CREA

CREM

CRASE. s. f. [crasis, icpâatç, de keponviipti je mêle : mélange; ail. Mischung, angl. mixture, it. crasi]. — Crase du sang, des humeurs. Juste mélange des parties constituantes des liquides de l'économie animale ; ou, dans un sens plus étendu, synonyme de constitution. Dans la médecine hippocratique, la crase des quatre humeurs (sang, bile, pituite et atrabile) constituait l'état de santé ; et le dérangement de cette crase, l'état de maladie. V. Uyscrasie.

Crase parasitaire (Bazin). V. Parasitogéme.

CRASIOLOG1E. s. f. [de apàai;, crase, et Xcfyoç, doctrine]. Traité des crases, de leur doctrine, etc.

CRASSAMENTUM. s. m. Mot latin qui signifie lie, dépôt. Il a été employé quelquefois pour désigner la partie coagulable du sang.

CRASSI LACÉES, s. m. pl. [crassidaeeœ]. Famille de plantes qui tire son nom du genre Crassu/a, mot formé de crassus, épais, parce que les plantes qui composent cette famille ont les feuilles, les tiges, et en général toutes les parties herbacées épaisses et charnues. Les crassulacées, connues aussi sous le nom de joubarbes, ont un calice profondément divisé en un grand nombre de segments ; des pétales nombreux, réguliers, distincts ou soudés en une corolle monopétale, et présentant quelquefois des couleurs très-vives; les étamines nombreuses; 3 à 12 pistils distincts au fond delà fleur, quelquefois davantage. Les fruits sont des capsules uniloculaires, polyspermes, s'ouvrant par une suture longitudinale interne. L'embryon est plus ou moins recourbé autour d'un endosperme farineux.

CRATÉCINE. s. f. Matière crislallisable extraite par Leroy del'écorcede Y alisier (Cratcegus oxyacaidha).

CRATÉRI FORME, adj. [crateriformis, de crafer, coupe, et forma, formel. En forme de tasse hémisphérique.

CRAVATE, s. f. Pièce d'étoffe triangulaire qui, dans le système de Mayor, remplace les bandes. Il l'emploie surtout pour réunir les plaies en long des membres. Le milieu de la cravate est posé en travers ; les chefs sont ramenés et croisés sur les compresses graduées disposées aux bords de la plaie. — Cravates œsophagiennes. En vétérinaire, bandes charnues disposées en cravates autour de l'orifice œsophagien de l'estomac du cheval.

GRAVEIRODA TERRA (ce qui signifie, en portugais, girofle indigène). Nom des boutons du Calyptranth.es aromatica, Aug. Saint-Hilaire, et des jeunes fruits de VEugenia pseudo-cary opkyllus, DC, famille desmyrtacées, employés au Brésil comme le girofle.

CRAYi.UX, EIISE. adj. [ail. kreidig, angl. crefaceous]. Qui contient de la craie: sol crayeux. — Acide crayeux. On appelait autrefois ainsil'acidecarbonique.

créasote. s f. V. Créosote.

CRÉATINE. s. f. [de xpïa;, chair; ail. Creafin, esp. créatfna]. Alcaloïde animal inodore, insipide, cristallisant en prismes quadrangulaires transparents, peu soluble dans l'eau et l'alcool, très-solubledansles acides, et découvert par Chevreul dans l'extrait alcoolique de viande. La créatine existedans le tissu musculaire de la vie animale. C'est le seul tissu dans lequel on l'ait trouvée. Il y en a dans le sang ; elle existe aussi dans l'urine et dans l'eau de l'amnios. La créatine (C8H9Az O4) et la créatinine sont des principes immédiats résultant de la décomposition désassimilatrice des substances organiques du tissu musculaire (Y. Desassimilation), et en cela se rapprochent de l'urée.

