvent en suspension, qui sont entraînés et se détachent des surfaces au moment de la sécrétion : c’est le cas de l’urine, de la bile et autres liquides excrémentitiels dans lesquels rien ne naît, rien ne se forme ; tantôt, dans certaines espèces des liquides sécrétés, naissent ou sont nés avant qu’il y ait sécrétion, d’après les modes indiqués ci-dessus, des éléments divers : c’est le cas de l’ovule, des leucocytes du mucus, etc. La sécrétion est une propriété Ses tissus qui dépend tellement de leur texture, qu’en faisant un endosmomètre avec des membranes cutanées, muqueuses ou séreuses, on pourra obtenir un courant du liquide le moins dense vers le plus dense, comme â l’ordinaire, ouV inverse, ou même pe pas avoir de courant du tout, selon que l’on aura tourné Ja surface épithéüale ou la face adhérente de la membrane vers tel ou tel des liquides. Ainsi, prenez la peau d’une anguille ou d’une grenouille, placez-la entre deux li- ] quides, l’endosmose se fera toujours de la partie interne à'ia partie externe de la membrane. Enlevez l’épithélium, et immédiatement les phénomènes changent. Aussi les mernbranes ont des propriétés endosmotiques différentes, suivant la variété de leur épithélium. La sécrétion a pour condition physique d’existence V exosmose (V. ce mot et ^ Hygrométricité), mais elle en diffère et ne doit pas être confondue avec elle. Elle diffère de l’exosmose physique en ce que la substance complexe qui sort, molécule à molécule, au travers d’un tissu, est modifiée, chemin faisant, par ce tissu qui lui emprunte ou lui cède tel ou tel de ses principes, suivant la nature des principes de l’humeur qui fournit les matériaux de sécrétion et suivant la composition de ce tissu. D’où il résulte que l’humeur sécrétée est, au delà dès parois sécrétantes, autre qu’elle n’était en deçà. Ce fait rend compte de l’issue de certains principes contenus dans le sang au travers de certains tissus, de certaines glandes (V. Médicament) et de l’impossibilité où ils sont d’en traverser d’autres. En outre, ce fait tient à ce que la sécrétion a pour condition organique ou vitale d’effectuation lanutiition, et, en particulier, celui de ces deux actes élémentaires qu’on nomme désassimilation (V. ce mot), comme l’absorption a pour condition d’ordre organique V assimilation. C’est là ce qui fait que, dans les sé^étions des parenchymes glandulaires, le liquide sécrété ère du sang non-seulement par la proportion des princonstituants, mais encore parce que, pendant le travers des éléments du parenchyme, il y a eu production de certains principes immédiats

