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vent sans cavité, lors même qu’ils ont la /’oime dite de cellule. Lorsqu’ils ont cavité distincte et paroi de cellulose, comme on le voit exceptionnellement dans la tunique protectrice des mollusques tuniciers , les utricules ne sont pas immédiatement juxtaposées : car dans l’épaisseur de la substance qui sépare les cavités prises pour des cellules se trouvent inclus des noyaux ou corpuscules spéciaux. Tout élément anatomique végétal se compose d’une paroi limitant une cavité remplie d’un contenu très varié. C’est l’existence constante d’une cavité circonscrite par une paroi généralement close de toutes parts qui fait employer souvent l’expression cellule végétale comme synonyme d’élément anatomique végétal, bien que quelques éléments, comme certains vaisseaux à leur état de complet développement, soient formés de plusieurs cellules superposées avec résorption complète ou incomplète des parois formant cloison au point de contact. Il faut donc savoir que ces expressions ne sont synonymes que d’une manière relative. La paroi ou enveloppe est toujours bien distincte du contenu. D’abord, souvent on voit deux lignes parallèles qui limitent l’épaisseur de la paroi; en outre, on peut rompre celle-ci, alors le contenu s^’échappe et la cavité se vide. A la paroi adhère un corps particulier, le noyau , qui en fait partie au moins pendant quelque temps; car, dans beaucoup de cellules , son existence n’est que temporaire ; dans le noyau existent un ou deux nucléoles. Ainsi, paroi et cavité, ou contenant et contenu, voilà autant de choses distinctes qu’on peut observer dans les éléments anatomiques végétaux. La paroi est formée de cellulose unie à quelques sels , ou à de la subérinc , ou à du xylogène , ou bien à de la subérine presque pure avec des sels et un peu de cellulose. Cette paroi porte le nom de paroi de cellulose, parce que ce principe s’y trouve à peu près constamment. Le plus souvent (mais encore y a-t-il quelques exceptions) elle est tapissée d’une seconde membrane ou couche formée de substances organiques azotées demi-solides. C’est l’utricule azotée , primordiale ou primitive. A celle-ci se trouvent annexés quelquefois un ou deux ( rarement six à huit ) petits corps sphériques ou. ovoïdes de même nature qu’elle : c’est ce qu’on appelle le noyau, nucléus ou cytoblaste; celui-ci renferme ou non un ou deux très petits corpuscules, appelés nucléoles (nucleolus) qui manquent quelquefois. Ainsi, dans tout élément anatomique végétal il faut , à l’égard de l’enveloppe , étudier la paroi de cellulose et Vulricule azotée, laquelle à son tour possède ou non un noyau. Le contenu ( appelé quelquefois endochrome ) est solide , liquide ou gazeux. Le contenu solide est formé de grains de fécule pressés les uns contre les autres dans les interstices desquels se trouvent, ou des gouttes d’huile (Cyperus esculentus, L.), ou un liquide avec ou sans granulations moléculaires {Solanum luberosum, L., Helianthus tuberosus, L.). Le contenu liquide est quelquefois huileux et homogène (huiles essentielles des aurantiacées), ou aqueux avec ou, assez rarement, sans granulations moléculaires azotées, grains de fécule, de chlorophylle ou gouttes huileuses ou résineuses en suspension. Le contenu gazeux est formé d’acide carbonique, d’oxygène, quelquefois d’azote, etc. Tous les éléments anatomiques végétaux sont des cellules dans le sens propre de ce mot. Cependant, lorsqu'on veut en étudier tous les caractères, on reconnaît bientôt qu’ils se séparent en groupes très différents. Ce sont

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de* types d’une même espèce plutôt que des espèces distinctes; ces types présentent eux-mêmes des variétés. Les individus de ces types ne se transforment pas en individus d’un autre type : c’est ainsi que d’une cellule quelconque on ne verra pas provenir un laticifère, une trachée ou même une fibre ligneuse, ni surtout un filament de mycélium ou une cellule ramifiée des algues , etc. Les principaux types de cellules végétales sont les suivants. — Premier type : Cellules proprement dites. Éléments sphériques^ ovoïdes ,cylindriques, polyédriques, aplatis ou étoilés, à peu près d’égales dimensions en tous sens, quelle que soit l’épaisseur des parois , ou ayant une longueur égale à trois ou quatre fois la largeur, mais avec coïncidence de parois minces , et à peu près égale adhérence aux cléments voisins dans tous les sens. C’est à ce type que se rattachent les individus des espèces végétales qui ne sont représentés que par un seul élément anatomique libre et isolé, ayant une existence indépendante (diatomées , palmellées). Il offre plusieurs variétés, telles que les cellules épidermiques, cellules ponctuées, cellules rayées, etc., cellules du suber ou liège, de l’endoderme {cambium de quelques auteurs). — Deuxième type : Cellules filamenteuses. Éléments cylindriques , rarement prismatiques par compression réciproque, dans lesquels un diamètre étroit coïncide avec une longueur généralement au moins huit ou dix fois et jusqu’à cinquante fois plus grande, et de parois minces , assez souvent des ramifications et une adhérence plus grande par leurs extrémités contiguës que par la périphérie, lorsque toutefois elles ne sont pas libres. Ce type est représenté parles cellules des filaments de mycélium de tous les cryptogames , souvent par une partie des tissus de leur stipe, etc-., ou la totalité de celui-ci dans les espèces simplement filamenteuses. C’est à ce type plutôt qu’aux cellules pileuses et fibreuses que se rattachent les filaments qui accompagnent la graine de certaines salicinées, etc. Les plàntes dites cellulaires ne renferment que des éléments appartenant aux deux types précédents. — Troisième type : Cellules fibreuses ou fibres végétales. Éléments superposés bout à bout, cylindriques, à diamètre généralement étroit ét longueur considérable, avec des parois épaisses (ou assez minces quand elles sont jeunes et'd’une longueur seulement cinq ou six fois plus grande que la largeur , mais pourtant relativement plus épaisses et plus longues que les cellules du tissu cellulaire ambiant), adhérant généralement bien plus ensemble par leurs extrémités que par leur circonférence. Ce type est représenté par des cellules qui, superposées bout à bout, ou empiétant 1 une sur l’autre à l’aide des extrémités coniques (clcstres), forment les fibres ligneuses du bois et celles du liber. Elles offrent plusieurs variétés : cellules libériennes , très larges , à parois épaisses et homogènes; cellules ponctuées, cellules rayées, etc. — Quatrième type : Cellules vasculaires. Éléments superposés ou articulés bout à bout , à parois minces , soit absolument , soit par rapport au diamètre ; plus soment cylindriques que polyédriques; étroits et à extrémités conoïdes , empiétant l’un sur l’autre ; ou bien larges et à extrénütés aplaties, exactement superposes , généralement (mais non absolument) beaucoup plus lon^ que larges. Les éléments de ce type sont représentés par les cellules qui, superposées ou articulées bout à bout, forment les vaisseaux des plantes dites vasculaires. Ils offrent plusieurs variétés :

