CON

Deiscription du fruit. — Grosseur : au-dessus de la moyenne. — Forme : turbinée, fortement arrondie et quelque peu bosselée, surtout près du sommet, qui généralement est mamelonné. — Pédoncule : assez long-, mince, recourbé, régulièrement inséré au centre d'un large évasement rarement profond. — Œil : moyen, ouvert, bien fait, placé dans un bassin de grandeur variable et dont les bords sont accidentés. — Peau : rude, jaune olivâtre, faiblement ponctuée de brun, recouverte en partie de marbrures et de macules fauves, et plus ou moins nuancée de rouge pâle sur la face regardant le soleil. — Chair : blanc jaunâtre, fine, fondante, juteuse, presque exempte de pierres. — Fau : abosRiante, sucrée, acidulé, douée d'un parfum musqué d'autant plus agréable qu'il n'a rien de prqnoncé.

Maturité. — De novembre jusqu'en décembre.

Qualité. — Première.

Historique. — Gagné à Rouen en 1856;, ce fruit fut décrit l'année suivante par son obtenteur, M. Boisbunel, pépiniériste, qui le soumit alors à l'examen du Cercle d'Horticulture de cette ville, puis le dédia au Congrès pomologique de Lyon. (Voir Bulletins dudit Cercle, année 1857, p. 179.)

Poire CONNÉTABLE DE CLISSON. — Synonyme de poire Vauquelin. Voir ce nom.

Poire CONSEILLER DE LA COUR. — Synonyme de poire Maréchal de Cour Voir ce nom.