n’existant pas dans le sang. C’est ce choix d’une part (existant seul dans les parenchymes non glandulaires) ’ c’est cette production de principes d’autre part (s’ajoutant dans les glandes au fait précédent), qui :'a, caractérisent essentiellement la sécrétion, et qui : b, distinguent la sécrétion : 1° de V exsudation, dans laquelle il y a simplement exosmose, suintement d’une humeur telle qu’elle est de l’autre côté de la paroi; 2“ de V exhalation, tsm laquelle il y a exosmose avec évaporation d’un liquide on d’un gaz se séparant, isolément ou à peu près, d’une humeur ou d’un tissu sans constituer un tout complexe. La sécrétion est une propriété de tous les tissus, et il n’y a pas de vaisseaux exhalants spécialement chargés de l’accomplir. La sécrétion opérée, le produit peut s’étalera la surface d’une membrane, telle que la peau ou une séreuse, séjourner dans une cavité comme dans les synoviales et autres cavités closes; ou, en d’autres cas, l’humeur est transportée du lieu où elle a été produite dans un autre, comme cela est pour la salive, pour la bile, pour l’urine, etc. C’est ce transport, avec ou sans effusion au dehors, qui constitue Y excrétion. Celle-ci est un des phénomènes de chaque fonction à laquelle concourt une sécrétion ; c’est un acte consécutif à la sécrétion, mais qui n’en fait point partie, qui peut ne pas avoir lieu, bien que la sécrétion continue. La sécrétion, propriété de tissu, est un phénomène qui offre autant de modes qu’il y a de tissus ayant des éléments ou une structure un peu différente. Il faudrait ignorer la composition des humeurs et la structure intime des glandes et autres tissus, pour dire que le même produit peut être sécrété par des glandes diverses,' ou vice versâ. Or il est trois groupes principaux de tissus dans lesquels se manifeste ou peut se manifester la propriété de sécrétion, selon : 1° qu’ils sont principalement composés de tubes ou de vésicules closes pourvus d’épithélium ; 2° qu’ils sont disposés en membrane tapissée d’épithélimn, et 3“ qu’ils forment des masses charnues sans disposition spéciale. Dans ce dernier cas, qui est celui des tissus musculaire, cellulaire, nerveux, adipeux, etc., il n’y a de sécrétion qu’autant que le tissu est accidentellement mis à nu, ou pathologiquement dans son épaisseur (œdème). Là même il n’y a pas simple transsudation du sérum sanguin au travers des parois capillaires; les phénomènes continus d’assimilation et de désassimilation dont les éléments du tissu sont le siège, font que dans ce passage il y a un choix de principes immédiats, qui ne sont plus cédés au profit de certains autres, ou qui le sont en plus grande quantité, et même de principes qui n’existaient pas et qui se forment. Dans le cas des tissus disposés en membrane, l’analyse comparée du sérum du sang et du liquide sécrété montre aussi qu’il y a, outre le choix des principes, formation de principes nouveaux, durant le passage des matériaux fournis par les capillaires au travers des éléments propres du tissu et de sa couche épithéliale. Ce sont ici des substances organiques spéciales qui sont principalement produites et qui concourent à établir une différence du liquide des séreuses à celui des synoviales, etc. Dans' le cas cité” en premier lieu ci-dessus, qui est celui des parenchymes tant glandulaires (glandes proprement dites) que non glandulaires (poumon, placenta, rein, testicule et ovaire), il faut tenir compte : a. des capillaires, qui ne jouent dans la sécrétion que le rôle de conduits apportant les matériaux; h. de la paroi propre des tubes ou des vésicules closes sécrétants; c. enfin de l’épithélium qui tapisse ces derniers. Or, dans le cas des glandes, d’abord on observe que, pour chacune d’elles, outre l’eau et les sels du sang qui passent sans changement, il y a formation, durant le passage au travers de leurs parois, de principes qui n’existaient pas dans le plasma sanguin et dont celui-ci a seulement fourni les

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jnufManx. Ces principes nouTeanx peuvent être, soit des substances organiques spéciales (pancréatine, caséine, etc.), soit des composés cristallisables (cholates et choléates, sucre du foie, sucre du lait, bntyrine, etc.). Tantôt c’est dans l’épithélium que se passent les principam phénomènes de cette formation et les changements qui, des matériaux fournis par le sang, font des principes nouveaux. C’est ce qui a lieu dans le foie^ dont les cellules se remplissent de principes qu’on 'retrouve dans la bile, dans le pancréas, dans les glandes salivaires, etc. Mais si, dans ces cas-là, les cellules épithéliales se renouvellent, ici, comme partout où existe im épithélium, il ne faut pas croire que ce renouvellement soit le fait essentiel de la sécrétion, ni que tout le liquide sécrété soit le produit de la liquéfaction ou de la rupture par éclatement des cellules qui se vident. Ce phénomène, dans les glandes où il a heu, n’est qu’aecessoire à côté de la quantité de liquide qui traverse l’épaisseur de la tunique propre et de la tunique épithéhale glandulaire, et subit, chemin faisant, les changements qui caractérisent chaque sécrétion spéciale. Il est d’autres glandes dans lesquelles c’est dans la paroi propre qu’ont heu les phénomènes spéciaux des sécrétions, savoir, la formation de principes qui n’existaient pas dans le sang et dont il fournit seulement les matériaux. Telle est la mamelle, dont les culs-de-sac, tapissés d’épithéhum pendant la grossesse tant que la sécrétion lactée est nulle ou à peu près, perdent cet épithélium à partir de l’accouchement et n’en possèdent plus dès que la sécrétion est active. Cet épithélium, du reste, est, en grande partie, nucléaire, et Ton a dit à tort que c’est dans les cellules épithéhales mammaires que se forment les gouttes ou globules de beurre ou lait. C’est dans le cas des parenchymes non glandulaires seulement que Chevreul, puis Gmelin, ont pu dire de leur sécrétion, que le sang en contient déjà les priucipes tout forniés, et qu’elle s’accomplit sans formation nouvelle. Ici, en effet, le phénomène de la sécrétion, qui toujours a pour condition d’existence (dans ce qu’il offre de spécial et de différent des autres) la structure propre et la nutrition, consiste en un choix de principes formés ailleurs (urates, urée, créatine, créatinine, pour le rein; acide carbonique, etc., pour le poumon). Aussi observe-t-on alors un fait capital qui distingue d’une manière caractéristique ces sécrétions excrémentitielles ou parenchymateuses, des sécrétions proprement dites, récrémentitielles ou glandulaires ; c’est que, dans les glandes vasculaires sanguines, ainsi que dans le foie pour le sucre, on ne trouve pas les principes nouvellement form'és dans les artères ou la veine porte, tandis qu’on les trouve dans les veines venant de ces glandes; c’est que, dans les glandes mammaire, pancréatique, etc., on ne trouve les principes qu’elles forment ni dans leurs artères, ni dans leurs veines, mais seulement dans le liquide sécrété; au contraire, dans les parenchymes non glandulaires (rein, -etc.), on trouve les principes du hquide excrémentitiel dans le sang artériel qui arrive au tissu, et on ne les trouve plus dans le sang qui Ta traversé, dès qu’il est dans les veines, où ce san» est dépuré. V. Saxg.

