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Herbe aux femmes battues. Le taraier commun.

Herbe de feu. L'armoise des champs, l'ellébore noir, le Ranunculus lingua, L.

Herbe à fève. L'orpin (Sedum te/ephium, L.).

Herbe au fi. L'ellébore puant. V. Ellëbo?".

Herbe à la fièvre. La gratiole officinale, la germanilrée oflicinale, la petite centaurée, la douce-amère.

Herbe aux fistules. La pédiculaire. V. ce mot.

Herbe du foie. L'hépatique des jardins (Hepatica trilobn, Chaix), la verveine officinale. V, ce mot.

Herbe des foulons . La saponaire officinale. V. ce mot.

Herbe aux fous. L'alysse saxatile {Alyssùm saxati/e, L.).

Herbe à gale, La morelle {Solanum nigrum, L.).

Herbe aux gencives . L'Ammi visnoga, Lamk.

Herbe de Gérard ou herbe des goutteux. La podagraire {.Egopodium podagraria, L.).

Herbe à la glace. Le Mesembriunthemum cristallinum, L.

Herbe de grâce. La rue puante (Ruta graveolens, L.).

Herbe du grand prieur. Le tabac.

Herbe des grands bois. Le millepertuis.

Herbe à la gravelle. La saxifrage grenue.

Herbe aux grenouilles. La riccie flottante (Riecia fiait ans, L.).

Herbe aux gueux. La clématite ( Clematis vitalba, L.).

Herbe aux hanches. Le Cotylédon umbilicus, L.

Herbe aux hémorrhoïdes. La petite éclaire (V. Ficaire), la scrofulaire aquatique, le chardon hémorrhoïdal, la joubarbe penchée (Sempervivum tectol'um, L.).

Herbe d'Hermès. La mercuriale. V. ce mot. Herbe aux hernies. L'herniaire glabre. V. ce mot. Herbe de l'hirondelle. La chélidoine, le Cotylédon umbilicus, L., et le Passerina stel/era, Cosson et Germain (daphnoïdées).

Herbe impatiente. La balsamine jaune ou des bois. Herbe d'ivrogne. L'ivraie (Lolium temulentum, L.). Herbe de Jacob. Le séneçon jacobée. V.ce mot. Herbe à jaunir ou herbe jaune. La gaude et le genêt. V. ces mots.

Herbe à Jean Renard. L'euphorbe à globules (Eu* phorbia pilulifera, L.).

Herbe de Judée. La douce-amore. V. ce mot. Herbe des juifs. La gaude.

Herbe aux ladres. La véronique officinale. Herbe à luit. Le Glaùx maritima, L., le tithymale et le polygala. V. ce mot.

Herbe aux langues. Le houx fragon. V. Fragon. Herbe à loup. L'Aconitum lycoctonum,L.

Herbe aux lunettes. La lunaire. V. ce mot. Herbe de madame Boivin. V Asclepias curassavica, L., ou ipécacuanha des Antilles.

Herbe des magiciennes. La circce. V. ce mot. Herbe des magiciens. La stramoine, la mandragore et la morelle commune.

Herbe aux mamelles. La lampsane commune. Herbe à la manne. Le paturin(/,o« pratensis, L.). Herbe de Mars. L'anémone hépatique.

Herbe Màsclou. L'herniaire. V. ce mot.

Herbe maure. La morelle.

Herbe mauvaise. L'ivraie et, en général, toutes les plantes nuisibles à la végétation.

Herbe à la meurtrie. La valériane oflicinale.

Herbe militaire. La millefeuille. V. ce mot.

Herbe à mille pertuis ou à mille trous. Le millepertuis officinal (Hypericum perforatum, L.).

Herbe aux mites. Le Verbascum blattaria, L.

Herbe du mort. Le Mentha rotundifolia, L.

Herbe des murailles. La pariétaire officinale.

Herbe musquée. L'ambrette. V. ce mot.

Heroe nombret. La cynoglosse.

Herbe nouée. La herniaire.

Herbe de Notre-Dame, ha pariétaire. V.ce mot.

Herbe de none. La pariétaire.

Herbe aux œufs. L'aubergine (Solanum melongena, L.).

