PENS

ayant une paroi particulière, isolable du tissu propre, ou s'il est seulement creusé dans ce tissu en affectant la forme d'un canal. Quoi qu'il en soit, il est certain que ce vaisseau est une voie toujours existante et ouverte pour recevoir et faire circuler les gouttelettes graisseuses arrivant du côté de la périphérie des villosités. La graisse ne pénètre pas dans la cavité des capillaires sanguins, bien que les cellules épithéliales ne soient séparées que par une épaisseur de substance insignifiante de la paroi de ceux qui forment réseau à la surface de la villosité ; tellement qu'on peut presque dire que les cellules épithéliales reposent sur ces capillaires sanguins. C'est entre les mailles limitées par ces capillaires, mailles moins larges que les vaisseaux qui les limitent, que passent et pénètrent les gouttelettes graisseuses. — Pénétration de l'air dans les veines. V. Aérhémotoxie.

PÉNIC1LLÉ, ÉE. adj. [penici/latus, de penicillum, pinceau; ail. pinselformig, angl. penicilliform, it. penici/lato, esp. penicilado~\. Se dit d'un corps qui offre un assemblage de poils disposés en pinceau à son extrémité.

PÉNIDE. s. m. [ail. Penidzue/;er, it. penidio]. — Pénide, ou sucre tors. Sucre dépuré cuit à la plume avec une décoction d'orge, coulé à chaud sur un marbre huilé, malaxé ensuite entre les mains enduites d'huile d'amande douce, enfin allongé et tortillé comme une corde. Les pénides diffèrent du sucre d'orge en ce que celui-ci est coloré par quelques gouttes de teinture de safran, et qu'on le laisse refroidir sans le remuer, pour qu'il conserve sa transparence. Ils possèdent les mômes propriétés que les pastilles et les pâtes. V. Sucre.

PEN1L. s. m. [ail. Schamhùgel] . V. Mont de Vénus.

PENIS, s. m. [pénis, y.auXi;, it. et esp. pene]. V. Verge.