SÉGRÉTIVITÉ. s. f. (Spurzheim). En phrénologie, faculté de garder un secret, prudence. V. CbaniologIe.'

SÉGBËTOIBE. adj. V. Sécréteue.

SEGTILE. adj. [sectilis, desecare, couper; ail. spaltbar, angl. scissible, it. seissile, esp. hendiblé\. Qui se divise. — Masses sectiles. Se dit des masses poUiniques, quand les grains, a^lutinés par une sorte de résine élastique, peuvent se séparer par une traction.

SEGTIOIV. s. f. [sectio, de secare, couper; ail.

Burchscbneidung, angl. section, it. sezione, esp. seccion'\. Action de couper. — Section du muscle ciliaire ou ten~

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seur de la choroïde. Un couteau de Wenzel, entoure d’un fil qui en hmite le degré de pénétration,, de maniéré a faire une incision de 2 millimètres, est tenu comme une plume à écrire; on le plonge dans la sclérotique, e au en bas, d’avant en arrière, le dos tourne du cornée, le tranchant dans la direction des fibres de 1 albuginée, au-dessous du diamètre transversè, jusqu au ül qui Tarrête '(Serre). Trop rapprochée de la cornee, ehe est suivie, mais sans inconvénient, d’un petit epanchement de ’sang dans Tœü, qui se dissipe promptement. Quelquefois la cicatrice étreint, sous forme d’un staphylôme à peine visible, une portion d’iris; il sort quelques gouttes de sang, parfois dé Tbumeur aqueuse; janiais le corps vitré ne s’est présenté à |r orifice. Cette section est utile au début du staphylôme et dans les cas d’inflammation de quelque partie de l’œil, avec douleur due à une augmentation de pression intra-oculaire. Elle calme arasitôt les douleurs. V. Tangentiel et 'Téhotomie.

SEGTIONNER. v. a. Pratiquer la section de tel ou tel organe.

SÉGÜRIFOBIME. adj. [de securis, hache, et forma, forme; angl. securiform\. En forme de hache,

SÉDATIF, IVE. adj. et s. m. {sedativus,. sedans, de sedare, apaiser; jcaTaTrautov, ail. lindernd, beruhigend, angl. sédative, it. et esp. sedativQ\. Médicament qui modère l’action augmentée d’un organe ou d’un système d’organes. Ainsi, la digitale est un sédatif de l’action du cœur ou de la circulation ; les gommes-résines sont des sédatifs du système nerveux. Ce mot est synonyme de calmant, cependant il a un sens plus étendu, car il comprend non-seulement les moyens médicamenteux, mais encore un grand nombre de moyens étrangers à la pharmacologie. Ainsi, on ne peut pas dire que la saignée soit un calmant' de.% douleurs, de la pleurésie, de la pleuro - ■ dynie, etc., mais on dira bien de la saignée qu’elle est un sédatif de là douleur. C’est que la sédation xCesi point le résultat d’une médication particulière produite par un ordre de moyens analo^es les uns aux autres, mais T expression générale d’un effet thérapeutique secondaire, qui peut être produit par une foule de moyens très-différents, quelquefois même opposés. — Eau sédative. V. Eaf. — Uniment sédatif . V. Liniment. — Poudre sédative. Y. Poudre.

SÉDATIOIV. s. f. [sedatio, y.a.rd'irxumç, ail. Linderung, angL mitigation, \ï. sedazione, lenimento, esp. serfacmwj. Effet produit par des sédatifs.

