C6H3AZ

CYANINE. s. f. Matière colorante bleue des fleurs, incristallisable, soluble dans l'eau et dans l'alcool, virant au rose et au rouge au contact des acides, même de l'acide carbonique ; elle existe dans les fleurs rouges, où elle devient bleue quand on enlève l'acide carbonique par le vide, etc. Les bases la rendent verte, et elle forme avec eux des composés verts insolubles dans l'eau. Les corps avides d'oxygène la décolorent, et l'oxygène lui rend sa couleur (Fremy et Cloez).

CYANIODIDE. s. m. [iodocyane simple] . Corps obtenu par action de l'iode sur le cyanure d'argent ; cristallisable, d'odeur pénétrante ; soluble dans l'eau, l'alcool et l'éther. (C2Azl.)

CYANIQUE. adj. — Acide cyanique (C2Az.O -f HO). On l'obtient par la dissolution de l'acide cyanurique, sous la forme d'un liquide très-piquant, caustique, incristallisable. Si on le fait passer en vapeur sur de la glace, et que la température dépasse zéro, il se produit du bicarbonate d'ammoniaque , un acide isomère

avec le cyanique, qu'on nomme paracyanique, et une cristallisation du cyanate d'ammoniaque hydraté ou d'urée.

CYANITE. s. m. Nom générique de sels que produit l'acide cyaneux isomère avec l'acide fulminique (Az2C402). Les cyanites sont décomposés par l'eau ou les acides en acide carbonique et en ammoniaque. L'un d'eux, celui d'ammoniaque, est isomère avec l'urée et peut être considéré comme de l'urée artificielle.

CYANORROMIDE et CYANOCHLOR1DE. V. BROMOcyane et Chlorocyane.

CYANOFERRE. s. m. Radical de l'acide des prussiates ferrugineux (acide ferrocyanique ou cyanoferrique), qui serait ainsi un cyanure de fer particulier (Gay-Lussac) .

CYANOFERRIQIJE. adj. — Acide cyanoferrique. Combinaison d'acide cyanhydrique et de cyanure de fer, qui fait la base du bleu de Prusse. Corps fixe , cristallisable, non vénéneux , qui agit sur les sels de fer peroxyde, en y formant aussitôt un précipité bleu foncé.

CYANOFERRDRE. s. m. [cyanoferrate , ferrocyanate, prussiatc ferrugineux, cyanure ferroso-métallique, cyanure double proto-cyano ferré]. Le cyanure de fer, en s'unissant à l'acide cyanhydrique, lui donne des caractères tout particuliers, et produit alors un composé regardé par quelques chimistes comme un acide nouveau (acide ferrocyanique ou cyanoferrique, acide chyazique ferrure), comme un cyanure double de fer et d'hydrogène {cyanure ferroso-hydrique), ou comme un cyanliydrate acide de fer protoxydé. Le cyanure de protoxydé de fer se combine avec beaucoup de cyanures métalliques, et produit des sels solubles ou insolubles, rarement hydratés, dans lesquels il joue, par rapport à ces derniers cyanures, le rôle d'acide. Il en existe un grand nombre que l'on désignait autrefois sous le nom de prussiates triples, ou de prussiates ferrugineux, aujourd'hui sous ceux de ferrocyanates ou ferrocyanures, cyano ferrâtes, cyanures ferroso-sodique , magnésique, harytique, etc. Beaucoup sont insolubles et offrent des nuances qui servent à reconnaître certains métaux. Le hleude Prusse, découvert en 1710 par un fabricant de Berlin nommé Diesbach, est un cyanure double de fer (cyanure ferroso-ferrique). Il paraît en exister deux particuliers. L'un, neutre, est d'un bleu foncé, insoluble dans l'eau. L'autre, dit basique, est blanc bleuâtre ; au contact de l'air, il passe au bleu foncé. Il est soluble dans l'eau et l'alcool, mais non dans les solutions salines : aussi, dans sa préparation en grand, où l'on ajoute de l'alun pour mêler de l'alumine au bleu formé et étendre sa teinte, ne reste-t-il pas en solution. Le bleu de Prusse est soluble dans l'acide sulfurique concentré (il devient alors blanc) ; l'eau le précipite en bleu ; les corps désoxygénants le font passer à l'état de cyanure ferreux ; la chaleur le décompose, si elle est forte; et la potasse, ainsi que d'autres bases, en séparent l'oxyde ferrique, pour faire des cyanoferratesalcalins. — Cyano ferrure on cyanoferrate de potassium, ou pru\-siafe ferrugineux de potasse. Ce composé est obtenu en grand dans les arts, où il sert surtout à la teinture. Pour cela on calcine un mélange de potasse, de fer et de matières animales, du sang surtout ; le résidu lessivé est traité par le protosulfate de fer, jusqu'à ce que le bleu de Prusse formé ne soit plus décomposé ; on évapore ensuite, et l'on fait cristalliser en isolant d'abord le sulfate de potasse, qui cristallise en premier. Ce cyanoferrate de

