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pèces narcotiques dans 1 litre d’eau bouillante. Ces liquides doivent être passés après une heure d’infusion. Fomentation vineuse. \'in rouge tenant en solution 120 grammes de miel blanc (pour 1 litre de liquide). Fomentation avec le vinaigre. Vinaigre, 240 grain., étendu de 1 litre d’eau froide.

FONCAÜDE ou FONT-CAOUADA. Source d’eau minérale acidulé froide (23°, 7), située à 3 kilomètres de Montpellier (Hérault).

FONCIRGüE. Source d’eaux salines (20°) dans la commune du Peyrat , arrondissement de Pamiers (Ariége).

FONCTION, S. f. [functio, àe fungi , s’acquitter, exécuter ; ail. Verriehtung, angl. function, it. funzione, esp. funcion]. On donne le nom de fonction au mode d’action des appareils, aV acte spécial que chacun d’eux exécute. Chaque appareil n’exécute qu’une seule fonction : l’intestin nefait quedigérer ; l’appareil respiratoire ne remplit pas d'autre fonction que celle de respiration. On dit souvent, mais à tort, des fonctions, qu’elles atteignent tel ou tel but; la fonction est personnifiée et on la fait agir : on prend, en un mot, le terme fonction dans ' le sens d’un être actif, ce qui est en donner une idée très fausse. L’accomplissement d’une fonction est un résultat, c’est la manifestation des diverses propriétés des éléments anatomiques, des humeurs et des tissus disposés en organes , lesquels sont reliés et coordonnés en appareils dont l’action met en évidence plus particulièrement telle ou telle de ces propriétés élémentaires, suivant qu’il s’agit de tel ou tel appareil, et qui, en môme temps, satisfait aux exigences impérieuses d’activité des éléments qui jouissent de ces propriétés ; aussi le classement des fonctions , actes très complexes , se rattache pourtant d’une manière très naturelle à celui des propriétés organiques élémentaires ou vitales (F. Propriétés) qui est très simple, celles-ci étant peu nombreuses. — A. 11 y a des fonctions qui sont communes à tous les êtres organisés (au moins certaines d’entre elles) tant végétaux qu’animaux, et ce sont les seules que possèdent les végétaux : on les appelle fonctions végétatives. — a. Parmi elles, il en est qui manifestent particulièrement la propriété de nutrition et satisfont à ses exigences; leur accomplissement est le plus indispensable : sans quoi l’être meurt ; il a donc pour résultat la conservation de l’individu. On les appelle fonctions dénutrition. Ce sont : la digestion, 2° l’urination, 3° la respiration, 1° la circulation (F. ces mots). La digestion manque chez les plantes : on ne trouve plus que des racines, c’est-à-dire une disposition anatomique, un appareil qui favorise l’absorption, propriété dont Jouissent, du reste, tous les tissus sans exception; aussi, sur beaucoup, cet appareil n’existe pas du tout. Chez les animaux, il y a quelque chose d’analogue, c’est-à-dire, une disposition spéciale qui favorise l’absorption des aliments. L’urination manque chez les plantes et chez beaucoup d’animaux : la respiration suffit pour l’expulsion des principes à éliminer. Cet acte est, du reste, exécuté en vertu de cette propriété de sécréter qu’ont tous les tissus. Les plantes rejettent peu ; elles s’incrustent et meurent. La respiration a un appareil bien déterminé, ou se fait par toute la surface. La circulation n’est dans les plantes , surtout dans les cellulaires, et chez beaucoup de zoophytes globuleux et même rayonnés, qu’une translation de.s liquides d’un point à un autre au travers des éléments

