SERV

fiei-tulo].. Assemblage de fleurs dont les pédoncules uni- ^ores partent tous d’un même point.

SÉBDül. s. m’. [sérum, oppôç, ail. Sérum, Blutwasseï^, Milchwasser, angl. sei'um, it. sifiro, esp. serosüad]. Liquide dont se sépare le caillot du sang quelque temps après la coagulation de ce liquide, et du lait après la coagulation de la matière caséeuse. V. Sang. — Matière coagulable du sérum. V. Albumine. — Sémm du pus. V. Pus. = Synonyme de petit lait (V. ce mot et LAit).

SERVICE, s. m. — Service de santé militaire. Dans les premières années du siècle dernier, on confiait aux cliirurgiens-majors des principaux hôpitaux le soin de former des élèves.Les ordonnances de 1775, 1777 et 1781 ouvrirent à cet enseignement, dans les places de Strasbourg, Lille, Toulon et Brest, des écoles dites amphithéâtres, auxquelles se substituèrent ensuite trois écoles de santé, qui sont devenues les facultés de médecine. Un enseignement spécial, réorganisé dès Tan V dans les grands hôpitaux militaires dits d’instruction, est venu aboutir enfin, après diverses vicissitudes, à la création de l’École d’application du Val-de-Grâce, destinée à recevoir .un contingent de docteurs. Les conditions d’admission aux emplois de médecin stagiaire à l’École du Val-de-Grâce ont été ainsi déterminées par l’art. 2 du décret du 13 novembre 1852 : 1“ être Français; 2“ être docteur en médecine de l’une des facultés; 3" être exempt de toute infirmité qui rende impropre au service militaire ; 4° n’avoir pas dépassé l’âge de vingt-huit ans à l’époque de l’ouverture du concours (cette limite d’âge est absolue, et nul ne pourra être admis à la dépasser que dans la proportion de services militaires antérieurs, pouvant être compris dans la liquidation d’une pension de retraite); 5° avoir satisfait à des épreuves déterminées par le ministre de la guerre; 6° souscrire un engagement d’honneur de se vouer pendant cinq années au moins au service de santé militaire. Les épreuves comprennent : 1“ une composition sur une question de pathologie et de thérapeutique médicale; 2° une épreuve orale d’anatomie des régions, avec application à la médecine et à la chirurgie pratiques ; 3“ une épreuve orale de chirurgie, suivie de rappÛcation de deux appareils ou bandages. Ces épreuves auront lieu devant un jury composé d’un inspecteur du service de santé militaire, qui le présidera, et fie deux professeurs à l’École d’application de médecine et de pharmacie militaires désignés par le ministre. La durée de ce stage ne peut dépasser une année, et peut être abrégée si les besoins du service l’exigent. Pendant leur séjour à l’École, les docteurs admis sont exercés à l’examen des malades, aux prescriptions d’après le régime et le formulaire des hôpitaux militaires, aux opérations, aux pansements, aux analyses de chimie usuelle dans l’armée; aux expertises d’hygiène et de médecine légale militaire, à la connaissance et â l’application des lois et règlements qui concernent le service de santé militaire. Au terme de leur temps de stage, ils obtiennent, sous la réserve fie ces examens de sortie, le brevet du grade de médecin aide-major de 2® classe, et ils jouissent, à partir de ce moment, des privilèges inhérents à la position d’officier. Après deux ans de grade, ils passent de droit aides-mnjor de 1'’® classe.— Service de santé de la marine. L’isolement des navires à la mer a impose, de bonne heure, l’obligation d’assurer aux équipages les secours de la médecine. L’ordonnance du 13 avril 1589, en instituant deux médecins et un chi- .mrgien entretenus dans chaque port militaire, les chargea d examiner et de recevoir les maîtres et aides-chirurgiens ' présentaient pour servir sur les vaisseaux et dans

les hôpitaux de la marine. En 1768, furent organisées des wédedne navale à Brest, Rochetort et Toulon j \ irrete d\i i.9 pjpylôse ap Vï le» réffulariga en dopnept |

SESA

enseignement un développement méthodique ; leur permanence d’action justifie le mode de l’avancement exclu sivement déterminé, jusqu’au grade d’officier supérieur' par le concours, dans lequel on tient compte des preuves scientifiques et des titres puisés dans le service. L’absence par les exigences de la navigation, à l’époque du concours ne nuit point aux médecins dont les droits acquis sont comparés, chaque fois, à ceux des candidats présents. —

