Les alimens graisseux, ceux qui sont

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préparés au fromage , au miel , au sésame (1), donnent le plus souvent des rapports aigres , le cholera-morbus , des tranchées, des vents, et occasionnent une. forte réplétion. De affect . xlîv. 29- b. ï88.

1 1 . Les alimens acerbes desséchent le corps et occasionnent des douleurs ; ceux qui sont salés resserrent le ventre et provoquent les urines ; ceux qui sont doux et gras humectent , ils produisent la pituite. De affect. xLiæ. 6 ad 8. b.

Voyez Pain.

Usage. 12, Si vous donnez des alimens pendant la convalescence d une fièvre , vous réparerez les forces ; mais si vous les donnez avant, vous augmenterez la faiblesse. Aph. vij. 65. a. /08.

13. Les alimens et les boissons les moins propres à la santé, lorsqu’ils plaisent, sont préférables à de plus salubres pour lesquels on a de la répugnance. Aph. ij. 38. A. 78.

14. Donnez à un malade les alimens, ou les mets , ou les boissons qu’il désire ; pourvu qu’ils ne puissent pas évidemment lui nuire. De affect. XLij. 1 , 2. b. 186.

15. Les boissons et les alimens les plus sains, ceux qui sont les plus propres à la nourriture

(1) Sésame ou jugoline , espèce de digitale qui croît en Syrie, en Candie, en Egypte et aux Indes. Les nègres de la Guiane réduisent la semence de cette plante en farine , dont ils font une bouillie assez nourrissante et agréable au goût.

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du corps et au rétablissement de la santé, peuvent occasionner des maladies, et ensuite la mort, si l’on en use mal à propos et en trop grande quantité. De affect, xlv. i , 2, 3. b. 18g.

16. Parmi les alimens et les boissons dont nous feisons usage, il en est qui conviennent mieux que d’autres à l’entretien de la santé. De rnorb. iv. iij. 3. B. 121.

17. Les alimens et les boissons que nous prenons , sont les correctifs les uns des autres. De morb. iv. viij. 18. B. 126.