cellules vasculaires à filament spiral, ou trachées ; cellules vasculaires ponctuées, on vaisseaux ponctués; cellules vasculaires laticiferes, ou vaisseaux lalicifères, parois généralement minces, homogènes, translucides , s'affaissant sur elles-mêmes. Aux cellules trachéales se rattachent celles des vaisseaux réticulés, et à la variété des cellules vasculaires ponctuées se rattachent celles des vaisseaux rayés et scalariformes.

CELLULEUX, EUSE, adj. [cellulosus, it. celluloso, esp. celuloso^. Abondant en cellules. On nomme substance celluleuse, ou tissu celluleux des os, celui qui, dans son organisation, présente un amas de cellules ou de petites loges séparées par des espèces de cloisons fort minces. Ce genre de texture se remarque dans la partie moyenne et centrale des os longs.

CELLULOSE, S. f. Principe caractérisé par sa solubilité dans l’acide sulfurique concentré, et son insolubilité dans la potasse caustique. Dans plusieurs cas, elle est colorée en bleu par la dissolution d’iode dans le cMorure de zinc; l’iode et l’acide sulfurique développent cette couleur encore plus facilement. Ces derniers caractères sont de ceux qui peuvent varier : il y â en effet des variétés de cellulose que ni l’iodochlorure de zinc, ni l’iode et l’acide sulfurique ne colorent (cellulose des cellules des moisissures). La potasse la gonfle un peu. La cellulose peut passer et passe dans les plantes , en certaines conditions de végétation, d’une part à l’état de fécule ou de corps isomères, ou d’autre part à l’état de xylogène et de subérine, pax catalyse. La cellulose forme la partie fondamentale de la paroi primaire des cellules végétales et de leurs couches d’accroissement. La paroi de toutes les jeunes cellules est formée de cellulose seulement. (Ci2Htioio.)

Cellulose animale. Il existe de la cellulose dans l’enveloppe du corps des mollusques tunlciers (ascidies). A différentes reprises, quelques auteurs ont tenté de faire admettre son existence dans les tissus des animaux supérieurs, lorsqu’ils rencontraient quelques parties ne donnant pas sous le microscope les réactions propres aux substances azotées. Schlossberger admet de la cellulose animale dans les muscles, outre la fibrine, l’albumine, etc. L’existence de ce composé dans les tissus des vertébrés et des articulés n’est encore démontrée par aucun fait probant. Yirchow considère comme analogues à la cellulose, des corpuscules décrits par Valentin dans le corps strié au-dessous de la bandelette cornée, dans la moelle allongée et quelques autres parties du système encéphalo-rachidien. Ce dernier les appelle corps amylacés, parce qu’ils ont la forme et le volume des grains de fécule (0“““,015 à O^^jOSO) ; ils sont incolores, à bords nets, homogènes ou striés circulairement. L’iode seul les jaunit légèrement avec un faible reflet verdâtre ; l’acide sulfurique, ajouté ensuite, leur donne une teinte, non pas bleue, mais violacée, qui se manifeste aussi quand l’aeîde acétique a agi pendant longtemps avant d’ajouter l’iode ; la potasse, ajoutée ensuite, les décolore, puis les dissout ; l’acide sulfurique, ajouté avant l’iode, les gonfle et les dissout.

CÉLOSOYlE, s. m. [de xxXri, hernie, et ffâîjLa, corps]. Nom donné par Is. Geoffroy Saint-Hilaire aux monstres chez lesquels il existe une éventration latérale ou médiane, avec fissure, atrophie, ou même manque total j du sternum et déplacement herniaire du cœur.

[ CÉLOSOMIEN, adj. Par cette épithète, Is. Geoffroy 1 Saint-Hilaire désigne les monstres chez lesquels on

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observe une éventration plus ou moins étendue, et tou- | jours compliquée de diverses anomalies des membres, des organes génito-urinaires, ou môme du tronc dans son ensemble.

CÉMENT, s. m. [cæmentum , ail. Cament, angl. cernent]. Matière diverse dont on entoure un corps métallique pour le soumettre à la cémentation. — En anatomie , on appelle cément une substance, non différente du tissu osseux, qui, recouvrant la racine des dents, va en s’amincissant à mesure qu’elle se rapproche de la couronne. V. Dent.

