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histologie, éfranglement annulaire, rétrécissement que M l’on rencontre sur les fibres nerveuses à myéline; à ce Æ niveau, la gaine de Schwann entre en contact avec le 28 cylindraxe, par suite de l'interruption de la myéline ; l'es-" 14

pace compris entre deux étranglements consécutifs corres-

pond à une cellule entourant le cylindraxe.

ÉTan 7 ÉTRIER. s. m. [sfapes, all. Sfeigbügel, angl. stirrup, M it. staffa]. L'un des osselets de l'oreille moyenne, ainsi appelé à cause de sa forme. Il se compose d'une fée, con-, |

cave, articulée avec los lenticulaire ; d'un col, partie

€ — Étuve à désinfection. Appareil dans lequel on élève … suffisamment la température pour que les germes d’infec-

tion soient détruits dans les pièces de vêtement, de lin- gerie, de literie, ou autres objets qui y sont enfermés, et . qui ont servi à des malades atteints de maladies contagieuses. L'air chaud et sec, l'air chaud mélangé à la vapeur,

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assurer cette désinfection; le meilleur moyen consiste à employer la vapeur humide; la cause de la mort des mi-

crobes est en effet la coagulation de leur protoplasma albumineux; or cette coagulation survient beaucoup plus tôt

en présence de l’eau qu'avec la chaleur sèche. Les étuves à désinfection actuellement utilisées peuvent se diviser en

deux groupes suivant que la vapeur y agit soit sans pres-: sion notable, c’est-à-dire entre 100 et 1030 environ, soit sous une pression assez considérable, c’est-à-dire depuis 105 jusqu’à 1150 et même davantage. La vapeur humide

à 1009 suffit à détruire en peu d’instants tous les germes

pathogènes connus; l’essentiel est bien moins d'élever la température de cette vapeur que d'assurer son arrivée jusqu'aux germes contenus dans l'intérieur des objets à désin- : fecter. Les étuves sans pression notable, grâce à l'action de PA) la vapeur circulante, fluente, qui déplace l'air, donnent à ei

ce point de vue de bons résultats; elles ont de plus l'avan

tage d'être relativement peu coûteuses et faciles à faire

fonctionner. Cependant la désinfection passe pour s’effectuer plus promptement dans les étuves à vapeur sous pression élevée : l’'étuve de Geneste-Herscher est la plus connue et la plus employée en France (fig. 280) ; la température

tteint 110 à 1150; son fonctionnement exige un personnel

ont le prix de revient est moins élevé. — Étuve: à neubation (étuve à culture) [all. Brütschrank, angl. ncubalor]. Appareil dans lequel la température peut être aintenue à un niveau constant au moyen d’un dispositif articulier, pour permettre le développement des microbes nsemencés sur les milieux de culture appropriés. Les deux nodèles les plus usités sont : 1° l'étuve de Roux (fig. 281); lle se compose d’une sorte d’armoire en bois, au-dessous le laquelle se trouve une rampe de gaz ; l'air chauffé ircule le long des parois de l'étuve, grâce à un système e tubes métalliques qui vont déboucher au niveau de la artie supérieure où est située la cheminée ; le point le plus atéressant est le régulateur imaginé par Roux, qui permet l'étuve de rester à une température invariable, ce régu-

utre en zinc, soudées ensémble sur toute leur longueur, t recourbées ensuite en forme d'U ; le métal le plus dila- “able, le zinc, étant au dehors, toute élévation de tempéra-

ure tendra à rapprocher les branches, et tout abaissement les écartera l’une de l’autre; l’une des branches est fixée à paroi de l’étuve; à l’autre est ajustée une tige qui suit mouvements, sort de l’étuve, et est traversée par une qui peut être amenée au contact d’une soupape qui

ommande l’arrivée du gaz; cette soupape est elle-même percée d’une petite ouverture qui laisse passer assez de gaz Our maintenir la flamme du brüleur en veilleuse quand

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xpérimenté. Il existe encore d’autres modèles ; telle est ! ‘étuve de Vaillant et Besson à vapeur fluente sous pression.

ateur est formé de deux barres métalliques, l’une en acier,

ig. 280. — Étuve à désinfection (étuve fixe de Geneste-Herscher). — E, corps cylindrique de l'étuv EE à V, voie d'entrée ; V’, voie de sortie ; C, chariot. /

e; 5, batteries chauffantes intérieures

la soupape est fermée. Pour régler l’étuve, on tourne la

vis jusqu’à ce que la soupape soit largement ouverte et on

allume le brûleur ; quand le thermomètre placé dans l’étuve marque à moins d’un demi-degré la température que l’on veut atteindre, on tourne la vis jusqu’à ce qu’elle affleure

l'extrémité de la tige qui supporte la soupape. L'étuve est

alors réglée : en effet, si elle se refroidit, les branches du régulateur s’écartent, et la vis, appuyant de nouveau sur

la tige, ouvre l'arrivée du gaz. Chaque étage de l’étuve a

une température spéciale, mais constante. 2° L'éfuve de d’Arsonval (fig.282); elle est formée d’un cylindre métallique à double paroi terminé par deux cônes de métal ; l’espace compris entre les deux parois est rempli d’eau que l’on a eu soin de faire bouillir, afin de la priver d’air; le cône inférieur renferme le régulateur et porte les deux brûleurs. Une fois l'étuve remplie, on allume les brûleurs ; puis, quand le thermomètre placé dans l’étuve est arrivé à un demi-degré de la température que l’on veut atteindre, on

ferme l’orifice du cône supérieur au moyen d'un bouchon

. percé d’un trou dans lequel passe un tube de verre ver-

tical ; l'eau monte dans le tube, et le réglage est opéré. — Éluve à paraffine. Appareil servant à faire l'inclusion des

pièces d'histologie à la paraffine; il se compose d’une …

boîte métallique à double paroi entre lesquelles on verse de l'eau, qui est maintenue à la température voulue au moyen d'un régulateur ;.en général, on emploie le régulateur Chancel ou à mercure ; la température nécessaire est celle de fusion de la paraffine : 48° où 52, suivant que l’on . emploie des paraffines molles ou dures; les pièces sont

A je x ALL k PURE a CRE 5 pt nie) au he S ‘a d T4 la vapeur surchauffée ont été reconnus impüissants à

Mer

| aissées dans le bain de paraffine unique

nécessaire pour que celle-ci pénètre dans toute leur étendue, c’est-à-dire un nombre d’heures variant suivant l'épaisseur | qu fragment. — Étuve à gélatinisalion du sérum. Boîte rectangulaire en cuivre, à double paroi remplie d’eau, montée sur des pieds permettant de lui donner une incli-

est]