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INOTINE.

t RUE

au | et donnent un dépôt de rouge cinchonique.. Il colore en vert les sels. de fer, précipite l'émétique, la gélatine et J'amidon. à |

QUINOTINE. s. f. La quinidine.

QUINOVA. V. QuINA-NOvA:

QUINOVATANNIQUE. adj. — Acide quinovatannique. Tannin du quinova, faux quinquina.

QUINOVATE. 5. m. V. QuinovIQuE.

QUINOVATIQUE. adj: — Acide quinovatique [quino-

- vine] (C60H4#8016). Acide trouvé par Pelletier et Caventou dans le quina-nova ; jaune, gommeux, peu soluble dans l'eau, soluble dans l'éther et l'alcool. D’après Hlasiwelz, l'acide quinovatique est une glycoside, qu'il nomme quinovine, et qui, sous l'influence des acides,:se dédouble en un sucre analogue à la mannitane, et en acide quinovique.

QUINOVINE. s. f. V. QUINOVATIQUE:

QUINOVIQUE. adj. — Acide quinovique (G#SH80$). Produit de dédoublement de la quinovine ou acide quinovatique. Poudre cristalline, blanche, insipide, insoluble dans l’eau, soluble dans l'alcool bouillant, l'ammoniaque

et les alcalis ; la solution est amère. Il forme des sels (qui-

.novates) avec les acides.

QUINOYLE. s. m. V. CHINONE. # QUINQUAUD Eugène) (médecin français, 1843-1893). — Signe de Quinquaud. Crépitation fine perçue au niveau des articulations phalangiennes dans le cas d’alcoolisme : pour

reconnaître l'existence de ce signe, il faut que les doigts

du malade, en extension, soient appliqués par leurs extrémités pérpendiculairement contre la main de Pobservateur. QUINQUINA. s. m. [Cinchona, peruvianus cortex ; all. China, Chinarinde, angl. bark, peruvian bark, it. chinachina, esp. quina cascarilla]. Nom donné par La Condamine (du mot des Indiens du Pérou, quinaquint, ÉCOrCe par excellence, manteau), au genre Chinchona de Linné (du nom du comte de Chinchon, vice-roi du Pérou, qui en favorisa l'emploi), ou kinakina de Joseph de Jussieu, qui fournit les écorces dites cascarilla par les Espagnols; de là est venu qu’on appelle écorces de quinquina, ou quinquina tout court, un grand nombre de variétés

d’écorces fournies par les espèces du genre Cinchona (quin-.

quinas vrais), et même d'autres genres “voisins (faux quinquinas). Les vrais quinquinas sont les écorces de plusieurs plantes.de la famille des rubiacées, tribu des cinchonées, toujours vertés, croissant en Amérique dans les vallées des Andes, entre le dixième degré de latitude septentrionale et le dix-neuvième degré de latitude australe. entre 1200 et 3000 mètres au-dessus de l'Océan. Ce sont des àrbres ou des arbrisseaux, à feuilles entières, stipulées, à fleurs d’odeur suayve, dont le calice est turbiné, soudé

avec l'ovaire, à limbe supère quiuquéfide, persistant. La

corolle est supère, à tube cylindrique, à limbe velu, étalé, rosacé, à cinq lobes valvaires obtus ; cinq étamines insérées dans le tube de la corolle, à anthères oblongues linéaires. L'ovaire est infère, biloculaire, à ovules nombreux, anatropes, insérés sur deux placentas linéaires de chaque côté de la cloison et imbriqués. Le style est simple, le stigmate bifide. Le fruit est une capsule oblongue, à deux.loges, couronnée par le limbe du calice, se séparant de bas en haut en deux valves, lors de la maturité. Les graines sont petites, nombreuses, imbriquées sur les placentas devenus

libres, comprimées, entourées d'une aile marginale membra-

neuse, L’écorce contient de la quinine et de la cinchonine à l’état de quinate acide, ou au moins de cette dernière, tandis que, dans le genre Cascarilla, Weddell, souvent confondu avec les Cinchona, mais distinct par la déhiscence de haut en bas du fruit, il n’y a aucun de ces alcaloïdes. 11 s'y trouve en outre de la quinidine et de la cinchonidine, de la quinicine et de Ja cinchonicine; du quinate de chaux; de l'acide quinolannique, et du rouge

a mn nm ; - a

A. Quinquinas de Loæa [all. Loxa-China, Kronchina,

: Condaminea, Humb. et Bonpl., fig. 615); 2° le brun com-w

PR Vi -ri

cinchonique, qui en dérive. On y trouve aussi une matière colorante jaune; une matière grasse, Verte ou non, selon qu'elle retient où non de la chiorophylle, de la gomme, de l'amidon et des débris de cellules végétales ou ligneux.w Le Codex admet seulement trois sortes de quinquinas officinaux : — [. Quinquinas Gris. Caractérisés par des écorces minces, roulées, médiocrement fibreuses, grises et fendillées extérieurement, jaunâtres intérieurement, plus astringentes qu'amères, donnant une poudre d'un fauve, grisâtre plus ou moins pâle, contenant surtout de la cinchonine et peu ou pas de quinine. On les divise en :.

