BEU [BEURRÉ CHA

placés en éperon ; leurs écailles sont habituellement entr'ouvertes. — Feuilles : de

grandeur moyenne;, ovales-allongées, arquées, canaliculées, à bords unis ou fai-

„ . „ . ^ „ , . , „ blement denticulés , à pétiole court et épais.

Poire Beurre du Cercle pratique de Rouen. -

Fertilité. — Excessive.

Culture. — C'est un arbre vigoureux poussant parfaitement sur cognassier et y formant de belles pyramides ; il ne saurait manquer de prospérer également sur franc ; toutefois ce sujet ne lui a pas encore été donné dans nos pépinières.

Description dut fi'iiit. — Grosseur :

au-dessous de la moyenne. — Forme : allongée , obtuse , généralement déprimée d'un côté, surtout auprès de l'œil. — Pédoncule : court, assez gros, droit, obliquement inséré, continu avec le fruit. — OEil : moyen, mi-clos , contourné , presque saillant. — Peau : rude au toucher^, à fond jaune-paille, recouverte en partie d'une teinte bronzée, parsemée de points gris-blanc, et parfois colorée de rose tendre. — Chair : verdâtre, fine, juteuse, fondante, très-pierreuse. — Eau : abondante, acidulé, sucrée, douée d'une saveur beurrée des plus délicates.

Maturité, — B'in septembre et commencement d'octobre.

Historique. — M. Boisbunel fils, pépiniériste à Rouen, est l'obtenteur de cette variété. Il l'a décrite en 1857 dans le Bulletin du Cercle pratique d' Horticulture et de Botanique de la Seine- Inférieure , en annonçant « qu'elle provenait d'un semis de « 1845 et qu'il la nommait Beurré du Cercle pratique de Rouen, en mémoire de « la bienveillance avec laquelle le Cercle avait accueilli ses essais pomologiques. o (Page 172.) La première fructification du pied-type date de 1856.

Observations. — La longueur inusitée du nom de ce poirier, fait que généralement on le raccourcit de moitié. On dit, on écrit Beurré du Cercle. Suppression fâcheuse, car les mots ainsi retranchés sont précisément ceux qu'il importerait le plus de maintenir. Mais- aussi, avouons-le, la nomenclature arboricole exige avant tout de courtes , de simples dénominations , surtout pour les espèces fruitières ; on doit donc s'efforcer de ne pas la surcharger inutilement de termes peu connus ni de noms interminables.

Poire BEURRÉ DES CHAMPS. — Synonyme de poire Orpheline d'Enghien, Voir ce nom.

Poire BEURRÉ DES CHARNEUSES. — Synonyme de poire Fondante de Charneu. Voir ce nom.

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Poire BEURRÉ CHAPMANN. — Synonyme de poire Passe- Colmar. Voir ce nom.

Poire BEURRÉ CHAPTAL. — Synonyme de poire Chaptal. Voir ce nom.