Herbe aux oies. La potentille ansérine. V. ce mot. Herbe à omelette. La balsamite. V. ce mot. Herbe à l'ophthalmie. L'euphraise. V. ce mot. Herbe à la ouate. Le dompte-venin. V. ce mot. Herbe à pain. Le gouet.

Herbe au panaris. La renouée aviculaire (Polygonum aviculare, L.).

Herbe de Pâques. L'anémone puisa tile. V. ce mot.

Herbe du Paraguay. Le coulen, le houx maté.

Herbe à la paralysie. La primevère.

Herbe de pâturage. Le genêt des teinturiers.

Herbe à pauvre homme. La gratiole officinale.

Herbe pédiculaire. La staphisaigre. V. ce mot.

Herbe aux perles. Le grémil officinal.

Herbe à la peste. Le Tussilago petasites, L.

Herbe à pique. Le Neurolsena lobata, R. Br., que l'on emploie aux Antilles comme fébrifuge.

Herbe aux piqûres. Le millepertuis officinal.

Herbe à la pituite. La staphisaigre.

Herbe aux plaies. La sauge sclarée. V. Sauge.

Herbe « la plique. Le lycopode en massue.

Herbe aux pouilleux ou aux poux. La staphisaigre et la pédiculaire. V. ces mots.

Herbe aux poumons. Le Lichen pulmonarius, L.

Herbe à printemps. L'ansérine botrys. V. Ansérine.

Herbe puante. L'arroche puante et YAnagyris fœtida, L.

Herbe aux puces. Le pouliot, le Rhus toxicodendrum, L., et le Plantago arenaria, Waldstein et Kitaibel.

Herbe aux raeheux. La bardane et la dentelaire. Herbe à la rate. Le scolopendre. V. ce mot. Herbe à la reine. Le tabac.

Herbe à Robert. Le Géranium Robertianum, L. Herbe à la rogne. La tanaisie.

Herbe rouge. VAsperula cynanchica, L.

Herbe royale. L'aurone et le basilic. Y. ce mot. Herbe à rubans. Le roseau panaché.

Herbe aux sabotiers. La scabieuse des bois. Herbe sacrée. La verveine, la sauge officinale et le tabac.

Herbe de Saint-Benoit. La benoîte. V. ce mot.

Herbe de Saint-Christophe. L'actée des Alpes.

Herbe de Saùd-Etienne. La circée. V. ce mot.

Herbe de Saint- Fiacre. Le bouillon-blanc.

Herbe de Saint-Georges. La valériane.

Herbe de Saint-Guérin. Le Tussilago far faru, L.

Herbe de Saint-Innocent. La renouce des oiseaux.

Herbe de Saint-Jacques. Le séneçon jacobée.

Herbe de Saint-Jean. Le lierre terrestre, l'armoise, la millefeuille, le millepertuis et la joubarbe des vignes (Sedum acre, L.).

Herbe de Saint-Julien. La sarriette des jardins (Satureia hortensisy L.):

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Herbe de Saint-Laurent. La bugle, le pouliot et la sanicle d'Europe. V. ces mois.

Herbe de Saint-Philippe. L' Isatis finctoria, L.

Herbe de Suint-Hoch. L'aulnée antidysentérique.

Herbe de Saint-Simon. La petite mauve. V. Mauve.

Herbe sainte. Le tabac et l'absinthe.

Herbe de Sainte-Barbe. La Barbarœa vulgàris, R. Brown.

Herbe de Sainte-Catherine. La balsamine des bois.

Herbe de Sainte-Cunégonde. L'Eupatorium cannabinum, L. V. Eupatoire.

Herbe de Sainte-Marie. La balsamite. V. ce mot.

Herbe de Sainte-Rose. La pivoine femelle (Pœonia corallina, Retzius).

Herbe de sang. La verveine. V. ce mot.

Herbe sang-dragon . La patience rouge (Rumex purpureus, Poiret).

Herbe sans couture. L'ophioglosse commune.

Herbe de Santa-Luzia. Au Chili VEuphorbia glomerota, dont le suc est appliqué sur les paupières comme révulsif dans les inflammations des yeux.

Herbe de Santa-Maria. Au Chili, le Chenopodium ambrosioides, L., dont les semences, pilées avec de l'huile de ricin, de la mélasse, de l 'eau-de-vie de canne et du suc de citron, constituent un remède excellent contre les vers (Gaudichaud). Les feuilles du Chenopodium ambrosioides sont employées aux Canaries en infusion contre certains accidents nerveux.

