AMAN

ALVÉOLAIRE, adj. [alveolaris] . Qui est relatif aux alvéoles des dents. — Arcades alvéolaires. V. Alvéole. — Artère et veine alvéolaires. Branche des artère et veine maxillaires internes. — Nerfs alvéolaires (ou dentaires postérieurs). Rameaux du nerf maxillaire supérieur.

ALVÉOLE, s. ni. [alveolus, diminutif A'alveus, loge; ail. Zahnh&hle, angl. sockefsofthe teeth, it. et esp. alveolo]. Petites cellules formées par les abeilles avec la cire. — Par analogie, ou appelle alvéoles, en ana tonne, les cavités dans lesquelles les racines des dents se trouvent comme enchâssées. Leur grandeur et leur figure sont déterminées par celles des dents qu'ils logent. Ils sont percés, à leur fond, de trous par lesquels passent les vaisseaux et nerfs dentaires, et tapissés intérieurement par un prolongement de la gencive, qui se continue ensuite dans la cavité de la dent.

ALVÉOLÉ, ÉE. adj. [alveolatus]. Qui est creusé de fossettes comparables aux alvéoles des gâteaux d'abeilles.

ALVÉOLO- DENTAIRE, adj. Qui a rapport aux alvéoles et aux dents. — Vaisseaux et nerfs alvéolodentaires. Les rameaux des vaisseaux et du nerf dentaires qui se rendent aux dents et aux parois de l'alvéole. V. Canal, Dentaire et Gouttière.

ALVÉOLO-L ABIAL . V. BuCCINATEUR.

ALVÉOLO-NASAL. Y. Abaisseur de l'aile du nez.

ALVIN, UNE. adj. \alvinus, de alvus, bas-ventre; angl. a/vine]. Qui a rapport au bas-ventre ou qui eu sort : évacuations alvines.

ALYMPH1E- s. f. [de a priv., et lympha, lymphe]. Manque de lymphe.

ALYXIE. s. f. [Alyxia stellato, Rœm. et Schl., A. aromatica, Rein.]. Plante de la famille des apocynées, dont l'écorce mondée ressemble à la cannelle blanche , et a une odeur de mélilot agréable et une saveur aromatique amère. Elle est employée à Batavia contre les fièvres pernicieuses. La plante, appelée aussi pulassari, croit dans les îles de la Malaisie et de l'Océanie.

AMADOU- s. m. [igniarium, ail. Zundschwamm, Zunder, it. esca, esp. yesca]. Agaric, ou mieux polypore du chêne que l'on a fait macérer dans une eau chargée d'azotate ou de chlorate de potasse , puis sécher à l'air. Il peut être substitué à l'agaric pour arrêter les écoulements de sang légers. L'agaric des chirurgiens n'en diffère qu'en ce qu'il n'a pas été trempé dans la solution de salpêtre.

AMAIGRISSEMENT, s. m. [extenuatio, XsVruvaiî, ail. Abmagerung, angl. a growing lean, it. smagrimento\ État du corps ou d'une partie du corps qui devient maigre. L'amaigrissement diffère de la maigreur, qui indique l'état de ce qui est maigre, soit qu'il ait été précédé ou non d'un état opposé, c'est-à-dire de l'embonpoint. Il précède l'émaciation, comme la maigreur précède le marasme.

AMALGAMATION, s. f. Opération métallurgique qui consiste à extraire l'or et l'argent de leurs gangues par le moyen du mercure.

AMALGAME, s. m. [amalgama, ail. Yerquickung, angl. ama/gam, it. et esp. amalgama]. Alliage du mercure avec un autre métal.

AMANDE, s. f. [amygdalum, âu.ûf<î'*Xsv, ail. Mondel, angl. almond, it. mandola, esp. almcndra~\. On appelle communément amande toute graine renfermée dans un noyau; mais les botanistes distinguent dans

la graine Vépispe^me ou tégument propre, et Vamandr proprement dite : \'amande est donc, dans le langage botanique, ce qui est contenu dans Tépisperme. V. ÉPisi'erme et Graine. — On appelle aussi amandes les fruits de l'amandier (Amygda/us commuais, L.), arbre

île la famille des rosacées, .1. , icosandrie monogynie, L.

(Fig. 17), dont ou dislingue deux variétés

principales, l'une à fruits doux , l'autre à fruits amers.

