AVI

tenseur commun, extenseur du petit doigt, cubital postérieur, anconé ) ; 4 dans la région antibrachiale antérieure et profonde ( grand abducteur du pouce, grand et petit extenseur du pouce, extenseur de l’index);

4 dans la région radiale (grand et petit supinateur, 1“ et 2* radial).

AVANT-CeœCR ou ANTICCSBÜR, S. m. Toute tumeur qui naît au poitrail du cheval, et jîlus généralement tumëüf charbonneuse qui occupe la pointe du sternum. Cette tumeur s’observe chez les chevaux qui ont le poitrail chargé, c’est-à-dire la partie antérieure du sternum saillante, et qu’on emploie au trait. Elle devient dâtigeréuse quand le sternum est attaqué ; car éét os, très spongieux, se carie aisément. ■ — On a quelquefois appelé dwnt-cœMr ié creux de l’estomac.

' AVANT-MAIN, s. m. [ail. Yorhand, it. inconat:ura\. En hippiatrique , on appelle àvant-main toute la partie antérieure du cheval, Cellé qui est eii avant du cavalier.

AVANT-PIE», AVANt-POliGNET, S. m. Synonyme de métatarse èt de métacai’pe. F. ces mots.

AVAOüSSÉ ou ÂVAIÎX, S-, m. Nom viilgaire du chêne à kermès {Qiiercus coccifera, L.). ^ ^

AVELANÈDE, S. m. Nom vulgaire des glands comestibles du ÇuerciiS œgfiZops, L.

AVELINE, s. f. Synonyme de noisette, fruit du Gorylus avellana, L.

AVÊNE. Village à 34 kilom. de Lodève (Hérault), possédant une source d’eaux salines thermales, 28“,7.

AVET, s. m. [de abies, sapin]. L’un des noms vulgaires du sapin argenté, commun ou vrai sapin (F. ce mot), Abies pèètinàta, iiC., Pinus picea, h.

AVEUGLE, adj. et s. m. [ail. étangl. Uind, it. cieco, esp. ciego] . Qui est privé de la vue, ou qui n’en a Jamais joui.

AVICULE ou ARONDE, S. f. Nom en français du genre de mollusques acéphales ostracés dimyaires qui renfermé l’animal fournissant les deux substances connues, l’une sous le nom dé nacre de perle, et l’autre 'sous celui dé perles. L’animal de Vavicuîe, ou aronde perlièré (Avicula margarüifera, Brug., Pintadina margaritîfera, Lamk), a le corps très petit par rapport à la coquille, et le muscle adducteur antérieur est fort milice. Elle est remarquable par l’épaisseur de la substance intérieure, blanche, brillante, feuilletée ou nacre. Les perles sont des corps de même nature que là nacré , formés par hypersécrétion de celle-ci dans les points où un grain de sable ou une lésion de la coquille irrite le manteau ; ce sont des couches concentriques ou globuleuses de nacre. L’animal habite la mer Bougé, le golfe Persique , le détroit de Manaar et les côtes dû Japon. Vavicuîe, ou aronde oiseau ou hirondelle {Avicula hirundo, L.) de laMéditeiranéé, produit aussi de la nacré et des perles. F. Pérles.

AViLA, s. f. Nom du fruit de la Fevillea corâifolia, Poiret , ou nandhirdbe des Antilles , plante de la famille des eucurbitacées. Le fruit, aussi appelé ndia; de serpent, ali ou 12 centimètres de diamètre, un épicarpe mince , 3 loges petites contenant chacune 2 graines seulement, et l’intérieur de ce fruit ést charnu, plein. Chaque graine a 5 ou 6 centimètres de diamètre ; l’amande en est plate , Jaunâtre , huileuse , amère, fortement purgative ; l’huile qu’on en retire abondamment a les mêmes propriétés, et s’emploie aussi pour l’éclairage. La semence, broyée dans l’eau, est employée contre la morsure de serpents venimeux et l’empoisonnement par le mancenillier. C’est une

ÀVO 127

substance des plus utiles de la matière médicale en Amérique.