SÉDENTAIBE. adj. \sedentarius, de sedere, résider]. — Os sédentaire [os sedentarium, protuberantia assis coxendicis, ah. Sitzbeîn, Sitzhôcker, angl, sedentary bone, it. sedentario]. La tubérosité sciatique. (V. ce mot).

SÉDIMENT, s. m. [sedimentum, de sedere, tomber au fond; ÛTToaraatî, ah. Satz, angl. sédiment, it. et esp. sedimento]. Dépôt qui se forme par la précipitation de quelques-unes des substances tenues en dissolution ou en suspension dans un hquide. -r— Sédiments urinaires [ail. Niedersatz']. L’étude des sédiments urinaires n’a jamais conduit aux résultats pratiques ou scientifiques qu’on en attendait, parce qu’on les a étudiés en eux-mêmes, tandis qu’ils sont un résultat de divers phénomènes physiologiques dont on ne s’est occupé qu’indirectement. Ces dépôts, ne composant pas des espèces à part de principes immédiats ou d’éléments, ni de principes et d’éléments exclusivement propres à l’urine, ne peuvent pas non plus être classés à part, indépendamment de leur origine ou de leur point de départ. L’état alcahn ou acide de l’urine (V. ürese) n’étant pas la cause de leur production, les classifications qui s’appuient là-dessus ne conduisent non 1 plus à aucun résultat. L’urine tient normalement en sus-

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mucus vésical, produit naturellemeat par

fa veiiè - 2“ des cellules épithéliales payimenteuses englobées dans ce mucus et venant de la vessie et de l’urèthre avec ou sans épithélium nucléaire de la vessie; 3° souvent des globules de pus, en très-petit nombre, remarquables par leur petit volume, mêlés aux cellules épithéUales, ou composant de petits filaments blancs par accumulation et empâtement dans de petits 'faisceaux de mucus dense et finement strié. Ces divers éléments se retrouvent dans tous les autres dépôts urinaires, en quantité variable selon leur nature; l’exagération de leur quantité caractérise certaines maladies, et a donné lieu à la formation d’espèces distinctes de dépôts. Ce sont : a. Les dépôts muqueux variant d’aspect depuis l’état nuageux (V. Nubécüle) jusqu’à celui de flocons ou même dé matière en masse visqueuse, dense, comme certains crachats dits d’aspect de gomme en gelée. Ils peuvent être plus ou moins transparents , selon la quantité de globules de pus et de cellules épithéliales qu’ils entrai- -j nent. h. Les dépôts purulents, qui, compliquant souvent les précédents, ou vice versâ, lûi&o. qu’ils puissent exister indépendamment les uns des autres,* forment une couche blanche ou jaunâtre qui se sépare nettement au fond du vase, ou rendent l’urine tout à fait trouble au moment de rémission. Les premiers se rencontrent dans les affections dites catarrhes de la vessie; les seconds indiquent plutôt une myélite; car, à moins que le rein ne soit distendu ou creusé par quelque calcul, il est rare que ses tubes suppurent, et que par conséquent le pus vienne du rein. Les globules peuvent venir aussi de la vessie enflammée d’ime manière intense, mais ils sont alors habituellement accompagnés de mucus, ou bien ils tien nent d’abcès iliaques et rétro-utérins, etc. (V. Phlegmon et Rétro-utéein). Dans les dépôts purulents,- les globules n’ont plus leur petit volume, mais ont pris les caractères des globules du pus phlegmoneux. 4° Il est. rare que les dépôts pathologique» précédents et ceux qui sont décrits plus bas ne soient pas accompagnés de gouttes graisseuses (V. Grémor) ; mais la graisse en émulsion peut s’assembler en couches où elle domine, et qui, par suite, sont laiteuses, etc. (V. Galacturie). 5° 11 est rare que les dépôts morbides précédents ne soient pas accompagnés de globules sanguins; mais ceux-ci existent fréquemment comme partie principale de dépôts, soit en assez grande quantité pour former une couche au fond du vase, après le repos, soit peu abondants, restant en suspension dans l’urine, qu’ils colorent plus ou moins, et visibles seulement au microscope (albuminurie, scarlatine, etc.). 6° La présence du sang peut être compliquée de celle de la fibrine en caillots ; fait qui indique presque certainement une hématurie vésicale, tandis que les globules , quand ils sont seuls, viennent du rein, ou, sinon, indiquent la lésion d’un très-petit nombre seulement de capillaires de la vessie ou de l’uretère. Il n’est pas ici question des cas, en général de cause facilement reconnaissable, où le sang vient de l’urèthre même. 7° Du rein, pendant l’albuminurie, pendant la convalescence du choléra, de la fièvre typhoïde, etc. , tombent souvent, dans l’urine, des cylindres ou filaments granuleux provenant des tubes urinipares (V. Rein). Les dépôts dont suit la description ne proviennent plus, comme les précédents, des parties constituantes de l’appareil urinaire directement, mais de l’urine même. Ils sont composés : a, par quelques-uns de ces principes immédiats mêmes, qui sont rejetés accidentellement en quantité plus grande que les autres n’en peuvent dissoudre ; b. par des principes qui ne se trouven pas habitueDement dans l’urine, mais arrivent dans aliments (oxalate de chaux), ou provien- . 4- de quelque double décomposition ou dédoublement