— Les amandes douces du commerce nous viennent des côtes d'Afrique et de la Provence. Elles doiventêlre sèches, entières,

„ - . blanches et cas-

J!1BL lliVlilIm flfilfAfl eon'iennenl en

poids : huile grasse, jaunâtre et trèsdouce',0,54:albuniine, 0,24; sucre, 0,06 ; gomme, 0,03;

eau, 0,03 ; pellicules extérieures, 0,05 ; parties fibreuses, 0,05 ; et un peu d'acide acétique. — Les amandes arriéres ont une composition analogue, mais une saveur forte d'acide cyanhydrique. Distillées avec de l'eau, elles donnent un produit laiteux d'une très-forte odeur d'acide cyanhydrique, qui en contient effectivement, et qui laisse déposer une huile âcre et vénéneuse, semblable à celle du laurier-cerise. Lorsqu'on les broie et exprime sans eau, elles fournissent une huile fixe aussi douce et aussi inodore que celle des amandes douces ; elles ne dégagent non plus aucune odeur lorsqu'on les chauffe sans eau jusqu'à la température de l'eau bouillante (V. Amyodaline). — Les amandes douces sont employées comme adoucissantes, sous forme d'émulsion, de sirop, de looeh. — L'huile d'amandes douces, souvent employée comme adoucissante et laxative, est obtenue en réduisant les amandes avec leur pellicule eu poudre grossière au moyen d'un moulin à bras, mettant la poudre dans des sacs de toile, la soumettant à l'action d'une forte presse, et filtrant ensuite au papier. Le marc laissé à la presse est la pâte d'amandes, employée comme cosmétique.

AMWDÉ. s. m. [ail. Mandelmilch]. Synonyme inusité d'émulsion ou lait d'amande.

AM VA DINE s. f. V. LÉGUMINE. .

AMANITE, s. f. [amanita, &pavfafi;*, de Auxvo;, montagne de la Cilicie où l'on en trouvait beaucoup ; ail. Blâtterschwamm]. Genre de champignons basidiosporés ectobasides, du groupe des agaricinés, et séparé du genre Agaricus de Linné. Il est caractérisé par un chapeau sous lequel les lames sont disposées en éventail, serrées, nombreuses. Le chapeau est charnu ;

Fie. 17.

AMAU

AMBI

le pédicule est allongé, tantôt nu, tantôt pourvu d'un anneau ; surtout dans le jeune âge, tout le champignon est entouré d'un volya, qui plus tard se rompt et se dissocie. Pour les espèces, V. Oronge.

AMAN1TINE. s. f. Nom donné par Letellier au principe vénéneux de l'oronge (amanita), principe combiné dans les champignons avec le fungate de potasse. A très-petite dose, c'est un poison narcotique violent. Substance brune, non cristallisable, sans goût ni odeur, insoluble dans l'eau, soluble. dans l'alcool et l'éther.

AMARANTACÉES ou AMARANTÉES. s. f. pl. [umarantaceœ, de a priv., et p.apaîvEtv, se faner]. Famille de plantes dicotylédones apétales, qui a pour caractères : Calice coloré, divisé profondément, accompagné d'écaillés; 3 ou 5 étamines, distinctes ou réunies par les filets ; ovaire supère, terminé par un ou trois styles ; capsule polysperme, s.' ouvrant circulairement ou perpendiculairement en plusieurs valves; embryon recourbé autour d'un endosperme farineux. Feuilles alternes ou opposées, quelquefois accompagnées de stipules. Fleurs petites, souvent hermaphrodites ou unisexuées, en épis, en panicules ou en capitules. Tige ordinairement herbacée.

AMARINE. s. f. [d'amarus, amer; ail. Bittcrstoff\. Alcaloïde découvert par Laurent en faisant agir l'ammoniaque sur l'essence d'amandes amères. lierzolius a proposé de remplacer ce nom par celui de picramine.

AMARINITE ou AMARINE. s. f. Nom sous lequel Desvaux a proposé de réunir plusieurs principes immédiats des végétaux, tous plus ou moins amers.

AIVIAROIME. s. f. Corps obtenu par décomposition du nitrobenzoyle, cristallisable, incolore, insoluble dans l'eau, peu dans l'éther. (AzC32Hu.)