CRÉATININE. s. f. Principe immédiat qui existe dans les muscles avec la créatine, dans le sang et dans i'urine, et que Scherer croit avoir trouvé dans l'eau de l'amnios. Ce corps cristallise en prismes; ces cristaux sont incolores, brillants (CsH7Az307), sans eau de cristallisation. La créatinine a une saveur caustique; elle est inodore, inaltérable à l'air ; elle se dissout dans 11,5 parties d'eau d'une température moyenne, plus facilement encore dans l'eau bouillante; 100 parties d'alcool ordinaire froid dissolvent environ 1 partie de créatinine; dans l'alcool bouillant, elle se dissout en quantité telle que par le refroidissement elle se dépose en masses cristallines; elle est aussi un peu soluble dans l'éther. La créatinine bleuit le papier rougi de tournesol, et un cristal de cette substance, déposé sur du papier humide de curcuma, y forme une tache brune ; c'est une base énergique qui chasse même l'ammoniaque de ses sels. Elle forrr e, dans une solution d'azotate d'argent, une masse cristallisée en aiguilles qui se dissout à l'ébullition et reparaît par le refroidissement. Avec l'azotate de mercure, une solution de créatinine donne un précipité floconneux qui devient bientôt cristallin ; avec le chlorure de zinc, elle donne un précipité grenu cristallin. Lorsqu'on laisse de l'urine exposée à l'air pendant deux ou trois semaines, on ne retrouve, dans cette urine en putréfaction, plus trace de créatine, mais, à la place, une grande quantité de créatinine ; la créatine peut donc ainsi se transformer en créatinine : pour cela, elle n'a qu'à abandonner 2 atomes d'eau, et la composition de ces deux corps devient identique. V. Urée.

CKÉMASON. s. f. Aigreur d'estomac; synonyme de Pyrosis.

CRÉMASTER. adj. et s. m. [cremaster, xpôy.auTTip, de jtpsu.âw, je suspends ; ail. Hodenmuskel , it. cremastere, esp. cremaster]. Le crémaster gubernaculum testis, ou musculus testis de Hunter, est un muscle formé de fibres musculaires striées de la vie animale (Ch Robin). Chez tous les animaux qui ont le testicule dans l'abdomen et peuvent le faire sortir à volonté en tout temps ou seulement à l'époque du rut, le crémaster est un muscle qui toute la vie conserve la disposition qu'il a chez le fœtus de l'homme et des autres animaux ayant les testicules extérieurs. C'est chez ces derniers un véritable musculus testis, étendu du pli de l'aine à l'extrémité inférieure du testicule placé dans l'abdomen et passant au travers du canal inguinal ; il est celluleux au centre, et se retourne sur lui-même, se déverse, dès que le testicule est arrivé à l'entrée du canal inguinal pour tomber dans le scrotum (beaucoup de rongeurs, la plupart des insectivores'1 . Après le rut, en se contractant, il remonte jusque dans le canal inguinal le testicule, qui a diminué de volume. Ce muscle manque chez les animaux dont les testicules restent toute la vie dans l'abdomen, comme l'éléphant, le daman, les cétacés, le phoque, etc. Chez l'homme et autres animaux, lorsque le testicule est extérieur pendant la vie extra-utérine, le crémaster est disposé comme il l'est temporairement chez les rongeurs insectivores, c'est-à-dire de haut en bas, du pli de l'aine au testicule. C'est au crémaster qu'est due la possibilité, surtout chez les jeunes gens, d'élever plus ou moins le testicule quand on tousse ou quand on fait un effort. Le gubernaculum ou musculus testis présente à étudier chez le fœtus deux portions distinctes par leur situation, quoique continues. L'une est placée dans l'abdomen, étendue du testicule, où elle se ter-

en RM

CREN

mine en arcade (Rouget), à l'orifice supérieur dit canal inguinal. L'autre la continue à partir de ce point, traverse le canal inguinal qu'elle remplit, pour se terminer en trois faisceaux : l'un, externe , va en dehors à l'arcade crurale ; le deuxième, ou interne, plus large, se perd au-devant de la partie externe du pubis ; le troisième, ou médian, plus gros, plus large que les autres, continue la direction du muscle, et se perd en bas dans le tissu lamineux du scrotum, en s'amincissant peu à peu; il est très-vaseulaire, ses vaisseaux lui arrivent de bas en haut. Celui-ci est formé de tissu lamineux lâche au centre, entouré d'une épaisse couche de tissu musculaire de la vie animale. Ainsi le crémaster, ou gubernacuïum testis, n'«st pas une dépendance des muscles abdominaux ; c'est un véritable muscle du testicule , charge d'attirer, chez le fœtus humain, et chez le fœtus d'autres mammifères, cette glande de l'abdomen dans le canal inguinal. Arrivé là, l'organe achève de descendre dans le scrotum, soit par pression des viscères, soit par son propre poids, et le muscle se déverse comme une poche musculaire, qu'il représente réellement, surtout chez les rongeurs et insectivores, mais dont le centre est rempli de tissu lamineux lâche. Il forme alors une des enveloppes rougeâtres du testicule et du cordon testiculaire. Y. Cordon et Scrotum.

