NAS

Le N. JO.NQCII.I.* , j<m(|uil|p, rst n fleurs Jiiiiiir.s; plus potilc (|ii9 li's cspivps prw-édiMitos, d'une odeur suave et forU-, elle est cultivée aussi diuis les jiirdius d'a^Temcnt, et eroii spontaiicinent dans le midi de la Frauee ; ses bulbes sont, dit-on, également émétiques , nnis cette plante n'est point employée en médecine, et ses lleurs servent seulement a préparer les essences et eaux de senteur qui sont tresrecliereliecs dans In parfumerie.

J.-P. Bbacdk.

MARCOTINE c/iiOT), S. f. C'est le nom donné * un des principes nctil's de l'opium. ( \ . ce mot. )

NAncoTiQUEs {ihi'mp. ) , s. m. p.. du fjrce narkotico^ . de nnrke , assoupissement. On doimc ce nom a des médicaments qw ont pour effet de déterminer rassoupissemcnt avec une certaine série de phénomènes, tels que la congestion cérébrale , les nausées, les vomissements, et souvent des mouvements eonvulsifs. L'effet produit par ces médicaments n reçu le nom de narcotisme, et s'observe , avec toute sa série de pliénomencs , dans Il s (nipoisonnenicnts pro'luits p.'ir les substances dites narcoiiquis. et dont l'opium est regardé comme le Ivpe. Ces substances sont toutes tirées du règne véuctal, et les plus actives ont reçu le nom de narcotiques acres, en raison des proprii-tcs irritantes qui se joignent a leur action narcotique : ainsi, la jusquiame, la Ixlladone. le siramouium et l'opium sont, a petites doses, des médicaments utiles, taudis qu a doses plus élevées elles devicuoent des poisons actifs. (\ . Fnipuifoniviiicnt.)

Rarement il est nécessaire, en médecine, de porter l'action de ces médicaments jusqu'au point de produirele narcotisme; on ne les emploie ordinairement (|u'àiloses tics- fractionnées et presque toujours soit à l'élal d'extrait, soit sousforiDc de |)repnraliou eliimique o't pliarmaeeulique, qui permettent de concentrer leur partie active sons un très petit volimie.et(|ui favorisent un modedadrainistration qui soit le plus favorable pour le malade.

Les narcotiques , emplo\ es a petites doses , ont pour but de calmer la douleur et l'excitation: le choix (lu médicament dépend de l'effet (|ue veut produire le médecin. Administrés ainsi, les narcotiques recoi\eut le nom de culmniils, de srdalifs propriétés qu'ils p.irlageut avec d'antres médicaments dont l'action ne \ a pas jusqu'au narcotisme," et que l'on nomme anoflin.i, lorsqu'ils ne jouissent que de propriétés calmantes; et hijpnolhjucf, lorsqu'ils produisent seulement le sommeil. ,\. ces mots.) Chacun des médicaments narcotiques a été décrit à son ordrt^ alphabétique dans ce Dictionnaire. J. 1}.

NARCOTISME ipalh.\, S. m., sorte d'empoisonnement produit par les narcotiques. i\ . Jimpoitonncmcnt et Narcotiques. ]

MARINES ^niial.], s. f. p. Nom donné à l'ouverture antérieure des fosses nasales. t\ . i\ez )

NA3AI,, AtE lana/.), adj. Se dit des organes qui ont rapport au nez. Il existe deux ns iiasaii.r , nommes aussi os propres du nez, situés à la partie antérieure et supérieure du nez.— Le cnrtilarjp nasal fo,-me la partie inférieure du nez. (\ . ce mot. ) — la bosse nntnk est la saillie qui se remarque en- T. n.

ÔOi

tre les deux arcades sourelliérei , nudissu* do la racine du nez; elle est formée par le coronal. — L'dcliuncniir iiasali' est située au-dessous de la bosse nasale; elle s'articule avec It s os propres du nez. — Le» fossfs nasales SiiUl deux cavités qui, en avant, S(uif terminées par les narines, et en arrière par deux ouvertures qui coiiimunicpient avec l'arrleroboncbe. ( \ . i\rz. ) — Les artrrrs nasales «ont la terminaison de l'artère ophthalmiquc. — Les nrrfs ii(tsaii.r sont le rnmeiu infciieiir du iierf oplithalmiiiue de Willis, (jui vient de la cinc|uiemc paire.

J. IL I^TASO-PALATIM [unal.], S. m. Ou donne ce nom à un nerf (jui vient du fianulion sphéno-palatln, et (jui se distribue aux fosics nasales et au voile du palais.

NATATION {p/ii/siol. ri hijg. ,, s. f. C'est l'action de niger. [\ . Locomotion.)

NATIFS (min.), adj. Se dit des métaux qui se trouvent à l'elnt melallicjue au sein de la terre.

WATRON ou NATRUiH Ic/tim.), S. m. .\ora donné autrefois au carbonate de soude, et cpii se recueillait dans les lacs d'Lijv ptc. i\ . Sowlc.)

NAUSÉE [palh.], s. f., du grec nausia, envie de vomir; d'^ naus , navire, i\ cause des vomissements qui tourmentent ceux qui ne sont point habitués à la mer. Les nausées sont les maux de cœur qui précèdent le vomissement. (\ . ce mot.)

NAVET (/il//'/.), s. m., l/rassica napiis. Cette plante, de la famille des Crucifères et de la télradvnamie siliqueusc de Linnée , appartient au penre ùnissica, qui fournit un assez i;rand nombre de pi intes à l'économie domestii]uc. Nous n'entrerons pas ici dans des détails sur la culture du navet, qui [irésente un i;rnnd nombre de variétés cultivées comme aliments, ou pour la nourriture des bestiaux. Les meilleures espet-es viennent surtout dans les terrains lé!,'eis et sablonneux; tels soiit les navets de J'crneuse, de Saulieu, de Meaiix, li' petit Berlin, le jaune lonj?, qui a été récennnent importé des Ltats-L'nis. Tous ces navels sont d'un petit volume, et d'une chair linc et délicate ; ils sont priucipalement employés pour les rapoi'its.

Les plus gros navets, dont le volume est considérable, et qui éLjale quehjuefois presque celui des betteraves ordinaires, servent a la nourriture et à l'ciisrais des bestiaux pendant Ihiscr. Les J 'unes pousses des navets peuvent être mandées comme les épinards et la chicorée, et l'on dit que cet usage existe dans certaines contrées de l'.-Vnglcterrc, ou on les récolte au printemps. On les met quelquefois blanchir à la cave , et on les fait bouillir après en avoir rejeté la première eau ; ensuite on les fait cuire avec de In viande, ou bien on les as?r;isonrie avec du beurre.

Les navets, quoiqu'un peu venteux, sont un aliment sai!i, léper, et d'une digestion facile; ils sont rafraichissnnts. On prépare avec ce léiiume différents mets, soit en le mariant avec les viandes:, soit en l'employant seul. Dans tous les cas, les navets forment un aliment sain et agréable , qui peut servir il varier le réj^ime, et qui est utile surtout mêlé aux viandes.

Kn mé leeine. le navet est regardé comme adoncissant. pectoral et expectorant; on remploie eo ti-