V. Monésia
BUREAU. s. m. — Bureau de bienfaisance. Branche de lAssistance publique qui à trait à la distribution à!
s. m. Synonyme de Guaranhem.
domicile, des soins médicaux et pharmaceutiques, des.
dons en argent ou en nature (aliments, combustibles, linge, etc.), aux indigents malades, infirmes ou âgés. Les soins médicaux, constituant le {raitement à domicile
(V. TRAITEMENT), sont donnés par des médecins, nommés . au Concours, qui visitent les malades alités, donnent -des consultations et font des vaccinations gratuites. Les dons :
pécuniaires et autres sont distribués par des commissaires et
des administrateurs qui visitent les malades une fois par semaine. — Bureau municipal d'hygiène. Commission médicale instituée dans plusieurs villes de France, aux.
frais et par les soins des municipalités, pour fournir à
celles-ci des renseignements quotidiens sur les maladies :
contagieuses, Surveiller le service de vaccination, les logements
insalubres, le fonctionnement d’un laboratoire:
DRGENSTOCK Ed d'été. Altitude : 870 mètres. Climat tempéré, insolation prolongée ; convient aux sujets délicats, convalescents: ju surmenés.
BURNING OF THE FEET, mots anglais signifiant br@-
aux pieds. Sensation douloureuse qui est un symptôme
béribéri, et non une entité morbide distincte. URQUISME. s. m. Méthode proposée par le Dr Burq,
ur aider au diagnostic et au traitement des maladies
puni des métaux. V. MérazLoscorte et MéÉrarLo-
s. f. Inflammation des bourses séreuses
(médecin anglais). — Liséré ou signe de
n. Liséré bleuâtre, ardoisé, existant au niveau bord libre des gencives, autour du collet des dents, principalement à la mâchoire inférieure, et révélant l'in toxi ication Monique par le dre il serait dû, d’après
| SSANG ee Vosges). Rous bicarbonatées S ferrugineuses ; 18r,27 de bicarbonates de soude, de
x, et de magnésie ; Or. 095 de protoxyde et de crénate |
température : 130. Indications : anémie, chlorose, psie. Altitude :, 674 mètres. Saison : 15 mai au tembre. L'eau est transportée comme eau de table. USSEROLE. s. f. V. ARBOUSIER.
DOS OUINE SE (Gorup-Besanez) (CI0H11A70"*).
me. retiré de Ja rate et du pancréas de veau, avec de
TUA. sf. re de pareira. V. ce mot.
TYL-CHLORAL. s. m. (C*H5CI#O). Corps obtenu
LE jusqu'à 1009; la distillation du produit perde recueillir le PRE chloral à l'état de Lee il passe
issement du pouls et de la respiration ; on l’a employé out. lis combattre les névralgies faciales, et les in-
LE. s. m. [outylium, all. Butyl, Kalyl] (CSHS). de l'alcool butylique, qu'on obtient pur en faisant . le potassium sur l’iodure de butyle. Liquide incoet oléagineux, moins dense que l'eau, faiblement ie Acélate de. Hits ue da
J “plus léger que l’eau; d’odeur Re bouillant Do. — Jodure de, butyle (C8H9I). Il se prépare en an de l'iode dans l'alcool butylique, eten ajoutant un ment de phosphore dans lé liquide refroidi, Liquide ide, incolore, très réfringent, se colorant en brun à la
pre bout à 1210. — On obtient d’une maniere and-.
ele Homère rs bulyle ARTE qui bout à 890 C.,
canton d'Unterwald). Séa-.
AE
Lee
‘ et 5 nec d de Gui ne (CRHICD, du out de 700 à se |
BUTYLIQUE. adj. Qui concerne. le butyle. — Alcool.
butylique (C8H100?). Corps qui se forme avec l'alcool amylique et, l'alcool ordinaire, pendant la fermentation
des mélasses de betterave. On les sépare par lavage et. distillation. Liquide incolore, plus fluide que l'alcool amy lique, d’odeur analogue à celui-ci, plus vineuse, moins sans action sur la lumière polarisée; bout … à 1090; soluble dans 10 parties d’eau; brûle facilement avec une flamme éclatante. L'acide sulfurique et le chlerure : de zinc le décomposent en divers produits. — Éther buty-
butyle sur l’oxyde d'argent. Liquide incolore, d’odeur suave, bouillant de 1000 à 1040. — Glycol butylique. NV. G YCOL.
BUTYRACÉ, ÉE. adj. V. BUTYREUX. | res BUTYREUX, EUSE. adj. [butyrosus]. Qui a la consis tance ou l'apparence du beurre. ? re
BUTYRIQUE. adj. — Acide butyrique [acide butyri-
lique all. Buttersäure] (C8H703.HO). Il se produit par
l’action des alcalis et des matières azotées sur la butyrine, d'où le rancissement du beurre (Chevreul). Liquide à 90, très volatil, soluble dans l’eau et l'alcool, iF a l'odeur de beurre rance. — Fermentation bulyrique. V. Fer- MENTATION.
BUTYRO-ACÉTIQUE. adj. V. PROPIONIQUE. | BUTYROMEÈTRE. s. m. [de Boÿrupoc, beurre, et UÉTOOV, mesure; all. et angl. Bulyrometer, it. butyrometro]. “Instrument destiné à déterminer la richesse du lait en.
beurre (Marchand, de Fécamp). Le fait sur lequel il re-
pose est, celui-ci : si l'on agite du lait avec parties égales d'éther en volume, on dissout le beurre que rénferme le lait, et si l’on ajoute au mélange un volume d'alcool égal . à celui de l’éther, le beurre, primitivement dissous, se sépare et vient surnager le liquide sous forme d’une couche huileuse. ‘En opérant “dans un tube gradué, on pourra lire sur le tube la quantité de matière huileuse qui s’est séparée, et connaître la Rens de beurre contenue dans le lait essayé.
BUXINE. 5. f. [all. Buxin, angl. buxinum]. Substance basique (Faure) de l'écorce de la racine de buis. Elle est pulvérulente et rousse, amère, sans âcreté. L'alcool la dissout, ainsi que l’eau Dolillante. Elle se dissout dans les acides et en est précipitée par l’ammoniaque.:Elle donne un sulfate et un acétate incristallisables, très amers. Expérimentalement, la buxine est, comme le buis, un poison paralysant. On lui attribue en Sicile des propriétés toniques et fébrifuges.
BUXTON (Angleterre). Eaux cannes calciques.
très faiblement minéralisées, 08r,10 à 08r,30 ; température : 26 à 280. Altitude : 304 mêtres. Établissements : bains, piscine, boisson. Indications : rhumatismes, névralgies, dyspepsies, Saison : 15 mai au 15 octobre.