AVIVES, X. f. pl. [ail. Feifeln, esp. autm]. Nom que les vétérinaires donnent à la glande parotide du cheval et à l’engorgement dont elle peut être affectée. Cette affection a été ainsi appelée de aqua viva, parce qu’on croyait que les chevaux la contractaient en buvant des eaux vives. — Battre les avives, opération barbare des empiriques, qui consistait à contondre la parotide malade, afin d’en obtenir la guérison. ;

AVOCATIER, s. m. [ail. Avogaddbaun ; Laurus persea, Jacquin]. Arbre de l’Amérique du Sud, dont le fruit (poire d’avocat ou d’ avocatiér, aouicàte dans la langue caraïbe ) , qui a la forme d’une très ^osse poire; est employé comme aliment, et réputé antidvsséntérique.

AVOINE, s. f. [Avenasativa, L.,ppcp.cç, ail. Hafer, angl., oat, it. vena, esp. avena]. Genre de la famille des graminées, J. , triandr. digyn., L. 0. Ses seméfrces , dépouillées de leur enveloppe et grossièremétit concassées, portent le nom de gruau (grutellum). La décoction , préparée eh faisant bouillit pendant une heure 32 gràm.'de grviau dans deux litres d’eau, s’emploie comme adoucissante. Là farine de l’avoine contient, selon Vogel : fécule, 59; alburriine, 4,30; gomme, 2,50; sucre et principe amer; 8,25; huile grasse soluble dans l’alcool bouillant, 2; màtière fibreuse, quantité variable. Davy y a trouvé en ôutré 6 pour lOG de -gluten. Selon Chevallier, la fécule d’avoine est très ànaloguè à celle de l’arrow-root. Le péricarpe, ou tégument qui récouvre la graine, contient un principe aromatique qui rappelle tin peu Todéûr fie la vanillé.- - ,

AVOIRA ou AOGARA, S. m. Nom du palmier avoira (Elæeis guineensis, Jacquin). Grand palmier fournissant deux huiles différentes qui sont extraites séparément : i° l’une des parois dü fruit, qui est une sorte de drupe, dont le sarcocarpe est fibrêux et huileux, c’est l’huile dé palme (F. Huile) ; 2“ l’autre est feti-^ rée de l’amande contenue dans un noyau très dur; elle est blanche, solide, et sert aux mêmes usages que le beurre, mais n’est pas importée en Europe.

AVORTEMENT, S. m. \ahortus, de aboriri, avorter, naîfre avant le temps; ail. Fehlgebiiren, angl. miscarriage, it. et esp. aôorfo]. Expulsion'du fœtus avant qu’ü soit viable. L’auortement diffère par conséquent de l’accouchement prématuré, qui est l’expulsion, avant le terme de la grossesse, d’un fœtus viable ; avortement n’est pas non plus synonyme de faussé couche, puisque l’on comprend sous cette dénomination xnilgaire, non sëulement tout accouchement avant le terme, mais aussi l’expulsion d’un faux germe, d’une môle, etc. Quelques uns ont appelé avortement ovulaire celui qui a lieu avant le 20' Jour de la grossesse ; embryonnaire, celui qui à lieu entre le 20' et le 90' ; fœtal, celui qui survient entre le 3' et le 6* mois. — L’avortement est naturel, accidentel ou provoqué : naturel, il peut tenir, ou à un état particulier de l’utérus, ou à un état de faiblesse générale et de mauvaise santé habituelle, où, au contraire, à une constitution pléthorique ; accidentel, il peut résulter fi’exercices forcés, de secousses subites, d’émotions vives ; provoqué, il peut avoir été déterminé par des coups ou des violences quelconques, par l’ac^ tion d’un moyen mécanique sur l’utérus, sur le fœtus ou sur ses enveloppes, ou bien encore par l’abus de moyens communément employés comme thérapeutiques (saignées,purgatifs, emménagogues).L’artieIe 317,

128 AXI

Cod. péû., prononce la peine des travaux forcés à temps contre tout homme de l’art qui aura provoqué 1 avortement en indiquant ou administrant des moyens abortits.