CÉMENTATION, s. f. [cæmentatio , ail. Cümenlation, angl. cementation, it. cementazione, esp. cementacion]. Opération qui consiste à stratifier un métal avec fine matière convenable, et à soumettre le tout à une haute température, afin de combiner les deux corps. Ainsi Yacier de cémentation se fait en plaçant alternativement, dans un fourneau carré, plusieurs couches de charbon et des barres de fer forgées , et chauffant ensuite au rouge blanc.

CENDRE, S. f. [cinis, -/.i'iK, ail. Asche, angl. ashes, it. cenere, esp. ceniza]. Résidu de la combustion de la {dupart des matières organiques. La cendre de bois contient de la silice, de l’alumine, des oxydes de fer et de manganèse, des carbonates et des pliosphatcs de potasse, de soude, de chaux, de magnésie, des sulfates de potasse et de soude, des chlorures, etc.

Cendre bleue. Oxyde de cuivre précipité de la dissolution du sulfate de ce métal par la chaux, et retenant dè l’eau qui lui donne une couleur bleue : c’est un composé d’hydrate de cuivre, de chaux et de sulfate calcaire.

Cendre gravelée {cinis clavellatus). C’est proprement la cendre des vrilles de la vigne, ou la cendre de sarment. Mais on donne plus particulièrement ce nom au produit de l’incinération du tartre brut ou lie de vin desséchée ; c’est un mélange de sous-carbonate de potasse et d’un peu de sulfate de potasse, de sous-carbônate de chaux, d’oxydes de fer et de manganèse, de silice, d’alumine et de charbon.

CENDRÉ, ÉÈ, adj. [cinereus]. De cendre. Couleurcendrée, couleur d’un gris pâle et un peu bleuâtre. C’est parce qu’elle présente cette couleur que la substance corticale du cerveau a été nommée par quelques auteurs substance cendrée. — Corps cendré. V. Rhomboïde.

CéNESTHéSIE, s. f. [cœnœsthesis, dei40(vb;, commun, et uicQrmç, faculté de sentir; ail. Gemeingefühl]. Nom donné par Reil à l’espèce de sentiment vague que nous avons de notre être, indépendamment du concours dés , sens, et dont quelques physiologistes ont voulu faire un sixième sens. C’est la sensibilité générale.

GÉNOBION, s. m. [cœnobium, dex.ctvi;, commun, et^îoî, vie : vie en commun]. Mirbel appelle cénobions des fruits dont les loges sont tellement écartées les unes des autres, qu’elles semblent autant de fruits séparés, mais qui sont toutes articulées sur un gynobase plus ou moins dilaté, et qui estlabase d’un stylé unique.

CÉNOSE, s. f. [cenosis, xsvojot;, de vide].

Évacuation, déplétion. Les anciens désignaient ainsi une évacuation qui diminue à la fois toutes les humeurs du corps, comme la saignée. C’est l’opposé de pléthor-e.

CÉNOTIQUE, adj. [cenoticus]. Synonyme inusité de drastique.

CENTAURÉE, S, f. [Cenlaurea, L., ail. Tausendgulden, angl. centaury, it. centaurea, esp. ceniaura]. Genre de plantes, syng. polygam. frustranée, L., synan-

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thérées, J., très nombreux en espèces. 1" la grande centaurée {Centaurea centaurium, L.) a une seule racine amère, tonique et sudorifique. 2" La jacée {Centaurea jacea, L.) a aussi une racine amère et légèrement astringente, qui entrait autrefois dans la préparation des gargarismes détersifs. 3“ L’eau distillée des fleurs dnblueloa barbeau {Centaurea cyanus, L.) entre dans des collyres résolutifs, qui ne doivent sans doute leur efficacité qu’à l’addition du sulfate de zinc ou de l’acétate de plomb liquide. 4" La chausse-trape, ou chardon étoilé {Centaurea calcilrapa, L.), dont les parties sont amères , a été préconisée comme succédanée du quinquina. On administre surtout, contre les fièvres intermittentes, du vin chargé des principes fébrifuges de cette plante (vin blanc, 1 ,500 gram., dans lequel on fait bouillir deux poignées de fleurs). On en donne 180 à 240 grammes avant et au moment du paroxysme. Sa racine passe pour diurétique; on l’a longtemps employée contre les maladies des, reins, la gravelle, la colique néphrétique : elle faisait la base du remède de Basville. 5" Le char-don bénit {Centaurea benedicta, L.) a les mômes propriétés que la chaussetrape. — La petite centaurée {Centaurium minus) est le Gentiana ou Chir-onia centaurium, L. Cette plante appartient aux gentianées ; elle est très commune dans les bois et reconnaissable à ses feuilles opposées, sèssiles , ovales-oblongues, et à scs fleurs d’une belle couleur rose et en corymhe. C’est le meilleur fébrifuge indigène après la grande gentiane. On emploie ses sommités fleuries en décoction (16 gram. à 32 gram. dans 500 gram. d’eau), et son extrait (2 gram. à 4 gram.).

CENTAURINE, s. f. Matière extractive, brune, retirée de YErythrea centaurium.

CENTINODE, S. f. V. RenOUÉE.

CENTRAL, ALE, adj. [cerrtralis, angl. central, it. centrale, esp. centrai]. Qui appartient au centre, qui est placé au centre. Artère centrale de la rétine : fournie par l’ophthalmique, elle occupe le centre du nerf optique et, la rétine. — En botanique, on appelle embryon central celui qui est placé au milieu du périspërme ; périsperme central , celui qui est enveloppé par l’embryon; placenta central, celui qui occupe le centre du péricarpe.

