PAI

où ü est sécrété. Quelquefois l’ozène existe chez des individus sains en apparence ; mais le plus ordinairement il est de nature syphilitique , et dépend d’une syphilide papuleuse développée dansles cavités nasales. Les papules ulcérées sont quelquefois suivies d’une carie des os du nez , des cornets ou du vomer , qui ajoute encore à la fétidité. La marche de la maladie est lente, et les douleurs sont peu vives. Il faut, d’une part, attaquer la syphilis constitutionnelle, et, de l’autre, panser les ulcérations avec de la charpie enduite de cérat opiacé , cautériser superficiellement avec l’azotate d’argent les papules, et même les ulcérations qui ne sont pas trop irritées.

OZOCÉBITE, s. f. [de o^n, mauvaise odeur, et jiïîpô:, cire]. Sorte de résine ou de cire fossile qui a la plus grande analogie dL\eclaparaffln&. V. ce mot.

OZONE, s. m. [de ôle-.v, avoir de l’odeur]. Corps odoriférant, de-nature inconnue, produit par l’action de la machine électrique sur l’air atmosphérique.

PACHYSLÉPHABOSE, et noii PACHÉABLÉPHA- ROSE, s.f. [paehyUepharosis, de épais, et jB/.s-

çapcv, paupière]. Épaississement du tissu des paupières, soit par une inflammation chronique, soit par des tubercules ou des excroissances quelconques développées sur leur bord libre.

PACHYDERMES, S. m. pl. [de "ayu?, épais, et «S'ü'pp.a, peau, cuir; ail. Dickhauter, it. pachidermo]. Ordre de mammifères ongulés, herbivores, non ruminants, pourvus de dents mâchelières à surface large et propres à broyer les aliments ; vivant réunis en troupes ou en familles ; fournissantaux besoins de rhommè une chair nourrissante et des peaux épaisses et résistantes. On divise les pachydermes en : l ” pachydermes proboscidiens (de TrpcêcGx.lç, trompe), ou porteurs d’une trompe préhensive et de défenses, ayant 5 doigts à tous les pieds ; 2" pachydermes ordinaires (le cochon, le rhinocéros) , n’ayant point de trompe, et ayant 2 à 4 doigts ; 3° pachydermes solipèdes (le cheval), n’ayant qu’un seul doigt ou du moins qu’un seul sabot à chaque pied,

PACHYPHYL3LE, adj. [pachyphyllus, de ■TTayJjç, épais, et œâXXov, feuille ; ail. dichblâttrig[. Qui a des feuilles épaisses,

PACINI (Corpuscules de). F. Corpuscule.

PÆDENGÉPilALIE. Méningite tuberculeuse des enfants. (Piorry,)

PAILLE, s. f. [slmmm, ali. Slroh, angl, straw, it. paglia, esp. paja ]. Chaume desséché des graminées, e] surtout des céréales, après qu’on a enlevé les graines' contenues dans l’épi.— Les pailles sont administrées comme aliments aux herbivores domestiques, seules ou associées, entières ou hachées, sèches, macérées, cuites. Indépendamment de la fibre végétale, elles contiennent de l’albumine, du sucre, du mucilage, des substances minérales, et surtout de la silice. La classification suivante a été établie par Sprengel d’après des analyses chimiques ; elle est accompagnée des proportions de ligneux ; millet, 37,32 ; maïs, 24,22; lentaie, 37,10 ; vesce, 41,99 ; pois, 28,62 ; leve, 31,00; colza, 54,90; orge, 49,65; seigle.

PAL

47,60; froment, 51,50; avoine, 40,93 ; sarrasin 52,88. L’expérience ne paraît pas confirmer cette classification.

PAILLETTE, S. f. [paîea, ail. Spreublattchen, jt palea, pagliacola, esp. pajila]. On donne ce nom" en botanique, aux petites écailLes qui, dans plusieprs synanthérées, sont entremêlées, avec les fleurs, aux bractées qui, par leur réunion, constituent l’invoîucre de ces mêmes plantes, et aux diverses pièces qnj dans les graminées, forment l’enveloppe des organes sexuels.