CRÉMATION, s. f. Combustion et réduction en cendre des cadavres. On a proposé à diverses reprises de la substituer à l'inhumation dans l'intérêt de l'hygiène publique, sans préjudice pour le respect dû aux restes humains qui seraient conservés comme chez les Romains, etc., où elle était en usage de préférence à l'inhumation. Les progrès de la science rendraient simples et d'un usage facile les moyens de crémation qui ferait disparaître avec les cimetières les nombreuses causes d'altération de l'air et des eaux potables d'infiltration qui en proviennent.

CRÈME, s. f. [cremor, ail. Rahm, angl. cream, it. et esp. crema]. Matière épaisse, onctueuse, d'un blanc jaunâtre, agréable au goût, qui s'élève à la surface du lait abandonné à lui-même ; elle est composée de beaucoup de beurre et d'une certaine quantité de sérum et de matière caséense. C'est un aliment trèsnourrissant et adoucissant, mais indigeste. — Par analogie avec la consistance ou la saveur de la crème du lait, on a donné le nom de crèmes à diverses préparations alimentaires que l'on prescrit souvent aux malades dans les convalescences : telles sont les crèmes de pain, de riz, etc., espèces de bouillies faites avec ces substances cuites dans l'eau ou le lait, édulcorôes et aromatisées. — Crèmes. Préparations qu'on obtient en mêlant du jaune d'oeuf et du sucre avec du lait préalablement chauffé à 60° centigr., et soumettant ensuite le mélange à l'action de l'eau bouillante, qui le transforme en une masse de consistance molle. — Les chimistes désignaient autrefois sous le nom de crèmes les substances qui se réunissent à la surface de certaines dissolutions.

Crème de chaux. Carbonate de chaux qui s'amasse sous forme de pellicule à la surface de l'eau de chaux exposée au contact de l'air, dont elle attire l'acide carbonique.

Crème de tartre. Bitartrate de potasse contenant 7 à 8 centièmes de tarlrate de chaux. On l'obtient en faisant fondre dans l'eau bouillante le tartre qui se forme sur la paroi interne des tonneaux ; on fait cristalliser, et l'on redissout les cristaux dans de l'eau bouillante

avec laquelle on a délayé 0,04 ou 0,05 d'une terre argileuse. Celle-ci s'empare de la matière colorante et la précipite. On passe la liqueur, on l'évaporé à pellicule, et on la laisse cristalliser. Les cristaux, séchés, sont la crème de tartre.

CRÉMENT. s. m. [de crementum, accroissement]. La partie absorbée des aliments par opposition à celle qui est rejetée à l'état d'excrément.

CRÉMOCARPE. s. m. [cremocarpium, de y.psp.àaOai, être suspendu, et xapTtoç, fruit]. Fruit qui fait corps avec le calice, et se divise en deux coques indéhiscentes, monospermes, restant quelque temps suspendues, par leur sommet, à un axe central grêle (Mirbel).

CRÉMOMÈTRE. s. m. [de cremor, crème, et p.srpcv, mesure]. Petit instrument de verre imaginé en Angleterre par Bank, et servant à déterminer la proportion de la matière grasse contenue dans le lait. Il consiste généralement en une éprouvette à pied de la contenance de 2 décilitres, portant une division en demi-décilitres marquée par des traits circulaires, et une échelle de 50 degrés, dont le zéro est placé à la partie supérieure, au niveau du dernier trait circulaire. L'instrument étant plein de lait jusqu'au zéro, on l'abandonne pendant vingt-quatre heures dans un lieu dont la température soit de 12° à 15°. La crème monte peu à peu; et lorsque l'épaisseur en est stationnaire, on lit le nombre de degrés qu'elle occupe : la proportion de crème indiquée par l'instrument donne la richesse du lait ; celui qui ne marque pas de 12° à 15° doit être considéré comme de mauvaise qualité, ou comme ayant été écrémé.