En botanique, le mot avortement est synonyme

d’atrophie {V. ce mot), ou d’arrêt de développement. Ce mot s’emploie surtout dans le sens tératologique. Il y a pourtant des avortements normaux , comme dans les espèces du G. Erodium, où, sur 10 étamines, 5 ne présentent qu’un filet, parce que l’anthère disparaît au lieu de se remplir de pollen.

AVOBTOIV, s. m. [abortivus , ail. AbgtingUng]. Qui est né avant d’être viable,

AVULSIOIV, s. f. [avulsiOy d’avellere, arracher]. Synonyme d’arrachement.

AX. Ville du département de l’Ariége. On y trouve 53 sources d’eaux sulfureuses, température de 4 3°, 3 à 73“,5.

AXE, s. m, [axis, ail. Achse, angl. axis, it. asse, esp. eje]. Ligne droite, réelle ou imaginaire, qui passe ou qui est censée passer par le centre d’un corps auquel elle sert comme d’essieu. — Axe de l’œil, ligne qui est censée traverser l’œil depuis le centre de la cornée jusqu’au centre de la sclérotique. C’est cette ligne, prolongée en avant de l’œil, qu’on nomme axe visuel, axe optique. — En botanique, organe central des végétaux, duquel naissent les appendices. La tige est un axe tantôt simple, tantôt ramifié, long ou court. Le pédoncule ou le rameau qui supporte les fleurs est un axe. — Axe défini , celui dont le bourgeon terminal donne naissance à un pédoncule ou pédicelle floral, et alors la plante ne s’élève que par développement des bourgeons latéraux, constituant autant de rameaux qui ne grandissent aussi qu’en produisant d’autres bourgeons latéraux. Ex. : toutes les plantes à feuilles opposées bifurquées dichotomiquement. — Axe indéfini, celui dont le bourgeon terminal donne naissance à un rameau terminé lui-même par : un bourgeon qui , plus tard,, donnera naissance à un nouveau rameau , et ainsi de suite, tandis que les pédoncules naissent de l’aisselle des feuilles latérales du rameau.

AXILB,-adj. [aaAlis]. Qui forme l’axe : terme de botanique indiquant ce qui tient lieu d’axe.

AXILLAIRE, adj. [axillaris, de axilld, aisselle; ail. axillar, angl. axillary, esp. üxilar]. Qui appartient à l’aisselle. — Artère axillaire. Elle fait suite à la sous-clavière, et s’étend depuis le passage de ce tronc entre les muscles scalènes jusqu’à l’insertion du grand pectoral, où elle prend le nom d’artère brachiale. Elle fournit six branches principales (artères acromiale, thoraciques supérieure et inférieure, scapulaire inférieure , circonflexes antérieure et postérieure). — Veine axillaire. Elle correspond à l’artère de même nom, au-devant de laquelle elle est située ; elle fait suite aux veines brachiales, et prend, à sa terminaison, le nom de veine sous-clavière. — Nerf axillaire ou circonflexe ( scapulo-huméral, Ch.). Il naît de la partie postérieure du plexus brachial, particulièrement des deux dernières paires cervicales et de la première dorsale ; il se divise en deux branches qui se perdent dans le deltoïde. — Glandes axillaires. On donne ce nom aux nombreux ganglions lymphatiques logés dans le creux de l’aisselle, auxquels aboutissent les vaisseaux lymphatiques du membre supérieur. Ils forment un plexus d’où partent trois ou quatre troncs qui entourent la veine axillaire jusqu’à son entrée dans la poitrine. Là ils s’ouvrent (au côté gauche) dans la veine sousclavière et dans le canal thoracique : ou bien' au côté

AZO

droit) ils se réunissent en un gros tronc (gfrande m'ne lymphatique droite) qui s’om-re dans l’angle de réunion des veines jugulaire interne et sous-clavière droite. — En botanique , on appelle feuilles ou fleurs axillaires celles qui ont leur insertion dans l’angle que forment le rameau et la tige, ou la feuille et le rameau.