i ôo cyaN

potasse cristallise en tables rectangulaires d'un jaunecitron, solubles dans l'eau, précipitant en bleu les sels de ter peroxydes ; une chaleur assez élevée le décompose en produits azotés, en cyanure de potassium et en quadricarbure de fer. Lorsqu'on fait passer du chlore dans ce sel d'une manière convenable, il est modifié dans ses principes, et donne, par l'évaporation, des cristaux rouge hyacinthe, très-solubles, dont la propriété est de ne précipiter en bleu que les sels de fer protoxydés ; ce qui dans l'analyse peut servir utilement. Ce sel nouveau est un sesquicyanoferrate de potasse (cyanure ferroso-potassique, cyanure rouge de fer et de potassium), ou un sesquicyanurc ferrosopotassique, ou un cyanure double de potassium sesquicyanoferrc. 11 en existe de semblables avec la soude, la baryte, etc.

CYANOGÈNE, s. m. [de bleu, et •yswâœ,

j'engendre; azoture de carbone, ail. Cyanogen , Cyan, angl. cyanogen, it. et esp. cianogeno] . Gaz découvert en 1814 par Gay-Lussac, et qui est un des éléments constituants du bleu de Prusse. 11 est incolore , d'une odeur pénétrante •, sa pesanteur spécifique est de 1 ,8064 ; il rougit la teinture de tournesol, mais la liqueur reprend sa couleur bleue quand on la fait chauffer. Il brûle avec une flamme bleuâtre, nuancée de pourpre ; l'eau en absorbe quatre fois et demie son volume, et l'alcool jusqu'à vingt-trois. L'étincelle électriqus et une forte chaleur le décomposent peu à peu. On peut le condenser en un liquide incolore par un abaissement de température ou par une compression de 3 à II atmosphères. Il se combine avec plusieurs corps, avec l'oxygène, l'hydrogène, le soufre, les métaux et môme avec les oxydes, quelquefois en donnant des produits encore peu connus (G2Az). On l'obtient en chauffant fortement le cyanure de mercure pur, très-sec, dans des vases exactement secs aussi, et recueillant le gaz sous le mercure.

CYANOÏLE. s. m. Corps qui se forme pendant la fermentation du tourteau restant de la fabrication d'huiles d'amandes et autres. On le retire par distillation. Liquide huileux, d'odeur analogue à celle de l'essence d'amandes amères, très-fluide, d'un goût acre; densité 1009; insoluble dans l'eau, brûlant avec une flamme pourpre. (C<* «H10 54Azi3.02O7 02.)

CYANOillÈTRE. s. m. [de x.ûavoç, bleu, et pïpsvj mesure]. Instrument inventé par de Saussure pour mesurer l'intensité de la couleur bleue du ciel.

CYANOPATHIE. S. f. V. CYANOSE.

CYANOPHOSPHORE. s. m. Corps fulminant produit par action de 5 parties de phosphore sur 20 de cyanure de mercure. (3C2Az.Ph.)