AMARYLLIDÉES ou AMARYLLIDACÉES, s. f. pl. Famille de végétaux monocotylés, à ovaire infère, séparée des Nareméex, S. Fleurs grandes, solitaires, en ombelle simple, enveloppées d'abord dans une spathe scarieuse. Quelques-unes renferment un principe purgatif (narcisses) contenu dans les bulbes.

AMARYTHRINE. s. f. (amer d'érythrme). Corps obtenu par action de l'eau ou de l'air sur Vérythrine des lichens (Parmelia et autres) (V. Érythrine). Saveur amère ; soluble dans l'eau et l'alcool, non dans l'éther. (C22h<30"<.)

AMASAT1NE. s. f. Un des corps que l'on obtient indirectement par action de l'ammoniaque sur Visa- Une. C'est un corps pulvérulent d'un beau jaune. On l'a aussi appelé isatamide, isamamide. (C32Az4Al507.)

AMATIVITÉ. s. f. Instinct de la progéniture (Spurzlieim et Broussais). Y. Instinct.

AMAUROSE. s. f. [amaurosis, de àu.aupoM, j'obscurcis; goutte sereine, cataracte noire; ail. der schwarze Staar, it. amaurosi, esp. gota serenàl. Affaiblissement ou perte totale de la vue qui survient sans qu'il existe aucun obstacle à l'arrivée des rayons lumineux au fond de l'œil, soit que cet affaiblissement ou cette perte de la vue dépende uniquement d'une lésion de la rétine (amaurose ùliopathique), soit qu'elle résulte d'une altération du nerf optique ou de la partie du cerveau chargée de percevoir les impressions lumineuses (amaurose symptomatique), soit même qu'elle dépende de lésions d'organes tout à fait étrangers à l'appareil de la vision (amaurose sympathique). — Crâce à l'examen ophthalmoscopique, on sait aujourd'hui que l'amaurose est un symptôme de lésions du corps vitré, île la choroïde., de la rétine, de la papille

du nerf optique, de toutes les parties du globe oculaire en général, etc. Aussi un traitement unique, souvent cruel, ne lui est plus appliqué ; il varie selon la nature et la cause de chacune de ces affections qui doivent être étudiées séparément. V. Ophthalmoscope. — Amaurose albuminurique, glyposurique. Celle qui se montre chez les albumiuuriques et les glycosuriques. Dans la première période, période apoplectique, on ne voit avec l'ophthalmoscope d'autres signes qu'une forte congestion et l'infiltration de la papille, avec des épanchements multiples de sang tout autour d'elle. Les taches rouges sont placées le plus souvent le long des vaisseaux, et présentent de longues stries rouges un peu plus larges que les vaisseaux, qui sont en partie masqués par ces derniers. Ces plaques rouges sont le plus souvent disséminées assez régulièrement en éventail. Dans la seconde période, on voit apparaître des taches blanchâtres à côté des épanchements sanguins. Elles ont la forme plus ou inoins ronde, et leurs contours se perdent insensiblement. Ces taches augmentent de nombre et s'étendent de plus en plus. Les vaisseaux de la rétine sont accompagnés de traînées blanches, presque transparentes, et toute la membrane a pris l'aspect particulier caractéristique de l'œdème rétinien, avec infiltration de la papille (Desmarres). Chez les glycosuriques, on constate spécialement l'atrophie des deux papilles sans la moindre trace d'infiltration rétinienne, et l'on voit que les épanchements de sang, paraissant provenir des artères capillaires, sont plus ou moins ronds et très-petits ; qu'ils ne sont pas trèsnombreux ni disposés en forme d'éventail autour de la papille, comme cela a lieu dans l'albuminurie; que les plaques blanches dites exsudatives, ainsi que les épanchements sanguins, se trouvent disséminées sur tout le fond de l'œil et de préférence, le long des gros vaisseaux de la rétine. La papille devient d'un blanc sale ; les contours s'en confondent avec les parties environnantes de la rétine ; les veines présentent des incurvations notables, les artères sont amincies. Dès qu'on observe quelqu'un des signes précédents, il faut rechercher s'il y a du sucre ou de l'albumine dans l'urine.

AIUAUROTIQUE. adj. [amauroticus]. Qui a rapport à l'amaurose : amblyopie amauvotique. V. Amblyopie.

AH1AZ1E. s. f. [amazia, de a priv., et u.aÇc;, mamelle]. Absence des mamelles.

AIURER-HAPPI. s. m. Électuaire dans la composition duquel on faisait entrer du musc, du cachou, de l'opium, et qui était fort usité à Constanthiople, où on le regardait comme un calmant doux.