PAIN, s. m. [panis, açvcc, ail. Brod, angl. bread,i^, pane, esp. pan]. Le pain est préparé avec la fariné ^ l’eau, auxquelles on fait subir un certain degré de fermentation à l’aide d’un levain, fermentation que l’on arrête à temps au moyen de la cuisson. Toutes les substances végétales qui contiennent du gluten, dumucos§. sucré et de la fécule, sont plus ou moins propres à faire du pain ; mais la farine de froment est infiniment préférable aux autres, parce que, de toutes les céréales, c’est celle qui contient le plus de gluten, matière qui donne à la pâte la propriété de se lever et de se boursoufler ; ce qui la rend plus légère et plus facile à digérer. — Champignon du pain. En 1842, des pains de munition de la garnison de Paris présentèrent une altération consistant en une poussière rouge, à odeur désagréable, qui recouvrait une pprtion de la mie. On reconnut dans cette poussière unè vé gétation microscopique qui put être semée ebreproduite sur du pain normal, et qu’on nomma Oidium aurantiacum. Les sporules qui reproduisent cette . moisissure résistent à la température de 100” à 120”.

Pain d’épice (panis melMus) . Espèce depainfait avec la fleur de farine de seigle et le miel jaune, tel qu’il découle des gâteaux de cire : on y fait entrer aussi une certaine quantité de quatre-épices. Il peut servir d’excipient à beaucoup de médieaments : de là les pains d’épice vermifuges, purgatifs, etc., que l’oa prépare pour les enfants.

PALiEONTOLOGIEOU PALÊONTOLO0ÏE« §• ft Cî>«* læontologia, de ancien, owa, êtres, et Xo-vc?,

traité]. Partie de Thistoire naturelle traitant des êtres vivanlsdont les espèces n’existent plus. C’estGuvierqm, le premier, a donné un corps à des faits-qui, jusqu’âlài, ou avaient été mal interprétés, ou étaient restés isolés et sans liaison. D’une part, il fut dès lors certaîa flULles os de géants, ou les jeux de la nature (eomma ©a disait), avaient appartenu à des êtres réels ; et d autre part, on s’aperçut que la population vivante du glab© terrestre avait subi de graves modifications, si bien ()ue beaucoup d’espèces qui vivent aujourd’hui ne vivaient pas dans les époques primitives, et réciproquement, que beaucoup d’espèces vivant alors ne vivent plus aujourd’hui.

PALAIS, s. m. \jpalalum, ail-

aiigL palate, it. palalo, esp. paladar}. Partie supe^ rieure de la cavité de la bouche, voûte paraboliqus formée par les deux os sus-maxillaires et les deux palatins, revêtue d’une membrane muqueuse épaisse et dense, bornée en devant et sûr les cotés par l’arcade dentaire supérieure, et en arrière par le voile du palais; légèrement déprimée dans le milieu par une blanchâtre qui la traverse d’avant en arrière. p] botanique, renflement externe de la gorge des corolles personnées, qui en ferme l’entrée et réunit les de^ lèvres ; et, plus généralement, partie supérieure du fond des corolles monopétales irrégulières.

FAL

palatin, INE, adj. [palatinus, an^l. palaüne, il. etesp. palatind]. Qui a rapport ou qui appartient au palais. — Artères palatines. Elles sont distinguées en supérieure et inférieure. La première naît de la maxillaire interne parvenue au sommet de la fosse zygomatique ; la seconde est fournie par la maxillaire externe, très près de son origine. — Canaux ou conduits palatins antérieur et postérieur. U antérieur est situé derrière l’arcade alvéolaire, sur le rebord articulaire des deux sus-maxillaires qui concourent à le former. Il n’a inférieurement qu’un seul orifice ; mais, supérieurement, il est bifurqué et présente deux ouvertures qui s’ouvrent chacune dans une des cavités nasales. Le postérieur est situé au point de Jonction de l’os palatin avec la surface raboteuse que présente l’os maxillaire supérieur, en arrière du sinus. : — Fosse ou voûte palatine. V. Palais. — Membrane palatine. Portion de la muqueuse buccale qui tapisse le palais. — Nerfs palatins. On en compte trois : le grand, le moyen et le petit. Tous les trois naissent de la partie inférieure du ganglion sphéno-palatin. Le premier passe par le canal palatin postérieur ; à sa sortie de ce canal, il se porte en devant sous la voûte palatine, où il se ramifie. Le second va se distribuer à l’amygdale et au voile du palais. Le petit se partage en deux filets, l’un pour la luette, l’autre pour l’amygdale et les glandes de la membrane palatine. — Os palatins. On appelle ainsi deux petits os irréguliers situés à la partie postérieure des fosses nasales, et complétant en arrière la voûte du palais. Une portion de l’os palatin est horizontale et l’autre verticale. La portion horizontale ou inférieure fait partie des fosses nasales par sa face supérieure et de la voûte palatine par l’inférieure, sur laquelle est situé l’orifice du canal palatin postérieur. La portion ascendante fait partie, par sa face interne, de la paroi externe des fosses nasales, et s’articule par sa faee externe avec l’os maxillaire supérieur. L’angle que forme le bord postérieur de cette face, en se réunissant avec le même bord de la face horizontale, offre une éminence pyramidale nommée tubérosité palatine. Son bord supérieur est surmonté antérieurement d’une apophyse ■orbitaire, et postérieurement d’une apophyse dite sphéndidale, qui ont l’une et l’autre des rapports très compliqués avec les parties voisines.