CREMOR. Mot latin employé en médecine pour désigner les dépôts graisseux ou autres , d'apparence crémeuse, qui s'élèvent quelquefois à la surface de certaines urines morbides, de celles surtout des habitants des pays chauds ou de6 malades qui en viennent.

C RÉNATE. s. m. Genre de sels que forme l'acide crénique. Ils sont mal déterminés et problématiques, ainsi que l'acide crénique.

CRÉNATÉ, ÉE. adj. Qui contient des crénates. — Eaux minérales crènatées. Celles qui renferment des crénates, telles sont celles de Porla en Suède (Berzelius) ; les seules en France qui soient dans ce cas sont celles de Forges et de Sainte-Allyre, qui contiennent des crénates de fer et de manganèse. C'est surtout dans le dépôt des eaux de Sainte-Allyre qu'il serait possible de bien étudier la nature de l'acide crénique et des crénates, qui sont très-imparfaitement déterminés, et se présentent sous forme d'extraits jaunâtres, incristallisables et astringents comme les apocrénates.

CRÉNÉ, ÉE, ou CRÉNELÉ, ÉE. adj. [crenatus]. Se dit, en botanique, des parties pourvues de çrénehtres. V. ce mot.

CKÉNEI.IIRE. s. f. [crena, ail. Kerbzahn, Zacke, angl. ihdcnting, it. merlatura , esp. almenage]. Division qui a la forme d'une dent ou plutôt d'un angle obtus, et qui n'est inclinée ni vers le sommet ni vers la base de la partie à laquelle elle appartient. — En anatomie , crénelures {dentkuli) , petites dents qu'on remarque sur le bord des os plats du crâne, et qui servent à leur articulation.

CRÉNIQUE (Acide) [de xpwm., source; ail. Quellsâure, angl. crenic, it. crenico]. Découvert par Berzelius dans plusieurs sources ferrugineuses de Suède, et depuis dans différentes autres sources. Masse jaune, transparente, amorphe, inodore, d'une saveur âcre et

CREP

CRET

acide, puis astringente, rougissant le tournesol, trèssoluble dans l'eau et l'alcool. (C14H'6AzOl2.)

CRÉNULÉ, ÉE. adj. [crehulatiis]. Qui a descrénelures petites et nombreuses.

CRÉOSOTE ouCRÉASOTE, KRÉOSOTE. s. f. [creosotum, de aps'a;, chair, viande, et aojÇstv, conserver : qui a la propriété de conserver les substances animales; ail. Creosot, angl. créosote, it. creosota ou creosoto, esp. creosoto]. Essence pyrogénée, liquide, un peu grasse au toucher, incolore, mais se colorant en brun ambré par le contact prolongé de l'air et de la lumière (C28Hie04). C'est une des substances particulières dont Reichenbach a reconnu l'existence parmi les produits de la distillation du goudron (V. ce mot). Sa saveur est acre, brûlante et des plus caustiques ; son odeur, un peu aromatique, est pénétrante, désagréable, et rappelle celle de la fumée de certains bois. Elle est fluide à — 27° centigrades; elle boutà-j- 200", sans se décomposer, et se volatilise. Elle donne, en brûlant, une flamme fuligineuse. L'alcool, l'éther, les acides, les huiles, le naphte, le sulfure de carbone, la dissolvent.il s'en dissout aussi 1 partie dans Ù00 d'eau, et la créosote retient un dixième de son poids de ce liquide. La créosote dissout beaucoup de sels et de corps simples (l'iode, le soufre), puis des oxydes alcalins. Elle coagule l'albumine et possède la propriété de conserver très-longtemps les substances animales. C'est à elle, selon Reichenbach, que la fumée doit son action sur les viandes exposées à son contact : malheureusement l'odeur forte et persistante de la créosote ne permet pas de tirer parti de cette propriété. On a cherché à l'utiliser comme agent thérapeutique, particulièrement pour combattre et arrêter la carie et la gangrène, et l'on a beaucoup exagéré les succès obtenus. Aujourd'hui elle n'est guère employée que contre la carie des dents ; souvent, en effet, elle fait cesser instantanément la douleur. V. Morphine et Névralgie.

