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MÛRIER, s. m. Arbre de la famille desinorées. — Mûrier noir ( Morus nïgra, L.)."V. Mûre. L'écorce, ainsi que sa racine, est acre, anière, purgative, vermifuge. — Mûrier blanc de la Chine (Morus alba, L.), dont les fruits sont alimentaires comme ceux du précédent, mais qu'on cultive surtout pour ses feuilles, dont se nourrissent les vers à soie (Fig. 291). — Mûrier à papier (Morus papy ri fera, L., Broussonetia papy inféra, Ventenat), dont le liber battu sert en Chine à
Fie. 29.1.
faire du papier et des étoffes. — Mûrier des teinturiers (Morus tinctoria, L., Broussonetia tinctària,YL. B., Maclura tinctoria, Don), des Antilles et du Mexique, où il devient très-gros. Le bois, brun jaunâtre à l'extérieur, jaune vif foncé à l'intérieur, est employé en teinture (V. Moréine et Morine). Ses fruits sont alimentaires.
MÙRIFORME. adj. [morïformis] . En forme de mure. — Amas ou corps mûriforme. L'ensemble des globes vitellins provenant de la segmentation du vitellus et formant un groupe mamelonné au centre de l'ovule tant qu'ils ne sont pas transformés en cellules embryonnaires ou du blastoderme.
MUlitQUÉ, ÈE. adj. [muricatus, de murex, chaussetrape garnie de pointes]. Qui est chargé de pointes robustes.
MURMURE, s. m. Murmure respiratoire [angl. respiratory murmur]. Bruit léger qu'on entend lorsqu'on applique l'oreille sur la poitrine, le poumon et les plèvres étant sains. Il est modifié ou anéanti dans les affections pectorales. V. Souffle.
MUSACÉES. s. f. pl. [mttsaceœ]. Famille de monocotylédones épigynes, comprenant des plantes herbacées ou vivaces, dépourvues de tiges, quelquefois munies d'un stipe ou bulbe en forme de tige. Elles
XIIe ÉDIT.
ont des feuilles longuement pétiolées, embrassantes à la base, très-entières. Fleurs très-grandes, réunies en grand nombre dans des spathes. Leur calice est irrégulier,' coloré, pétaloïde , adhérent par sa base avec l'ovaire ; son limbe est à G divisions, dont 3 externes et 3 internes, excepté dans le genre Bananier (Musa), dont le limbe du calice a 5 divisions externes et une seule interne, formant la lèvre inférieure de la fleur; 0 étaniiues insérées à la partie interne des divisions calicinales ; anthères linéaires, introrses, à 2 loges, surmontées en général par un appendice membraneux coloré, qui est la terminaison du filet; ovaire infère, à 3 loges, contenant un grand nombre d'ovules insérés à leur angle interne; style simple, terminé par un stigmate, le plus souvent à trois lobes ou à trois lanières. Fruit charnu indéhiscent, ou capsule à 3 loges polyspermes, à 3 valves portant une des cloisons sur le milieu de leur face interne.
MUSC, s m. [moschus,ii.iayjii,a\\. Bisam,Moschus, angl. musk, it. muschio, musco, esp. almizc/e] . Substance que l'on trouve dans une poche située entre l'ombilic et les parties de la génération d'un ruminant sans cornes (Fig. 292, Moschus moschiferus, L.) du genre des chevrotains. Demi-fluide dans l'animal vivant, le
Fig. 292.
musc se dessèche après sa mort, et prend une consistance solide et grumeleuse ; il est d'un brun foncé, d'une saveur amère, d'une odeur très-forte et très-expansive, d'une grande volatilité. Celui qui vient du Tonquin est
Fig. 293.
enfermé dans des poches dont le poil tire sur le roux. Celui du Bengale, ou plutôt du Thibet, que l'on appelle aussi musc kabardin (Fig. 293), est dans des poches d'un poil blanchâtre et comme argenté ; il est plus sec,
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d'une odeur moins forte et moins tenace : aussi est-il moins estimé. Le musc est antispasmodique et stimulant diffusible. On le donne en substance à la dose de 10 à 20 centigrammes et plus. On prépare, avec deux parties de musc et 8 d'alcool (22° à 32° centésim.).
