RIGI

cool et l'éther; rougit le tournesol; volatil sans décomposition. V. Ricinyle.

KICliVOLÉIQDE, RICINOLINIQUE OU OLÉORICI- NIQUE (Acide) [ail. Ricin ol 'insaur -é\. Il distille en même temps que l'acide ricinique, mais ne se solidifie qu'à quelques degrés au-dessous de zéro -, odeur faible, goût acide très-fort; miscible à l'alcool

RICINOSTÉAR1QUE , ou STÉARORICIIVIQUE ou IVMRGAR1TIQUB ( ACIDE ) [ail. Ricinostcarûisaure]. Produit de la saponification de l'huile de ricin, sans goût ni odeur; insoluble dans l'eau, soluble dans son poids d'alcool chaud ; rougit le tournesol, cristallise en lames nacrées; fond à 130° centigrades, et donne des sels analogues aux stéarates.

RICINYLE. s. m. Radical hypothétique (C22H21) qui, uni à 3 équivalents d'oxygène et à 1 ou plusieurs équivalents d'eau, donnerait les divers acides extraits de l'huile de ricin.

RICTl'S. s. m. [rictus, ouverture de la bouche]. Ouverture de la bouche largement, comme dans un rire forcé, qui s'observe pathologiquemcnt pendant la durée de quelques accidents nerveux.

RIDE. s. f. [fuga, puTt;, de pîiaiv, tirer; ail. Runzel, angl. wrinkle, it. ruga , esp. arrugàj. Sillon ou pli de la peau, ou d'une membrane quelconque.

RIGIDITÉ, s. f. [strictura, ail. Starrheit, angl. rigidity, it. rigidità, esp. rigidez]. Défaut de souplesse, roideur.

Rigidité cadavérique. Phénomène se manifestant après la mort, qui est caractérisé par un durcissement souvent considérable des muscles, la perte de leur extensibilité, et un léger raccourcissement de chacun d'eux, d'où résultent le rapprochement des mâchoires, la flexion des doigts, l'impossibilité de faire mouvoir les articulations les unes sur les autres. Il se manifeste, selon les circonstances , d'un quart d'heure à sept heures après la mort. La rigidité dure plusieurs heures, et d'autant plus longtemps, qu'elle commence plus tard, qu'il fait moins chaud, que la putréfaction survient plus lentement : c'est ainsi qu'elle ne se manifeste pas du tout dans les contrées tropicales humides, où la putréfaction des cadavres commence de deux à huit heures après la mort. Dans les cas de mort violente, sans affaiblissement des forces, elle se montre tard et dure longtemps. Dans les maladies aiguës ou chroniques qui épuisent les forces, elle se montre de bonne heure et dure moins ; Brown-Séquard a constaté le fait sur les muscles et le cœur fatigués par des contractions que causaient des courants électriques d'intensité variable : il est d'expérience que les animaux tués après avoir été longtemps chassés ou surmenés (V. ce mot), sont pris de la roideur cadavérique presque aussitôt après la mort, et qu'elle dure peu. Elle se montre sur les muscles paralysés comme sur les autres , pourvu que le tissu n'ait pas encore présenté d'atrophie avec substitution graisseuse ou d'œdème; elle peut commencer avant le refroidissement complet ; elle se manifeste dans l'eau comme dans l'air, niais d'une manière plus intense dans l'eau , toutes autres conditions étant les mômes. L'influence du cerveau et de la moelle sur ce phénomène est nulle. L'ordre dans lequel se produit la roideur cadavérique est invariablement le môme, quelque soit d'ailleurs le genre de mort ; que celle-ci soit lente ou rapide, naturelle ou accidentelle. Les muscles qui meuvent la mâchoire inférieure se roidissent les premiers. Presque en môme temps se roidissent les muscles des membres