CRÉPITANT, ANTE. adj. [ail. crepitirend, angi. crépitant, it. et esp. crépitante]. — Râle crépitant (Laennec). Bruit que fait entendre la respiration dans la pneumonie au premier degré et dans l'œdème du poumon, à cause de l'analogie qui existe entre ce bruit et celui qu'on produit en pressant entre les doigts un poumon dont les cellules contiennent de l'air.

CRÉPITATION, s. f. [crepitatio, de crepitare, craquer, pétiller ; ail. Crépitation , angl. crépitation, it. crepitazione, esp. crépitation]. Bruit réitéré d'une flamme qui pétille , ou de certains sels projetés sur le feu. On se sert plutôt, dans ce dernier cas, du mot décrépitation. — En chirurgie , bruit que produisent les fragments d'un os, lorsque l'on communique quelques mouvements à un membre fracturé. La crépitation peut n'être pas sensible à l'oreille, et cependant être reconnue par le toucher, le chirurgien appliquant les mains sur la partie malade, et la comprimant de manière à produire un frottement des deux fragments osseux. — Bruit que produit l'air ou un gaz quelconque dans les canalicules pulmonaires, ou dans les aréoles du tissu lamineux des parties emphysémateuses, lorsque l'on comprime ces parties. — Crépitation douloureuse des tendons. V. Aï.

CREPITUS. s. m. Crépitation brusque et très-prononcée.

CRÉPU, UE.adj. [crispus, cuXoç , ail. kraus, angl. crisp, it. et esp. crespo]. Se dit des feuilles dont le bord est très-ondulé et chargé de petites rides très-

rapprochées ; se dit aussi des cheveux très-frisés naturellement, comme ceux des nègres.

CRESSON, s. m. [nasturtium, ail. Kresse, angl. cress, it. crescione, esp. berro]. Nom donné à plusieurs plantes qui sont presque toutes de la famille des crucifères, mais de genres différents. — Le cresson de fontaine (Sisymbrium nasturtium , L.), qui croît au bord des ruisseaux , a les tiges rampantes, des folioles arrondies, inégales, très-glabres, et une saveur piquante particulière ; il entre dans la composition des sucs, du vin et du sirop antiscorbutiques (V. Antiscor- RUTIQUe). — Cresson des prés, ou cresson élégant. V. Cardamine. — Le cresson alénois (cresson des jardins, nasifor, cresson cultivé, passerage cultivée, Lepidium sativum, L.) a une odeur plus aromatique, une saveur plus âcre, des feuilles minces, oblongues, découpées profondément ; il est aussi antiscorbutique. — Cresson sauvage, c'est le Cochlearia coronopus, L., ou Senebiern coronopus, Poiret. — Le cresson de Para (Spilarithes o/eracea, L.)est une plante synanthérée du Pérou ; ses feuilles ont une saveur extrêmement âcre, due à une huile volatile qui fait la base du remède odontalgique que l'on vend sous le nom de paraguag- Roux. — Cresson d'Inde. V. Capucine.

CRÉTACÉ, ÉE. adj. [cretaccus]. Qui est formé de craie ou qui contient de la craie. Se dit de certaines concrétions des tissus animaux. V. Cataracte.

CRÊTE, s. f. [crista, Xocpc;, ail. Kamm, angl. crest, it. et esp. cresia]. Proprement, la caroncule charnue qui s'élève sur la tête du coq. — Par analogie de forme, crêtes, en anatomie, saillies osseuses étroites et allongées ; telles sont: la crête de l'os des îles ou crête iliaque, qui forme le bord supérieur de l'os ilion ; la crête du tibia, qui est formée par le bord antérieur de cet os ; et la crête de l'os ethmoïde, appelée aussi apophyse crista-galli (V.ce mot). — En pathologie, crêtes de coq, excroissances aplaties, tenant à la peau par un de leurs bords , qui est ordinairement assez épais , tandis que le bord libre, beaucoup plus mince, est irrégulièrement découpé ou couvert de saillies qui donnent à ces masses charnues l'aspect des crêtes de coq. Elles ont leur siège le plus ordinaire à l'anus, quelquefois aussi entre les grandes lèvres et les cuisses, au périnée ou à la vulve. V. Condvlome. — Crête uréthrale. V. Vérumontanum.