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(V. Isomérique) des principes du sang ou de l’urine : tels sont les acides urique et hippurique, la cystine. Tous ces dépôts, les plus nombreux de tous, n’indiquent que rarement une lésion du rein. Leur production est dominée par l’état de la circulation rénale (V. Porte) et par la composition du sang, c’est-à-dire par la constitution individuelle, l’alimentation et l’exercice. Ce sont là les causes premières de leur production ; seulement la présence de ces produits solides dans le rein ou les bassinets en amène ' quelquefois à la longue l’altération, surtout dans le cas où s’y produisent des graviers et calculs (acide urique phosphate, calcaire, ürates). Ces divers sédiments sont : 1“ Mur aie de soude, toujours combiné avec des traces d’urates d’ammoniaque, de potasse et quelquefois de chaux et de magnésie. Ce sédiment, bien que ne s’observant pas chez tous les individus , peut être considéré comme presque aussi normal que celui de carbonate de chaux du cheval, tellement sont légères les modifications de la circulation, de l’exercice ou de l’alimentation qui en amènent la production. Il est signalé, presque toujours, sous le nom à’urate d'ammoniaque (V. Urate). Il est en fine poussière à grains sphéroïdaux, de 1 à 5 millièmes de millimètre. Sa couleur varie du blanc au jaunâtre, au blanc rosé ef même au rouge, par suite d’union des sels à de l’urrqsacine en quantité presque nulle ou considérable. Ce dernier fait s’observe surtout dans les cas de maladie du foie. Ce dépôt est souvent pris à l’œil nu pour du pus, ou du sang, et il est fréquent de voir des malades traités en conséquence. 2° Le phosphate de chaux des os (V. Ostéomalacie), en grains amorphes de volume variable, blanchâtre, grisâtre ou jaunâtre, se dissolvant dans les acides sans donner diacide urique, à moins d’être mêlé au précédent. Il est peu étudié dans les dépôts, et coïncide habituellement avec les calculs de même espèce (V. Phosphate). 3° he phosphate ammoniaco-magnésien, qui se montre en petite quantité normalement chez quelques personnes, dans les urines acides, neutres ou alcalines (V. Uriné), mais en grande quantité dans certains cas morbides d’altération du rein par des calculs, ou dans quelques circonstances moins graves. Ses dépôts abondants ressemblent beaucoup, pqjir l’œil nu, à ceux du pus. 11 existe quelquefois en petite quantité dans les dépôts muqueux. 4° Vacide urique n’existe à l’état de liberté que dans l’urine ; il se forme au moment de la sécrétion de ce liquide par décomposition des urates du sang. Sans être un produit normal, une légère excitation par le vin, la fièvre même-légère, suffisent pour en amener la production; il en est de même de la présence de corps étrangers dans la vessie. Aussi le trouve-t-on’ souvent en petite quantité, compliquant beaucoup de sédiments déjà décrits et les suivants. Ce n’est guère que chez les rhumatisants, les goutteux et chez ceux où il est assez abondant pour former du sable ou des calculs, qu’on le trouve sous forme de dépôts rouge-brique avec toutes ses variétés de cristallisation et de couleur par transparence. 5° Uoxalale de chaux (V. Oxalate) se rencontre toujours en petite quantité lorsqu’on a mangé de l’oseille, plus souvent chez les enfants que chez leS: adultes, et fréquemment quand il y a des pertes séminales. Sa forme octaédrique le fait facilement reconnaître. 6“ U acide hippurique. Rare, il se rencontre quelquefois dans les mêmes conditions que l’acide urique et que l’oxalate de chaux, et dans d’autres cas encore où Turine est fort acide ; ses cristaux en aiguilles ou prismes formant des groupes irradiés et étoilés le font reconnaître (V. Rippurie). 7“ La cystine (V. ce mot). Elle ne se rencontre guère que dans les cas où la vessie ou le rein contiennent un calcul de cette espèce. — Des produits venant d’autre part que l’appareil urinaire peuvent être