CENTRE, S. m. [centrum, /csvrpov, ail. Mittel-: punkt, Centrum, angl. centre, it. et esp. centra]. Point qui occupe le milieu, d’une figure ou d’un corps, qui est également éloigné de tous les points de la circonférence du cercle. — Centre épigastrique. Ganglions et plexus nerveux situés à l’épigastre, et où semblent aboutir, comme à un centre, les Impressions reçues dans diverses parties du corps. — Centres nerveux. Endroit d’où plusieurs nerfs tirent leur origine- Le cerveau , la moelle épinière , les ganglions , sont des centres nerveux. — Centre ovale de Vieussens. Substance blanche qui occupe le milieu de chaque hémisphère, et qu’on voit, après avoir pratiqué une section horizontale, un peu au-dessus des ventricules latéraux. — Centre phrénique, ou centre aponévrotique du diaphragme. On donne ce nom à l’aponévrose forte et trilobée qui occupe la partie postérieure et moyenne du diaphragme. — Èn physique, on appelle centre de gravité, le point d’un corps par lequel passe constanament la résultante des forces parallèles , dans les diverses positions qu’on lui fait prendre successivement par rapport à la direction de ces forces. — Centre optique. Point situé dans l’intérieur d’une lentille et sur l’axe principal, qui jouit de la propriété de laisser sui-

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vi’è, lors de leur sortie de la lentille, aux rayons lumineux qui la traversent, leur direction primitive ou une direction parallèle.

CEIVTRIFÜGE (Force). On appelle ainsi la force qui tend à éloigner les corps du centre de la courbe qu’ils parcourent. Dans les corps organisés, elle produit des effets variables : elle tend à déterminer la chute hors du cercle, et les animaux s’en préservent en penchant instinctivement leur corps en dedans ; elle produit une perturbation dans la distribution des*fluides nutritifs, et détermine des accidents du côté du cerveau ; enfin elle change la direction de la radicule et de la tigelle des grains, quand on les fait germer sur une roue qui tourne. — Inflorescence centrifuge (définie ou terminée), celle dans laquelle l’épanouissement des fleurs commence par le centré pour s’étendre successivement jusqu’à la circonférence de l’ensemble de la plante. On dit, par opposition, inflorescence centripète (indéfinie ou indéterminée), celle dans laquelle l’épanouissement marche de la circonférence au centre, ou, ce qui re\ient au même, de la base vers le sommet.

CENTRIPÈTE (iNFLéRESCENCE). V. CENTRIFUGE.

CÉNÜRE. F.CœNORE.

CÈPE, S. m. Nom d’un champignon comestible du genre Bolet. Vf ce mot.

CÉPI1A.LAGR.\PHIE. Mot -mal formé. V. Céphalographie. . ^

CÉPHAL.4GRE, S. f. [cephalagra, deiCcœaXr,, tête, età-ypa, proie, capture}. Douleur arthritique à la tête.

CÉPHALALGIE, S. f. [cepMMgia , ,

de jtsœaXr, tête, et àX^çç-, douleur]. Douleur de tête. On désigne sous ce noai tout-3 espèce de douleur qui occupe une régicm quêlconque ou. toute l’étendue du crâne : la carcbarie,. la çèphttlée, V hémicranie ou migraine, le clou hystérique, etc,-, sont autant d’espèces de céphalalgies. , :

CÉPHALÀLOGIÉ.Motmal formé. V. Céphalologie.

CÉPHALANTHE, s.m. [cephdlanthiumr, de/.s«paAV!, tête, et fleur]. Nom doiiné à l’assemblage des

fleurons qui forment les fleurs dites composées. C’est la ccdalhide de Mirbel, le capitule de la plupart des botanistes. -

CÉPHALARTIQVE, adj. et S. m. lcephatarticus,de tête, et àpTÎÏEtv, rendre sain]. Qui fait du bien à la tête. Les anciens appelaient ainsi des purgatifs qu’ils croyaient propres à débarrasser la tête des humeurs morbifiques.

^ CÉPHALÉE, s. f. {cephalæa, îCî'jxXa'.a, de xEsaXr., tête]. Mal de tête violent et opiniâtre , quelquefois périodique : céphalalgie chronique, soit continue , soit intermittente. La céphalée intermittente est ordinairement apyrétique ; quelquefois cependant elle a tous les caractères d’une fièvre intermittente simple ou perhiciei^e. La céphalée n’affecte quelquefois qu’un seul eôté,^ comme dans l’hémicranie ou migraine.

*^phalématome, s. m. [cephalcematoma, de tête, et alu.a-c;ÿv, ensanglanter; ecchymoma, cephalûphyma capitis, tumor sanguineus seu thrombus neo-notorum , abcessus capitis sanguineus, ail. Blutgeschwulst ou Kopfgeschwulst der Neugebornen, esp. cefalemalomo'\. Nom donné par Naegele à une. tumeur circonscrite, indolente et fluctuante, qu’on observe quelquefois à la tête des entants nouveau-nés. GeUe tumeur, due à du sang épanché sous le péricrâne, n’influe en rien sur la couleur des téguments, qui u’y adhèrent non plus Jamais. Elle a son siège ordinaire au pariétal, toujours plus près de son bord supérieur que de l’intë-