AMBI. s. m. [par iotacisme, du grec ày.ëïi, ambe, qui signifie proprement rebord; ail. Hebstock] . Nom donné par les Crées à une machine qui leur servait à réduire la luxation de l'humérus. Elle était composée de deux pièces de bois : l'une verticale, fixe, soutenue par un pied ; l'autre horizontale et mobile. Celle-ci était réunie par l'une de ses extrémités au sommet de la première au moyen d'une charnière. Lorsqu'on s'en servait, la pièce verticale était parallèle au corps du blessé ; l'angle d'union des deux pièces se trouvait sous son aisselle ; le bras était fixé par des lacs sur la pièce horizontale, qui formait angle droit avec l'autre, et qui servait de levier. En abaissant alors ce levier, on opérait à la fois l'extension , la contre-extension et la réduction de l'os. Les inconvénients de celle machine ont fait renoncer à son usage, malgré les modifications avantageuses qu'y avail faites .1. L. l'etit,

AMP.Iî

AMBU

AMBIANT, Ai\TE. ailj . [ùmbièn , île àmbire, entourer, de amb, autour, et ire, aller; it. et esp. ambiente]. — Air ambiant. Celui dans lequel un corps est plongé, avec lequel il est en contact par toute ou presque toute sa surface .

AMBIDEXTRE, adj. et s. [ambidêxter, de ambo, deux, et dextera, la main droite ; comme si l'on disait qui a deux mains droites; àu.cpiSs?io?, it. ambhlestro, esp. ambidiestrol. Celui qui se sert indifféremment des deux mains.

AMBIOPIE. s. f. Mol hybride et mauvais pour diplopie. Y. ce mot.

AMBITIEUX, EUSE. s. et adj. [du latin ambitiosus, ail. ehrsuchtiy, angl. àmbitious, it. ambitioso]. Épïthète donnée par les aliénisles aux manifestations morbides d'orgueil et de vanité. Dans la manie oumonomanie ambitieuse, les malades ne s'occupent plus que de l'illustre origine dont ils se croient issus, des honneurs dont ils se pensent entourés, ou de la fortune immense qu'ils supposent posséder ou leur avoir été injustement enlevée. Cette forme d'aliénation à l'état simple et susceptible de guérison complète est rare', mais elle constitue, sous le nom de délire ambitieux, me forme ordinaire des symptômes de la paralysie générale au début.

AMBLE, s. m. [tolutaris incessus, ail. Passgang, angl. amble, it. ambio, portante-, esp. amble, portante']. Allure dans laquelle le cheval lève ensemble, les deux jatnbes du même côtéj alternativement avec celles du côté opposé.

AMBLOTIQUE. adj. et s. m. [ambloticus, de âu.- ÊXwotîj avortement]. Synonyme Aabortif.

AMBLYOPE, s. ni. Celui qui est atteint d'amblyopie.

AMBLYOPIE. s. f. [ambîyopia, à|;,ëXu6>7nà , de àùêxù;-, émoussé, obtus, et de œil]. Affaiblissement de la vue. L'amblyopie n'est pas une maladie, mais un trouble de la vision, symptomatique de lésions des membranes ou des milieux de l'œil, ainsi que d'altérations diverses, directes ou indirectes, du sang, avec ou sans albuminurie, glycosurie, etc. On la dit sthénique, asthénique et congestive, selon que les causes en sont une surexcitation nerveuse, un affaiblissement local ou général, ou une congestion oculaire.

AMBRE, s. m. [ambarum, du mot arabe amb'r, qui a la même signification ; ail. etangl. Amber, it. ambra, esp. ambar]. Nom donné à deux substances très-différentes. L'ambre jaune est le succin (V. ce mot). L'ambre gris (ambre proprement dit) est une matière concrète, ayant la consistance de la cire et nue couleur cendrée, parsemée de taches jaunes et noirâtres, répandant une odeur particulière très-forte, que beaucoup de personnes trouvent suave. Cette substance se présente en masses irrégulières, arrondies, qu'on rencontre flottant sur la mer, aux environs de Madagascar, du Coromandel, des Moiûques et du Japon. L'ambre contient un principe animal analogue à la cholestérine, mais plus fusible, auquel Pelletier et Caventou ont donné le nom d'ambréine (V. ce mot). La nature et l'origine de l'ambre gris ont suscité une foule d'hypothèses. On le regarde aujourd'hui comme une excrétion morbide du cachalot, analogue aux calculs biliaires humains. On lui attribuait jadis des propriétés excilantes très-prononcées : aussi entrait-il dans une foule de poudres, d'électuaircs, etc., réputés aphrodisiaques. — Ambre blanc de Cayenne et ambre blanc du Brésil (Rio-Janeiro) , ou animé tendre du Brésil en sortes. Noms de deux variétés de résine animé.