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accidentellement yersés dans la yessie ou ailleurs, et se mêler à l’urine. Ce sont : 1“ le sperme (V, Spebmatorrhée) • 2° des poils venant des feystes pUenx du bassin (V. PiLisacTioîî) ; 3° des débris de fœtus dans certains cas de grossesse intra-utérine; 4“ des helminthes provenant du rein ou de perforations intestino-vésicales. L’acide urique vient souvent compliquer ces produits. D’autres fois du pus d’abcès des ganglions de la fosse iliaque, reconnaissable alors au nombre et au volume de ces globules granuleux, ainsi que le contenu de feystes divers, peut être versé dans la vessie. Les algues du ferr ment ( V. Levure ) , la sarcine ou autres cryptogames trouvés dans l’urine, naissent dans ce liquide, après son émission, très-facilement.

SEDON ou SEBUM. S. m. V. Orpin.

SEGESTBIE. s. f. [Segestria perfida, Walfe. Araignée des cavesl. Araignées à mandibules d’un vert bouteille et d’un éclat métallique, dont la- morsure cause seulement un peu de douleur et de rougeur.

SEGMENT, s. m. [segmentum, de secare, couper]. Portion d’un corps coupée dans ce corps. = En zoologie, V. ZooMTE. = En anatomie, partie d’un organe distincte d’une autre partie, bien que continue avec elle. — Segment inférieur de Vutérus. Le col utérin. — Segments de la trachée. Les anneaux cartilagineùx de la trachée.

SEGMENTATION. S. f. [ali. Furchungsprozess]. — Sphères de segmentation du vitellus [ail. Furchungs- Kugeln, Furchungs-Segmentel. V. Fractionnement.

SÉGRÉGATION. S. f. \segregatio, de se, particule indiquant séparation, et grex, troupeau; ail. Scheidung , angl. ségrégation, it. segregazione , esp. segregacion\. Dans l’ancienne chimie, la dissociation d’un entier en ses particules élémentaires. La distraction et V extraction en étaient des cas particuliers; la dissolution et la séparation, des moyens. On dit encore ségrégation chimique pour indiquer la dissociation d’un composé en ses éléments. V. Tension des vapeurs.

SEICHE, s. f. V. SÈCHE.

SEIGLE, s. m. \Secale cereale, L., ail. Roggen, angl. rye, it. segale, esp. centeno]. Graminée dont les semences fournissent une farine alimentaire et très-convenable pour faire des cataplasmes émollients. — Seigle ergoté [angl. spurred rye']. V. Ergot.

SEIME. s. f. [ail. Hornkluft, angl. seym, it. fettone, crepatura, esp. raza]. Division ou solution de continuité qui survient quelquefois à la corne de la paroi du sabot des monodactyles , suivant la direction de ses fibres , et de haut en bas (H. d’Arboval). — Seime en pied de bœuf ou soie. Nom donné à la seime lorsque elle a son siège à la pince, parce que le pied est alors fendu comme celui du bœuf et des autres didactyles. — Seime quarte ou seime en quartier. La seime, lorsqu’elle est située sur l’un des quartiers. Les seimes superficielles disparaissent souvent par la cautérisation au moyen d’une pointe de feu; mais, quand elles pénètrent jusqu’à la chair cannelée, elles exigent, pour la guérison, Y opération dite de la seime, qui consiste à enlever la corne des deux bords de la division, et à panser ensuite la plaie comme une plaie simple. — Barrer la seime. V. Barrer.

SEIN. s. m. La mamelle de la femme (ubera). = Idutéms gravide. V. Mamelle et Utérus.