Herbe sardonique. Le Ranunculus sceleratus, L.

Herbe sarrasine. La ptarmique. V. ce mot.

Herbe à savon. La saponaire. V. ce mot.

Herbe au scorbut. Le Cochlearia officinalis, L.

Herbe à sept tètes. La statia.

Herbe à serpent. La serpentaire de Virginie et le Contragerva. Y. ces mots.

Herbe à sëton. L'Helleborus viridis, L.

Herbe de siège. La scrofulaire aquatique.

Herbe deSimèon. L'alcée. V. ce mot.

Herbe aux sorciers. La stramoiue et la circée.

Herbe à la taupe. La stramoiue.

Herbe à la teigne. La bardane, la jusquiame noire et le tussilage pétasite. V. ce mot.

Herbe à teinture. Le genêt des teinturiers.

Herbe de Ternuboa. Le tabac.

Herbe terrible. Le globulaire turbith.

Herbe aux tonneliers. L'agripaume. V. ce mot.

Herbe aux tourterelles. Le tournesol ou héliotrope.

Herbe à tous maux. Le tabac et le Menispermum epeculus, L. V. Coque du Levant.

Herbe toutç-èpke . La nigelle. V. ce mot.

Herbe traînante. La cuscute.

Herbe de la Trinité. La pensée et l'anémone hépatique (Hepatica triloba, Chaix). V. Anémone.

Herbe triste. Le faux jalap. V. Jalap.

Herbe turque ou du Turc. L'herniaire. V. cemot.

Herbe aux varices. Le chardon hômorrhoïdal.

Herbe venimeuse. Ambroisie maritime.

Herbe au vent. La pulsatille. V. ce mot.

Herbe au verre. Le Salsola soda, L., et la pariétaire officinale.

Herbe aux verrues. L'héliotrope.

Herbe aux vers. La mousse de Corse, la tanaisie et la matricaire officinale.

Herbe de vie. V Aspcrula cynanchica, L.

Herbe à la Vierge. Le narcisse et le marrube blanc'

Herbe vivante. La leuschol, le sainfoin du Gange.

Herbe aux voituriers. La millefeuille.

Herbe vulnéraire. Le thé suisse. V. Arnica

HERBIER, s. m. [herbarium, de herba, herbe; ail. et angl. Herbarium, it. erbajo,esp. herbario]. Collection de plantes desséchées au moment de leur floraison et de leur fructification, avec assez de soin pour qu'elles conservent leurs caractères , et autant que possible leur forme. — Herbier artificiel. Collection de dessins qui représentent des plantes. — Herbier est aussi le nom du premier estomac des ruminants.

HERBIVORE, ad], et s. m. [herbivorus, de herba, herbe, et vorare, manger avec avidité; ail. pflanzenfressend, angl. herbivorous, it. erbivoro, esp. herbivord]. On appelle ainsi les animaux qui vivent d'herbes.

HERBORISATION, s. f. [herbarum inquisitio, ail. Botanisiren, angl. herborizing, herborisation, it. erborazione, esp. herborizaciori]. Promenade faite pour étudier sur place et recueillir des plantes.

HERBORISTE, s. m. [herbarius, ail. et angl. Herborist, it. erbaiuolo , esp. herbolario\. Celui qui fait le commerce des plantes employées à titre de médicaments. Aux termes de la loi du 31 germinal an XI, et de l'arrêté du 25 thermidor an XII (11 avril 1803 et 13 août 1805), nul ne peut exercer la profession d'herboriste sans avoir subi un examen sur la connaissance des plantes.médicinales et sur les précautions nécessaires pour leur dessiccation et leur conservation. Dans les départements où sont établies des écoles de pharmacie, cet examen est fait par le directeur, le professeur de botanique et l'un des professeurs de médecine. Devant les jurys, il est fait par un professeur de médecine et deux des pharmaciens adjoints au jury. Les frais sont de 50 francs à Paris, et 40 francs seulement dans le.s autres écoles et devant les jurys. Il est délivré à l'herboriste un certificat d'examen signé, dans les écoles par trois examinateurs, et dans les jurys par tous les membres. Ce certificat doit être enregistré à la municipalité du lieu où l'herboriste s'établit ; à Paris, c'est à la préfecture de police. 11 est fait annuellement des visites chez les herboristes, pour constater la bonne qualité des substances qu'ils vendent; et ils payent 4 francs pour droit de visite.