AMBRÉ, ÉE. adj. Qui a la couleur jaune du succin ou ambre jaune. C'est la teinte que présentent beaucoup de corps gras, de granulations solubles dans l'acide acétique, de cristaux d'origine minérale ou organique , vus par transparence au microscope.

AMBRÉINE. s. f. [ail. Amberfctt, angl. ambrein, it. arnbreina, esp. ambretno] . Retirée de l'ambre gris par Pelletier et Caventou, cette substance, très-voisine de la cholestérine, blanche, sans saveur, inodore, insoluble dans l'eau, soluble dans l'éther et l'alcool, n'est ni azotée ni saponifiable. Elle donne par l'acide azotique nu acide particulier (acide ambréique) analogue à l'acide cholestérique.

AMBRETTE. s. f. [ail. der Abelmosch,nng\. tbo target-leaved hibiscus] . On appelle dmbrette les semences de l'Hibiscus abelmoschus, L. (ketmie musquée, graine de musc, herbe à la poudre de Chypre). Ces semences, qui ont une odeur ambrée, servent, dans le Levant, pour l'aire la poudre connue sous le nom de poudre de Chypre, qu'on emploie comme parfum.

AMBROISIE, s. f. [de àu.2p&a!oi, aliment immorlel, de ay.ëpoTcç, immortel, de a priv., et ppero;, mortel]. — Ambroisie du Mexique ou thé du Mexique. Nom d'une plante de la famille des chénopodées (Chenopodium ambrosioides , L.), à odeur forte et agréable, saveur acre et aromatique, employée en infusion comme tonique digestif, et ses fruits comme anthelminthiques.

AMBULACRE. s. m. [ambulacrum, de ambu/arc, se promener]. En horticulture, se dit d'un lieu piaulé d'arbres en rangées régulières. — En anatomie comparée, on donne ce nom aux rangées régulières de saillies cylindriques ou mamelonnées, rétracliles, que porte la face inférieure du corps des échinodermes, et qui servent à leur locomotion directement ou par l'intermédiaire des cirres qu'ils portent.

AMBULANCE, s. f. [de ambulare, voyager, se transporter d'un lieu dans un autre; ail. Feldlazareth, angl. ambulance, it. ambulahzà] . On appelle ainsi tout établissement hospitalier temporaire, formé près des corps ou des divisions d'armée, pour en suivre les mouvements, et destiné à assurer les premiers secours aux blessés et aux autres malades. Le personnel de l'ambulance d'une division d'infanterie se compose de 1 médecin-major, 1 aide-major, Il sous-aides, 3 pharmaciens, 5 officiers d'administration, 3 infirmiers-majors et 17 infirmiers. Le matériel de cette ambulance forme le chargement d'un caisson léger, de 3 caissons ordinaires, et de 1 caisson-magasin. Les ambulances n'emploient que des demi-fournitures. On ajoute un dixième de fournitures complètes pour les blessés et les officiers. Au moment du combat, la section active d'ambulance se subdivise en ambulance volante et en dépôt d'ambulance . L'ambulance cotante porte des secours partout où ils sont nécessaires ; les blessés sont dirigés sur le dépôt d'ambulance, établi dans un endroit abrité et ayant de l'eau dans son voisinage. Un drapeau rouge est placé sur le point culminant:

AMBULANT, ANTE. adj. [ambulans, it. et esp. ambulante']. Qui n'est pas fixe. On appelle hôpitaux ambulants, de petits hôpitaux provisoires que l'on établit à la suite d'une armée ou d'un corps d'armée pour recevoir immédiatement tous les militaires blessés ou malades jusqu'à ce qu'on puisse les diriger sur un hôpital sédentaire, ou les faire rentrer à leurs corps, si leur blessure ou leur maladie est peu grave. — Erysipèle ambulant. Celui qui s'étend de proche en proche, qui quitte peu h peu une partie en se manifestant sur