DEÇA

Unique, d'une racine qui a la forme de celle de la carotte (Daucus carota, L.).

DAUCUS. s. m. Genre de plantes ombellifères, dont une espèce, le daucus de Crète ( Athamanta cretensis, L.), est réputée carminative. V. Carotte.

DAUPHIN, s. m. [Delphinus deiphis, L.]. Cétacé Carnivore, sans caecum , à mâchoire mince prolongée en bec, à dents petites, coniques, uniformes, dont le tissu adipeux fournit une huile qu'on mélange avec les huiles de baleine. Y. ÀMYLIQUE et Hi'iLE.

DAUPI1INELLE. s. f. [Delphinium , L.]. Genre de plantes (polyandrie trigynie, L., renoneulacées, J.) dont une espèce, Delphinium staphisa.gr ia, L., intéresse la médecine. V. Staphisaigre.

DAURADE, s. f. [chrysophrys, sourcil d'or; Sparit? aurata, L.]. Poisson de l'ordre des aeanthoptérygiens et delà famille des sparoïdes, commun dans la Méditerranée, et susceptible de vivre dans les étangs et les lacs. Il atteint le poids de 9 kilogrammes et est très-goùté. Les Romains en faisaient grand cas et rélevaient dans leurs viviers. Il ne faut pas le confondre avec la dorade.

DAVIER, s. m. [denticeps, denticulum , dentalis forfex, ail. Zahnzange]. Espèce de pinces très-fortes, droites ou recourbées, à serres courtes et garnies de dentelures, à branches solides et allongées , dont on fait souvent usage pour extraire les dents qui n'ont qu'une racine (incisives, canines, petites molaires) (Fig. 128). Les daviers présentent l'avantage de ne pas prendre de point d'appui sur les dents voisines ni sur l'os maxillaire : on saisit la dent d'avant en arrière, le plus près possible de la racine, et on la tire dans le sens de son axe, en l'ébranlant et facilitant sa sortie par de légers mouvements de rotation. Les daviers droits , à serres presque parallèles, sont préférables à ceux qui ont les mors recourbés l'un vers l'autre; ils saisissent la dent par une surface plus étendue, et risquent moins de la couper. — Vétérin. : Davier à bascule de P/asse. Fortes tenailles pour pratiquer l'avulsion des dents molaires du cheval.

DÉALBAT10N. s. f. [dealbatio, blanchiment ; it. dealbazione]. Se dit surtout en parlant des os préparés pour les besoins de l'anatomie.

DEAMBULAT ION. s. f. [deambulatio, th^uxtc;]. Synonyme de marche.

DÉBANDER, v. a. ôter une bande, un bandage : débander une plaie.

DÉBARDEUR, s. m. Homme de peine employé à défaire les trains de bois sur les rivières. On dit aussi déchireur de trains. Cette profession expose à des maux de jambes fréquents, et principalement à des ulcères particuliers qui reçoivent le nom de cette profession.

DÉBILE, adj. [de bilis, iaOï<r,:, ail. schwach, angl. week, it. debo/e, esp. débit]. Ce terme, synonyme de faible, a un sens spécial en botanique, où il sert à désigner une tige trop faible pour pouvoir se tenir droit sans appui.

DÉBILITANT, ANTE. adj. et s. m. [debi/itans, ail. schwuchend, angl. débilitant, it. et esp. débilitante]. Se dit de tout ce qui tend à diminuer l'énergie des organes, et particulièrement celle des muscles, comme la diète et les antiphlogistiques.

DÉBILITAT10N. s. f. Action de diminuer l'énergie vitale par l'emploi du régime débilitant.

DÉBILITÉ, s. f. [débilitas, àaOcvsîa, n\\. Etitkrùftung, angl. debility, it. debolezza , esp. debilitad}. Diminution de l'énergie vitale; faiblesse.

DÉBIT, s. m. — Débit d'une source minérale. Expression du volume fourni pendant l'unité de temps, ou pendant un temps déterminé.

DÉBORD et DÉBORDEMENT, s. m. [profluvium]. Vulgairement, évacuationprompte et copieuse dequelque matière excrémentitielle. — Débordement de bile. Excrétions alvines abondantes et liquides , qu'on suppose être principalement composées de bile.

DÉBRIDEMENT. s. m. [iva^vEuat;, ail. Durchschneiden, esp. desbridamiento]. Opération consistant à enlever les brides ou filaments dont la présence dans une plaie mettrait obstacle à la libre sortie du pus. Action de couper un tissu membraneux ou aponévrotique qui comprime ou étrangle les parties sous-jacentes. — Débridement des hernies. Temps de l'opération qui consiste à agrandir, au moyen du bistouri ou d'un instrument tranchant qui le remplace, l'ouverture qui étreint le collet de la hernie. On distingue le débridement simple, qui se fait par une seule incision d'une étendue appropriée à l'état de la hernie, et le débridement multiple, qui consiste à faire plusieurs petites incisions peu profondes. V. Étranglement.

DÉBRIS CADAVÉRIQUES. L'usage, assez généralement répandu dans les campagnes, de jeter à la voirie ou dans les rivières les cadavres des animaux morts ou abattus pour cause de maladie, est nuisible à l'agriculture et à l'industrie : il prive l'une d'un engrais excellent pour toutes sortes de cultures; il enlève à l'autre des matières premières d'une utilité réelle. Dans les clos d'équarrissage bien organisés, le cadavre d'un cheval produit un rendement brut de 70 francs ; celui d'une vache, de 60 francs.

DÉBRÛLÉ, ÉE. adj. Ce mot était synonyme de désoxygéné, quand brillé l'était d'oxygéné. V. Brûlé.

DEC. V. Abréviation.

DÉCAFIDE. adj. [decafidus]. Se dit, en botanique, d'un calice ou d'une corolle dont le limbe est partagé en dix découpures qui s'étendent au moins jusqu'à moitié de sa hauteur.

DÉCAGYNE. adj. [decagynus, de Six.it, dix, et pvr, , femme]. Se dit des plantes dont les fleurs ont dix pistils.

DÉCAGYNIE. s. f. [decagynia]. Ordre de la première classe du système de Linné, comprenant les plantes qui ont dix pistils.

DÉCALOBÉ , ÉE. adj. [decalobatus]. Se dit en botanique, d'une partie dont le limbe présente dix divisions ou lobes arrondis.

DEC INDRE, adj. [decandcr, de S;/.*, dix, et àvr.s, mari]. Se dit d'une plante qui a dix étamines.

DÉCANDRIE. s. f. [decatulria]. Nom donné par Linné à la dixième classe et à un ordre de quatre autres classes comprenant des plantes qui ont dix étamines.

DÉCANTATION, s. f. [bas lat. decantatio, du bas lat. decantare, de de, et du radical cant, ou chant, côté, mettre sur le côté, verser; y.y.ziyuaiç, ail. Abgiessen, it. decantazione, esp. decantacion~\. Opération par laquelle, après avoir laissé déposer une liqueur, on la verse doucement, en inclinant peu à peu le vase, pour séparer la partie claire, qui surnage, de celle qui s'est précipitée. L'inclinaison du vase pouvant faire également couler le dépôt , on préfère souvent laisser