CRÉTIN, s. m. [ail. Kreidling, Crétin, angl. crétin, it. cretino, esp. crétin]. Individu de l'espèce humaine affecté d'un arrêt et d'une perturbation du développement de la plupart des appareils tels, qu'à l'âge adulte il a une taille de moins de cinq pieds, la tête petite, aplatie aux régions temporales, le nez épaté, la mâchoire béante et laissant écouler la salive, la langue épaisse et pendante, les paupières très-grosses, les chairs flasques, la peau flétrie, ridée, jaunâtre ou pâle ; les sens, excepté la vue, très-obtus. Souvent il a un goitre plus ou moins volumineux , et les organes de la génération très-développés. Les crétins sont indolents, apathiques, d'une malpropreté dégoûtante, très-lascifs et adonnés à la masturbation ; mais tous ne présentent pas à un égal degré cet état de dégradation physique et morale.

CRÉTINEUX. adj. Demi-crétin.

CRÉT1NISHIE. s. m. [ail. Cretinismus, angl. cretinism, it. et esp. cretinismo]. Maladie endémique dans les vallées basses , profondes et étroites du Valais , la vallée d'Aoste, la Maurienne , une partie de la Suisse, des Pyrénées, du Tyrol, etc. Le crétinisme, qui est

CilEU

souvent héréditaire, parait tenir particulièrement; à l'habitation dans ces vallées profondes et humides; on l'a aussi attribué à la mauvaise qualité de certaines eaux dont les habitants font leur boisson habituelle ; mais les causes en sont encore peu connues et mal déterminées. Des recherches récentes ont attribué aux terrains magnésiens un rôle dans la distribution géographique du goitre, qui est lié souvent au crétinisme (Grange); d'autres investigations, contredites depuis, ont imputé à l'absence de l'iode ces deux affections (Chatin). Mais ces hypothèses, appuyées sur des données presque exclusivement chimiques, sont infirmées par les observations dans lesquelles les médecins ont tenu compte de l'état de l'atmosphère, de la nature des aliments, des habitations et autres conditions physiologiques d'existence (V. Goitre). Le crétinisme est cette dégradation (Y. ce mot) dans laquelle on observe un arrêt général du développement de l'organisme et particulièrement de l'ensemble des attributs du système nerveux central et même périphérique. On trouve chez les crétins celte déformation de la tête dite tète rachitique (Morel, Traité des dégénérescences), caractérisée par la protubérance des bosses frontales et l'agrandissement du diamètre bipariétal , comme chez tous les individus chez lesquels l'ossification se fait avec lenteur. Les dents sont mal implantées, développées incomplètement et déformées ; souvent il en est qui ne se sont pas montrées; parfois la seconde dentition manque ou se fait très-irrégulièrement. Les muscles et les aponévroses, mal développés, laissent s'échapper les viscères sous forme de hernies volumineuses. Physiologiquement , on observe des troubles variés de la digestion (pica, malacia , pyrosis, voracité, etc.); le pouls conserve souvent la petitesse et la fréquence qu'il a chez l'enfant ; la nutrition imparfaite fait que les chairs et la peau restent flasques, les tissus œdématiés. Les facultés génératrices sont affaiblies, abolies ou perverties. L'hypochondrie, l'hystérie, diverses formes de la manie, sont communes. Mais ce sont surtout les troubles ou l'absence des facultés intellectuelles qui frappent le plus ; ils sont portés au plus haut degré de l'idiotie. On observe que, des facultés intellectuelles et instinctives, il ne reste que quelques-unes de ces dernières, et souvent l'instinct nutritif seul dans ses manifestations les plus infimes, avec ou sans conservation de l'instinct sexuel. V. Dégénérescence.

CREUSET, s. m. [crucibtdum, catillus fusorius, ail. Tiegel, angl. cructble, it. crogiuo/o, esp. crisol].

Fie. 115.