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rieur, et plus souvent à droite qu’à gauche ; cependant elle peut exister des deux côtés à la fois. On l’a vue aussi à la portion squameuse du temporal et à l’occipital. Son volume varie beaucoup, depuis une faible noisette jusqu’à des dimensions de 108 centimètres en long sur 81 centimètres de large. Toujours elle offre au pourtour une sorte d’anneau dur et irrégulier, d’où résulte l’apparence d’une perforation à l’os. 11 paraît que l’os est toujours sain quand on ouvre la tumeur, mais que, si celle-ci persiste longtemps, il peut être eh partie résorbé, et même quelquefois, frappé de carie. Quand la tumeur ne semble pas disposée à disparaître, d’elle-même, le mieux est de l’ouvrir par une simple ponction de 9 ou 11 millimètres : s’il s’ensuivait une hémorrhagie, la compression suffirait pour l’arrêter. La cautérisation paraît être moins bonne que ce moyen, et peut même offrir des dangers. — On distingue trois variétés de céphalématomes : 1” le céphalématome. sous-aponévrotique, le plus rare, qui siège dans le tissu cellulaire interposé à l’aponévrose crânienne et au péricrâne ; 2“ le céphalématome sous-périçrânien, le plus fréquent, siège entre les os ( surtout le pariétal droit) et le péricrâne décollé, circonscrit par un rebord dur causé dans le principe par un engorgement des tissus, parla limite du décollement, et plus tard par la production d’un bourrelet osseux ; 3“ le céphalématome sus-méningien, ou épanchement de sang à la face interne des os, entre eux et la dure-mère décollée.

GÉPHALIADE, S. m. Mot employé pour céphalopage. V. ce mot.

CÉPH.ALIONITE. Inflammation du cervelet, (Piorry.)

CÉPHALIONORRHÉMIE. Hémorrhagie du cervelet. (Piorry.)

CÉPHALIQUE, adj. Icephalicus, de y.cœaXï;, tête ; angl. cephalic, it. et esp. cefalico}. Qui a rapport à la tête. — Artère céphalique. Ch. C’est la carotide primitive. — Veine céphalique. Chaussier donnait ce nom à la jugulaire interne ; mais on appelle communément veine céphalique une veine superficielle de la face antérieure et externe du bras, qui est formée, au pli du coude, par la réunion de la médiane céphalique, de la radiale superficielle et de quelques autres branches veineuses. Le tronc de la céphalique, résultant de cette jonction, monte le long du bord externe du biceps, et va s’ouvrir dans la veine axillaire, au-dessous ou quelquefois au-dessus de la clavicule. C’est une des veines sur lesquelles on pratique la saignée. Le nom de céphalique lui a été donné par les anciens, qtii pensaient qu’elle avait quelque rapport avec la tète, et que c’était cette veine qu’il fallait saigner poiu- calmer la céphalalgie. — Remèdes céphaliques. Remèdes qui sont propres à guérir les maladies, de la tête x'egardées comme nerveuses : ce sont des antispasmodiques. Quelques auteurs réservant ce nom aux substances agissant par l’olfaction, aux émanations odorantes qui ont une action sur le cerveau.

CÉPHALITE, s. f. [cephalitis, de xssaXr., tête, avec la terminaison ite, qui indique une phleg masie] . Ce mot, qui signifie inflammation de la tête, sans indication de l’organe qui en est le siège, est inusité.

CÉPHALOCTSTES, s. m. pl- (de xcsaXi, tête, et vessie}. Nom donné autrefois aux entozoaires de l’oidre des cestoïdes (F. en mot) de la troisième tribu ou cystiques. Ces vers se divisaient en monocéphalcH I cystes, ou cysüeerqnes, et en polycéphalocystes , qui 1 comprenaient les genres Polycéphale ou Cœnure et

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Êchinocoque {V. ces mots). Ce mot n’est plus usité, parce que dans les cœnures et les échmocoques, ce qu’on prenait pour la tête est la partie principale de l’animal, , ^

CÉPHALODE, s. m. [cephaloiium, dex£cpaXY),tete, et dSo;, forme]. Réceptacle orbiculaire et convexe de certains lichens.

CÉPHALOGRAPHïE , S. f. [ cephalographia , de xetp«).T,, tête, et description] . Description anato¬

mique de la tête.

GÉPHALOÏDE, adj. [cep/ialoides, de xscpaî.r,, tête, et eWoç, forme]. En forme de tête ; se dit des fleurs réunies en capitules.

CÉPHALOLOGIE, s. f. [de x.£«paXY!, tête, et discours]. Dissertation anatomique sur la tête.

CÉPHALOME, s. m. Nom donné par quelques auteurs au cancer médullaire ou encéphaloïde.

GÉPHALOMÈLE, s. m. [de /-eçaXr), tête, et u-ùo;, membre]. Nom donné par Is. Geoffroy Saint-Hilaire aux monstres dont l’anomalie est caractérisée par l’insertion d’un ou deux membres accessoires sur la tête.

GÉPHALOMËTRE , S. m. [cephalometrum , de x.ecpaXY], tète, et g-hçi'i, mesure ; angl. cephalometer, it. et esp. cefalometro]. Instrument employé par Stein pour mesurer les diamètres de la tête de l’enfant nouveau-né. C’est une sorte de compas d’épaisseur composé de deux branches d’acier réunies par une charnière, d’abord parallèles, puis s’écartant l’une de l’autre en décrivant chacune une courbe de 6 pouces d’ouverture au centre de l’instrument, se rapprochant et se touchant par leur extrémité libre, que termine un bouton lenticulaire. Au point où la portion droite se réunit à la portion courbe est un rapporteur demi-circulaire fixé à l’une des branches et gradué par pouces et lignes. Lorsqu’on mesure l’un des diamètres de la tête, les branches de l’instrument sont plus ou moins écartées, et les boutons lenticulaires sont appliqués sur deux points opposés : alors le degré d’écartement de la partie droite, indiqué exactement par le rapporteur, fait connaître l’écartement des boutons, et conséquemment l’étendue du diamètre mesuré. — On a essayé de faire du forceps lui-même une sorte de céphalomètre, qui indiquerait le volume de la tête d’un enfant encore retenu dans les détroits du bassin : pour cela, on a adapté à l’une des branches de cet instrument une lame métallique ou un rapporteur gradué, qui, faisant connaître le degré d’écartement des manches, indique celui des cuillers appliquées sur la tête de l’enfant : tel est le forceps de Stein, celui de Tenance, de Coutouly, de Delpech, de Barbette, etc. La vis du forceps d’Aitken, etc., faisait également l’office de rapporteur. Onregarde généralement comme trop incertaines les indications fournies par ces instruments.