CYANOSE, s. f. [cyanosis, de jwavcç, bleu;all. Blausucht, angl. cyanosis, the blue disease, it. cianosi, esp. cianosis] . (Cyanopathie , ictère bleu, morbus cœruleus.) Coloration bleue, quelquefois noirâtre ou livide, de la peau. On l'attribue généralement au mélange du sang artériel avec le sang veineux; mais le choléra prouve que la peau peut devenir bleue sans que ce mélange ait lieu, et beaucoup d'autres phénomènes plus communs attestent qu'il suffit pour cela de la stagnation du sang dans les capillaires. Quoi qu'il en soit, la cyanose peut exister avec ou sans persistance de l'orifice interauriculaire ou de l'orifice interventriculaire, persistance qui, à son tour, peut avoir lieu sans cyanose. On l'a observée dans quelque cas où la disposition des gros vaisseaux à leur origine était seule anormale, et môme chez des sujets bien conformés, mais

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malades, qui n'offraient d'autre altération organique du cœur et de l'appareil respiratoire qu'une adhérence des poumons aux plèvres ou au péricarde. Elle dépend donc de causes très-diverses. Chez tous les cyanosés, on a trouvé les vaisseaux gorgés de sang d'une couleur foncée, une grande disposition aux hémorrhagies, au refroidissement des extrémités et de la périphérie du corps. La cyanose se développe le plus souvent aussitôt après et même dès la naissance ; mais on l'a vue souvent se déclarer des semaines, des mois, une année plus tard. On peut vivre très-longtemps avec elie, et, sauf les cas où elle tient à un trouble passager de la respiration , jusqu'ici , comme beaucoup d'autres anomalies de l'organisation, elle a été rebelle à la médecine.

CYANOSE, ÉE. adj. Qui est atteint de cyanose. Se dit aussi de la couleur violacée que prennent la face, les lèvres, etc., dans diverses affections du poumon ou du cœur qui gênent la respiration.

CYANOTIOUE. adj. Qui concerne la cyanose, qui se rapproche de la couleur des individus cyanosés.

CYANOURINE. s. f. V. Cyanurink, mot mieux fait.

CYANOV ALYLE. S. m. V. VALYLE.

CYANOXYSULFIDE. s. m. Corps obtenu par action du chlore sur l'acide sulfocyanhydrique, jaune, pulvérulent, insoluble dans l'eau, l'alcool et l'éther, soluhle dans les alcalis étendus, qu'il colore en rouge intense. (C*H2Az2S<0.)

CYANUR \MIDE. S. f. V. MÉLAMINE.

CYANURE, s. m. [cyanurum, angl. cyanuret, it. et esp. cianuro]. Nom générique des combinaisons du cyanogène avec les corps simples. Les cyanures, appelés autrefois prussiates, sont des sels solubles ou insolubles, décomposables par la chaleur. Ils fournissent divers produits azotés, s'ils sont humides ; et presque uniquement du cyanogène, s'ils sont exempts d'humidité. Dissous dans l'eau, on peut les considérer comme des solutions de cyanures ; ou, si on le préfère, comme des cyanhydrates, des hydrocyanates , suivant la loi établie pour les chlorures et bromures métalliques. Ils précipitent en bleuâtre les sels de fer, et le dépôt prend une couleur plus foncée par l'action de l'air. Traités par l'acide chlorhydrique, ils dégagent de l'acide cyanhydrique facile a reconnaître.

Cyanure d'argent [ail. Cyansilber]. Sel blanc, insoluble dans l'eau, employé pour apprécier la quantité d'acide cyanhydrique contenue dans une liqueur : 100 parties de cyanure correspondent à 20,26 de l'acide.

Cyanure de cuivre [ail. Cyankupfer]. Sel d'un blanc laiteux, insoluble, employé pour découvrir de petites quantités d'acide cyanhydrique.

Cyanure de fer [ail. Cyaneisen]. On en connaît trois : le cyanure ferreux, d'un blanc grisâtre, qui se produit en chauffant, sans le contact de l'air, le cyanure ferroso-ammonique (cyanoferrate d'ammoniaque), jusqu'à ce qu'il ne reste plus qu'une masse grise ; le cyanure ferrique et le sesquicyanurc de fer, qui existent en combinaison avec d'autres cyanures.