abdominaux , puis les muscles du cou (moteurs de la tête sur le tronc). Enfin, et plus ou moins tard, les muscles thoraciques. Les muscles qui se sont roidis les premiers (ceux de la mâchoire inférieure et des membres inférieurs) demeurent les derniers dans cette situation (Larcher). Vaincue par la force, elle ne reparaît plus, sauf le cas où elle n'était pas encore complète, et alors elle ne reprend pas l'intensité qu'elle offre dans les autres membres. Dans un membre fléchi avant l'apparition de la rigidité, les muscles relâchés se durcissent comme les muscles antagonistes étirés. Les muscles de la vie organique sont, comme les muscles à faisceaux striés, le siège de la rigidité cadavérique. Les tissus non contractiles, comme les capsules articulaires et ligaments, le tissu lamineux, la peau, les muqueuses, sont aussi le siège d'une rigidité cadavérique, mais bien moins prononcée que celle des muscles. C'est une erreur que de confondre avec la rigidité cadavérique, ainsi que l'ont fait quelques auteurs, soit la solidification de la graisse du tissu adipeux par le refroidissement du cadavre, soit la coagulation du sang. La petite quantité de fibrine dans le sang et dans la lymphe, la rigidité des animaux morts par hémorrhagie, le mode de distribution des capillaires dans les muscles, montrent que ce n'est pas à la coagulation du sang dans les vaisseaux qu'est due la roideur cadavérique. Un muscle dont on a coupé une insertion tendineuse, et qu'on fait contracter autant que possible, forme une masse molle, sans fermeté, et, dans le muscle intact, la dureté pendant la contraction est due uniquement à la tension, qui est d'autant plus grande que l'obstacle à vaincre, que le poids à soulever est plus considérable. Or, comme les muscles d'un cadavre roide ont réellement leur tissu plus consistant que pendant la vie, et qu'ils restent durs lors même qu'on les a coupés en deux, il demeure certain : 1° que la rigidité cadavérique n'est pas un phénomène de contractilité musculaire ; 2° que l'altération avec atrophie des muscles striés, dans laquelle les muscles deviennent plus minces , roides et tendus comme une corde, n'est point due à une contraction permanente des muscles ; que c'est, par conséquent, à tort qu'elle est appelée contracture; 3° que les troubles de la contractilité de ces derniers muscles sont un effet, mais non la cause de leur altération ; 4° que cette lésion n'est pas comparable à la rigidité cadavérique, car, après la section des muscles ainsi malades, les bords de la coupe ne restent pas fermes et roides comme dans le cas de rigidité cadavérique. Dire que, de même que la coagulation de la fibrine est la mort du sang, de même la rigidité est celle des muscles (Sommer), c'est constater la roideur cadavérique en des termes différents, mais ce n'est pas rendre compte du phénomène. Les muscles ne renfermant pas d'autre fibrine que celle qui est dans le sang de leurs capillaires, on ne saurait donc admettre, avec Bruecke, que la roideur est due à la coagulation de la fibrine qui arrive à la substance musculaire pour la nourrir (V. Musculine). Mais la connaissance précise des substances organiques et de leurs propriétés rend compte exactement de la rigidité des muscles, et de celle, moins forte, des tissus lamineux, ligamenteux, etc. La musculine, la géline, et autres substances organiques demi-solides, ont, en effet, la propriété de se coaguler spontanément, et même, à un degré moins prononcé, celle de rétraction (V. ce mot), comme la fibrine, niais avec une évidence moindre, parce qu'elles sont demi-

RIZI

ROCO

solides, et non liquides comme 'celle-ci. C'est cette coagulation de la musculine, etc., qui se manifeste par le durcissement des fibres, dont elles composent en grande partie la substance ; c'est elle, en un mot, qui est la cause de la rigidité cadavérique. De même que certaines affections morbides, le surmenage, certaines influences physiques et conditions de putréfaction, etc., modifient la rapidité de la coagulation de la fibrine, ou de sa rétraction, ou même l'empêchent ; de même on voit des conditions analogues modifier aussi la production de la rigidité.

Rigidité du col utérin. État de contraction spasmodique des fibres musculaires du col, ou manque de dilatabilité de cette couche musculaire (rigidité mécanique) arrêtant le travail d'expulsion du fœtus, bien que les contractions du corps utérin continuent et que toute autre cause de distocie soit absente. On traite la première forme par l'application d'extrait de belladone sur le col même, et la seconde par des incisions multiples de à à 6 millimètres de profondeur pratiquées dans l'intervalle de deux douleurs.

RIGOR. s. m. [angl. rigor, it. rigore]. Mot latin employé quelquefois comme synonyme de frisson.

RIMA. s. m. Y. Arbre à pain.

RIOLOZIQUE (Acide). Matière tinctoriale fort belle en paillettes jaunes, ressemblant tout à fait à l'iodure de plomb cristallisé. Cette substance, analysée par Rio de la Loza, chimiste mexicain, est composée de C,7Hl304Az. D'après Ramon de la Sagra, la plante dont on l'extrait serait le Dumerilia Humboldtii, Lesson (synanthérée du Mexique).

RIRE. s. m. [risus, fiXa?, ail. Laehen, angl. laughter, it. riso, esp. risaj. Série de petites expirations saccadées, plus ou moins bruyantes, dépendant, en grande partie , de contractions du diaphragme , et accompagnées de contractions également involontaires des muscles faciaux. C'est ordinairement l'expression de la joie.

Rire sardonique [risus sardonius, esp. sardonia]. Sorte de spasme convulsif dans les lèvres et les joues, ainsi appelé parce qu'on l'observait, disait-on, chez les individus qui mangeaient une espèce de renoncule qui croît en Sardaigne. C'est un symptôme fréquent de l'inflammation du diaphragme et des maladies ataxiques.

RIVERAIN, AINE. adj. [riparius].Se dit des plantes qui croissent le long des rivières.

RIVUL.AIKE. adj [rivulai'is]. Se dit des plantes qui croissent le long des ruisseaux.