GÉPHALOPAGE, S. m. [de xscpaXv), tête, et tc*- '^£1;, uni]. Nom donné par Is. Geoffroy Sâint-Hilaire aux monstres qui se composent de deux individus à ombilics distincts, ayant leurs têtes réunies par les sommets en sens inverse,

GÉPHALO-PHARYNGIEN, ENNE, adi.[eephalo-pharyngeus , qui appartient à la tête, x.e^aXr,, et au pharynx, cpâpu"j'£] . Muscle céphalo-pharyngien, portion du muscle constricteur supérieur du pharynx qui s’insère supérieurement à la face inférieure de l’apophyse basilaire. — Aponévrose céphalo-pharyngienne, aponévrose mince, couverte antérieurement par la membrane miiqueuse, attachée à l’apophyse basilaire, et

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fournissant des points d’insertion à une portion du muscle constricteur.

GÊPHALOPODES, s, m. pl. [céphalopodes, de xttpaXri, tête, et tvoû?, Tvo<î‘ôç, pied; ail. Kopffüssler, Cephalopoden , angl. cephalopoda, esp. cefalopodes]. Ordre de la classe des mollusques, contenant des animaux dont les organes ou tentacules (garnis de ventouses), qui servent à la préhension, mais non à la locomotion, s’insèrent sur la tête, autour de la bouche. Le corps proprement dit est contenu dans une bourse ou manteau contractile, énergique, qui sert à la locomotion. Celle-ci résulte de la projection d’une certaine quantité d’eau dont l’animal remplit préalablement sa bourse, et qu’il chasse par une contraction vigoureuse de celle-ci, à travers l’étroit orifice de son entonnoir. L’eau, comprimée de toutes parts, fait en quelque sorte explosion par l’entonnoir, tandis que, par suite de sa pression sur tous les autres points, elle détermine un mouvement de l’animal dans une direction opposée à

celle de sa projection. Quand le sommet de l’entonnoir ouvert en avant correspond à l’axe de l’animal, la locomotion a lieu à reculons : c’est le cas ordinaire. Elle a lieu en avant, lorsque le céphalopode recourbe l’entonnoir de manière à diriger son orifice en arrière. Elle a lieu, de plus, en haut ou en bas, à droite ou à gauche, quand il dirige l’orifice en sens opposé à celui où il veut aller. En résumé, cette locomotion a lieu d’après le mécanisme du recul du fusil. Dans ces mouvements, les tentacules (Fig. 73) sont resserrés, rapprochés en faisceau et immobiles. Ce sont des animaux marins.

GBPHALO-RAGHIDIEN, ENNE,adj. Qui a rapport à la tête et au rachis. — Enveloppes ou membranes céphalo-rachidiennes. V. Arachnoïde, Dure-mère, et Pie-mère. — Liquide céphalo-rachidien. V. Arachnoïdien.

GÉPHALORRnÉMIE. Hémorrhagie du cerveau.

(Piorry.)

GÉPIIALOTE, s. f. [de x.sçaXTi, tête]. Matière graisseuse jaune, élastique, tenace, insoluble dans l’alcool, soluble dans l’éther, admise par Couerbe dans le cerveau ; elle serait azotée, phosphorée et sulfurée. C’est un mélange de principes graisseux et azotés. Elleaaussi été appelée cire cérébrale et cérencéphalote.

GÉPHALOTOMIE, s. f. [cephalotomia, de jctoaXv),

CER

tête, et Tcix-fi, section; ail. Kephalolomie, angl. ceplialotomy, esp. cefalotomia\. Les accoucheurs nomment ainsi, ou craniotomie, une opération à laquelle on a recours quand la tête ne peut traverser la filière du bassin, parce que, son volume n’ayant d’ailleurs rien d’insolite, les voies qu’elle devrait parcourir ne sont pas assez amples pour la laisser passer. Cette opération consiste à morceler la tête. On l’exécute à l’aide de divers instruments, dont les principaux sont la lance de Mauriceau, les ciseaux’ de Smellie, le terébellum de Dugès. Si l’on a fait choix des ciseaux, on les fait glisser sur la face palmaire de la main gauche, préalablement introduite dans le vagin ; on les pousse jusqu’à ce qu’ils aient pénétré dans l’intérieur du crâne ; on en écarte les branches, et on les promène en différents sens pour diviser l’encéphale ; ensuite on vide le crâne avec une curette, et on abandonne l’expulsion de la tête aux efforts de la nature, ou on l’opère soit avec la main, soit avec les crochets ou le forceps. Quelquefois il est utile de refouler les os en dedans, ou de les extraire pièce à pièce, en ménageant la peau, qui protège les organes de la mère contre les aspérités de ceux qu’on a été obligé de laisser.

CÉPHALOTBIBE , S. m. [de xsœaXv), tête.