HÉRÉDITAIRE, adj. [hœreditarius, ail. erblich]. Qui a rapport à l'hérédité. La syphilis (V. ce mot) et plusieurs vices de conformation sont les seules maladies héréditaires connues. En dehors de ces cas-là, il n'y a d'héréditaire que la constitution intime des tissus et des humeurs qui fait que leurs actes physiologiques et leurs changements séniles ou morbides suivent la même marche que chez les ascendants. C'est dans ce sens que la goutte, la scrofule, la folie, l'apoplexie, les tumeurs, etc., sont des affections héréditaires.

HÉRÉDITÉ, s. f. [de ha'res, héritier; ail. Erbschaft, angl. heredity, it. crédita, esp. heredad]. Phénomène biologique qui fait que, outre le type de l'espèce, les ascendants transmettent aux descendants des particularités d'organisation et d'aptitude. L'hérédité rentre dans l'ordre des actes qui, en physiologie, ont reçu le nom de résultats (V. ce mot). Comme tous les actes de cet ordre, elle se rattache spécialement à quelqu'un des actes élémentaires de l'organisme. Do même que la calorification se rattache particulièrement à la nutrition et aux fonctions dites de nutrition, l'hérédité se rattache spécialement à la fonction de reproduction. Elle est liée, en particulier, à ce fait : que les éléments anatomiques ont la propriété de donner naissance directement à des éléments semblables à eux, ou de déterminer dans leur voisinage la génération d'éléments de

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même espèce. Pour se rendre compte des phénomènes d'hérédité, il faut savoir, en outre, que les substances organiques jouissent de la propriété de transmettre, par simple contact avec des substances d'une autre espèce, l'état moléculaire particulier que quelque circonstance extérieure a produit chez elles. Or, il est certains états généraux de l'organisme, certaines aptitudes, qui ne résident évidemment pas seulement dans un simple arrangement passager des tissus ou des humeurs, mais qui ont, au contraire, développé une modification moléculaire particulière dans tous les points de l'organisme. D'après la propriété qu'ont les substances organiques de transmettre d'une manière lente, mais continue, leur état moléculaire aux substances avec lesquelles elles sont en contact, il est évident que toutes les parties qui naîtront par suite du développement des premières cellules génératrices de l'ovule seront modifiées en bien ou en mal, selon l'état que celui-ci offrait lui-même. C'est là ce qu'on désigne sous les noms d'hérédité origine/le ou par incarnation. On comprend d'autre part comment les spermatozoïdes ou cellules embryonnaires mâles pourront transmettre à la cellule embryonnaire femelle ou au blastoderme, dont ils déterminent la naissance aux dépens du vitellus qu'ils ont fécondé, les états particuliers dont euxmêmes sont affectés, et qui sont propres au mâle dont ils proviennent : d'où la transmission héréditaire; transmission modifiée plus ou moins par l'état qui était propre aux spermatozoïdes, ainsi qu'à l'organisme entier de la femelle. On comprend, en outre, que, si les aptitudes peuvent se transmettre ainsi, les affections pathologiques qui auront modifié l'organisme jusque dans ses plus intimes éléments agiront de même. Sans la connaissance des conditions de formation et d'existence des substances organiques, et des propriétés dont elles jouissent au contact les unes des autres, nous ne pouvions comprendre la nutrition, et la transmission héréditaire ne trouvait pas d'explication rationnelle. Les exemples sont perpétuels de la ressemblance des produits avec les producteurs, tant dans la conformation physique que dans la disposition morale. Et non-seulement les particularités innées sont transmises héréditairement, mais les particularités acquises le sont aussi. C'est là-dessus que les éleveurs de bestiaux ont fondé la création de races domestiques douées de qualités spéciales. En vertu d'une loi empirique que P. Lucas, auteur d'un ouvrage important sur l'hérédité, a nommée innéité (V. ce mot), il arrive que partout, à chaque instant, dans le sein de chaque famille, il naît des individus signalés par des caractères physiques, moraux, intellectuels, tout à fait exceptionnels. Les éleveurs ont profité de cette loi pour mettre à part les sujets qui leur paraissaient pourvus des qualités qu'ils désiraient : puis, profitant de l'hérédité, ils ont fixé ces qualités dans les produits ; ne permettant au fur et à mesure que les alliances entre consanguins, ils ont fini par établir une race, une variété qui subsiste ; et elle subsiste tant que les soins de l'homme préviennent l'invasion du sang étranger, prête à disparaître et à se fondre dans le type général dès que les soins ne seront plus donnés. L'hérédité est : 1° directe, tant du père que de la mère sur l'enfant ; 2° indirecte : le type du père ou le type de la mère n'apparaissent pas, mais la ressemblance avec d'autres parents de la ligne collatérale vient en prendre la place; 3° en retour, lorsqu'un degré est sauté, et que l'enfant ressemble, non à son père ou à