AXIS, s. m. [mot latin formé du grec à^wv, axe, esr sieu]. On appelle axis la seconde vertèbre du cou, parce que son apophyse odontoïde, logée entre l’arc antérieur de l’atlas et le ligament transverse, sert en quelque sorte de pivot aux mouvements de la tête. Chaussier l’appelait axdide (de àçwv, axe, et forme).

AXIS, s. m. Nom d’une espèce de cerf [Cervus Axis) de l’Inde , marqué de taches blanches dont le bois ne porte qu’un andoiûller à la base de la perche et un deuxième vers l’extrémité, bois qu’on a employé en médecine comme celui du cerf.

AXOÏDO-ATLOÏDIEIV , ENNE, adj. [oxoido-atloideus]. Qui a rapport à l’axis et à l’atloïde : articulation axdido-atloidienne. — Muscle axdido - atldidien. V. Oblique inférieur ou grand oblique de la tête.

AXOÏDO-OC.CIPITAL, adj. et s. m. Y. Grand droit postérieur de la tête.

AXONGE, s. î.[axungia, adepssuillus, ail.

Schmalz, angl. axunge, it. sugna, esp. manlesa, unto]. Mot formé, dit-on, du latin axium unguen, signifiant graisse pour les essieux. L’axonge estlagraisse de pore préparée. Cette graisse se trouve en abondance sous la peau de l’animal, particulièrement vers la région des reins ; mais elle est mêlée de portions de membranes et de tissu cellulaire. Pour la purifier, on la lave eh la malaxant dans l’eau ; on la fond au bain-marie ; on la passe, et on la tient quelque temps fondue, à la chaleur du même bain. Dans cet état, l’axonge est un corps gras, blanc, mou et demi-transparejit, quand il n’y a pas d’eau interposée; Si, au contraire, elle contient de l’eau, elle est opaque et très blancfie, mais elle s’altère beaucoup plus facilement. La saveur de l’axonge doit être douce et sans aucune âcreté, son odeur fade et presque nulle. Elle entre dans la composition de beaucoup de pommades et d’onguents. V. Graisse.

AXA-PANA, s. f. Plante du Brésil, Eupatorium Ayapana, dont les feuilles et les racines sont aromatiques et légèrement stimulantes.

AZADIRINE, s. f. Substance àlcaline trouvée par M. Piddington dans le Melia Azedarach ; elle a été proposée comme un succédané de la quinine.

AZE, s. Ane ou ânesse.

AZEDARACH, S. m. [Ulas des Indes, Melia Azedarach, L.]. Arbrisseau originaire d’Asie, et naturalisé, en Espagne, dont les racines sont vermifuges.

AZÉROLIER, s. m. Nom français du Cratœgus azardlus, L., de la famille des rosacées pomacées, dont les fruits se mangent dans le midi ; ils sont acidulés ou acerbes, ce qui est dû à la présence de l’acide malique ou de malates acides.

AZOBENZILE, S. m. Corps cristallisable obtenu par action de l’ammoniaque sur une solution de benzile (AzC42H<50).

AZOBEXZOÏDE, S. m. Corps qu’on peut obtenir en masse cristalline après qu’il a été fondu; il se forme par action prolongée de l’ammoniaque sur l’huile jaune retirée de l’émulsion d’amandes douces (Az^C^^HSS).