La marine, par des congés et des immunités diverses exhorte ses médecins à rechercher l’investiture du doctorat. Les grades, avec leur assimilation, sont ainsi définis par le décret du 25 mars 1854 : inspecteur général contre-amiral ; directeur du service de santé, commissaire général; premier médecin en chef, capitaine de vaisseausecond médecin en chef, capitaine de frégate; médecin professeur ou principal, chef de bataillon; chirurgien de 1’’® classe, lieutenant de vaisseau; chirurgien de 2® classe, enseigne de vaisseau; chirurgien de 3® classe, aspirant dé l*'® classe. — Mêmes grades pour les pharmaciens. — Quoique la marine possède trois écoles de médecine, où se pressent de nombreux élèves, tout étudiant ou médecin, de quelque provenance que ce soit, peut s’inscrire, jusqu'à la veille de l’ouverture du concours, comme candidat au grade de chirurgien ou de pharmacien de 3® classe, en justifiant qu’il est Français ; âgé de dix-huit ans au moins, de vingt-trois ans au plus; exempt de toute infirmité susceptible de rendre impropre au service de la mer, pourvu des diplômes de bachelier ès lettres etès sciences pour la médecine, et ès sciences

complet pour la pharmacie; et, après vingt ans révolus, qu’il a satisfait à la loi du recrutement. Les épreuves devant le jury de concours sont fixées par le règlepient du 23 juillet 1836 ; elles commencent le 1®"^ avril et le 1®'' octobre de chaque année, suivant les ordres du ministre. Après trois années de service dans chaque grade, dont un an d’embarquement pour les chirurgiens, il est possible de se présenter aux concours ouverts et de prétendre à l’avancement. Les chirurgiens de 1"^® classe sont nommés au grade de principal, trois quarts à l’ancienneté, un quart au choix. Au delà du grade de professeur, tout l’avancement est 'au choix. Les médecins et pharmaciens de la marine peuvent être appelés à servir dans les colonies et dans les corps de troupes de la marine. /,

SERVIETTE. S. f. — Serviette en carré. V. Gouvret:

CHEF

SÉSAME, s. m. V. Gengeli.

SÊSAMÉES. S. f. pl. Petite famille de plantes dicotylér dones monopétales hypogynes, voisine des bignoniacées.

SÉSAMOÏDE.adj. [sesamoides, trï,oap.c£i(5'ï)?,de<re«ap.ov, sésame, et glô'oç, forme, ressemblance; ail. sesamartig, angl. sesamoid, it. sesamoide, o.è^..sesamoideo'\. Qui ressemble à la graine de sésame. — Os sésamoïdes. Petits os courts, arrondis, présentant une organisation fibreuse analogue à celle de la rotule, qui se développent dans l’épaisseur, des tendons, au voisinage de certaines articulations. On leur attribue pour usage de prévenir la conr tusion des tendons, dans les mouvements rapides et réitérés ; de plus, ils changent un peu la direction dç ces mêmes tendons, et, en rendant plus ouvert leux angle d’insertion, ils ajoutent beaucoup à la force des muscles auxquels ils appartiennent. A la main, il s’en forme de chaque côté de l’articulation du premier os métacarpieh avec la . première phalange, dans l'épaisseur du ligament , antérieur de cette articulation; au pied, il en existe aussi dans l’articulation du premier os métatarsien avec la phalange correspondante. Chez l’homme robuste, on en trouve souvent à presque toutes lp§ ptiCUMiQ»? fl

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moïdés du carpe ou du tarse chez le cheval. — Ligaments sésamdîdiens. On en compte un supérieur, trois inférieurs et deux latéraux.

SESBAN. s. m., ou SESBAKE. s. f. Genre de légumineuses papüionacées dont l’espèce d’Égypte {Sesbania œgyptiaca, Persoon, Æsehynomene sesban, L.) est un arbrisseau dont les feuilles sont employées comme le séné.

SÉSÉLI. s. m. [Sese/f, L., ail. Sese/, angl. seseli, french hart-wort, it. et esp. seseli]. Genre de plantes (pentandrie digynie, L., ombellifères, J.). — Séséli de Marseille [séséli officinal, Seseli tortuosum, L., Seseli massiliense des officines]. Il a des semences de la grosseur de celles de l’anis, ovoïdes, grises, subpubesccntes et cannelées, qui sont réputées carminatives et antbelmintbiques , comme presque toutes les semences de cette famille. — Séséli (V Éthiopie. Plante de la même famille et du genre Laserpitium {Laserpitium siler, L.), qui jouit des mêmes propriétés. — Séséli de montagne. V. Livèche.

SESQbl. Particule qui signifie une fois et demie : ainsi il y a entre deux quantités comme 6 à 9 un rapport sesqui, parce que l’une est contenue dans l’autre une fois et demie.