MUR

culaire , appelée biseau ou cavité culigérale, dans 1 quelle s’insinue une portion de peau dure et com*^' cartilagineuse, appelée bourrelet ou cutidure.

MÙRAL, ALE, adj. [ail. maulheer&hnlich, it raie, esp. mural}. Épithète donnée aux calcuis'vé ' eaux dont la surface est hérissée de tubercules qui le donnent quelque ressemblance avec une mûre Ce^ calculs sont le plus souvent d’oxalate calcaire • ma'* tous les calculs d’oxalate ne sont pas mûraux, car en trouve qui ont une surface parfaitement lisse. "

MÛRE, s. f. {morum, ail. Maulbeere, angl. mulberry, it. et esp. mora}. Fruit du mûrier, qui a une saveur sucrée et acide assez agréable. On fait un sirop avec 500 grammes du suc dépuré de ce fruit et 936 grammes de sucre. Ce sirop passe pour être un peu astringent.

MURÈNE , s. f. Poisson chondroptérygien apode ou anguilliforme, dépourvu de nageoires pectorales alimentaire , dont l’espèce commune ( Muræna helena, L. ) était très recherchée.

MUREXANE , S. f. [de murex, coquillage de la pourpre; angl. murexan, esp. mureæauo]. Poudre légère, d’un brillant satiné, insoluble dans l’eau et les acides étendus, soluble dans l’acide sulfurique concentré , qui rougit dans l’air chargé d’ammoniaque, et qui constitue l’acide purpurique de Prout. Elle se produit de diverses manières par la décomposition du murexide. (C6H<05Az2.)

MUREXIDE, S. m. [de murex, coquillage de la pourpre; an^l.murexide, esp. murexido}. Purpurate d’ammoniaque. Substance cristallisable en prismes à quatre pans , verts par réflexion , d’un rouge grenat par réfraction , réductible en poudre brune que le polissoir verdit ; peu soluble dans l’eau froide , à laquelle elle communique une belle couleur purpurine , plus facile à dissoudre dans l’eau bouillante; insoluble dans l’éther et l’alcool. On l’obtient en dissolvant l’acide urique dans l’acide azotique étendu, et saturant avec l’ammoniaque. (C^^H^O^Az^.)

MURIATE, S. m. {murias, angl. muriate, it. et esp. muriato]. Ancien nom des chlorhydrates ou hydrochlorates.

MURIATIQUE, adJ. [angl. muriatic, it. et esp. muriatico]. V. Acide chlorhydrique.