AZOBENZOÏDINE , s. f. Corps isomérique avec le précédent, obtenu d’une manière analogue, mais soluble dans l’éther au lieu d’être insoluble, et cristallisant en prismes à base rectangle.

AZO

AZOEEXZOÏLE, S. m. Corps obtenu par l’action de l’ammoniaque sur l’huile d’amandes douces ; c’est une poudre blanche, brillante, formée de prismes ou de lamelles qui sont irrégulières

AZOBENZOÏLIDE, S. m. Corps isomérique avec les précédents , mais insoluble dans l’alcool , presque insoluble dans l’éther , et cristallisant en lamelles rhomboïdales.

AZOCARBIDE, S. m. Nom donné par Guibourt aux cyanides. — Azocarbide hydrique , l’acide cyanhydrique.

AZOCARBIQEE, adj. Guibourt a donné ce nom aux composés ternaires qui ont l’azotide carbonique, ou cyanogène, pour élément électro-négatif : azocarbique est, par conséquent, synonyme de cyanique.

AZOCARBONYLE, s. m. Nom d’un groupe de composés chimiques qui comprendraient le eyane ou cyanogène, et le mellane ou mellone (Lœwig).F. ces mots.

AZOCARBURE, S. m. Nom donné par Guibourt aux cyanures.

AZOCH, AZOCK, AZOTH. Mots barbares par lesquels les alchimistes désignaient le mercure et quelques unes de ses combinaisons.

AZOÉRYTHRINE, S. f. M. Robert Kane a donné ce nom à l’une des substances qui, suivant lui, constituent l’orseille du commerce.

AZOLITMINE, s. f. Nom donné par M. R. Kane à l’une des matières colorantes du tournesol (Litmus).

AZOMARIQUE (Acide). Corps obtenu par action de l’acide nitrique sur l’acide pimarique. Il est jaune, insoluble dans l’eau, soluble dans l’alcool et l’éther, non cristallisable, mais il forme des sels avec les alcalis (2H0 -f 020H902, AzO<).

AZOODYNAAIIE, S. f. [azoodynamia, de a privatif, ÇtùŸî, vie, et force]. Mot inventé par Gilibert

pour exprimer la privation 'ou la diminution des forces vitales ; il signifie la même chose qu' adynamie.

AZOSüLFATE ou NlTROSüLFATE , s. m. Sels formés par l’acide azo ou nilrosulfurique (AzSO**) ; on les obtient par action du bioxyde d’azote sur les sulfites alcalins.

AZOSÜLFPICRAMYLE, S. m. (suipiydrale, hydrosulfure ou hydrosulfate d'azobenzdile). Corps obtenu par action de l’acide sulfhydrique et du sulfhydrate d’ammoniaque sur l’huile d’amandes douces. Il est cristallisable, sans goût, presque insoluble dans l’éther (Az<C8<H36S6).’

AZOTATE, S. m. \nitras, ail. stickstoffsaures Salz, esp. azoato']. Nom générique des combinaisons de l’acide azotique avec les bases salifiables. Ces sels ont tous une saveur fraîche ; ils sont très solubles ; ils activent la combustion des charbons allumés sur lesquels on les jette (c’est ce qu’on appelle fuser sur les charbons ardents) ; ils donnent, à l’air, des vapeurs rouges d’acide azoteux, lorsqu’on les traite par un mélange de cuivre et d’acide sulfurique : ce qui les distingue des chlorates et de quelques iodates, qui, comme eux, brûlent rapidement le charbon. Si on les mêle à l’acide chlorhydrique et à de l’or métallique, le métal se dissout par la chaleur, et la liqueur de\-ient jaune. On les appelle aussi nitrates.

