NOI

qui', leur fait reprendre la direction horizontale autour de la tète, qu'ils a\ aient a\aiit en passant sur le front et sur l'occiput. La suecessicui et In snperpositioD des nœuds qui lésiilleiit de ces eiitrecroisemeuts, forment une compression assez forte sur la plaie poiu" arrêter une heniorrh'i^ie. Les bouts ou |. s chefs de la hin le sont en-uile fixés avec dis épingles. Trois iinuds pioiluiseni une compression suflisante.

On donne le nom de nœud du chinuy/icn à un nœud dans le (uei on prisse deux fois le (il dans la même anse; mais ce nœud , qui est sujet à se relâcher, est peu employé aijourd hui : il e.-.t encore Usité cependant par ijuclques cliiruriiiens , comme premier nœud dans la lig.ilure des grosses artères; il offre l'avantage de se relâcher moins promptemcnt que le nœud simple, pendant que l'on passe le fil dans l'anse pour pratiquer le second nœud de la ligature. J. B.

^JOIHPHUN. CV. Nerprun.)

lûOlSETTE (tiol.) , s. f. C'est le fruit du noisetieroucoudrier, (;or}'lus(L.), famille des Araentacécs (J.), Cupulilcrcs de Hich.

Boianiqueiuent parlant, c'est la noix proprement dite, c'est-à-dire un péricarpe sec, enveloppé en partie d'un involucre , et qui ne s'ouvre pas lors de la maturité. Sa fojmc est, suivant les espèces, ronde ou ovoïde, presque toujours déprimée vers la base, etaiguëau sommet. L'enveloppe ou péricarpe externe cstsec et osseux. I/amande qu'il enveloppe est bilobée, émulsive lorsqu'elle est récente , huileuse lorsqu'elle est sèche, d'une saveur douce , quelquefois amère. Réduite en farine , elle "forme une poudre connue eu parfumerie sous le nom inexact de pâte d'amande. Si on soumet cette farine à la presse, elle fournit une huile d'.une saveur douce qui , dans certains cas, peut remplacer l'huile d'olives, et dont on préconise l'usage pour faire croître les cheveux; c'est à ce titre qu'elle entre dans ia composition de Y /mile de macassar. Si elle jouit «ous ce rapport de quelques propriétés, elle les doit évidemment à son extrême lluidité.

NûlK [bot.), S. f. , fruit du noyer royal; jugions TCfjia (L.), famille des Térébinthacées (J.).

Ce fruit est formé d'une première enveloppe ou ipéricarpe lisse, charnue, d'une saveur âpre: c'est le Ibrou []mtamcn); d'un endocarpe osseux à sillons tféticuiès , qui renferme une amande divisée en quatre lobes bien tranchés , réunis par couples , et enveloppes d'une membrane mhice dont la saveur «st tres-amère.

La noix commune est originaire de la Perse ; î'arbre qui la fournit y existe encore dans son état sauvage, et y forme des forêts presque entières. Ce fruit était connu des Romains ; il y a même lieu de croire qu'ils possédaient notre grosse variété. Pline attribue aux diverses parties qui composent la noix des propriétés dont l'efficacité est trop contestable pour que nous croyions devoir les mentionner ici ; elles sont d'ailleurs en contradiction avec leurs principes constituants.

Chacune des ptrtics qui composent ce fruit si utile contient (\c< priiii'ipes p:u'tieuliers et jouit conséquemment de propriétés différentes. Le brou OU partie charnue contient une matière colorante