Cyanure de mercure [prussiate de mercure, ail. Cyanquecksilber]. Ce sel s'obtient, soit en faisant bouillir dans l'eau un mélange de 2 parties de bleu de Prusse et de 1 partie d'oxyde rouge de mercure, jusqu'à parfaite décoloration , et évaporant la liqueur ; soit en faisant passer un courant d'acide cyanhydrique dans de l'oxyde mercurique en suspension dans l'eau, puis concentrant le liquide convenablement. Il cristal-

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lise en prismes à base carrée, opaques ou transparents et sans couleur. L'alcool le dissout un peu, et l'eau beaucoup plus. Il est susceptible de s'unir avec un excès d'oxyde de mercure, et de produire un oxycyanure en plaques ou en petites lames. Il joue, par rapport à d'autres cyanures, le rôle d'élément électronégatif, et forme alors des cyano-hydrargyrates. Il peut même entrer en combinaison avec des iodures, des chlorures et des bromures, et donner naissance à diverses combinaisons cristallisables : les cyano-hydrargyrates d'iodures, de chlorures et de bromures. — Le cyanure de mercure est un poison corrosif énergique ; il a été administré dans le traitement de la syphilis, et, à l'extérieur, contre de certaines dartres.

Cyanure d'or [ail. Cyangold]. Ce sel, proposé comme antisyphilitique, est en poudre d'un jaune-serin, insipide et inodore. Sa préparation exige beaucoup de soin. Figuier conseille de décomposer une solution de chlorure d'or (aussi neutre que possible) par le cyanure de potassium, sans mettre un excès de l'un ni de l'autre de ces sels : le dépôt, lavé avec soin, est en poudre jaunâtre, qu'il faut abriter de la lumière. — On l'emploie en frictions sur la langue, mêlé avec une poudre inerte, telle que celle d'iris préparée (1 partie de chlorure sur 3 de poudre). Il faut commencer par 0sr,003 seulement, et l'on ne doit faire le mélange qu'exlemporanément.

Cyanure de potassium [prussiote de potasse]. Sel employé quelquefois en médecine, comme sédatif II est blanc, cristallisable, très-soluble, fusible sans décomposition au feu, à l'abri de l'air. Exposé à l'air, en solution surtout, il s'altère promptement, et fournit du foriniate et du carbonate de potasse ; de là l'incertitude qu'il présente quand il a été mal préparé. Y. Ferrocvanure de potasse. On administrait ce cyanure à la dose de 0sr,<)13 à 0sr,025 en solution, puis on augmente cette dose progressivement : la solution doit être faite extemporanément. Il n'est plus employé.

Cyanure de zinc. Sel employé quelquefois en médecine. Il est insoluble, blanc, et s'obtient en précipitant un soluté de sulfate de zinc par le cyanure de potassium pur dissous dans l'eau. — On en a administré depuis 08', 01 3 jusqu'à 06r,075.

CYANURINE. s. f. [kû*vo;, bleu, et cùpov, urine, ail. et angl. Cyanurin , esp. cianurinà]. Substance azotée particulière, presque insoluble dans l'eau, trouvée par Braconnot dans l'urine bleue. Giov. Semmola a donné le même nom à une autre matière bleue, non azotée, qu'il a trouvée dans l'urine d'un individu affligé d'une maladie rhumatismale. V. Mélanurine.

CYANURIQUE ou CYAIVURÉNIQUE (Acide). Nom donné par Wôhler et Liebig à l'acide découvert par Scheele dans les produits de distillation de l'acide urique, et nommé par ce chimiste acide pyro-urique [de Trjp, feu, et urique] pour en rappeler l'origine. Il prend naissance dansla distillation sèche del'urée, dans l'action des acides et des bases sur le mélam, l'ammélide, la mélamine etl'amméline. [3 (C2Az) Cl» 3HO.]

CYAT. V. Abréviation.

CYATHIFORME. adj. [de cyathus, ■s.(j<xfc<;, gobelet, et forma, forme ; ail. bêcher formig , angl. cupshaped, it. et esp. ciatiforrne]. Qui a la forme d'un gobelet.

CYCADACÉES ou CYCADÉES. s. f. pl. Famille de plantes dicotylédones à cotylédons incisés (polyeotylédones), apétales, composée de végétaux exotiques ayant le port de palmiers et les fleurs dioïques.

CYCÉON. s. m. [y.j/.= wv]. Préparation qui était

faite ordinairement avec du vin, de la farine d'orge grillée, du miel, de l'eau et du fromage. Suivant Érotien, le cycéon était une boisson dans laquelle on délayait delà farine d'orge. Du reste, le mot cycéon désigne, chez les auteurs hippocratiques et chezles médecins grecs et latins , des préparations très-variables, mais dont la farine d'orge parait toujours faire la base.