Azotate d’ammoniaque (nitre ammoniacal, nitre détonant ). Il s’obtient par la saturation du sous-carbonate d’ammoniaque au moyen de l’acide azotique. Cet azotate cristallise en prismes aUongés, flexibles, se décompose en principes, lorsqu’on l’expose à la chaleur

AZO 129

dans des vaisseaux clos, et donne un gaz particulier appelé par les chimistes gaz protoxyde d’azote.

Azotate d’argent {cristaux de lune, nitre lunaire).

On le fait en dissolvant l’argent métallique dans l’acide azotique pur. Ce sel cristallise en belles lames, d’une saveur amère, styptique et caustique ; il n’attire point l’humidité de l’air. Sa dissolution aqueuse est transpa- ' rente, et colore la peau en violet : il s’y forme un précipité de sulfure d’argent noir par l’acide sulfhydrique et les sulfhydrates ; un précipité de chlorure d’argent blanc, caillebotté, par l’acide chlorhydrique et les chlorures, etc. L’azotate d’argent cristallisé non fondu a été préconisé contre l’épilepsie, et en injections contre le catarrhe vésical et la blennorrhagie. Privé de son eau de cristallisation par la fusion, et coulé dans une lingotière cylindrique, il constitue la pierre infernale, cathérétique fort usité.

Azotate de baryte {nitre barotique). On le fait en décomposant le sous-carbonate de baryte ou le sulfure de baryum par l’acide azotique : il n’est d’usage qu’en chimie pour se procurer la baryte pure. Comme tous les sels solubles de baryte, c’est un poison violent.

Azotate de bismuth. On le fait en traitant le bismuth , à l’état métallique , avec l’acide azotique A 28° centigr., et faisant chauffer. Il cristallise par le refroidissement. Si l’on traite ce sel par l’eau, il se partage en deux portions. L’une prend à l’autre une partie de son acide, et se dissout dans le liquide : c’est un azotate de bismuth avec excès d’acide. L’autre, qui contient alors un excès d’oxyde, se précipite sous forme de poudre très blanche, qu’on connaissait anciennement sous le nom de magistère de bismuth, blanc de fard : c’est un sous-àcétate de bismuth. Ce sel se donne dans les digestions pénibles, les coliques, la débilité d’estomac, les gastralgies, et à l’extérieur, contre les ophthalmies, les ulcères, etc. Une dose élevée est recommandée par MM. Trousseau et Pidoux, qui en donnent de 90 à 180 centigrammes par jour.

Azotate de chaux {nitre calcaire, eau mère du salpêtre) . Ce sel se rencontre, de même que l’azotate de potasse, et en plus grande quantité, dans les plâtras des vieilles habitations. Comme il est, en conséquence, très abondant dans la lessive de ces plâtras, on le décompose, pour augmenter la quantité de nitre, en versant dans cette liqueur de la lessive de cendres ou de potasse. Autrefois le dépôt qu’on obtenait de sa décomposition au moyen de la potasse du commerce était employé en médecine sous le nom de magnésie salpêtrée. Ce n’est autre chose qu’un mélange de souscarbonate de chaux et de sous-carbonate de magnésie. L’azotate de chaux est très déliquescent, et cependant cristallisable. Il a une saveur chaude et âcre.

Azotate de cuivre. On le prépare directement en traitant de la limaille de cuivre par l’acide azotique ; il cristallise en prismes flexibles, accolés les uns aux autres, et d’un beau bleu. On pourrait employer ce sel comme escharotique. U est très vénéneux.

Azotate de fer. Il y en a deux : le deuto et le tritoazotate. Le premier se fait en mettant un excès de limaille de fer dans l’acide azotique faible et laissant agir le mélange à fi oid. Il est jaune verdâtre, absorbe rapidement l’oxygène de l’air, et passe à l’état de soustrito-azotate insoluble. Ce sel, liquide, précipite en vert par les alcaUs caustiques. En le faisant bouillir quelque temps, on obtient l’azotate au maximum d’oxydation, qui est ordinairement üqnide, et qui précipite en ronge par les alcalis caustiques. Le trito-azotate acide,

no AZO

pu azotate au maximum, est employé pour faire la teinture alcaline de Stqhl. On l’obtient, soit en laissant pendant longtemps dans un flacon bouché un mélange de deutoxyde de fer et d’acide azotique (il est alors cristallisé, très acide et incolore), soit en versant de l’acide azotique concentré sur du fer (U est alors jaune).

