GARA
l'embryon jusqu'à former l'ombilic amniotique, puis jusqu'à oblitération complète (C), parce qu'alors Varrinios est formé. Baer a donné, d'autre part, le nom de capuchon céphalique au repli de la membrane intermédiaire du blastoderme ou formatrice de Rcichert, qui, en avant de l'embryon, se réfléchit de haut en bas, puis d'avant en arrière, de manière à former une sorte de bonnet ouvert en bas ou en arrière , lequel est destiné à se convertir en cavité viscérale de la tète, du cou et du thorax.
CAPUCHONNÉ, ÉE. adj. [cucu/latus]. En formé de capuchon.
CAPUCINE, s. f. [Tropœolum, L., ail. Capuzinerkresse, esp. cdpuchina\. Plante de l'octandrie monogynie, L., tropéolées, J., dontdeux espèces, la capucine à feuilles larges {Tropœolum majus, L.), et celle à petites feuilles (Tropœolum minus, L.), originaires du Pérou, ont été recommandées comme diurétiques et antiscorbutiques. On ne s'en sert qu'à titre d'assaisonnement. La capucine tubéreuse (Tropœolum tuberosum, L.) fournit une belle fécule, abondante et alimentaire.
CIPUT MOKTUUM. s. m. [ail. Huckstand]. Mot latin dont les anciens chimistes se sont servis pour désigner le résidu de certaines opérations.
CAQUESANGUE. s. f. [de l'italien caca-sangue : cacare, aller à la selle, et sanguis, sang]. Synonyme de dysenterie.
CARABE, s. m. [carabus, ail. Laufkiifer, esp. carabo~\. Genre d'insectes coléoptères dont plusieurs espèces ont été considérées à tort comme douées de propriétés épispastiques (V. Canthaiude). Quelques auteurs ont regardé le Carabe ferrugineux, L., qui est commun aux environs de Paris, comme antiodontalgique ; il suffirait, dit-on, d'écraser un de ces insectes entre les doigts et d'en frictionner la dent malade.
CARABE, s. m. Y. SucciN.
CARACARACAL. s. m. Espèce de teigne observée sur les Américains, et qui n'est pas bien décrite jusqu'à présent.
CARACOLER, v. n. [ail. caracoliren, it. caracollarê\. Terme de manège. Exécuter ou faire exécuter une succession de demi-tours à droite et à gauche, avec ou sans changement de main, mais sans suivre de piste.
CARACTÈRE, s. m. [character, -^apa/iTTip, ail. Erkcituungszeichcn, it. carat 1ère , esp. caracter]. Empreinte, marque. Les naturalistes et les nosologistes entendent par caractères, les traits les plus saillants, les plus propres à faire reconnaître une classe, un genre ou une espèce. — On dit aussi d'une maladie, qu'elle a un caractère bénin, un caractère plus ou moins fâcheux, un caractère de malignité; qu'elle est d'un mauvais caractère. — On nomme aussi caractères chimiques, pharmaceutiques, etc., des signes abréviatifs dont on est convenu de se servir dans ces sciences (V. Abréviations). — En anatomie, on donne le nom de caractères aux manières d'être de différents ordres que présentent, non-seulement les espèces de corps organisés, considérés à l'état de repos ou statique, en tant qu'aptesàagir, mais encore leurs parties, telles que les espèces d'appareils, les espèces d'organes, de tissus, d'éléments anatomiques, et de principes immédiats ; caractères qui permettent de les distinguer les unes des autres (V. Anatomie). En physiologie, les êtres étant considérés à l'état actif ou