FlG. 29i.
une teinture que l'on prescrit à la dose de isr,30 à 28r,60 dans une potion de 128 grammes. — La figure 29li représente l'appareil qui fournit le musc, a est la verge dans son fourreau (bb1) ; e en est le gland et c l'urèthre, qui s'étend en un prolongement filiforme. La poche au musc est ronde ou ovale, à face supérieure appliquée contre le muscle grand droit abdominal ; sa face inférieure est convexe, couverte de poils : elle peut atteindre 6 centimètres de long sur à de large. A la partie la plus basse, un peu en avant de l'orifice préputial i, est un canal court /( à ouverture semi-lunaire, donnant passage à la substance. Deux couches musculaires lek entourent là poche. Elle-même est formée d'une membrane fibreuse, d'une autre qui est nacrée, plissée, arôolaire, et tapissée d'épiderme brun rouge en dedans, blanc dans la portion qui répond au réseau de Malpighi. ddd, la peau de l'abdomen; /', le scrotum; g, ouverture donnant passage au cordon testiculaire ; yo, la place où se trouve placé l'anus.
Musc végétal. Essence de la muscalelliue (Adoxa moschatellina, L. , caprifoliacées sambneinées), de la mauve musquée (Malva moschata , L., malvacées) et du Mimulus moschatus (scrophulariées). Employé à la dose de 2 à à gouttes en vingt-quatre heures dans une potion ou une tisane contre les symptômes des affections nerveuses, ataxiques ou adynamiques , qui réclament l'emploi du musc.
MtSGADB. s. f. [nux moschata, ail. Muscatnuss, angl. nutmeg, it. noce moscata, esp. nuez moscado]. Noix du muscadier (MyristicQ aromatica, L.), arbre des Moluques (polyandrie monogynie, L., myrislicacées, J.;. (/est une drupe pynforrne, de la grosseur d'une pèche, marquée d'un sillon longitudinal, dont le péricarpe ou brou est charnu, d'un blanc rosé, filandreux, mais peu succulent (Figi 295). Sous ce brou
se trouve une enveloppe partielle, laciniée, épaisse, d'un beau rouge lorsqu'elle est récente, mais devenant jaune par la dessiccation, qu'on appelle macis (V. ce mol) et qui est un arillode développé aux dépens du périsperme ; celui-ci forme une troisième enveloppe, ferme, sèche et cassante, qui re- ^j.O couvre immédiatement l'amande.
; C'est cette amande, dépouillée de ses différentes enveloppes, qu'on appelle muscade. On la désigne dans le commerce sous le nom de muscade femelle ou muscade cultivée, pour la distinguer de la muscade mâle ou muscade / sauvage, qui est plus grosse, mais
moins odorante et moins estimée.
La muscade et le macis contiennent une essence (CI2H9) qu'on peut en extraire par la distillation, et un camphre (Cl6Hlt'0;') qu'on en retire par l'expression à chaud, mais toujours mêlé à l'essence , qui lui communique son odeur et sa couleur. Cette huile mixte, souvent désignée sous le nom de baume ou beurre de muscade , nous vient toute préparée, en briques carrées, solides, d'un jaune rougeâtre marbré,
d'une odeur de muscade : elle entre dans le baume nerval. V. Myristicine.