Asotqte de magnésie {nifre magnésien). On rencontre ce sel dans quelques eaux naturelles, et quelquefois dans les eaux salpêtrées ; mais on le fait ordinairement en saturant l’acide azotique par du sous-carbonatp de magnésie, il est très déliquescent, et cristallise diflflciièment ; il a une saveur amère; il n’est pas employé eh médecine^

Azotate de merçy^re. 11 en existe deux, le protoazotate (azotaté au minimup) gt le ^§utQ-a?otqte (az'otaté au maximum). 1° Le proto^azotàte qcf|j? e^t obtèhu eh faisant bouillir dans une lîolé pü up piatras, pendant environ une demi-heure, de l'acide azotique étendu de quatre ou cinq fois son poids d’eau, sur un excès de , mercure : la dissolution laisse déposer, par le refroidissement, dés cristaux prismatiques, blancs, très âcres et très styptiques, qui sont le proto-azotate pur. Ces cristaux, broyés et mis en contact avec l’eau, se décomposent et se transfériqent en sel très acide de mercure qui reste dans la Mquepr, et en sous-protoàzotate insoltible, qui se précipite en poudre jaune verdâtre. Ce protosél de mercure sert ordinairement à "préparer le sirpp "de Belle! . C’est en versant goutte a goutte, daps lipe dissolution df ce proto-azotate de mércure, âé l’ammoniaque étendue, qu’on obtient le mercure soluble d’Eqhnemarin. Le prQto-gzotate très acide est liquide, incolore, styptique ; on le nommait anciennement equ mercurielle, remsde du capucin ou du duc d’Antin. 11 est paustique. 2° Deuto-azotate acide. Pour l’obtenir, on fait bouillii- de râcide azotique sur du mercure ; mais on mUt ûp excès d’acidp, et on l’emploie paoips adaibli. Il est pu aiguilles cristallines, dont plusieurs sont jaunâtres ; il à une saveur plus insupportable encore que celle du proto-nitrate. Il rpûgit le tourhesôL Broyé et mis en contact avec réaii , il se décomposé et fournit un deutosel tris acfde, qui reste eh 'dissolution, et, précipite en jauneserin par PP excès dé potassé, de sopde ou de chaux, et ï’fihpiphiaquë, et un sous-deüto-dzotate insoluble, qui s,e précipite sou? forme d’une poudre jaune appelée autréfois turbifh mtreuœ. Tous ces azotâtes’de ihércure sont vénéneux, même à petites doses. C’est en calcinant ces sels qu’on fait le précipité rouge, et ép chauffant le deuto-azotaté àcidé avec l’axonge qii’oii fait la povfmade cUnnè.

Azotate dé potasse {nitre, sel de nitre, salpêtre). Ce sel se forme naturellement à la surface des murs humides et du sol, dans les lieux habités par l’homme et les aninjaux- Çn le trouve en conséquence dans les plâtras des vieilles maisons et des étables, et dans les terres des caves. C’est par l’évaporation des lessives de ces substances qu’on l’obtient pour le besoin des arts et de la médecine. Il se rencontre aussi à la surface du sol (surtout dans l’Inde, l’Espagne, etc.), où il forme une efftorescence ; oh l’enlève alors avec des espèces de balais , et il porte le nom de nitre de houssage. Il est blanc , inodore , d’une saveur fi'aîche , piquante, légèrement amère ; il cristallise en prismes cannelés à six pans ; il est très soluble dans l’eau chaude, et beaucoup moins dans l’eau froide. Il présente de la manière la plus marquée la propriété de fuser sur les charbons ardents, et donne, par l’ac-

AZO

lion du feu en vaisseaux clos, un mélange de gaz oxygène, de deutoxyde d’azote et de gaz azote. Il fa il la base de la . poudre à canon, et est employé en médecine comme stimulant, et surtout comme diurétique, à la dose de 90 ccntigrain. jusqu’à 4 gram., dans un véhicule liquide.