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anatomiques, en vertu de la propriété physique d’endosmose et d’exosmose. — b. Parmi les fonctions végétatives, il en est qui se rattachent particulièrement à la propriété d’ordre organique ou vitale élémentaire de reproduction; car, dans l’économie, tout phénoincue complexe a, pour condition d’existence, un acte plus simple d’ordre organique, sans parler des conditions d’existence d’ordre physique ou chimique. Les fonctions dont il s’agit sont dites fonctions de reproduction ou de génération ; leur accomplissement a pour résultat la conservation de l’espèce. Ce sont : 5° la fonction testiculaire ou spermatique, accomplie par l’appareil sexuel mâle; 6° la fonction ovarique ou ovulaire, accomplie par l’appareil sexuel femelle. — Zl. Il y a des fonctions exclusivement propres aux animaux : ce sont les fonctions de la vie animale, ou simplement animales. a. Parmi elles, il en est dont l’accomplissement a pour résultat d’établir une relation réciproque entre le milieu ambiant et l’animal : ce sont les fonctions de relation ou de la vie de relation. I. Les unes établissent une relation du milieu ambiant à l’animal, du dehors au dedans. Elles n’ont plus, comme les fonctions de nutrition , pour condition d’existence , de simples propriétés d’ordre physique ou d’ordre chimique des éléments anatomiques de nos tissus; toutes reposent sur là propriété de sensibilité (F. ce mot), propriété d’ordre organique ou vital : ce sont les fonctions de sensations ou simplement sensations, savoir : 7° la sensation tactile générale (tact) et spéciale (toucher), 8° la vision, 9" l’audition, 10° l’odoration, 11° la gustation. II. Les autres établissent une relation consécutive à l’un des modes de la précédente, du dedans au dehors de l’animal à l’égard du milieu; toutes ont pour condition d’existence la propriété d’ordre vital de transmissibilité motrice de certains nerfs (F. Innervation et Sensibilité) et celle de contractilité (F. ce mot). Ce sont les fonctions de relation par expression et locomotion, savoir : 12° la phonation, et 13° la locomotion (F. ces mots), ou fonctions d’expression et d’exécution. ^ b. Les autres fonctions de la vie animale sont celles qu’on appelle aussi fonctions affectives et intellectuelles ( F. Entendement et Instinct) de la vie de sentiment et despéculation. Leur accomplissement a pour résultat l’établissement de relations entre les fonctions de la vie végétative (par l’intermédiaire du grand sympathique) et toutes celles de la vie animale d’une part ; leur accomplissement établit, d’autre part, une relation entre les fonctions des sensations et celles de la phonation et de locomotion auxquelles il sert d’intermédiaire à l’aide des nerfs sensitifs et des nerfs moteurs, de la sensibilité et de la motricité (F. ce mot). Il n’y a là en quelque sorte qu’une fonction : 14° celle de l’action cérébrale. Cette fonction joue, avec les actions secondaires de transmissibilité de la sensibilité et du mouvement, par rapport aux autres fonctions de la vie animale, et, secondairement, de la vie végétative, le rôle d’intermédiaire , mais rôle fondamentat et indispensable, comme la circulation par rapport aux autres appareils de la vie végétative d’abord, et, secondairement, de la vie animale. Il n’y a, dans un cas comme dans l’autre, qu’un seul appareil, avec des subdivisions secondaires, appareil constitué par des organes divers ( ayant des usages évidents ) , mais dont quelquefois la délimitation est arbitraire. Il en est là comme toutes les fois qu’il y a continuité entre les éléments anatomiques qui composent les parties,

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ou mieux comme toutes les fois où il s agit d’organes composés d’éléments étendus sans interruption d’un point à un autre, et ne faisant que s’écaiter sans discontinuité de substance.

FONCTIONNEL, ELLE, adj. Qui a rapport aux fonctions. Maladie fonctionnelle. Maladie qui ne porte que sur les phénomènes dynamiques, sans qu’on puisse la rattacher à l’état statique ou anatomique d’un organe.

FONDAMENTAL, ALE, adj. [de fundamentum, base]. Épithète qu’on a donnée quelquefois au sacrum, parce qu’il sert de base au rachis , et au sphéno’ide, parce qu’il occupe la base du crâne, dont il est en quelque sorte la clef. — Substance fondamentale. Dans la description des éléments anatomiques qui n’ont pas de forme et de volume déterminés, et restent les mêmes dans toutes les parties du corps , on donne le nom de fondamentale à la portion de leur substance homogène, ou striée, ou granuleuse, qui est interposée aux cavités pleines de liquide ou de cellules, etc., dont elle est creusée et qu’elle limite (cartilages, os), ou aux noyaux et cellules qu’elle englobe dans son épaisseur. — Matière ou membrane fondamentale [angl. basement membranel. On a donné ce nom quelquefois à la couche de substance amorphe finement granuleuse, fort mince, souvent très difficile à séparer des tissus ambiants (dans lesquels elle est idongée et auxquels elle adhère ) , qui forme la paroi propre des culs-de-sac glandulaires du des vésicules closes des glandes sans conduits excréteurs. — Élément fondamental. V. Élément accessoire.

FONDANT, ANTE, adj. et s. m. [ail. Fluss, angl. flux, it. fondente, esÿ. fundente]. Médicament interne ou externe auquel on attribue la propriété de résoudre les engorgements, surtout ceux qui^e manifestent lentement et sans symptômes inflammatoires. On supposait autrefois ces engoi-gemcnts produits par un épaississement de la lymphe, et l’on admettait que les fondants peuvent rendre à cette humeur sa liquidité primitive. Les fondants sont, en général, des stimulants qui produisent quelquefois l’effet dont il vient d’être parlé, mais d’une tout autre manière, en ranimant l’énergie vitale dans la partie, ou en y changeant le mode de vitalité. — On appelle fondant, en chimie, tout corps qui fond aisément, et qui, mêlé avec un autre corps infusible par lui-même, mais ayant de l’affinité pour lui, détermine ce dernier à entrer en fusion, par l’action combinée de l’attraction que ses propres molécules exercent sur les siennes et de l’effort que le calorique fait pour séparer celles-ci. En ce sens, fondant est synonyme de flux.

Fondant de Rotrou. Produit de la calcination de 1 partie de sulfure d’antimoine et de 3 parties de nitre. C’est un mélange de sulfate et d’antimoniate de potasse, qu’on employait jadis en médecine.

FONDEMENT, S. m. [anus, podex, ail. Afler , Gesiiss]. Nom vulgaire de l’anus.

FONGIFOBME, adj. [fungiformis,dcfungus, champignon, et forma, forme], En forme de champignon.

FONGINE, s. f. [ail. Scimammstoff, Fungin, it. etesp. fongina]. Nom donné par Braconnot au squelette des champignons, à ce qui reste quand, après avoir exprimé ces corps, on les a épuisés par l’action successive de l’eau, de l’alcool et des acides étendus : c’est de la cellulose.

FONGOSITÉ, s. f. [fungosilas, ail. schwammichler Auswuchs, it. fungosità, csp. fungositad]. Végétation