Poire CALEBASSE TOUGARD

fSynonyme. — Poire TouGARD (Decaisne, le Jardin fruitier du Muséum, 1861, t. IV).

Elesci'iption de l'arbre. — Bois:

assez faible, — Rameaux : nombreux, érigés ou légèrement étalés , de force moyenne, courts, géniculés, rouge ardoisé, duveteux, finement et trèsabondamment ponctués , ayant les mérithalles courts et les coussinets saillants. — Yeux : énormes, ovoïdes, cctonneux , à écailles mal soudées , écartés du bois, ~ Feuilles : d'un beau vert luisant, nombreuses, ovales ou eUiptiques, légèrement dentées en scie, quelque peu canaliculées et contournées, au pétiole court et épais.

Fertilité. — Remarquable.

Culture. — Cet arbre, dont le développement est ordinaire^ se greffe sur toute espèce de sujet et y prospère convenablement; quoiqu'un peu basses, ses pyramides sont néanmoins jolies et touffues.

Description du fruit. — Grosseur : au-dessus de la moyenne, — Forme : variable, n'aff'ectant pas généralement celle d'une calebasse, mais se montrant plutôt ovoïde-allongée; elle est toujours ventrue et bosselée. — Pédoncule : assez long, fort, renflé aux

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extrémités, arqué, obliquement inséré à fleur de peau, et parfois en dehors de l'axe du fruit. — Œil: grand, rond, ouvert ou mi-clos, placé à la surface. — Peau: rude au toucher, épaisse, jaune herbacé, en partie recouverte de taches, de points eft de marbrures d'un gris roussâtre nuancé de brun. — Chair : blanchâtre ou saumonée, fine ou mi-fme, fondante, aqueuse, presque exempte de pierres. — Eau : excessivement abondante , sucrée , délicate , douée d'un parfum plus ou moins prononcé.

Maturité. — De la fin d'octobre jusqu'à la mi-novembre.

Qualité. — Première.

Historique. — Le pied-mère de la Calebasse Tougard est sorti de l'un des derniers semis que fit Yan Mons dans ses pépinières de Louvain (Belgique), mais il ne fructifia qu'après la mort de cet habile arboriculteur. M. Bivort, qui en fut l'acquéreur, le promoteur et le parrain, nous l'apprend en ces termes :

« De tous les arbi"es (jue j'ai achetés — dit-il — dans la pépinière de Van Mons, à Louvain, ce poirier est le premier qui m'ait donné une aussi prompte récolte. Semé en 1840, son premier rapport a eu lieu en 1845. Transplanté chez moi, à Geest-Saint-Remy-lez- Jodoigne (Belgique), cette même année, j'en obtins une vingtaine de fruits en 1847. Je l'ai dédié à M. Tougard, président de la Société d'Horticulture de Rouen. » [Album de •pomologie^ 1847, t. I, p. 28.) ,

ObsierTation». — Cette poire a le défaut de blossir assez facilement dans le fruitier, mais sa décomposition s'y trahit toujours par des signes très- visibles ; ce qui permet, en la surveillant, de la manger avant qu'elle ne soit trop avancée. — Quelques pomologues ayant décrit la Calebasse Tougard sous le seul nom de poire Tougard, il devient urgent, maintenant, de se rappeler qu'il existe un autre poirier auquel cette dénomination a été attribuée depuis longtemps. C'est la variété dite aujourd'hui Fondante des Bois et mûrissant à la même époque que la Calebasse Tougard , coïncidence bien faite pour favoriser l'erreur.