NIC

de la face, dont le sommet, appelé la racine, se contmne supérieurement avec la partie moyenne et inférieure du front, dont les faces latérales constituent les aües, et dont la base est percée de deux ouvertures appelées narines. Le nez contient supérieurement deux os propres, dans sa partie moyenne un cartilage, et inférieurement plusieurs fibro-cartilages ; il est tapissé à sa surface interne par la pituitaire. On y trouve aussi quatre muscles : le pyramidal, le transversal, l’élévateur commun de l’aile du nez et de la lèvre supérieure, et l’abaisseur de l’aile du nez.

rviCHE, s. f. [recessus]. Nom d’une dépression que présente le cervelet au-devant de la Kngule (Unguia). Celle-ci se trouve au-dessus de la valvule de Vieussens et au-dessous du lobe central, séparée de la première par un sillon; sa face antérieure est plane, et offre en arrière des divisions lobulaires au nombre de cinq généralement.

NICKEL, S. m. [niecolv/m, ail. Nickel, angl. nickel, it. nicolo, esp. niquel]. Métal d’un blanc qui tient le milieu entre la couleur de l’argent et de l’étain ; attirable à l’aimant ; aussi réfractaire que le manganèse ; qui ne s’oxyde pas à l’air humide : passe, par l’action du feu, à l’état d’oxyde au minimum ou gris, et se convertit en oxyde au maximum par le chlore. Ses oxydes communiquent différentes couleurs au verre ; on les emploie dans la peinture sur porcelaine et dans les émaux.

NICOTIANE, s. f. V. Tabac.

NICOTlANüVE, s. f. [ail. Nicoiianin, esp. nicocianina]. C’est une espèce d’huile volatile soluble dans l’alcool et l’éther; elle est insoluble dans l’eau, est solide, et a une odeur de tabac et une saveur amère. On l’obtient en distillant à plusieurs reprises de l’eau avec du tabac.

NICOTINE, s. f. [ail. Nicotin, esp. nicotina]. La nicotine (C^OH'^Az^) se présente sous la forme d’un liquide oléagineux, transparent, incolore, assez fluide , anhydre, d’une densité de 1048, devenant légèrement jaunâtre avec le temps, et tendant à brunir et à épaissir par le contact de l’air, dont elle absorbe l’oxygène ; son odeur âcre, asphyxiante, rappelle celle du tabac ; sa saveur est âcre, brûlante ; elle brûle avec une flamme blanche, laisse un résidu charbonneux comme les essences. C’est un alcaloïde puissant, neutralisant tous les acides. D’après des expériences faites sur les animaux, et d’après les cas d’empoisonnement observés chez l’homme, on sait que la nicotine est un des poisons les plus violents, et que, même à faibles doses, elle tue instantanément; son action sur l’économie animale peut être comparée à celle de l’-acide prussique. 11 importe donc, au plus haut degré, que le médecin légiste sache la déceler dans les entrailles des victimes. Voici le procédé qu’Orüla conseille en semblable occurrence : On met les matières extraites du tube digestif, ou les organes qui ont reçu le poison par absorption, dans 150 ou 200 grammes d’eau distillée froide,^ aiguisée de 3 à 6 gouttes d’acide sulfurique concentré et pur ; après cinq à six heures de contact, on filtre, et l’on fait évaporer la liqueur au bain-marie, jusqu’à ce qu’elle soit réduite à peu près au tiers de son volume. 11 se dépose une quantité notable de matières organiques, tandis que le sulfate de nicotine reste en dissolution. On décante, et l’on verse dans la liqueur l’alcool anhydre, qui précipite une nouvelle quantité de matières organiques; on filtre et Ton évapore à une très douce chaleur, pour