Tftêw, je broie]. Instrument inventé par Baudelocque neveu pour réduire la tête du fœtus à un moindre volume en la broyant.

C’est une espèce de forceps à cuillers étroites, pleines, fortes, et qu’on peut serrer à volonté au moyen d’une vis de rappel mise en jeu par un levier puissant. Le volume de cet instrument porte à douter que, quand les petits diamètres du bassin sont réduits à 2 pouces , son emploi soit moins dangereux que l’opération césarienne ou le morcellement de l’enfant (Fig. 74).

CÉB.ACÉ, ÉE, adj.

\ceraceus\. Se dit des masses de pollen solide d’orchidées, qui ont la consistance et l’aspect de la cire.

CÉBAÏNE , s. f. [de cera, cire; ail. Ceî'otn]. Corpsisomérique avec la cérine, obtenu en traitant celle-ci par une solution alcaline

Fig. 74.

eUe en diffère en ce que l’alcool et l’eau chaude ne la dissolvent pas. L’alcool bouillant n’en dissout qu’une très petite quantité qui se prend en masse gélatineuse par refroidissement.

CÉBAMIÉES, s. f. pl. Nom d’une tribu des algues (Agardht).

CÉBAMIEM, S. m. Ancien genre de la famille des fucacces, qui désignait quelques espèces, mal détermi-

CER 2fil

nées, se trouvant dans la mousse de Corse. V. ce mot.

GÉBASIIVE, s. f. [de cerasus, cerise ; ail. Cerasiti, it. et esp. cerasina]. Nom donné à Vadraganthine, isomérique avec Varabine. V. Bassorine.

CÉBAT, s. m. \ceratum, de xvipàç, cire ; ail. Wachssalbe, angl. cerate, it. cerotto, esp. cerato]. On appelle ainsi des médicaments externes plus ou moins mous qui ont pour base la cire et l’huile. Les cérats diffèrent donc des pommades, en ce que celles-ci contiennent des graisses, et des onguents, en ce que ceux-ci contiennent des substances résineuses. — Le cèrat simple est composé de 3 parties d’huile d’amandes douces et de 1 partiede cire blanche pure, que l’on expose à une douce chaleur au bain-marie, jusqu’à ce que la cire soit complètement fondue, et qu’on laisse ensuite se figer. En augmentant la proportion de la cire, et en ajoutant de l’orcanette, on a un cérat rouge et ferme, que l’on passe pendant qu’il est liquide, et qui, aromatisé avec une huile essentielle, constitue la pommade pour les lèvres. — Le cérat blanc, ou cérat de Galien, est composé de 1 partie de cire blanche que l’on fait dissoudre dans 4 parties d’huile d’amandes douces, en ayant soin de remuer continuellement, et ajoutant ensuite peu à peu, pendant le refroidissement,

3 parties d’eau pure ou d’eau de rose. On verse alors le mélange dans un mortier de marbre échauffé, et l’on triture jusqu’à refroidissement complet. On fait de même un cérat avec la cire jaune. — Le cérat à la rose (pommade pour les lèvres) se fait en liquéfiant : cire blanche, 32 grammes dans huile d’amandes douces,

64 grammes ; ajoutant : racine d’orcanette, 4 grammes ; laissant digérer jusqu’à ce que la pommade ait une couleur rouge assez vive, passant et exprimant ; laissant refroidir lentement, séparant le dépôt, faisant liquéfier de nouveau, et ajoutant, quand la pommade est à demi refroidie, six gouttes d’essence de roses. — On prépare des cérats composés en incorporant dans le Gérât de Galien des substances médicamenteuses appropriées à l’effet qu’on veut produire. En ajoutant au cérat de Galien du sous-acétate de plomb liquide, dans la proportion de 4 grammes sur 32, on a le cérat de Goulard, qui est astringent. — On prépare un cérat soufré en incorporant par trituration dans 7 parties de cérat de Galien 2 parties de soufre, ajoutant 1 partie d’huile d’amandes douces, et triturant de nouveau. — En ajoutant 32 grammes de cérat à

4 grammes de carbonate d’ammoniaque, et mêlant très exactement, on a le cérat ammoniacal dit de Réchoux.

En incorporant dans 8 parties de cérat simple 1 partie d’extrait alcoolique de quinquina dissous dans une petite quantité d’alcool, on a le cérat de quinquina, que l’on emploie pour le pansement des ulcérations gangréneuses superficielles ou des plaies des vésicatoires, dans les maladies adynamiques. — LeX cérats se rancissent très promptement, et ont alors une action irritante opposée à celle des cérats frais.

CÉBATITE. V. Kératite.

CÉBATOCÈLE. V. KÉRATOCÈLE.

CÉBATO-GLOSSE, CÉBATO-PHABYNGIEN, etc.

F. Kér-ato-geosse, Kérato-pharysgien, etc.

CÉBATONYXIS. F. KÉRATOXYXIS.

CÉEATOTOME. F. KÉRATOTOME.

CÉRATOTOMIE. F. KÉRATOTOMIE.

CEECADO BEE COEMEXAB T EA SIMA. A six lieues de Madrid. Eau sulfureuse, recommandée dans les éruptions cutanées, les fluxions, les leucorrhées, les obstructions du foie, les cystites, les leucophlegmasies.

2/j2 CÉR

CERCLE, S. m. Se dit, dans les solipcdes, des ronflements circulaires qu’on voit sè dessiner sur la paroi du sabot. Ils ne forment relief qu’à la superficie du sabot, ^aoique les sabots puissent se cercler dans des condftions physiologiques, cependant le cercle indique aussi . l’existence de mouvements fluxionnaires. Les piefis souffrants sont presque toujours cerclés.