CYCLAME. s. m. [Cyclamen, L., ail. Erdsçheibe, Schweinsbrod, angl. sowbread, it. ciclamino, panporcino, esp. ciclamen, pan porcino]. Genre de plantes de la pentandrie monogynie, L., lysimachiées, J. La racine du cyclame d'Europe (Cyclamen curopreum, L., pain de pourceau, arthanita) est sous la forme d'un pain orbiculaire aplati ; elle est brune en dehors, blanche en dedans, garnie de radicules noirâtres. Elle a une saveur acre et caustique ; elle est fortement émétique et purgative : le danger et l'inconstance de ses effets l'ont fait rejeter de la matière médicale. Elle a donné son nom à Y onguent d 'arthanita. V. ce mot.

CYCLAMINE. s. f. (C'WO20;. Matière neutre blanchâtre, amorphe, soluble dans l'eau. Sa dissolution aqueuse produit, comme l'eau de savon, une mousse abondante par l'agitation. Elle présente alors la propriété singulière de se coaguler, comme l'albumine de l'œuf, à la température de 00° à 75°. Par le refroidissement, et après deux ou trois jours de repos, la partie coagulée se redissout dans l'eau mère, et peut alors se coaguler de nouveau par la chaleur. La cyclamine ne contient pas d'azote, et se dissout en grande proportion dans l'alcool, à l'aide d'une légère élévation de température; elle ne contient non plus ni phosphore ni soufre. Elle se change en sucre par l'action de lasynaptase et de l'acide chlorhydrique. La cyclamine et le jus des tubercules de cyclamen introduits dans l'estomac des animaux ne provoquent aucun accident toxique. Au contraire, une eau contenant une très-faible quantité de ce jus est mortelle pour les poissons placés dans cette eau, et qui absorbent de cette manière le poison par les branchies (De Luca).La cyclamine, introduite sous la peau, agit sur l'économie animale à peu près comme le curare, mais d'une manière moins énergique.

CYCLANTIIACÉES. s. f. pl. Famille de plantes monocotylédones, comprenant des arbrisseaux volubiles, à fleurs monoïques ou polygames, disposées en spirale sur un même spadice, et formant une spirale de fleurs mâles et une autre de fleurs femelles alternantes.

CYCLE, s. m. [cyclus, xûx}.cç, cercle, ail. Cyclus, angl. cycle, it. et esp. ciclo]. Période ou révolution toujours égale d'un certain nombre d'années. — Les médecins de la secte méthodique ont aussi donné ce nom à un assemblage de moyens curatifs pris principalement dans le régime et la diététique, et continués pendant un nombre de jours déterminé : ils s'en servaient particulièrement dans le traitement des maladies chroniques. Ccelius Aurelianus distingue trois sortes de cycles : le cycle résomptif, qui a pour objet de restaurer le malade fatigué de remèdes imprudemment employés, et qui consiste uniquement dans un régime où la nourriture et les exercices, d'abord entièrement supprimés, sont ensuite graduellement augmentés pendant environ neuf jours; 2' le cycle métasyncritique ou récorporatif, qu'on fait suivre au malade immédiatement après le précédent, et qui n'en diffère qu'en ce qu'on permet des aliments un peu moins faciles à digérer; 3° uneautre espèce de cycle auquel il ne donne point de nom particulier, et qu'on l'ait suc-

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céder au métasyucritique. Ce dernier dure à peu près le même nombre de jours, et consiste principalement dans la soustraction des aliments acres et salés qui faisaient partie du cycle précédent, et dans l'administration d'un vomitif le second jour. A la suite de cette troisième espèce de cycle, on faisait reprendre les deux premiers. Cette méthode curative a été appelée méthode ou règle cyclique. — Cycle'folial ou foliaire. V. Phyixotaxie.

CYCLITE. s. f. [cyclitis, de «ojtXoç, cercle]. Inflammation des procès ciliaires, du cercle ou corps ciliaire de la choroïde.