PALATITE, s. f. [palatitis,àepalatum, le palais]. Inflammation de la membrane muqueuse qui tapisse les piliers et le voile du palais. C’est l’angine simple, l’angine gutturale des auteurs, phlegmasie très commune, produite souvent par le froid humide, le refroidissement des pieds, l’accroissement subit de la température, etc. La palatite fégère cède ordinairement auxbains de pieds simples ou sinapisés, aux collutoires acidulés, aux cataplasmes émollients appliqués autour du cou. Lorsqu’elle est plus intense, on ajoute à ces moyens 1 application réitérée de sangsues, ou même une saignée générale, des boissons mucilagineuses abondantes etc. Lorsque les symptômes inflammatoires sont dissipés, il est souvent nécessaire de rendre les gargarismes plus ou moins astringents.

PALATO-PHARYNGIEA, lE\NE,adJ.ets. m. [palato-pharyngeus, it. et esp. palato-faringeo}. Muscle situé verticalement dans la paroi latérale du pharynx et dans le voüe du palais. On le nomme aussi pharyngostaphylin. Sa portion supérieure (péristapbylo-pharyngien, Winslow) est fixée au bord postérieur de la palatine ; la moyenne fpharyngo-staphylin, Winslow)

FAL

occupe le pilier postérieur du voile du palais ; l’inférieur (thyro-staphylin, Winslow) descend sur les côtés du pharynx. Il sert à la déglutition.

PALATO-SALPIIVGIEN, lENiVE, adJ. ets. m. [it. palato-salpingiano, esp. palato-salpin geo]. üom donné par Valsalva au péristaphylin externe ou inférieur.

PALATO-STAPHYLIIV, adj. et s. m. [it. palatostafUino, esp. palato-estafilino]. Petit muscle qui s’étend de l’épine nasale postérieure Jusqu’au sommet de la luette, dont il occupe l’épaisseur. On le nomme aussi releveur de la luette.

PALÉAGÉ, ÉE, adj. [paleaceus, ail. spreuartig, it. et esp. paleaceo] . Garni de paillettes ou de la nature des paillettes.

PALÉOLE, s. f. [paleola]. Diminutif de paillette et synonyme de glumellule.

" PÂLES CODLEBBS. V. ChLOKOSE.

PALETTE, S. f. {poêlelte ou poilette, catülus, patella, exeipula, ail. Aderlassbecken, angl. pallet, it. scodelletta]. Vase d’étain ayant à peu près la forme d’une grande soucoupe pourvue d’anses, dans lequel est reçu le sang qui s'écoule par la saignée. Une palette contient quatre onces (1 25 grammes) de sang.

Palette de Cabanis. Petit instrument composé de deux plaques d’argent percées de plusieurs trous, accolées et mobiles l’une sur l’autre, proposé par Cabanis, de Genève, pour saisir l’extrémité du stylet introduit dans le canal nasal, lorsqu’on faisait l’opération de la fistule lacrymale selon la méthode de Méjean. II est tout à fait inusité.

Palette à pansement. Petite planche de bois mince, ayant la forme de la main, et découpée en autant de languettes qu’il y a de doigts, dont on se sert dans le pansement des plaies de cette partie pour maintenir les doigts écartés, et empêcher les adhérences contre nature. On emploie une palette analogue pour le pied.

PALÉTUVIER, S. m. V. ManGLIER.

PALIIVDROMIB, s. f. [palindrornia, de7îaXtv^fop.stv, retourner ; it. et esp. palindrornia]. Récidive d’une maladie ou, selon quelques auteurs, refoulement des liquides vers les organes intérieurs.