CEBCOSE, s. f. [cei'cosis, de y.2p)cô;, queue]. Allongement excessif du clitoris, selon quelques auteurs ; polype utérin proéminant hors du vagin, selond’autres.

. CÉRÉ.\LE , adj. f. [cerealis, àeCérès, déesse des moissons; ail. Brodkorn, it. cerealé]. Graines céréales. Ce sont celles des plantes graminées qui servent de nourriture à l’homme, comme le froment, le seigle, l’orge.

. CÉRÉBELLEUX, EüSE, adj. [cerebellosus, de cerehellum, le çervélet; angl. cerebellous, if. cerebelloso]. Qui appartient au cervelet. Il y a trois artères cérébelleuses, dont deux inférieures ; la grande (inférieure du cervelet), qui naît de la fin de la cérébrale postérieure ou vertébrale ; la pelile, dont l’existence n’est pas constante, et qui vient de la mésocéphalique ou basilaire; la troisième, appelée cérébelleuse supérieure (supérieure du cervelet) , est également une branche de la mésocéphalique. — Les veines cérébelleuses sont distinguées en supérieures et en inférieures : les premières forment deux ou trois troncs qui vont s’ouvrir dans le sinus droit, vers sa partie moyenne ; les secondes, également au nombre de deux ou trois, s’ouvrent dans les sinus latéraux.

CÉRÉBRAL, ALE, adj. [cerébralis, de cerebrum, cerveau; angl. cérébral, it. cérébrale, esp. cérébral]. Qui appartient au cerveau ou à l’encéphale. — Artères cérébrales. 11 y en a trois de chaque côté : l’antérieure, ou l’artère du corps calleux, et la moyenne, sont les branches par lesquelles se termine en devant la carotide interne; la cérébrale postérieure, ou l’artère postérieure et inférieure du cerveau, est fournie par la vertébrale. — Nerfs cérébraux. On en compte douze de chaque côté : l’olfactif, l’optique, le moteur oculaire commun, le pathétique, le trijumeau, le moteur oculaire externe, le facial, l’auditif, le glosso-pharyngien, le pneumogastrique, le spinal et l’hypoglosse. Ils sont appelés nerfs cérébraux ou crâniens, parce qu’ils naissent du cerveau, de la protubérance cérébrale et de l’origine de la moelle vertébrale. — Membranes cérébrales. V. Méninges. ^ — Protubérance cérébrale. V. Pont de Varole. — En pathologie, on appelle affections cérébrales toutes celles qui ont ou paraissent avoir leur siège dans le cerveau, l’apoplexie, l’épilepsie, etc. Pinel avait donné le nom de fiivre cérébrale à une variété de la fièvre ataxique, et plusieurs auteurs l’ont appliqué à des variétés de la fièvre typhoïde dans lesquelles le cerveau ne présente cependant aucune altération organique. Enfin on a souvent attribué cette dénomination à des méningites, et même à des entérites accompagnées de symptômes cérébraux très prononcés.

CÉRÉBRATE, S. m. V. CÉRÉBRIQUE.

CÉRÉBRIE, S. f. [cerebria, de cerebrum, cerveau]. On a proposé ce nom comme synonyme d’aliénation mentale, de manie.

CÉRÉBRiFORME , adj. [cerebriformis , de cerebmm, cerveau, et forma, forme; it. cerebriforme]. Qui a la forme ou l’apparence du cerveau. V. Encé- PHALOÏDE.

CÉRÉBRINE, S. f. [de cerebrum, cerveau]. Ce nom

CÉR

a été donné : 1" par Külm à la stéarine cérébrale lamelleuse, qui n’est autre chose que de la cholestérine ; 2” par Lassaigne à la substance blanche graisseuse phosphorée du cerveau, décrite par Vauquelin ; il en a trouvé dans un sérum laiteux provenant de sang d’ânesse : c’est à elle qu’était due la coloration blanchâtre, et c’est la même substance qui a été rencontrée par Ghevreul et Zanarelli dans le sang ; 3» pgp Gobley à l’acide cérébrique de Fremy.

CÉRÉBRIQUE (Acide). Nom donné par Fremy à la matière blanche du cerveau découverte par Vauquelin. G’est un corps blanc d’aspect extérieur cristallin, mais pourtant amorphe ; il se gonfle dans l’eau sans s’y dissoudre ; il fond à peu près à la température où il se décompose. Fremy donne le nom de cérébrale de soude ou de chaux à une combinaison de l’acide cérébrique et de soude ou de chaux. La matière appelée par Gobley ■matière cérébrique, ou cérébrine, serait un corps voisin de la cérébrote de Gouerbe et de l’acide cérébrique de Fremy. Elle est solide, incolore, inodore, insipide. G’est un corps neutre qui rougit le tournesol en retenant un peu de l’acide qui sert à la préparer. Elle fond entre 1 60" et 1 55". Au-dessus elle brunit et sedécompose en donnant des produits ammoniacaux. Elle ne se dissout, comme l’acide cérébrique, que dans l’alcool. Tous ces corps sont des mélanges de principes mal déterminés.

CÉRÉBRITE, s. f. [ail. Gehirnentzündung, esp. cerebrUis]. Inflammation du cerveau.

i (/ l' CÉRÉBRO-OLÉINE ,

S. f. Huile liquide, jaune, qui n’est probablement que de l’oléine accompagnant l’acide oléophosphorique, une des substances grasses de la matière cérébrale. (Fremy.)

GÉRÉBRO - RACHI¬ DIEN, adj. V. Gérébro-