VJ

Les eaux d'llautiMi\e,dit Desbrets, ont des propiiélés aiialoi;ue.s à celles de la fontaine desCélcslins à Vil by, et on peut en faire préeéiier remploi iorsipie l'on pense ipie l'eau de celle dernière source serait Irop active. Elles sont surtout cons«illëes dans les digestions lentes et difliciles, dans les cas de dyspepsie, dans les i;aslralj;ies et les affections chroniiir.es d'S t)rganes digestifs, dans les eng(.'rj;i'mi'nîs cliriniicpies du foie et do la rate, dans los calculs biiiiiies, la jaunisse, les maladies des le IIS, des voies uriiiaires, la gravclle, la pierre, les alTeclions rliumatisniales et soulteuses, les maladies lympliatiipieset scrofuleuses; enliu, certaini's aiïeclions du système iierveuv, telles ipie la chorée, les névralgies, les céjilialalgies. Les eaux d'Hanterive ne se prennent ipien boisson; il n'existe point sur les lieux d'établissement pouvant recevoir les malades ; ces derniers sé.ourncnl ù Vicliv. 11 e.visleà li.iuterivc un médecin-inspecteur chargé de suA'eiller la source; l'eau expédiée dans les bouteilles se conserve parfailemeiit bien.

J.-I'. UhALDii.

H3lLBRUj^raf.^Eau rainéraled', ;//»(•«/» ;.IIeilbriinn est im petit village de l'Obcrland bavarois, situé à S milles de Munich et près d'un couvent autrclois fameux de bénédictins, à ipii appartenait celte source, qui fut détruite, dit-on, vers le milieu du dixième siècle par les lloncrois; restaurée ci'nt ans plus lard, ses eaux eurent une uiaiide rJ,iulalion, fondée en partie sur une su- [»j:sliti(in répandue par les moines, <.|ui altnbuèrcnt à Uii muai le la découverte tiouveile de la source. En ItiiJO. AdélaïJe. femme de rélecfcur Ferdinand prit les eaux d'Ueilbrunu pour remédier à sa stérilité, et le succès ((u'ellc en obtint mit ces eaux en grande réputation. La source ])rit même son nom Addheidaiiuellf.

Ces eaux ont été examinées plusieurs fois par les chimistes. Vogel de Munich, en 1825, les soumit à l'analyse et il trouva qu'elle contenaient del'iode. Fuchs les examina plus tard, et conlirma les résultats obtenus par Voiiel. Cette analyse lut répétée par liariuel, qui y trouva les inénu's substances, pl"S une iiialièri.' analogue à l'acide créuiquo.

} oici 1 « Cl , >; ili- l'mi I (Il 1 ^l'M.r' «71 lilTC (l'cUU ;

liUe.

Il.vdrogèiie cailioné (^,\^■ih

Avilie carbonique 0,(K'o

Sim.

un. '•!

Clilorure do Mulliun ;\.V-iH

loiluri! lie ioiliiiiii 0,Ut)8

liruinure de undlum 0,03-i

Caibuiidlu de miide U.iOil

— de itmiu O.I'.M

Siilfjle (le soude <> fH

(larliDimle de ni.iKiidslC 0,020

IVri>\ld.' de fer in|iri*!ii'nlailt (lu

1 jrbuiuU' ilir pruluilde O.OOft

SIlUe O.OU

Mnlléic orxanlilue, annloguca l'u-

cide ciiiiilipK' • Ira ce».

Cette eau est saline et iuilo-broiiiiirée ; c'est lo er.ractère de la \ilupart des eaux, ipii pas'-ent prolial'leinent sur des bancs de sel ■jcnime; ellis eonlicnt, ainsi (pi'on le voit, de l'hydrogène carboné ; ci^ qui explique le prétendu miracle dont parlent bs moines du onzième sièe'e, ()ui disaient qu'une llamnie sortit de la source au moment où elle fut découverle; on sait combien l'hydrogène carboné est combuslible.

Versée dans un verre, cette eau, pélillo et laisse dégager de petites bulles de g i/ ; sim goill est presque sembliible h celui du bouillon salé, avec une odeur et un arrièrogoùt de brome. Elle excite, dit-on, l'apiiétit, provoiine la sécrétion des urines et détermine (jucbiues puruations.

L'eau lie la source Adélaiile s'ailminislre principalement dans les alïections lympliali(iiies et scrofuleuses, tans les engorgements chronic]nes, les tumeurs indolentes, les indurations 'glanduleuses ; on les ordonne aussi dans les maladies de la vessie, les engouements des viscères abdominaux, de l'iilérus, les blennorriiées chroniqu'-s, les llueurs blanches, les catarrhes, l'asthme, l'hypochondrie, 1 hydropisie, la chlorose. Elles sont contre-indi- (]uées chez les individus sanguins et pléthoriques et dans les maladies aiguës.

