EN DO

le cas contraire, elle est dite bien .sentie. Les maladies de l'encolure sont la gale ou le rouvieuxet le thrombus. Les tore* résultant de cicatrices de sétons et de l'opération du thrombus sont d'un signe défavorable. — Dans l'espèce bovine, l'encolure porte à sa partie inférieure un repli de la peau appelé fanon. On doit rechercher dans le taureau une encolure courte et épaisse; celle du bœuf est d'autant [dus forte qu'on l'a gardé entier plus longtemps ; chez la vache elle est beaucoup inoins développée. Ou doit toujours préférer une encolure courte, la viande du cou étant de qualité inférieure. V. Maniement et Collier.

ENCORNET- s. m. Nom vulgaire des calmars.

ENCRE, s. f. [de encamtum, encaustique, et, par extension, encre; atranientum, p.s).av, ail. Tinte, angl. ink, it. incMostro, esp. tinté]. L'encre pour écrire est un ta n no-gallate de protoxyde de fer, mêlé de gomme, d'indigo ou de sucre pour lui donner du brillant ; à l'air, elle se convertit en tannate de peroxyde, d'où vient qu'elle noircit. Les encres rouge, bleue, jaune, verte, se font avec le bois de Campèche, le carmin, la garance, l'indigo, l'acétate de cuivre cristallisé, l'alun, pour donner du mordant, la gomme et l'eau. — Encre de Chine. Noir de fumée fixé avec une colle particulière et aromatisée. — Encre d'imprimerie. Noir de fumée et huile de lin cuite.

ENCROÛTEMENT, s. m. Y. INCRUSTATION.

ENDADELPIIE. adj. et s. m. [de sv^cv, au dedans, et àc>Y/.'yo;, frère]. Monstre double chez lequel le corps parasitaire est tellement uni au tronc principal, que les deux paraissent n'en faire qu'un, et que l'accessoire forme au plus une tumeur externe , dont le contenu n'offre souvent même aucune trace visible à l'extérieur (Gurlt).

ENDANCIUM. s. m. [svcS'c-v, dedans, et à-^sîov, vaisseau]. Synonyme de tunique interne des vaisseaux. Y. Endocarde, Artère et Veine.

ENDAHOLLA. s. ni. En Abyssinie, crassulacée très-commune, le Kalanchoe gîandulosa, Hochst., dont les fruits pilés et mêlés au miel liassent pour exciter les contractions de l'utérus et favoriser l'accouchement.

ENDÉMIE, s. f. [endemia, de s'v, dans, et 'Hu.oç, peuple; ail. Landcskrankheit]. Maladie due à une cause locale, par conséquent particulière à certaines contrées où elle règne, soit constamment, soit à des époques fixes.

ENDÉMIQUE, adj. [endemicus, endemius, é'v5r,u.cç, angl. cndemical, it. endemio, esp. endemico]. Se dit des maladies qui ont le caractère de l'endémie.

ENDÉl'IDERME. s. m. [endepidermis, de tttm, au dedans, et èiri^epaî;, épidémie]. Épiderme interne. Mot inusité qu'on a proposé de substituer à cpithclium.

ENDEfiMIQCE. adj. [endermicus, de vi, dans, et rîspf/.x, derme, peau; ail. endermisch, angl. enderrnatic, endermic, it. et esp. enden'nicd]. Qui agit sur la peau, ou en pénétrant à travers la peau. — Méthode endermique. Manière d'administrer certains médicaments qui consiste à les appliquer sur la peau, préalablement dépouillée de son épiderme, soit par le moyen de vésicatoires ordinaires, soit partout autre procédé. Absorbée parla surface avec laquelle elle est mise en contact, la substance médicamenteuse exerce ensuite son action thérapeutique comme si elle eût été introduite primitivement dans l'appareil digestif. Cette méthode a des avantages quand des lésions de l'estomac ou du canal intestinal, ou une idiosyncrasie particulière, çontre-indiquent l'usage intérieur de médi-

caments d'ailleurs utiles. L'épiderme étant enlevé au moyen d'un vésicatoire ou d'une pommade ammoniacale, et la plaie étant nettoyée de la pellicule librineuse et purulente qui se forme à sa surface, on saupoudre la région dénudée avec le médicament réduit en poudre; ou ou l'incorpore dans une certaine quantité d'axonge ou de cérat, si son action irritante a besoin d'être atténuée ; ou on le verse lentement et goutte à goutte, s'il est à l'état liquide.

ENDHYMÉNINE. s. f. [de fv£cv, dedans, et w.r.-i, membrane]. Membrane interne des grains de pollen pulvérulent. C'est Yintine de Fritzsche.

ENDIVE, s. f. V. Chicorée.

ENDOBLASTE, s. m. Dans les culs-de-sac glandulaires tapissés par des cellules d'épithôlium, ou observe que la couche contiguë à la membrane propre se compose de noyaux d'épitbélium à la fois tenus écartés les uns des autres et réunis par une matière amorphe finement granuleuse qui n'est pas encore divisée en niasses de cellules autour des noyaux. Des auteurs anglais ont appelé endoblaste [f'/^ov, dedans , et pÀ«cto;, germe], les noyaux, et périblaste [-sot, autour], la matière amorphe périphérique qui se segmente ou se segmentera. La même disposition s'observe accidentellement dans les glandes à épithélium nucléaire passant à l'état pavimenteux en des cas d'hypertrophie. V. Glande et Glandulaire.

ENDOCARDE, s. m. [endocârdium, de sv$ov, en dedans, et xapefia, cœur; esp. endocardo] . Membrane qui tapisse les cavités internes du cœur et se réfléchit sur les valvules. Elle est fort mince sur les tendons des colonnes charnues et des valvules du cœur. On exagère beaucoup son analogie avec les séreuses et la tunique interne des vaisseaux. Elle se compose de dedans en dehors : 1° d'épitbélium pavimenteux continu chez le fœtus, discontinu ou nul chez l'adulte, formé d'une rangée unique de cellules ; 2° d'une couche amorphe fibroïde fort mince , nulle ou presque nulle sur les tendons valvaires (tunique commune de Bichat) ; 3;' d'une couche assez épaisse dans les ventricules, fort mince dans les oreillettes, composée de libres élastiques très- étroites, à bords nets, anastomosées de manière à prendre un aspect réticulé, couche fort serrée à la face interne, mais mélangée, à la face externe, de tissu lamineux , et adhérente à la couche charnue du cœur. C'est la seule qui soit vasculaire.

ENDOCARDITE, s. f. [endocarditis]. Inflammation de l'endocarde. L'endocardite se manifeste généralement dans le cours des affections rhumatismales, et surtout du rhumatisme articulaire aigu. Caractérisée par de l'oppression, des palpitations, une augmentation quelquefois notable du volume du cœur ; bruit de souffle rude et râpeux au premier ou deuxième temps , limité au niveau du cœur ; pouls fréquent, petit, inégal, irrégulier; quelquefois anxiété, lipothymie; mais peu de réaction extérieure. Traitement antiphlogistique. La mort est souvent causée par des caillots, qui se forment au contact des parties enflammées et grossissent de plus en plus. Dans ces caillots, les globules blancs se réunissent au centre assez souvent et y sont mélangés de fibrine amorphe granuleuse : c'est ce qu'on a pris pour du pus. On attribue à l'endocardite les concrétions athéromateuses ou calcaires, etc., des valvules qui pourtant prennent peu ou pas de part à l'inflammation ; ces altérations sont un résultat des modifications séniles de la nutrition de tissus peu vasculaires,