Vaisseau de terre ou de métal, de forme et de grandeur variables, mais ordinairement rétréci vers son fond, destiné à être mis au milieu du feu, pour obtenir la fusion des corps très-réfraetaires. Les creusets de terre tendre, dits creusets de Paris, sont les moins bons (Fig. 115, n'J 1). Ceux de Hesse (n 2) sont les plus estimés ; mais, depuis plusieurs années, on en fabrique en France, surtout à Sarrcguemines, qui peuvent servir à presque toutes les opérations. Le

Chili

creuset d'argent (n° 3) est remplacé actuellement par les creusets de platine, de même forme, qui sont infusibles au feu de nos meilleurs fourneaux ; mais l'eau régale, la potasse, la soude, la lithine, le soufre, le phosphore, l'arsenic métallique, le mélange de silice et de charbon, les rendent rugueux et cassants.

CREUX, s. m. [cavum, x&ûoty.;, ail. Hohle, angl. cavity, it. cavo, esp. cavidad]. Nom qu'on donne vulgairement à plusieurs parties du corps offrant une dépression plus ou moins considérable : le creux ou la paume de la main (en latin vola) ; le creux de l'aisselle, le creux de l'estomac, ou l'épigastre, etc.

CREVASSE. S. f. [rhagas, pa-yà:, ail. Riss], Les mots crevasse, gerçure et fissure, sont souvent employés comme synonymes, pour désigner de petites fentes longitudinales plus ou moins douloureuses : telles sont les crevasses ou gerçures qu'un froid vif et sec détermine aux lèvres ou à la face dorsale de la main, et qui se dissipent ordinairement dès que les parties sont abritées du froid, ou bien à l'aide d'onctions avec l'huile d'amandes douces ou un corps gras adoucissant. Telles sont aussi les crevasses qui se fout quelquefois aux tumeurs hémorrhoïdales (V. Fissures à l'anus). Il se fait aussi des crevasses à l'urèthre, aux tumeurs anôvrysmales, etc. Mais en général les crevasses qui surviennent aux parois des organes creux, des canaux excréteurs ou des gros vaisseaux, par l'effet d'une trop grande distension , reçoivent plutôt le nom de ruptures. — En vétérinaire, crevasses [angl. cratches\, fentes qui surviennent au pli du paturon et au boulet, chez les chevaux et les bètes asines; elles y causent un dépôt d'une humeur acre qui ronge la partie et fait gercer la peau. Elles se compliquent souvent de fistules synoviales, tendineuses, etc. Des lotions et des bains émollients doivent être employés dans le principe : plus tard, les lotions doivent être astringentes ; souvent il faut recourir aux vésicatoires.

CKEVETTE. s. f. Nom vulgaire de plusieurs espèces de crustacés décapodes macroures, communs sur les côtes d'Europe, et recherchés comme aliment. Ce sont la crevette proprement dite, ou la salicoque (Palœmon squilla, Fabricius), et le bouquet ou porte-scie (Palœmon serratus, Fabricius). Un autre crustacé trèspetit, le Bopyrus palœrnonis, vit en parasite sur leurs branchies, et s'y trouve souvent sous forme d'une petite plaque brune. — Crevette d'eau douce ou des ruisseaux, puce d'eau. Nom vulgaire d'un très-petit crustacé amphipode commun dans nos ruisseaux (Gamrnarus fluviatilis).

CRI. s. m. [clamor, \îw„ ail. Geschrei, angl. cry, it. grido, esp. grito]. Voix native. Le cri est un son appréciable qui, comme tous les sons produits par le larynx, est susceptible de varier de ton, d'intensité et de timbre. Le cri se distingue aisément de tous les autres sons vocaux. Quelle que soit la condition dans laquelle se trouve l'homme, quel que soit son âge, il peut crier. L'enfant naissant, l'idiot, l'homme sauvage, le sourd de naissance, l'homme civilisé, le vieillard décrépit, peuvent pousser des cris. Le cri est donc étroitement lié à l'organisation. Par le cri nous exprimons les sensations vives, agréables ou douloureuses. V. Expression et Voix.

CKIBLÉ, ÉE, ou CRIBM.UX, EUSE. adj. [cribratus, cribrosus, de cribrum, crible ; it. cribroso, esp. criboso]. Qui est percé de trous comme un crible. — hamo criblée ou cribimse* Portion horizontale de