Ces eaux se conservent très-bien en bouteille, et l'on en expédie même jusqu'à l'aris. La dose est de 1 verre par jour jusqu'à 4, Ou couseille aussi de Li faire chaulTer au baiii-marie.

J. P. Be.vuoe.

ui-t.'i'S. ,(iiial.;, s. m. Nom du repli circulaire qui en'ourc le pavillon de l'oreille chez l'homme. (V. Oreille.)

HEtiliBORS BÎ.ANC lhn(.\ S. m. ^V. VérO'

iiiii!-:

nEt-rin^Tiis [zoo!. , s. m. p., du grec etmins, vers;i)om donné par Duméril aux vers intcs inaux. (V. Vers.

H^MOSPASîS [Ihi'idp.), S. f. dc rtlillrt, saiig, et fjia', j'attire. Xîoyen imaginé par .M. Jiinod pour attirer le sang sur de larges surfaces de la peau, au moyeil dc grandes ventouses, qui renferment un membre entier : c'est un puissant dérivatif. (V.

t'(ll/ol/*f.,

HSP4B1: ACX cuiLiBRS. (V. Cocliléaria.) HEass AUX HÉMonsHomrs. (V. Ficaire]

BERI^E DE ST:ROCH. (V. Ann^C.)

HILARANT (c/iiHi. 'i, adj., de liilaiif, gai, qui rend gai. On a donné le nom de gaz hilarant au proloxide d'azote.

HIPPIATRIQUE s. 1'. Iiiippiaifki. Oïl (loiiiie ce nom à la médecine v6t(''rinaire.

HIRONDEI.I.E (Nidsd') [mat. mc'd.),\. Alcijon.

HOMBOURG (Eau miiic'Tale de) {thi'rap.).

Homboiirg est une ville d'Allemagne, capitale et résidence des iirinces de liesse ; elle est située à trois lieues de Francfort, dans nii pays riclie et plantureux, ipie l'on nonime le paradis de l'Allemagne : des anti(|uités romaines, le cliûteau des anciens landgrawe de Hesse et des i)roinenades délicieuses dans la ville et aux alentours, font de cette résidence un séjour agréable. Darmstadt est seulement à 4 heures do trajet de llombourg. A une lieue de cette dernière ville, il existe un village français. Friederilisdorf, fondé lors de la révocation de l'édil de Nantes, où se sont conservés dans toute leur pureté la langue et les usages français. Autour do llombourg existent de nombreux villages qui offrent des lieux de promenades intéressants et trés-pittoresques.

Les bains de Hombourg sont aujourd'hui fréquentés par la société la plus élégante; on y trouve tout le luxe elles plaisirs qui attirent les étrangers, et notamment ces établissements de jeux que leur immoralité à fait chasser de notre pays. On y afflue de tous les points de l'Allemagne, de la Russie, de l'Angleterre, de la France et de 1 Italie; c'est le rendez-vous des riches oisifs et des femmes élégantes, qui veulent obtenir des succès.

Les eaux de Hombourg jouissent d'une grande activité et sont efficaces dans beaucoup de cas; elles sont salines, bromurées et ferrugineuses; les sources jaillissent dans un vallon qui s'étend dans la direction du nord-ouest au sud-est, au pied de la colline sur laquelle est bâtie la petite ville de Hombourg. La nature du sol est formée par la terre tourbeuse delà prairie, puis par une couche mince de gravier, au-desFous de lac|uelle on trouve une couche d'argile jusiiu'à la profondeur d'environt 48 mètres ; enfin vient ensuite une couche de fragment de quartz, épaisse de 60 à 70 centimètres. C'est de celte couche que s'élève l'eau minérale; au-dessous esl une nouvelle couche imperméable d'argile plastique qui descend jusqu'à une profondeur de plus de 113 mètres.

Les sources de Hombourg sont connues de toute antiquité, elles étaient d'abord des fontaines salines qui servaient à l'extraction du sel de cuisine. " Cette industrie ayant cessé d'être fructueuse, les sources furent abandonnées vers 1740. Ce fut en 1811, pendant l'occupation française, dit le directeur Victor Stœber,qui a publié une notice fort interressante sur Hombourg et à qui nous avons empnmté une partie de ces détails, (jue le chirurgienmajor des chasseurs à cheval de la garde impériale, cantonné à Hombourg, eut l'idée de faire prendre à ses malailes des bains de l'eau salée de la source; jusqu'alors ces bains n'avaient point été employés pour les malades. En 1823 et 1824 il fut fait des essais d'établissement qui n'eurent point de succès malgré des dépenses considérables. Enfin ce n'est que de 1833 que date la création d'un établissement de bains réguliers et l'emploi méthodique des eaux. Depuis cette éjioque ces eaux ont pris successivement une importance considérable, d'énormes dépenses ont été faites, et au-

IIDM

jourd hui c'est >in des établissements les plus fréquentés de l'Allemagne.