Azotate de soude (nitre cubique, pitre rhombôidql]. On le fait en saturant l’acide azotique par du ^oup-carbonate de soude. Il cristallise en prismes rhombpïdaux, incolores, légèrement déliquescents, et présente a peq près les mèrnes propriétés chimiques que l’azotate de potasse. On l’a rencontré au Mexique, à l’état natif, eh bancs assez considérables.

Azotate d’urée. La propriété qu’a Turée de cfoniier un précipité insoluble ou à peine soluble avec les acides azotique et oxalique est souvent mise à prpilt pour abréger la recherche de ce principe dans Turine ou d’autres liquides. Le liquide, étant préalablement débarrassé de l’albumine ou de la bile lorsqu’il en con tient, est évaporé de manière à perdre la moitié dé son eau et traité par l’acide. 11 suffit même de prendre une seule goutte de liquide, urinaire ou autre, et de laisser l’eau s’évaporer en partie, puis d’ajouter une goutte d’acide que Ton place à côté de la première. En étudiant- le phénomène au microscope à un grossissement de 200 à 250 diamètres, on voit se former des cristaux et des groupes de lamelles qui ont toujours une disposition très caractéristique. Si Ton prend une goutte de solution aqueuse d’urée pure et de Tacide nitrique, on voit se former des lamelles rhomboïdales et d’autres rectangulaires, .soit isolées, soit groupées, et dont les angles sont souvent tronqués également ou non ; si la goutte est volumineuse, il s’y forme des prismes rectangulaires droits et d’autres rhomboïdaüx droits. Lès lames peuvent être très minces, ou au contraire avoir une épaisseur très notable. Toutes présentent des stries parallèles, soit aux arêtes principales, soit à celles des troncatures ; quelquefois il y a deux ou trois sortes de lamelles superposées.

AZOTE, s. m. [azotum, de a privatif, et vie, qui prive de la vie, qui est impropre à entretenir la vie ; ail. Stickstoff, angl. azote, it. azoto, esp. azoéj.^Le gaz azote, dont on doit les preniières notions à Rutherford, en 1772, a été reconnu par Lavoisier, Tannée suivante ; ii a reçu d’abord les noms àemopbette, septon, air phlogistiqué, air vicié, nitrogène, alcaligène, etc ilrfapu encore être décomposé, et il est coqsidéré, par conséquent, comme un corps simple. Berzelius je regarde toutefois comme un composé d’oxygène et d’un radical (nitrium). Il est incolore, tratispârènt, élastique, un peu plus léger quel’air (sa pesanteur spécifique est de 0,976). Il forme les 4/5es de Tair atmosphérique ; mais lorsque la pi’oportion en est considérablement augmentée, et qu’il ne se trouve plus combiné avec une' suffisante proportion d’oxygène (comme dans Tair des fosses d’aisances), il éteint les corps en combustion et asphyxie les animaux. L’azote est insoluble dans Teau, et ne rougit pas les couleurs bleues végétales ; il fait partie de presque toutes les substances animales et végétales ; par sa combinaison à l’oxygène, en quatre proportions différentes, il constitue les protoxyde et deutoxyde d’azote, et les acides appelés azoteux et azotique.

AZOTÉ, ÉE, adj. Qui contient de l’azote.

AZOTÉîSÈSE, s. f. Baumes avait établi sous ce nom une classe de maladies qu’il attribuait à la prédominance de Tazote sur les autres principes élémentaires