CYCLOCÉPHALE. adj. et s. m. [de ateoç, cercle, et xetpàX^i, tête]. Monstres qui ont deux yeux contigus ou un œil double occupant la ligne médiane, dont l'appareil nasal est atrophié, et qui n'ont pas de trompe (lsid. Geoffroy Saint-Hilaire).

CYCLOCÉPHALIEN. adj. et s. m. [de itâuXoç, cercle, et y.sœc.Xri, tête]. Famille de monstres chez lesquels l'appareil nasal est plus ou moins atrophié, et dont les yeux, imparfaitement conformés, ou rudimentaires, se rapprochent l'un de l'autre, ou se confondent ensemble sur la lignS médiane (lsid. Geoffroy Saint-Hilaire). Elle comprend cinq genres : les ethmocéphales et les cêbocéphales, dans lesquels les deux orbites sont très-rapprochées ; les rhinocéphales, les cyelocêphales et les stomoeéphales, dans lesquels les deux orbites sont confondues en une seule. Dans ces trois derniers genres, les globes oculaires peuvent être contigus, mais distincts, plus ou moins complètement soudés en un seul, ou môme nuls.

CYCLOPE ou CYCLOPilîN. adj. et s. m. [/.'j<Om<\i, cyclope, de swxXoç, cercle, et iô^, œil]. Nom donné autrefois aux monstres cyelocêphales dont les deux yeux étaient réunis en un seul. V. Monophthaï.me.

CYCLOPIE. s. f. État résultant de la soudure complète des deux yeux chez les monstres cyclocéphaliens du genre rhinocéphale particulièrement.

CYCLOSE. s. f. Mouvement de gyration du liquide contenu dans certaines cellules végétales. V. Chara et Gyration.

CYCLOSTOiVIES. s. m. pl. et adj. [cyc/ostomi, de »ixXoç, cercle, et aroy.y., bouche; ail. Saugmuuler, Neunaugen, angl. cylostomous\. Quatrième division de la classe des poissons, caractérisée par une peau molle, sans écaille, une seule nageoire (nageoire caudale) ; bouche ronde, large, à bords se rapprochant en long, et pourvue de papilles ou barbillons autour ; dents cornées ou nulles ; appareil de succion et d'érosion au fond de la bouche; sept paires de poches branchiales communiquant en dedans avec un conduit aquifère commun, et en dehors par un trou. Cette division est partagée en deux ordres : les Suceurs, à dents cornées multiples, partagés en deux familles, celle des Lamproies et celle des Myxinoïdes, contenant les Heptatrèmes, Gastrobranehes et Arnmoccies , à dents nulles ou rudimentaires. Le deuxième ordre comprend les Branchiostomes, représentés par une seule espèce (Branchiostonia lubricum) , à cerveau presque nul, cœur rudimenlaire, sans oreillette, globules du sang incolores. C'est le dernier des poissons. V. Poisson.

CYCLOTOME. s. m. [cyclotomus , de y.wXo;, cercle, anneau, et Tou.y;, section; ail. Cyclotom, it. et esp. ciclotomo]. Instrument inusité destiné tout à la fois à fixer le globe de l'œil et à inciser la cornée, dans l'opération de la cataracte. Il se compose d'un anneau

dans lequel on engage la partie antérieure de l'œil, et d'une lame fort tranchante qui, chassée par la détente d'un ressort, passe rapidement derrière l'anneau, et incise la cornée. V. Kératotomie.

CYLINDER AXIS. V. Nerf.

CYLINDRACÉ, ÉE. adj. [cylindraceus]. Qui approche de la forme cylindrique.

CYLINDRE, s. m. [cy/indrus, X'jXiv^poç, ail. et angl. Cylinder, it. et esp. cili?ulro]. Solide ayant»les côtés perpendiculaires et une section circulaire. On a quelquefois donné le nom de cylindre au stéthoscope.

CYLINDRE-AXE ou CYLINDRAXE. V. NERF.

CYLINDRIQUE, adj. [eylindricus, ail. cylindrisch, walzenfôrmig, angl. cylindrical, esp. cilindrico]. Qui tient du cylindre, dont la coupe transversale offre partout un cercle. — Epithélium cylindrique [ail. Cylinder-Epithelium , angl. columnar epit/telium].