SEL. s. m. [sal, alç, aü. Salz, angl. sait, it. sale, esp. i’ûZ]. Autrefois tout corps cristallin soluble dans l’eau, par restriction tout composé d’un acide et d’une ou de plusieurs basés, parce qu’on le croyait analogue au sel proprement dit, au sel marin (chlorure de sodium), dans lequel on a admis de l’oxygène jusqu’à l’établissement de la théorie chloristique. = Aujourd’hui, par extension, tante composition de deux corps composés, dont i’un

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mots), et Fautre celui d’élément électro-positif ou de base (V. ces mots), de manière qu’ils forment un compose ayant des caractères nouveaux, et dans lequel les pro priétés des deux ou de Fun d’eux sont plus ou moins complètement neutralisés (V. Neutre et Neutralité). Berzelius admet cinq genres de sels^ les oxysels, les haloides, les sulfosels, \e& sélénisels et les tellurüels (V. ces mots). Dans ceux où les deux corps renferment les mêmes principes, c’est-à-dire de l’oxygène, du soufre, du sélénium, du tellure, ce principe s’y trouve toujours eu quantités proportionnelles. V. Toxique. — Sels au maximum ou persels. Ceux dans lesquels l’acide est combiné avec une base dont le métal est au maximum d’oyxdation.

Sel d’absinthe. Sous-carbonate de potasse obtenu par l’incinération de la grande absinthe. — Sel acéteux ammoniacal. Acétate d’ammoniaque. — ; Sel acéteux d argile. Acétate d’alumine. — Sel acéteux calcaire. Acétate de chaux. — Sel acéteux magnésien. Acétate de magnésie. — Sel acéteux martial. Trito-acétaté de fer. — Sel acéteux minéral. Acétate de soude. — Sel acide de borax.

Acide borique. — Sel à acide gras. V. Gras. — Sel acide de tartre. Acide tartrique. — Sel admirable de Glauber. Sulfate de soude. Sel admirable de Lémery. Sulfate de magnésie. — Sel admirable perlé. Phosphate acidulé de soude. — Sel alcali volatil. Sous-carbonate d’ammoniaque provenant de la distillation des plantes crucifères,

— Sel Alembroth. V. Alembroth.— Sel amer. Chlorhydrate de magnésie. — Sel amer cathartique de Glauber. Sulfate de magnésie. — Sel ammoniac. Chlorure d’ammonium. — Sel ammoniac crayeux. Sous-carbonate d’ammoniaque. V, Carbonate. — Sel ammoniac fixe. Chlorure de calcium. — Sel ammonipc fixe caustique. Chlorure de calcium calciné, — Sel ammoniac liquide. Acétate d’ammoniaque. — Sel ammoniac nitreux. Azotate d’ammoniaque. — Sel ammoniac secret. Sulfate d’ammoniaque.

— Sel ammoniacal cuivreux. Sulfate de cuivre ammoniacal. — Sel ammoniacal sédatif. Sous-borate d’alîimoniaque. — Sel ammoniacal spathique. Fluate d’ammoniaque.

— Sel ammoniacal tartareux. Tartrate d’ammoniaque.

— Sel d'ammoniac vitriolique. Sulfate d’ammoniaque. V. Sulfate cP ammoniaque. — Sel anglais. - Sulfate de magnésie. — Sel antiépileptique de 'Weissmann. Sulfate de cuivre ammoniacal. — Sel apéritif de Frédéric. Sulfate de soude. Sel d’armoise. Sous-carbonate de potasse obtenu par l’incinération de l’armoise. — Sel arsenical de Macquer ou sel arsenical de potasse. Biarseniate de potasse. — Sel arsenical de soude. Arséniate de soude.

Sel de benjoin. L’acide benzoïque, — Sel blanc. V. Chlorure de sodium.

Sel de canal ou sel cathartique amer. Le sulfate de magnésie. — Sel chalybé. Protosulfate de fer. — Sel de Cheltenham. Mélange d’environ 19/20® de sulfate de soude et d’un peu plus de 1 /20® de sel commun. — Sel de colcothar. Sulfate de fer au maximum. — Sel commun ou de cuisine. V. Sel marin. — Sel de corail. Acétate de chaux.

— Sel de corail fixe. Chlorure ■ de sodium. — Sel de crâne humain volatil. Sous - carbonate d’ammoniaque huileux. — Sel de crâne humain fixe. Sous-phosphate de chaux.

Sel dépuratif de Dufour. Sulfate de potasse pur. — Sel de Derosne: La narcotine. — Sel de Deseroizilles. Remède secret qui paraît être composé de 923 parties de sulfate de potasse, de 8 de chlorure de fer, de 4 de chlorure de magnésium, et de 9 de tripoh. — Sel digestif de Sylvius ou diurétique. Acétate de potasse. — Sel de duobus. Sulfate de potasse, .

