Poire BELLE-ET-BONNE DE LA PIEBRE

I^ynonyme. — Poire Fille du Melon de Knops (de Liron d'AiroleSj Notices pomologiques, 1862, t. II; Supplément, p. 10).

Description de l'arbre.

— Bois : assez fort. — Rameaux:

peu nombreux , presque érigés, bien nourris, longs, légèrement flexueux , brun rougeâtre , finement ponctués , ayant les coussinets ressortis.

— Yeux : petits , coniques , à écailles grises, appliqués en partie contre le bois. — Feuilles:

moyennes, généralement ovales, acuminées, faiblement crénelées, portées sur un pétiole court et fort.

Fertilité, — Grande.

Culture. — Ce poirier n'est pas très -vigoureux ; nous le greffons néanmoins sur le cognassier, et il s'y développe convenablement en pyramide.

Description du fruit.

— Grosseur : moyenne, et parfois assez considérable. — Forme : arrondie ou ovoïde, bosselée, régulière, habituellement plus renflée d'un côté que de l'autre. — Pédoncule : court;, gros, arqué, charnu à la base, obliquement implanté au milieu d'une large dépression surmontée d'un mamelon rarement très-prononcé. — OEil : petit,

BEL

contourné, peu enfoncé, ouvert ou mi-clos. — /^mw; jaune d'ocre, semée de quelques points gris et de macules brun-roux, striée de fauve dans la cavité ombilicale . — Chair : blanchâtre, fine, fondante, odorante, non pierreuse. — Eau : suffisante, acidulé, excessivement sucrée, savoureuse et délicate.

Maturité. — Fin novembre et commencement de décembre.

Qualité. — Première.

Historique. — M. de Liron d'Airoles, en faisant connaître cette nouvelle variété, a dit quelle en était la provenance : « C'est un gain de M. A. de la Farge, « habitant le château de la Pierre, situé proche Salers, au pied des montagnes de la « haute Auvergne (Cantal). Elle est venue d'un semis de pépins de la poire Melon « de Knops [Beurré Diel), fait en 1847, et sa première fructification date de 1861. » [Notices pomologiques, 1862, t. III, p. 26.)

Poire BELLE D'ÉTÉ. — Synonyme de poire Madame. Yoir ce nom.

Poire BELLE-EXCELLENTE. — Synonyme de poire Bonne d'Ézée. Voir ce nom.