MUSCARDINE. s. f. Maladie contagieuse produite, chez les vers à soie et chez d'autres insectes, par la végétation d'un cryptogame du groupe des moisissures, découvert par ISassi et nommé Botrytis Bassiana (Balsamo, Montagne). Celte plante peut se développer dans le corps des vers ou des insectes vivants très sains et très-vigoureux ; elle se propage par ses sporules, qui sont déposées sur d'autres vers ou d'autres insectes par le contact immédiat ou par l'air. Quand ces spores tombent sur un ver à soie, elles pénétrent dans son corps. La germination de ces sporules est d'autant plus rapide que le ver est dans un âge plus avance. D'ordinaire, vingt à vingt-quatre heures après sa mort, le
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ver prend une, teinte rosée plus ou moins intense et devient de plus en plus dur ; et vingt à vingt-quatre heures plus tard encore, suivant la température, il commence à blanchir légèrement par la sortie des premiers rameaux du cryptogame qui croissent rapidement, rendent le ver de plus en plus blanc ; vers la centième heure la plante est en pleine fructification. Les spores se détachent au moindre toucher. Ces sporules ont 5 millièmes de millimètre ; elles sont sphériques et d'un blanc de neige , et s'élèvent dans l'air comme une poussière impalpable, ou mieux comme une fumée légère à peine visible. Les vers sur lesquels on a soufflé la semence muscardinique ne présentent aucun signe de maladie, mangent avec la même avidité et meurent subitement sans s'être amaigris ni décolorés ; il en est de même quand on les inocule avec cette semence. Des vers morts de la muscardine ne communiquent pas la maladie à d'autres vers quand le végétal qui les couvre et qui les a rendus entièrement blancs n'est encore qu'un mycélium (cinquante à cinquante-cinq heures après la mort du ver). Mais, quand ce végétal commence à porter des spores mûres (soixante-dix à cent quarante heures après la mort), il communique la maladie avec une très-grande énergie. Il est très-probable que les spores de la muscardine sont surtout conservées dans les ateliers infectés, même dans ceux qui sont les mieux tenus, par les vers qui meurent après la montée sur les bruyères. Au décoconnage, quand on enlève les cocons, les individus qui ont blanchi, dont les spores ont eu le temps d'arriver à maturité, et qui étaient restés accrochés sur les bruyères, répandent des nuages de poussière ou sporules qui conservent le principe du mal pour les années suivantes. Comme chacun jette ses bruyères par la fenêtre de l'atelier, balaye la chambre infectée de muscardine et en fait sortir la poussière, les nombreuses graines du cryptogame sont emportées par les vents et transmettent la maladie à de grandes ilistances. L'humidité dans les magnaneries augmente les chances d'infection en favorisant la fructification du botrytis. Quand on porte des vers, élevés dans un lieu sain jusqu'à leur cinquième âge, au milieu d'une magnanerie infectée, ces vers commencent à présenter des cas de muscardine au bout de sept à huit jours. Si l'on porte des vers sains d'une magnanerie infectée dans une magnanerie qui n'a jamais eu de muscardine, la mortalité continue sur les vers importés dans la même proportion que dans le lieu où ils étaient nés.
MUSCARDINIQUE. adj. Qui concerne la muscardine.
M DSC AT EL LINE. s. f. V. Musc végétal.
»Hjf«Cil\ÉES. s. f. pl. Division des cryptogames acrogènes, comprenant les mousses et les hépatiques.
muscle, s. m. [musculus, u.îi;, ail. Muskel, angl. muscle, it. muxçolo, esp. musculo]. Organe fibreux qui, sous l'influence de la volonté, de certaines irritations, du galvanisme surtout, se raccourcit dans le sens de ses fibres, et sert à l'exécution de mouvements divers. On distingue les muscles en ceux dont les fibres parlent d'un point dans un plan limité, et s'étendent eu rayonnant vers un aulrc point de ce môme plan ; ceux dont les fibres se rapprochent pins ou moins de la forme d'un anneau, sans cependant être complètement circulaires, et qui environnent le pourtour d'une ouverture ou les parois d'un canal ; ceux enfin dont les fibres sont parallèles et fixées par leurs deux extrémités à des parties qu'elles meuvent l'une
sur l'autre. Dans ces derniers muscles , la partie moyenne a reçu le nom de ventre. On les dit simples, quand ils n'ont qu'un seul corps ou ventre, et que toutes leurs fibres suivent une même direction ; composés, lorsqu'une de leurs extrémités se divise en plusieurs parties, dont les fibres parlent d'un centre commun. Les muscles sont formés chacun d'un centre de tissu musculaire (V. ce mot) avec un tendon à chaque extrémité. Leur nombre n'est pas constamment le même, il varie aussi selon la manière de voir des auteurs ; mais on en compte au plus trois cent cinquante. La plupartdes anatomistes les ont dénommés d'après leur usage, leur position, leur figure, leurs dimensions, leur direction ; de là les noms d'extenseurs, d'iliaque, de dentelé, de grand, petit, moyen fessiers, etc. V. CoNTRACTlLUÉ.
Muscle cili.aire. V. Ciliaire.
Muscle de Guthrie. Le transverso-uréthral. Muscles de Horner. Les deux muscles qui se trouvent en arrière de chacun des conduits lacrymaux. On pense qu'ils agissent comme dilatateurs et favorisent ainsi l'absorption des larmes. Ces muscles, qui sont parallèles aux conduits lacrymaux et les tapissent dans toute leur longueur, en se contractant, vont rapprocher les deux extrémités des conduits, par conséquent diminuer plus ou moins leur calibre, et transporter ainsi les larmes vers leur point d'insertion, c'est-à-dire vers le sac lacrymal correspondant (Béraud). V. Lacrymal.
