LIN

les garçons glaciers de changer souvent de vêlements, de coucher dans une chambre saine, bien éloignée de l'atelier à fabriquer des glaces, tes ouvriers atteints de rhumalismes ou de catarrhes étaient obligés de renoncer au métier.

Habituellement renfermés, dit Ramazzini, dans des endroits très-chauds, mépthitisés par des miasmes de tout genre, les limonadiers, sout exposés à des céphalalgies opiniâtres, à des nausées, à des difficultés de respirer el nous croyons pouvoir ajouter, que la station prolongée à laquelle les oblige leur service, les expose à conlracler des varices, des hernies, l'enflure des jambes, etc.

Pour éviter les accidents dont ils sont menacés, les garçons de café, souvent en sueur, exposés aux vicissitudes almosphériques, doivent changer souvent de vêtement, se couvrir de flanelle, ou d'étoffes imperméables qui empêchent l'évaporalion cutanée, éviter d'entrer dans la glacière quandils sont en sueur, coucher loin de ce foyer froii^ et humide. Les propriétaires de café devraient n'employer à la fabrication des glaces que des garçons robustes, dont l'accroissi-ment est terminé; ne pas les obliger, en même temps, à faire des courses et le service ducafc, etc., ceux, au contraire, qui stationnent dans les salons très échauffés, remplis de consommateurs, doivent souvent renouveler l'air des salles; en sortir de temps en temps pour respirer un air plus salubre, se frictionner la peau, se baigner souvent, éviter une trop longue station , ne pas prolonger la veille au-delà du lerme de leurs occupations, elc D un autre côté, la police sanitaire ne pourait-elle pas intervenir pour obliger les propriétaires de cafés à ne pas s'écarter de certaines règles hygiéniques par rapport à leurs garçons à répartir la besogne selon l'âge, la force, l'habitude, etc., etc. Chevalier,

Professeur i l'école de pharmacie, membre du conseil de salubrité.

LIN cuLTivt {bot. et mat. méd.) {Lincum usitatissimum), s. f., famille des Linées.

Le fruits'offre sous la forme d'une capsule globuleuse de la grosseur d'un pois, divisée intérieurement en dix cellules renfermant chacune une graine ou semence de forme ovoïde , comprimée à une extrémité, obtuse à l'autre, à bords aigu$ ; la surface de ces graines est lisse, luisante, de couleur brun-rougeâtre, enduite d'une sorte de vernissée, qui se gonfle dans l'eau; la partie interne ou parenchyme est grasse el douce au loucher.

Le lin, originaire de la Haute-Asie, est maintenant naturalisé en Europe; il est abondamment cultivé en Hollande, en Belgique el dans le nord delà France. Les anciens connaissaient celle précieuse plante el tissaient sa fibre ligneuse, mais ils ne faisaient aucun usage de son fruit.

La graine de lin contient environ un cinquième de son poids de mucilage sec, que l'on extrait par macération ou décoction; on met celle propriété à profit pour préparer des tisanes, lotions ou lavemenl.s, dont f usage est heureusement indiqué, lorsqu'il s'agil, comme dans les phlegmasies soit internes, soit externes, de modérer l'excès de la