ROSE

nide ou pomme, tantôt un ou plusieurs akènes, une ou plusieurs capsules déhiscentes, ou une réunion de petites drupes ou de petits akènes formant un capitule sur un gynophore qui devient charnu. Les graines ont un embryon honiotrope et dépourvu d'endosperme. C'est de végétaux de la famille des rosacées que proviennent la plupart de nos fruits comestibles : la pomme, la poire, la pêche, l'abricot, la prune, la cerise, la fraise, l'amande, etc. Beaucoup donnent des gommes en vieillissant; beaucoup renferment un principe astringent utilisé par la thérapeutique (l'aigremoine, la rose rouge, la benoîte, la tormentille, etc.).

ROSACIQUE. V. IjRROSACINE.

rosage. s. m. V. Rhododendron.

ROSANILINE. s. f. Lorsqu'on soumet l'aniline à l'action du bichlorure ou du tétrachlorure de carbone, du tétrachlorure d'étain, du nitrate de mercure ou d'un grand nombre d'autres agents oxydants, elle se convertit en une matière dont les dissolutions sont d'une couleur cramoisie. Cette matière, le rouge d'aniline, est aujourd'hui fabriquée en grand. Hoffmann lui donne le nom de rosaniline à l'état de cristaux purs, incolores, mais colorant en rouge leur dissolution alcoolique. Sa formule est C20Hl9Az3.HO. En faisant agir sur cette substance des agents réducteurs, tels que l'hydrogène naissant ou l'hydrogène sulfuré, il a obtenu une nouvelle triamine, sous forme de poudre très-blanche, se colorant faiblement en rose au contact de l'air; il l'appelle leucanilinc : elle paraît, comme base, avoir à peu près les mêmes propriétés que la rosaniline, et n'en différer que par deux équivalents d'hydrogène en plus. Sa formule est C2uH21Az3.

ROSAT. adj. [de ro.ia, rose]. Nom de quelques compositions pharmaceutiques où il entre des roses rouges (roses de Provins). — Onguent rosat [ail. Rosenpornade, it. rosato, esp. rosado]. On le prépare, suivant le Codex, en mélangeant 1 kilogramme de pétales de roses rouges légèrement pilés, avec 1 kilogramme d'axonge lavée plusieurs fois à l'eau de rose, laissant en contact pendant deux jours ; liquéfiant ensuite à une douce chaleur, passant et exprimant avec force, mélangeant cette pommade, après refroidissement, avec un autre kilogramme de fleurs également contmées ; faisant de nouveau liquéfier après vingt-quatre heures de contact, passant avec expression, et colorant alors la pommade en la faisant digérer avec 32 grammes de racine d'orcanette. On passe, on laisse refroidir lentement, on sépare le dépôt; on liquéfie de nouveau, et l'on coule dans les pots la pommade à demi refroidie. — Vinaigre rosat. On le prépare en faisant macérer pendant huit jours 32 grammes de fleurs de roses rouges sèches dans 384 de fort vinaigre ; on a soin d'agiter de temps en temps, puis on passe avec expression et l'on filtre. V. Miel rosat.

ROSE. s. f. [rosa, po^ov , ail. Rose, angl. rose, it. et esp. rosa]. Fleur des diverses espèces de rosiers, qui forment un des genres des végétaux les plus nombreux. On distingue, dans les officines, la rose rouge ou rose de Provins (Rosa gallica, L.), et la rose pâle. Sous ce nom de roses pâles, on emploie communément les fleurs de diverses espèces, mais plus particulièrement celle du rosier des quatre saisons ou rose de Damas (Rosa darnascena, Rosa bifera, Rosa pallida des officines), appelée à Paris rose de Puteaux, parce qu'on la cultive en grand près de ce village. Néanmoins c'est la fleur du Rosa centifolia que le

dernier Codex (1837) désigne sous le nom de rose pâle, à l'exemple de plusieurs pharmacopées étrangères. Quelquefois on emploie aussi comme rose pâle la fleur du Rosa canina, L. ainsi nommé parce que sa racine a été préconisée contre la rage, et non par dédain pour ses fleurs simples. On conserve les pétales de roses, pour l'usage pharmaceutique, par la dessiccation à l'ombre ; mais il faut avoir soin d'en séparer d'abord les onglets. — On fait avec les roses blanches l'huile volatile dite essence de roses, qui paraît être un carbure d'hydrogène, et Veau de rose, employée communément pour composer les collyres résolutifs, pour aromatiser le cérat de Galien, etc. Cette eau suave, naturellementincolore, doit sa couleur rose à la cochenille qu'on y ajoute. — Le Codex indique sous le nom de sirop de roses, un sirop fait avec 1 kilogramme de sucre blanc qu'on met dissoudre à froid dans 500 grammes d'eau distillée de roses pâles, filtrant ensuite au papier. 11 indique, en outre, un sirop de roses pâles que l'on prépare en mêlant et faisant cuire en consistance de sirop parties égales de pétales de roses pâles et de sucre blanc. Ces sirops sont légèrement laxatifs à la dose de 30 grammes. En ajoutant au dernier du séné, de l'agaric blanc, de l'anis, du gingembre et du suc de citron, on aurait le sirop de roses pâles composé, employé anciennement. — Bois de rose. D'après Don, le Physocalymnia floribunda. V. Bois. — Fruits des roses. V. Cynorrhodon.

ROSEAU, s. m. [arundo, ail. Rohr, angl. reed, it. canna, esp. cafiàl. Genre de plantes de la triandrie digynie, L., de la famille des graminées, J. Le roseau aromatique (Arundo donax, L.) est la canne de Provence (V. Canne). Le roseau à balais (Arundo phragmites, L.) a passé pour antisyphilitique et antiherpétique.

ROSÉE- s. f. [ros, d^potroc, ail. Thau, angl. dew, it. rugiada, esp. rocio]. Eau qui se condense pendant la nuit sur les plantes et que l'action des vents ou de la chaleur solaire dissipe le matin. — D'après les expériences de Wells, la rosée est le résultat de la condensation d'une partie de la vapeur aqueuse de l'air sur les corps qui se sont refroidis la nuit. Elle se dépose lorsque le ciel est clair, l'air caime, la température du jour élevée, l'atmosphère humide, etc. La rosée est utile aux plantes, restituant à la terre une partie de l'humidité volatilisée pendant le jour par l'action des rayons solaires. Elle est nuisible aux animaux herbivores, qui en ingèrent de grandes quantités avec leurs aliments ; relâchant l'estomac, produisant l'indigestion, et donnant souvent lieu à la tympanite chez les ruminants.

ROSÉ1NE. S. f. V. VlOLINE.

ROSÉOLE, s. f. [roseola, ail. Feuermasern], Sorte d'éruption cutanée ou d'efflorescence de fort peu d'importance qui survient quelquefois, comme simple épiphénomène, dans le cours d'affections internes plus ou moins graves, entre autres dans le choléra. Elle consiste en petites taches roses diversement figurées, sans élevures ni papules. Elle n'exige aucun traitement. Les moules, certains médicaments, etc., déterminent quelquefois une roséole (V. Iodure de potassium). Un des accidents secondaires de la syphilis est la roséole syphilitique. V. Syphilis.

ROSETTE, s. f. [rosula]. Organe composé par l'ensemble des feuilles en rosette. — En rosette [rosulatus~\. Se dit de la disposition de feuilles nombreuses étalées, disposées en cercle, rapprochées, et dont l'en-