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et de corps fibroplastiques se nourrissent et charrient des sucs aussi bien que ceux qui renferment ces corps comme éléments accessoires.

PLASMINE. s. f. Denis a donné ce nom (et aussi celui de séro-fibrine, 1842, et de fibrinogène, 1859) à une substance organique dont il a retiré 25 à 26 pour 1000 du plasma sanguin, c'est-à-dire en quantité bien plus grande que n'y existe la fibrine (2 à 5 pour 1000). Pour l'obtenir, on fait tomber le sang dans une solution de sulfate de soude qui empêche sa coagulation. Du sel marin en poudre ajouté détermine un précipité pâteux restant sur le filtre; ce dernier se dissout dans l'eau, mais au bout de cinq minutes se coagule spontanément. Le caillot (fibrine concrète, Denis) représente au plus un quart de la plasmine ; les trois autres quarts restent en dissolution (fibrine pure, Denis) et ne se coagulent pas spontanément, mais seulement par le sulfate de magnésie, l'alcool , la chaleur, etc. Lors de la coagulation naturelle du sang, la plasmine se dédouble aussi en fibrine concrète qui se coagule spontanément, et le reste (fibrine dite pure par Denis) demeure dans le sérum avec la sérine ou albumine ; on peut le séparer de celle-ci en le coagulant par le sulfate de magnésie, alors on trouve 53 à 54 seulement d'albumine au lieu de 70.

PLASMIQUE. adj. S'écrit souvent pour plasmatique.

PLASIUOIME. s. m. [de plasma et de la finale orne adoptée comme terminaison générique des tumeurs]. Nom donné aux tumeurs libro-plastiques ou embryoplastiques, par suite d'une vicieuse confusion entre les plasmas, les blastèmes et les éléments anatomiques.

PLASTICITÉ, s. f. [de plastique']. Propriété des éléments anatomiques de se nourrir, de se développer et surtout de se reproduire plus ou moins énergiquement, selon leur nature ou selon les conditions accidentelles dans lesquelles ils se trouvent. Il est alors synonyme de propriétés végétatives et désigne les qualités d'un tissu au point de vue de la nutrition, du développement, et, par-dessus tout, de la naissance ou reproduction. — Dans un autre sens, il désigne le plus ou le moins d'aptitude que possède un principe immédiat, un aliment ou une humeur, comme le sang, à rendre actifs et énergiques la nutrition, le développement et la reproduction des éléments anatomiques et, par suite, des tissus ; le plus ou moins d'aptitude d'un blastème à donner naissance à des éléments anatomiques figurés. — Plasticité du sang. Propriété que possède le sang de fournir à la nutrition , au développement et à la reproduction des tissus. Elle est plus ou moins prononcée suivant les espèces animales, les individus, les âges, l'alimentation, etc. Quelques auteurs la déterminent à tort d'après le degré de coagulabilité de la fibrine du sang ou d'après sa quantité. De là, sans doute, vient que quelques-uns désignent par erreur la coagulabilité de la fibrine du sang par l'expression de plasticité du sang. Y. Hémoplastique.

PLASTIQUE, adj. [plasticus, nXaa-txàç, <îuva(u; ■reXacTixT, , de 7:),âcaEiv, former; ail. plastisch , angl. plastic, it. et esp. plustico]. Qui forme, qui sert à former. — Activité plastique. Ce que les auteurs désignent sous ce nom comprend tantôt la nutrition; tantôt la manifestation, dans un tissu, des facultés de se développer et de se reproduire (V. Organes plastiques). — Aliments plastiques (Dumas et Liebig). Substances qui renferment de l'azote (gluten, albumine , caséine, fibrine, etc.), et sont regardées

comme spécialement destinées à être assimilées. — Force plastique (wisus formations , <Suvau.i; rcXa- GTija',), la puissance génératrice dans les corps organisés, la force qui est supposée présider aux phénomènes de nutrition et de reprodution ou de réparation des tissus dans ces corps (V. Propriété). Nom donné par Lobstein (1829) à la force qui transforme en tissu la matière organisable (blastème); c'est la propriété des éléments anatomiques de déterminer autour d'eux la naissance d'autres éléments (V. Naissance). — Liquide plastique. Celui qui, sorti des capillaires, sert à la génération ou à la nutrition des éléments anatomiques. Ce mot est synonyme de blastème. — Matières plastiques. Les blastèmes (V. ce mot), ou encore, mais à tort, les tissus morbides produits à la suite d'inflammations, dans l'épaisseur ou la surface d'un autre tissu. — Productions plastiques . V. Production. — Tumeurs plastiques. Les tumeurs fibro-plastiques. — Vie plastique. La nutrition et les fonctions qui concourent à son accomplissement dans tous les tissus : digestion, urination, respiration et circidation.

PLASTODYNAMIE. s. f. [de nXàaastv, former, et Sùvo.pi;, force]. Manifestation de l'activité nutritive en général, et de celle du sang en particulier (Lobstein).

PLASTRON, s. m. [ail. Brustschild}. Bouclier inférieur des tortues, la partie de leur squelette extérieur qui représente le sternum.

PLAT, PLATE, adj. et s. — Plat de côtes ou plates côtes. Région des animaux de boucherie qui comprend les côtes prises dans le milieu de leur longueur environ jusqu'aux cartilages costaux, et les muscles correspondant à ce niveau.

PLATANÉES. s. f. pl. Famille de plantes voisines des juglandées, à feuilles alternes, pétiolées, à lobes palmés; fleurs monoïques, disposées à la surface de réceptacles globuleux au nombre de 3 à 6 sur des pédoncules llexibles. Les fruits sont des akènes coriaces, implantés sur le réceptacle et entourés de poils fragiles.

PL ATANINE. s. f. Substance d'un brun verdàtre cristallisée en cubes, retirée del'écorce de platane (Belhomme).

PLATEAU, s. m. [disais, et lecus, de Xexo;, plateau ; ail. Zunebelscheibe], Disque mince qui, dans les bulbes, produit inférieurement les racines, et représente la tige, de sorte qu'il émet des feuilles, des bourgeons, puis la hampe florifère en dessus, et des racines en dessous. — Plateau électrique. V. Électrique.

PLATE-LONtiE. s. f. En chirurgie vétérinaire, large corde, longue de 4 mètres environ, aplatie dans la moitié de son étendue, présentant une ganse à l'une de ses extrémités. On s'en sert pour maintenir les animaux debout ou couchés.

PLATINE, s. m. [de l'espagnol primitif, platina , petit argent; p/atinum, ail. Plat in , Weissgo/d, angl. platinum, it. platino, oro bianco, esp. p/ati/io]. Métal découvert en 1741 par Wood. Il est très-solide, très-ductile, très-malléable, moins blanc que l'argent, sans saveur ni odeur, équivalent à 1232. Densité, 21,5. C'est le plus pesant, le moins combustible et le moins fusible de tous les métaux connus; il est même infusible au feu de nos fourneaux. On en fait des creusets, des capsules et autres vases de chimie pour la fusion et l'évaporation des substances qui exigent un degré de chaleur considérable, ou qui attaqueraient les vaisseaux de toute autre matière. — Noir de platine. V. Noir. — Éponge ou mousse de

platine. Y. Pl.ATINIQUF..

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