Sel d’Égra, sel cTEpsom. Sulfate de magnésie. Sel

d’Epsom de Lorraine. Sulfate de soude extrait des eaux raè-

1402 SEL

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et Lactine. — Sel essentiel d’opium de Baumé. Narcotine.

ggl essentiel d’oseille. Y. Oxalate acide de potasse. —

Sel essentiel de quinquina. Kinate de chaux. V. Quinquina.— Se/ essentiel de tartre. Tartrate acide de potasse.

Sel fébrifuge de Lémery. Sulfate acidulé de potasse. — Sel fébrifuge deSylvius ou sel fixe fébrifuge de Sylvius. Chlorure de potassium. — Sel fixe de corail. Chlorure de' sodium. — Sel fixe de taz'tz'e. Sous-carhonate de potasse.

— Sel fixe de vitriol. Sulfate de fer au maximum. — Sel fossile. Chlorure de sodium natif. — Sel fusible de l'urine. Phosphate de soude et d’ammoniaque. V. Phosphate.

Sel gemme. Chlorure de sodium natif. — Sel de Glauher. Y . Sel admirable., Sel amer et Sel secret. — Sel de gravelle. Sous-carbonate de potasse. — Sel gris. Y. Sel marin. — Sel de Guindre. Mélange de 24 grammes de sulfate de soude, de 60 centigrammes d’azotate de potasse, et de 2 centigrammes et demi de tartrate de potasse antimonié.

Sel halotrique de Scopoli. Mélange naturel de sulfate de fer et de sulfate de magnésie. Y. Alun. — Sel de Homberg \sel sédatif de ifowzèerg']. Acide borique. — Sel huileux et aromatique de Sylvius. Sous-carbonate d’ammoniaque associé à diverses huiles volatiles.

Sel infernal. Azotate de potasse.

Sel de Jupiter. Chlorure d’étain, acétate d’étain.

Sel de kali. Sous-carbonate de soude.

Sel de lait. Sucre de lait. Y. Lacune. — Sel de La Rochelle. Y. Tartrate de potasse et de soude. — Sel de Lémery. Y . Sel admiz'oble et Sel fébrifuge. — Sel lixiviel des plantes. Carbonates de potasse et de soude obtenus par la lixiviation des cendres végétales.

Sel maz'in. Il est principalement formé de chlorure de sodium, mais il faut tenir compte des chlorure de magnésium et autres, des iodures, bromures et sulfates alcalins qui lui sont' mélangés. Ils lui donnent un goût d’une amertume particulière qui le rend un meilleur stimulant de l’appltit et de la digestion que le chlorure de sodium pur ou le sel de cuisine blanc qui est du sel marin ou du sel gemme purifié. Ces sels, mêlés de quelques particules terreuses, le rendent plus gris que ce dernier. Le sel est un condiment utile dans l’alimentation non -seulement de l’homme, mais des animaux. A la vérité, il serait possible de s’en passer quand les aliments contiennent par euxmêmes une suffisante quantité de chlorure de sodium, mais il devient indispensable quand cette condition (fort rare du reste) n’est pas remplie. Aussi beaucoup d’agriculteurs font entrer le sel dans la nourriture de leurs animaux. L’usage du sel est plus avantageux aux ruminants qu’aux solipèdes. V. Salant. — Sel marin argileux. Chlorure d’aluminium.

— Sel marin barotique. Chlorure de baryum. — Sel ma-

z'in à base terreuse ou calcaire. Chlorure de calcium. — Sel marin pesant. Chlorure de baryum. — Sel marin régénéré. Chlorure de potassium. — Sel de Mars. Sulfate de fer au minimum. — Sel martial acide. Sulfate acidulé de potasse ferrugineux. — Sel mercuz'iel fez^rugineux liquide. Mélange de sublimé corrosif et d’acétate de fer dissous. — Sel mercuriel des philosophes. Nom alchimique du chlorure ammonique. — Sel microscopique. Phosphate de soude et d’ammoniaque qu’on retirait des urines. V. Phosphate. — Sel muriatique. Chlorure de magnésium. ■

Sel narcotique, sel ziarcotique de vitriol. Acide borique.

Sel natif de Hongrie ou de Transylvanie. Chlorure de sodium natif. — Sel natif de /’wrzVie.Phosphate de ^ude et d ammoniaque. — Sel neutre az'senical de Macquer.

— .-émate acide de potasse. V. ARSÉNLiTE. — Sel de nitre.

zota e de potasse. — Sel de Noz^mandie. Chlorure de

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