Muscle de Houston ou de Kobelt. Portion médiane ou penniforme du bulbo-caverneux qui se rend au ligament suspenseur de la verge. Quelquefois elle est remplacée par des fibres de l'ischio-caverneux et manque chez d'autres su j • ts.
Muscle ischio-bulbaire. Portion du transverso-uréthral allant de la branche ascendante de l'ischion au bulbe de l'urèthre.
'Muscles involontaires. V. Involontaire.
Muscle pubio -prostatique . Portion postérieure du transverso-uréthral se perdant sur les côtés de la prostate. V. Prostato-périné al.
Muscle pubio-rectal. Fibres du transverso-uréthral qui s'avancent jusqu'au rectum.
Muscles volontaires. V. Motricité et Involontaire.
Muscles de Werheyen. Les sous-costaux.
Muscle de Wilson ou pubio-uréthral. Insertions ou portions pubiennes du transverso-uréthral .
musculaire, adj. [muscularis, angl. niusmtar, it. muscolare , esp. muscular]. Qui a rapport aux muscles. — Fibres musculaires. Eléments anatomiques dont on distingue deux espèces : 1° les fibres musculaires lisses ou fibres-cellules (V. ce mol) ; 2° les éléments musculaires striés, dits aussi de la vie animale. Ceux-ci sont dits fibrilles musculaires : ce sont, en effet, de minces fibrilles, larges au plus de 0mm,001, flexibles, faciles à briser, ne se gonflant presque pas dans l'eau, dissoutes par l'acide acétique, composées principalement de masculine (V. ce mot). Elles sont surtout caractérisées par ce fait, qu'elles offrent des parties d'égale largeur, alternativement incolores , transparentes, et alternativement foncées, grisâtres ou rougcàtres, placées à égale distance les unes des autres, non séparables autrement que par des moyens artificiels ; aussi c'est à tort qu'on les a considérées comme naturellement séparées sous le nom d'éléments sarceux et composant les fibrilles par leur juxtaposition. Les parties foncées réfractent fortement la lumière, et sont, par suite, entourées d'une légère auréole colorée par effet de diffraction de la lumière, ce qui les fait paraître
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moins régulièrement carrées qu'elles ne sont ; du reste, elles sont réellement arrondies sur les fibrilles des jeunes sujets et sur celles du cœur à tous les âges, mais sans que pour cela les fibrilles soient moniliformes, parce que la partie incolore comble les angles rentrants qui sembleraient devoir exister. Les fibrilles musculaires sont, dans l'économie, réunies les unes à côté des autres eu faisceaux musculaires primitifs ou stries, ayant tous une enveloppe spéciale tubnleuse, de nature élastique , appelée sarcolemme ou myolemme. Cette enveloppe est homogène, portant çà et là des noyaux (Fig. '297, b), plus résistante que les fibrilles qui peuvent être brisées sans qu'elle le soit (Fig. 296).
Fig . 296. Fie. 297.
Ce sont ces faisceaux de tibrilles avec leur gaine qui sont appelés fibres musculaires de la vie animale ou striées, fibres primitives des muscles volontaires, par divers auteurs, mais à tort, car ce sont déjà des faisceaux de l'élément contractile fibrille musculaire ; quant au sarcolemme , il n'est qu'élastique et non contractile ; il donne au tissu musculaire son élasticité et ce sont les fibrilles qui lui apportent la contractililé. Les faisceaux striés ont un diamètre qui est de 0"u",015 à 0mnl,020 chez les jeunes sujets, mais qui, chez l'adulte, est, suivant les sujets, et même dans un même muscle, de 0ulm,055 à 0m,",100. Dans le cœur ils ne dépassent jamais 0mll\050. (V. Involontaire).Us sont cylindriquesou un peu prismatiques par pression réciproque. Les lignes transversales alternativement claires et alternativement foncées qu'ils présentent(Fig. 297, a, b), croisées souvent par les stries longitudinales dues à la juxtaposition des fibrilles, sont caractéristiques. Elles résultent de la juxtaposition, les unes à côté des autres, de toutes les parties de même couleur des fibrilles d'un même faisceau ; savoir : les parties foncées d'une part, les parties claires de l'autre. Ainsi ces ligues transversales sont dues à une particularité de teinte, de pouvoir réfringent et de juxtaposition des fibrilles, mais non à des plis du sarcolemme du faisceau ou à toute autre cause. Les éléments musculaires du cœur sont aussi des librilles disposées eu faisceaux striés ; mais les librilles sont plus minces, les stries plus fines, plus rapprochées et les faisceaux sans myolemme ; il y a de plus, normalement, entre les fibrilles, des granulations graisseuses plus ou moins abondantes qui les masquent; enfin, les faisceaux striés, au lieu d'être simples dans toute leur longueur, sont fréquemment ramifiés et anastomosés. Dans toutes les espèces de faisceaux, il s'en rencontre quelques-uns dont les parties de môme couleur ne sont pas exactement juxtaposées, les parties claires répon-