sa mère, mais à son grand-père ou à sa grand'mère, et môme plus haut ; ti" d'influence : ceci, dans une matière si curieuse, est un des cas les plus curieux, à savoir, la représentation des conjoints antérieurs dans la nature physique et morale du produit ; c'est-à-dire que, si une femme devient veuve et se remarie, il peut arriver que les enfants du second mariage reproduisent des traits et des caractères du premier mari, mort avant la conception. Le croisement de diverses espèces d'animaux a permis de constater ce phénomène, qui, dès lors, a pu être aperçu dans l'espèce humaine. Une jument de pur sang qui aura été saillie par un étalon vulgaire ou un âne n'est plus apte à mettre au jour, même avec un étalon de pur sang, des produits de pur sang aussi ; les poulains pourront avoir quelque chose de l'étalon vulgaire ou du mulet. Le résultat donné par les faits est que l'influence du père et celle de la mère se partagent également dans les produits ; mais, s'il arrive, comme il arrive en effet, que l'une des influences prédomine, cela tient à des conditions particulières de l'un ou de l'autre parent. Dans les races croisées, le nombre intervient avec prépondérance, c'est-à-dire que la race représentée par le plus grand nombre doit dominer d'abord et bientôt absorber la race représentée par le petit nombre. Quelle est la durée des caractères transmis par l'hérédité? L'hérédité lutte constamment contre quatre forces : 1° l'innéifé, qui, à chaque production, substitue dans le produit, aux caractères de l'un et de l'autre générateur, de nouveaux caractères ; 2° la dualité des auteurs concourant à la représentation, laquelle, se répétant, a pour tendance de ramener le type général; 3° la diversité totale ou partielle des circonstances, le temps, le climat, les lieux, l'âge, l'état physique ou moral des parents ; 4° l'action du grand nombre sur le petit nombre. On a essayé d'évaluer, dans un milieu général et non fermé, la durée de la transmission des caractères héréditaires ; P. Lucas l'évalue à six générations. — L'hérédité des maladies n'est qu'un cas particulier de l'hérédité générale. Le traitement résulte des notions acquises sur cette dernière. Ce traitement est prophylactique ou curatif. Le prophylactique ne peut être efficace qu'en faisant agir l'hérédité sur elle-même, c'est-à-dire en choisissant la nature des parents, la nature du temps ou de l'époque de la vie, la nature du lieu, la nature de l'état où l'être se reproduit ; le curatif doit soumettre l'enfant à des conditions inverses de celles qui ont causé la maladie du père et de la mère. — Dans la sociologie (V. ce mot), l'hérédité joue un rôle considérable, elle peut être appelée hérédité sociale. Quand on passe à la considération de l'humanité, on s'aperçoit que l'hérédité intervient dans l'évolution de la civilisation. Sans elle, l'histoire manquerait d'une de ses causes essentielles. Ce qui se gagne par les œuvres de natures meilleures, plus actives, plus perçantes (innéité), finit par se consolider dans les autres à l'aide du travail héréditaire ; et, grâce à ce travail, les peuples civilisés prennent des aptitudes, des goûts, des penchants qui, d'une part, les préservent des retours vers la barbarie (retours auxquels les individus succombent parfois), et, d'autre part, offrent une base solide à un nouveau développement d'aptitudes plus puissantes, de goûts plus délicats et de penchants mieux réglés. — Hérédité d'évolution. Celle dans laquelle la mère servant d'intermédiaire entre le milieu extérieur et le nouvel être, ou de milieu pour celui-ci, modifie ce dernier pendant son