Les sources qui d'abord n'étaient qu'au nombre de deux ont été portées par des sondages successifs jusqu'à cinq; de ces sources quatre sont employées en boissons, et une n'est usitée qu'en bains à cause (ie son odeur désagréable; elles varient l)resque toutes dans leur composition, quoique les mêmes principes s'y rencontrent presque tous, en proportions diverses.

Ces diverses sources sont :

1° La source Eli.inhcth ICarbrunnes). C'est une des anciennes sources, ce fut la première utilisée : elle donne H, 600 litres par 24 heures, et laisse dégager une quantité très-notable d'acide carbonique, (pii agile sa surface. Cette eau est claire, et laisse dégager dans le verre une quantité considérable de petites bulles formées par le gaz qui, lorsqu'il s'est dégagé, laisse se dépo-er dans l'eau un sédiment terreux ocracé , formé par l'oxide de fer et les carbonates insolubles, qui n'étaient tenus en dissolution dans l'eau que par un excès d'acide carbonique. Lu saveur de l'eau est pi- (juante, salée et faiblement amère; sa température est de 10,6 centigr.; sa pesanteur spécifique à 16 degrés est de 1,0115. L'acide carbonique paraît fortement combiné à l'eau, car une fois les premières portions dégagées, celles qui restent se séparent très-dificilement, et on en retrouve encore après deux et trois années de conservation de l'eau dans les cruches qui la renferment.

2" La source de V Emiierettr iSprudel]- Elle fut découverte en 1842, à la suite d'un sondage entrepris jusqu'à la profondeur de 115 mètres ; elle est abondante et dégage une quantité considérable de gaz acide carboni(|ue , qui lui donne l'aspect constant d'un liquide en ébullition, d'où lui vient son nom de Sprudel (chaudron); l'eau est limpide, semée de bulles qui se déL'agent; elle est d'une saveur piquante, fortement sallée et un peu ferrugineuse à la fin. Sa température est de 11 degrés cent g., sa pesanteur spécifique de I,0l55.

5° La source des liains (fiarfp(/i(f?/c) est analogue à la précédente; elle contient moins d'acide carbonique, sa saveur qui est désagréable par le fait du bronuire de magnésie qu'elle contient, est cause que l'on ne l'employé pas en boisson, elle sert spécialement, ainsi que l'indique son nom, aux bains. 4° La source nouvelle ou Ferrwjineuse fut obtenue par un sondage entrepris par MM. Blanc, dans la vue de découvrir une source thermale. A 87 mètres, après avoir traversé une couche d'argile de couleur jaunâtre, on vit jaillir une source que l'on reconnut être lorlement ferrugineuse. Cette eau est limpiile chargée de bulles de gaz d'une saveur piquante, ferrugineuse, et bien moins salée au goût que l'eau de la source Elisabeth quoi(iue la proportion des substances salines soient à-peuprès les mêmes que celles des autres sources ; conservée dans des vases fermés, elle dépose moins vile et moins abondamment que l'eau dos autres sources; sa température est de 10 degrés centig., sa pesanteur spécificpie de 1,01089.

5" La .siiincp acidulé ou de Louis. Elle fui, diton, découverte en 1809, par des enfants : comme elle était |)lacée sur le bord d'un petit ruisseau, on le détourna et on encadra la source. En 1824, on

IKiM

rpnouvola ccl t'iicadroiiifiil ; mai'* «m y coinpril plusieurs souries ircaii doufo, ci- i|iii rin|»V'lia i|iic ct'tte i-ati iii> |iùl ('tu- iililistS-. Kii 18 13 ou a fait lui nuuMMu Soudai;!' jus(|u'à V7 uii^lrcs, d'où jaillit uiK' uou\cllo sourci- fort alioudauti', t'I ipii (ioiuia plus de lli'J nn'lies cubes, eu i\ licures, li'uue eau liiupido, |iétillaule; luais (|ui ue peut plus servir de boissou a;;ré<il>le, eoiiuue l'eau |iritiiiliveMieut découverte : celle ci res>enil)le lieaucoop par -.a saveur ù l'eau de la source Klisabetli ipioiipie iiioiiis forte.

Nous allons donner pour ini litre d'eau l'analyse i\ci principales sources de lloinbour^, dont la rompusitiou est presque idcnti'pie, ainsi ipi'on peut le constater dans le tableau suivant; toutes ces analyses ont été faites par Liél)iy, à l'exceptiou de celle de la source des bains, faitepar M. .Matliias.

liVI'

SCBSrANCKS

Acide carbonique.

Clilorurc todiquc. . . Sulfale so(lii|UP. . . .

— caliiiiuc. . .

Chlorurr mniiiK^sique

— calciquc . .

— potassique. .

Carbonate ralciquo . .

— magni'sique.

— /errcui. . .

Silice

Alumine

Iode

Bromure sodique .

— magnésiquc .

Chlorure animonique.

Chlorure iilliique . . .

Carbonate manpancui.

Acide crénlque et apo-

crénique

MaUére organique . .

Source Eliubrdl

t;r:im