PALIIN’GÉMÉSIE , S. f. [palingenesis , de -rrâXtv, derechef, et naissance ; all. Palingenesie, it.

et esp. palingenesia]. Synonyme de régénération.

PALLADAMIIVE, S. L Composé obtenu par O. Mül- 1er en précipitant les chlorures, bromure, fluorure, sulfate et nitrate de palladium par l’ammoniaque, dissolvant le précipité par un excès d’ammoniaque, et décomposant les chlorures par l’oxyde d’argent ou les sulfates par la baryte. Corps cristallisable, brun, d’un aspect résineux. Il précipite la base des sels de cuivre , et d’argent (PdH^AzO). Il forme des sels avec les acides, et peut, avec l’iode, le brome, le chlore et le fluor, donner des iodo-palladamine, bromo-palladamine, chloro-palladamîne et fluor o~palladamine.

PALLADAJVILAMINE, S. f. On n’en connaît que le chlorure (CJ^HSAzPdCl), produit par action du chlorure de palladium sur l’aniline.

PALLADÉTHYLAMüVE, S. f. On n’en connaît que les combinaisons, telles que la chloro-palladéthylamine (PdC‘*fl^AzCl). Corps obtenu par action de l’éthylamine pure de toute ammoniaque sur le chlorure de palladium ; cristallisant en prismes.

PALL ADÉTHYLBIAMINE, s. f. On n’en connaît que le chlorure (C^H^Az^PdCl). Corps obtenu par action du chlorure de palladium sur l’éthylamine hydratée • elle est cristallisable et Joue le rôle de base.

PALLADIAMINE, s. f. Corps obtenu par action de l’ammoniaque sur la chloro-palladamine ou de l’ammoniaque en excès sur un sel de palladium (PdH6Az2ci). Elle donne des combinaisons analogues à la pallada-

"'^PALLADICM, s. m. [ail. et angl. Palladium, it. Palladio, esp. paladio]. Métal blanc, dur, très malléable, ductile, difficile à fondre, inaltérable à l’air, et presque inaltérable au feu, découvert par Wollaston dans la miné de platine. Sa pesanteur est de 11,3 à 11,8. U est inattaquable par beaucoup d’acides; l’acide azotique le dissout en prenant une teinte rouge brunâtre ; une solution alcoolique d’iode le noircit, ce qu’elle ne fait pas sur le platine. Sa notation est Pd.

PALLIATIF, IVE, adj. et s. m. [palliativus, ail. palUirend, angl. palliative, it. palliativo, esp. palia- Ik’o]. Qui produit la palliation. V. ce mot.

PALLIATION, s. f. [paUiatio, de palliare, couvrir, masquer ; ail. Pallialivcur, angl. palliation, it. palUazione, esp. paliacion]. Action de pallier, c’est-à-dire de ne guérir un mal qu’en apparence. L’art ne peut souvent que modérer les symptômes d’une maladie, pour l’empêcher de faire des progrès, prolonger les jours du malade et diminuer ses souffrances : c’est ce que l’on appelle un traitement palliatif. De là le nom de palliatifs donné aux moyens thérapeutiques employés dans ce but.

PALMA-CHRISTI , S. m. F. RiCiN.

paLmaire, adj. et^. m. [palmaris, dé palma, la paume de la main; angl. palmar, it. palmare, esp. palrnar]. Qui appartient à la paume de la main. — Aponévrose palmaire. Couche aponévrotique triangulaire qui revêt la paume de la main, et est intimement adhérente à la peau. Elle naît du tendon inférieur du muscle petit palmaire et du ligament antérieur du carpe. Arcades palmaires. Extrémités recourbées des artères radiale et cubitale : de là une arcade palmairè radiale ou profonde, et une arcade palmaire cubitale ou superflcieUe. ■ — Ligaments palmaires. Petits faisceaux ligamenteux très nombreux, destinés à maintenir les os du carpe et du métacarpe. “= Régions palmaires. On distingue à la paume de la main trois régions dites palmaire externe, palmaire interne, palmaire moyenne, d’après leur position relative à la ligne médiane du corps : la région palmaire externe répond à l’éminence thénar, l’interne à l’éminence hypothénar, la moyenne à l’intervalle de ces deux éminences et au milieu de la main.

Palmaire grêle, long ou grand palmaire. Muscle qui s’étend de la tubérosité interne de l’humérus au ligament annulaire du carpe et à l’aponévrose palmaire (épitrochlo-métacarpien, Ch.).—-PeÜtpalmaire. Bichat a décrit sous ce nom un muscle très grêle dont l’existence n’est point constante, et qui a les mêmes insertions que le précédent , au coté interne duquel il est situé.

