MELL

MÉLÈNE S. m. V. MÉL/ENA.

MÉLENSULFIDE. s. m. Produit de décomposition de l'acide hydrobisulfocyanique à une température de 140° à 145°. Il est brun, se combine avec les alcalis. (Crl^Az4.)

MELETTE. S. f. V. VÉNÉNEUX.

MÉLÈZE, s. m. [Larix europœa, DC.,all. Lûrcfie, angl. larch-tree, it. larice, esp. alerce]. Arbre (monœcie monadelphie, L., conifères, J.) qui fournit la térébenthine dite de Venise. V. Térébenthine.

MÉLÉZITOSE. s. m. Sucre de la manne de Briançon ou du mélèze. Séché à 110° il présente la même composition que le sucre de canne (C,2H"0"). Au-dessous de 140° , il fond en un liquide transparent, sans éprouver d'altération sensible. Ses réactions sont semblables à celles du sucre de canne. L'acide azotique le change en acide oxalique, sans acide mucique. L'acétate de plomb ammoniacal le précipite. Le mélézitose, traité par la levûre, ne fermente que d'une manière lente et incomplète, parfois môme tout à fait nulle ; niais, s'il a été modifié par l'acide sulfurique, il fermente immédiatement, et se change presque entièrement en alcool et en acide carbonique. Son pouvoir rotatoire est supérieur d'un quart à celui du sucre de canne et égale = 90°, 3 (Berthelot).

MÉLIACÉES. s. f. pl. [meliaceœ] . Famille de plantes dicotylédones polypétales hypogynes. Ce sont des arbres ou arbrisseaux à feuilles alternes, sans stipules ; à fleurs tantôt solitaires et axillaires, tantôt en épis ou en grappes. Le calice est monosépale, à 4 ou 5 divisions ; la corolle a 5 pétales valvaires ; les étamines sont en nombre double des pétales, et leurs filets forment un tube qui porte les anthères, tantôt à son sommet, tantôt à sa face interne. L'ovaire est sur un disque hypogyne et annulaire ; il a 4 ou 5 loges, contenant généralement deux ovules collatéraux et superposés. Le style est simple, terminé par un stigmate à 4 ou 5 lobes. Le fruit est tantôt sec, tantôt capsulaire, à 4 ou 5 valves septifères, tantôt charnu et drupacé. V. Margousier.

IUÉLICÉRIS. s. m. [mclicerù, u.sXiicr.pia, f/.sXixv.pî;, de (j.sÀîxr.pov, rayon de miel ; ail. Honiggeschvrulst, angl. meliceris, it. meliceridc, esp. meliceris} . Espèce de loupe ou de tumeur enkystée des glandes cutanées sébacées, formée par une matière jaunâtre qui a la consistance du miel. Le mélicéris est arrondi, mou, élastique; il ne conserve pas l'impression du doigt, et l'on y reconnaît facilement, par le toucher, la présence d'un fluide. V. Loupe.

MÉL1LOT. s. m. [Melilotus officinalis, L. , Xuroç,all. Steinklee, angl. melilot, it. etesp. melitoto]. Plante indigène de la famille des légumineuses. Ses fleurs, jaunes, très-petites, en longs épis, sont fréquemment employées en infusion dans les ophthalmies peu intenses. Elles doivent avoir une propriété légèrement excitante et résolutive ; mais elles sont loin de mériter la réputation dont elles jouissent. La matière cristalline qu'on retire par la distillation du mélilot avec l'eau, et qu'on a nommée mélilotine, est la même que la coumurine fournie par la fève tonka.

MÉLIQUE. s. f. Genre de graminées. La mélique bleue (Molinia cœrulea, Mœnch) croît dans les prés humides, et nuit aux bestiaux à l'époque de la floraison.

MÉLISSE, s. f. [Melissa, L., ail. Melissc, angl. balmmint, it. melissa, esp, torongil, melisa]. Genre

de plantes (didynamie gymnospermie, L., labiées, J.) dont l'espèce officinale, connue sous le nom de citronnelle (melissa officinalis, L., Melissa citrina des pharmaciens), a des feuilles larges, oblongues, d'un vert peu foncé, crépues et un peu velues, d'une odeur de citron très-agréable, que l'on emploie eu infusion théiforme (4 à 8 grammes pour 500 grammes d'eau), et d'où l'on retire aussi une eau distillée (64 à 9(3 grammes dans une potion) et une teinture alcoolique. La mélisse est stimulante et antispasmodique. — Le Melissa calamintha (mélisse calament) et le Melissa nepeta, que l'on confond souvent sous le nom de calament de montagne, ont des propriétés analogues à celles de la mélisse officinale.

MÉLISSINE. s. f. (C60H62O2). Composé analogue à l'ôthal par ses propriétés, produit par saponification de la myricine.

H1ELITA. s. m. En Abyssinie, le Brucca autidysenterica. On en emploie les fruits pilés dans une certaine quantité d'eau, contre la diarrhée.

MÉLITAGRE s. f. Mot très-mal fait, de u.=/.g;.