RIZ. s. m. [oryza, ôpùÇa., ail. Reiss , angl. rice, it. rizo, esp. arroz]. Genre de plante (hexandrie monogynie, L., graminées, J.) dont on ne connaît qu'une espèce, le riz cultivé (Oryza sativa, L.). C'est aux semences de cette plante, cultivée dans les quatre parties du monde, qu'on donne communément le nom de riz. On en connaît dans le commerce deux sortes : celui de la Caroline et celui du Piémont. Le premier est plus eslimé , tout à fait blanc, transparent, anguleux, allongé, inodore. Le second est un peu jaunâtre, moins allongé, arrondi, opaque. Tous deux sont alimentaires et très-nutritifs, et en même temps émollients et adoucissants : c'est à ce dernier titre que l'on prescrit souvent, dans les irritations intestinales peu intenses ou accompagnées de diarrhée, Veau ou la tisane de riz, préparée en faisant bouillir 1 0 grammes de riz dans une quantité d'eau suffisante pour qu'il soit bien crevé et que le liquide soit réduit à un tiers ; on l'édulcore en y faisant infuser 12 grammes de racine de réglisse,

| et l'on passe à travers une étamine claire. Très-cuit ou réduit en farine, le riz peut être employé pour faire des cataplasmes émollients.

RIZIÈRE, s. f. Terrain où l'on cultive le riz. Tous les auteurs qui ont cherché à connaître l'influence que la culture du riz pouvait exercer, la signalent comme nuisible. En effet, elle nécessite l'inondation du terrain où croît cette substance alimentaire ; elle condamne les paysans à travailler pendant une partie de l'année les jambes dans l'eau dormante. Aussi, sur les rizières du Piémont, du Milanais et de la Caroline, la population rurale est étiolée, sujette aux engorgements abdominaux, et véritablement décimée par la mort avant quarante ans. Les hygiénistes demandent que l'industrie rizicole soit rangée dans la première classe des établissements insalubres ; que les rizières ne puissent être autorisées qu'à 2 kilomètres au moins de tout centre de population ; qu'elles ne puissent être établies que dans des terrains analogues à ceux de nos landes et qu'avec des eaux courantes ; que les conditions hygiéniques relatives aux ouvriers soient obligatoires pour celui qui les emploie; enfin que l'administration soit invitée à réglementer les travaux relatifs à la culture du riz. On assure que, dans l'Inde, cette culture ne donne pas lieu aux maladies observées dans nos contrées, et que cela tient surtout au système d'irrigation. Dans ce pays on ne manque jamais de déverser l'eau des rizières dès que la fleur de la plante est passée et que sa panicule commence à jaunir; chaque jour, depuis cette époque, on diminue l'eau progressivement, et on la renouvelle aussitôt que le grain est formé, de telle sorte que les eaux stagnantes puissent s'écouler avant que la plante soit entièrement desséchée ; on empêche, par ce moyen, le chaume de se corrompre, et, par suite, l'eau des rizières. V. Miasme.

RIZIFORME. adj. Qui ressemble à un grain de riz. — Grains riziformes. V. Bourse muqueuse.

ROB. s. m. [de l'arabe robbe, qui vient du persan rolih, moût de vin purifié au feu; ail. Mus, it. rob, robbo, esp. rob]. Suc de fruit quelconque épaissi en consistance de miel par l'évaporation, avant qu'il ait fermenté.

Rob Boyveau-Laffecteur . Rob exploité par les empiriques contre les affections syphilitiques, et qui n'est autre que le sirop de Cuisinier à peine modifié.

ROBE. s. f. Le pelage des animaux domestiques ou recherchés pour leur fourrure comportant une idée de couleur. V. Bai et Gris.

ROBINIQUE. adj. — Acide rohinique , cristallin, déliquescent, précipite l'acétate de plomb. Se retire du Robinia pseudo-acacia, L.

ROBORAIMT, ANTE, ROBORATIF, IVE. adj. [roborans, p&xjTty.ô;, angl. roborant, it. et esp. roborante~\. V. Fortifiant.

ROCAMBOLE. s. f. [angl. rocambole], V. AlL.

ROCCELLE. s. f. V. ÛRSEILI.E.

ROGGELLINE. s. f. [acide rocceliiqiw] . Principe extrait du Roccella tinctoria. Cristallisable, sans goût ni odeur, insoluble dans l'eau, soluble dans l'alcool et dans l'éther; fond à 130°. (C2Ml3:!06.)

ROCHER, s. m. [ail. Felsenbein, it. rocca]. En anatomie, une des trois portions de l'os temporal, appelée aussi apophyse pierreuse ou pétrée.V. Temporal.

ROCOU. s. m. [ail. Ruku, it. oriatia]. Pâte sècho assez dure, rouge à l'intérieur, préparée par fermentation avec les semences du Bixa orellana, en Amérique. Cette matière colorante est employée pour tein-