Palmaire cutané. Petit muscle aplati , quadraiigulaire, situé au-devant de l’éminence thénar, étendu du ligament annulaire du carpe auX téguments de la paume de la main.

PALMATIFIDE, adj. [paMatifidus]. Offrant une disposition palmée.

PALMATIFLORE, adj. [palmatiflorus]. Se dit de la calathide, quand elle est composée de fleurs à corolle palmée.

PaLmatilobé, ée, adj. [palmatilûbatus]. Dont les lobes offrent une disposition palmée.

PAL

PALAIATINERVÉ, ÉE, adj. [palmatinervius]. Dom les nervures sont palmées.

PALMATIPARTITE, adj. [palmatipartitus]. Divisé en lobes palmés.

PALMATISÉOLÉ , ÉE, adj. [palmatisectus]. Se dit de feuilles différentes des palmatipartites en ce que le limbe est divisé jusqu’au pétiole ; ces lobes ou divi! sions seraient des folioles si elles étaient articulées naïleur base avec le pétiole.

PALMÉ, ÉE, adj. [palmatus, ail. geflngert, it. pal-

mato,e&p. palmado]. Se dit, en botanique, des feuilles

simples et divisées de manière à imiter la disposition de la main ouverte ; en zoologie, des animaux dont les doigts sont réunis jusqu’au bout par une membrane partant de leur base.

PALMIERS, s. m. pl. [ail. Palmbaum, angl. palmtree, it. palmizio, esp. palmero]. Famille naturelle de plantes monocotylédones à étamines périgynes, qui ont une tige généralement simple, aussi grosse an sommet qu’à la base, terminée supérieurement par un vaste faisceau de feuilles très grandes et persistantes. Les feuilles sont disposées en régimes ou grappes rameuses, d’abord enveloppées dans des spathes Coriaces et quelquefois ligneuses. Chaque fleur se compose d’un calice double" et persistant ; lés mâles ont ordinairement six étamines, les femelles trois pistils, quelquefois réunis en un seul. Le fruit, dont lé volume est quelquefois énorme, est assez généralement une drupe fibreuse ou charnue, contenant, un noyau très dur, dans lequel se trouve une amande formée en grande partie de fécule amylacée unie à une huile grasse, ce qui la rend propre à faire des émulsions. Tantôt c’est la pulpe charnue enveloppant le noyau des palmiers qui sert d’aliment ( ex. : la datte) ; tantôt, et le plus souvent, c’est l’amande renfermée dans ce hoyau (ex. : le coco) ; quelquefois ce sont les bourgeons qui terminent la tige, comme le chou palmiste ; d’autres fois enfin c’est la fécule renfermée dans le tissu cellulaire de la tige , fécule que l’on extrait de diverses espèces, et qui constitue le sagou.

ÇALMIF0RME, &à\.\jpalmifûrmis,aM. palmfôrmig, it. et esp. patmiformé]. Synonyme àe palmé.

PALAIINE, s.' f. [ail. Palmin, angl. palmine, êsp. palmina]. Matière découverte par Boudet fils, en traitant l’huile de ricin par l’acide hypoazotiqüè. Par la saponification, elle donne naissance à Yacide palmique.

PALMINERVE, adj. [palminervius]. Se dit des feuilles dont les nervures partent dü sommet du pétiole en rayonnant comme les doigts de la main ou les rayons d’un éventail. V. Digité et Palmé.

PALMIPÈDE, S. m. [palmipes, ail. SehwimmvOgel, angU wéhfooted, it. palmipède, esp. palmipedo]. Nom d’un ordre d’oiseaux caractérisés par des pieds palmés {canard, oie).

PALMI-PHALANGIENS. F. LOMBRICAUX de la main.

P.ALMITINE, S. f. Matière particulière qu’on trouve dans fhuile de palme, et correspondant à la margarine des autres huiles grasses. Elle est solide, cristalline, d’un blanc éclatant, fusible à 48“, très soluble dans l’alcool et l’éther, et se changeant par l’action des alcalis en acide palmique.

PALMITIQUE (Acide). F. Palmityle.

PALMITYLE, s. m. Radical hypothétique' (C^fl^') de l’acide palmitique (C32H3'0*-f HO), qui se nommerait alors palmitylique.