angl. cruw-bark], qui sont : 1° le gris compact (Cinchona +

pact [all. dunkele China], ou Jaën, province: du Pérous

Fig. 615. — Quinquina gris compact. | É

(china pseudo-Loxa de Bergen); 30 le rouge marron, fourni par le C. scrobiculata, Humb. et Bonpl., comme le précédent ; 4° le rouge fibreux du roi d'Espagne (quina. estoposa de Pavon), d'origine encore indéterminée ;, 3° le gris jaune fibreux (C. macrocarpa, Pavon). B. Quinquina gris de Lima ou de Huanaco [all. graue China, China. Huanaco, angl. silver bark, grey bark|. qui comprend les, espèces suivantes : 60 gris brun (Cascarilla peruviana) À 10 gris ordinaire, tous deux fournis par le C. micrantha, Ruiz et Pavon (fig. 616); 80 Lima gris blanc (probablement! du C. purpurea, R. et Pav.); 9° Lima, très rugueux, imitant, le calisaya, très actif (cascarilla negrilla des Péruviens), A fourni par le C. glandulifera, R. et Pav.; 10° quinquinan Lima gris rouge, venant de Jaën ou de Loxa; on ne sait” éncore quelle est l'espèce dont il est retiré. — IL. Quin= QUINAS ROUGES [all. rothe China, angl. red bark]. HS tiennent le milieu, pour la texture, entre les gris et les: jaunes ; ils sont en même temps très amers et très astrin-

gents; leur poudre est rouge, de teinte plus ou moin

vive. Ils contiennent à la fois de la quinine et de la cin= chonine (quinquinas mixtes). Les espèces sont : 1° le rouge, blanchissant à l'air; on ne sait quel Cinchona le fournit; 2° rouge de Lima, très actif en médecine ; 30 rouge vrai non verruqueux (cascarilla roja verdadera, très actif: 40 rouge officinal; 5° rouge vrai verruqueux) très actif aussi. Ces quatre derniers sont fournis par le .C. succirubra, R. et Pav. On ne sait quelle espèce four= nit les quatre suivants : 60 rouge orangé verruqueux ; 10 rouge pâle à surface blanche; 8° rouge brun de Car-

thagène:; 9° rouge de Carthagène. — HE QUINQUINAS

peuvent offrir un volume plus considérable,

JAUNES, Ils

Le

NL

forte ei plus dégagée d’astringence. L’écorce, jaune orangé, épaisse de 3 à 4 millimètres, plane ôu en gouttière, - donne une poudre jaune fauve ou orangée, contenant

M Eine

Fig. 616. — Quinquina gris ordinaire.

* surlout de la quinine et très peu de cinchonine. Ce sont » les plus employés. 19 Jaune du roi d'Espagne (cascarilla

amarilla del Rey, Laubert); 2° calisaya où jaune royal. [china regia de Bergen, all. Kænigs-China, angl. yellow bark] : tous deux sont fournis par le C. calisaya, Weddell (fig. 611), très actif en thérapeutique; 3° jaune Lorangé, quinquina cannelle où calisaya léger (cascarilla “claro-amarilla de Laubert), venant du C. micrantha,

lombie ou d'Antiochia (cascarilla parecida à la calisaya, Laubert), très actif aussi; 5° quinquina de la Colombie

sont d'une texture très fibreuse, d'une amertume plus | sont

Fig. 618. — *Quinguina Huanaco

“R. et Pav., très actif; 40 quinquina pitaya où de la Co-

igneux [angl. woody Carthagena bark]; ces deux derniers | de quinquina calisaya jaune royal :

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"abINeuNA

Ut | era at fournis par le C. Condaminea, Humb. et Bonpi. 6° orangé de Mutis, ou Carthagène spongieux (new spurious yellow bark de Pereira), venant du C.lancifolia, Mutis. — D'après Weddell, c'est le liber des écorees de quinquina qui presque exclusivement contient la quinine, tandis que la cinchonine existe surtout dans la couche cellulaire

extérieure : ainsi Weddell a reconnu que beaucoup de quinquinas gris ne sont autre chose que les écorces des jeunes

branches de plusieurs espèces différentes de Cinchona,

plus tard rouges ou jaunes. Or, dans ces jeunes écorces, le

liber n’a pris encore que peu de développement, tandis que :

la couche cellulaire extérieure à lui, non encore convertie en périderme caduc, y conserve une épaisseur notable et la liqueur grise propre aux jeunes branches. Weddell a dé-

montré aussi que ce n'est ni dans les fibres à cavité presque nulle du liber, ni dans le suc gommo-résineux des .

laticiféres qui lui sont extérieurs, que se trouve la quinive, Ce sont les couches cellulaires du liber qui la renferment,

et elle y abonde d'autant plus que ces couches sont plus Fig

minces ; tandis que, lorsqu'elles sont très épaisses entre les

fibres, elles sont plutôt riches en cinchonine. La cassure À

de l'écorce indique assez bien la distribution des fibres dans l'écorce. Leur présence dans toute l'épaisseur indique la richesse en quinine, elle se caractérise par une cassure fibreuse ou à surface hérissée partout de petites pointes, Si ces pointes se prolongent en filaments plus longs, inégaux, on a la cassure filandreuse, indiquant moins de

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DU Fr} Se ln

ATEN Hip 619/4 Quinquina calisaya

(écorce). (écorce).

richesse que la première. Enfin l’absence -des fibres vers le.

contour extérieur donne en ce point la cassure subéreuse, plus nette que les autres, avec des fibres à la partie mterne seulèément: elle indique la pauvreté en quinine avec prédominance de la cinchonine. La quinimétrie est un moyen plus sûr‘ de doser la quinine contenue dans les quinquinas. — Fig. 618. Écorce de quinquina gris Huanaco : $, suber; ce, couche herbacée ; c/, liber ; À, fibre très grossie ; B, por

tion de couche herbacée très grossie. — Fig. 619. Écorce s, suber; À, libér,