Poire CALEBASSE DÉTÉ
Deseription de l'arbre. — Bois :
fort. — Rameaux : nombreux, habituellement étalés et arqués, surtout dans la partie inférieure de la tige , érigés près du sommet, longs et des plus gros, géniculés, cotonneux, brun-fauve légèrement rougeàtre, ayant les lenticelles très-apparentes, très-rapprochées, et les coussinets,?aplatis. — Yeux : à écailles généralement disjointes, gros ou moyens, ovoïdes-pointus, écartés du bois et souvent placés en éperon. — Feuilles :
grandes-, ovales-allongées, canaliculées et contournées , profondément dentées , portées sur un pétiole long, gros et pour\'u de stipules excessivement développées.
Fertilité. — Abondante.
CuLTLTŒ. — Sur cognassier, cet arbre ne végète pas très-bien, sa croissance y est lente ; le franc le rend plus vigoureux ; les pjTamides qu'il y fait sont belles, touffues et régulières.
Deseription du fruit. — Grosseur : au-dessus de la moyenne et quelquefois plus volumineuse. — Forme :
conique-allongée, obtuse, légèrement bosselée , un peu contournée à la base. — Pédoncule : long, assez gros, arqué, obliquement inséré, en dehors de l'axe du fruit, dans une étroite ca\àté où le comprime une gibbosité plus ou moins forte. — Œil : grand, mi-clos ou fermé, uni sur ses bords, presque saillant. — Peau : jaune verdàtre, faiblement ponctuée de roux, maculée de brun près du sommet et portant quelques taches squammeuses, de même couleur, sur la partie avoisinant l'oeil. — Chair : blanc verdàtre , fine , fondante , juteuse, légèrement granuleuse au centre. — Eau : abondante, sucrée, assez acidulé et douée d'un parfum des plus déhcats.
Maturité. — Fin d'août et commencement de septembre.
Qualité. — Première.
Historique. — Dans son Album de pomologie, M. Bivort annonçait en 1849 (t. II, p. 13, que cet excellent fruit était dû à l'un de ses compatriotes, le major Esperen, de Malines, mort en 1847 et connu par ses nombreux semis de poirier, ainsi que par les variétés vraiment méritantes qu'il en obtint.
Observations. — La Calebasse d'Été se conserve assez longtemps, pour une
CAL [calebasse hol — ler]
poire de cette saison et ne blossit pas facilement. On peut donc, en la cueillant avant son entière maturité, la garder une douzaine de jours au fruitier; mais il faut l'y toucher le moins possible.
Poire CALEBASSE DE HOLLANDE. — Synonyme de poire Van Marum. Voir ce nom.
Poire CALEBASSE IMPÉRIALE. — Synonyme de poire Van Marum. Voir ce nom.