dant à des parties foncées, et vice versa. Les stries transversales ne sont pas alors très-nettes. — Tissu musculaire. Il a pour élément fondamental les faisceaux striés disposés en faisceaux secondaires, visibles à l'œil nu (fibres des auteurs d'anatomie descriptive). Entre ces faisceaux secondaires se trouvent des vésicules adipeuses, en séries longitudinales ordinairement, des fibres lamineuses et des faisceaux artériels et veineux, dont les capillaires pénètrent entre les faisceaux striés en formant des mailles régulières allongées. Aucun capillaire ne pénètre dans le faisceau strié, ils ne font que ramper à la surface du sarcolemme sans le traverser. Les nerfsentrent pour une petite portion dans la composition du tissu musculaire ; les tubes nerveux ne sont en contact que sur quelques points de la longueur de chaque faisceau strié , ce qui suffit pour déterminer Ct/ la manifestation de la contractilité dont jouis •
»sent les fibrilles. Les tubes se terminent par des extrémités libres, coniques ou aiguës, après "s'être ramifiés plusieurs fois. Le tissu musculaire forme la partie rouge des muscles , ou c/i«/Vproprement dite (V. Tendon). Dans le tissu musculaire, les fibrilles tendineuses adhèrent, par simple contact immédiat ou moléculaire s (Fig. 298, e), au sarcolemme des faisceaux striés («), à l'extrémité de ceux-ci. On trouve, en outre, beaucoup de faisceaux striés qui adhèrent (par leur extrémité conique un peu Fig. 298. déprimée) latéralement à des faisceaux tendineux de fibrilles, sur la longueur et non à l'extrémité desquels ils sont attachés. — Jitrophies musculaires, a. Dans le cas de substitution graisseuse ou adipeuse des muscles (transformation graisseuse des auteurs), il y a atrophie préalable du faisceau musculaire strié et remplacement par des vésicules adipeuses de nouvelle génération qui naissent à leur place. Ici les faisceaux perdent la régularité de leurs stries, et se remplissent de granulations moléculaires bien longtemps avant d'avoir diminué de volume de moitié. Lorsque leur volume est réduit à ce point, aucun n'offre plus trace de stries, et tout se trouve rempli de granulations grisâtres, de volume presque uniforme. Ces granulations ne sont pas toutes graisseuses. Les faisceaux ainsi devenus granuleux ne diminuent guère de volume audessous des trois quarts du diamètre normal. Arrivés à ce point, ils se résorbent tout à fait, soit en offrant çà et là des interruptions, disparaissant comme des barres de plomb qui fondent par leurs bouts et deviennent de plus en plus courtes sans perdre beaucoup de leur diamètre; soit en étant comprimés par les vésicules adipeuses voisines, et s'aplatissant avant de disparaître tout à fait. Au fur et à mesure que les faisceaux disparaissent, des séries de vésicules adipeuses en prennent la place, et se substituent ainsi aux éléments musculaires. D'autres fois il n'y a que diminution de volume sans résorption complète ; alors les vésicules adipeuses ne font que s'interposer aux faisceaux striés, b. Il est un autre genre d'atrophie des faisceaux musculaires de la vie animale qui est remarquable : le tissu se comporte comme une cicatrice ou un tissu albuginé qui se rétracte ; c'est celui qui a reçu le nom de transformation fibreuse des muscles. Ici les faisceaux diminuent de largeur, jusqu'au point d'êlre réduits à 0"",008 ou 0""",010. Ni le tissu cellulaire, ni les vésicules adipeuses, normalement interposées aux faisceaux striés, n'augmentent de quantité. Les éléments du muscle diminuent aussi de longueur ; d'où la flexion