Pomme PERKINS

Description de l'arbre.

— Bois : faible. — Hameaux :

peu nombreux, légèrement étalés, courts et grêles , à peine géniculés , rarement bien cotonneux, d'un vert olivâtre nuancé de gris cendré; les méritballes sont très-égaux et très-courts.

— Lenticelles : arrondies ou allongées, abondantes mais peu visibles. — Coussinets : aplatis.

— Yeux : très-petits, ovoïdesarrondis, entièrement collés sur l'écorce, ayant les écailles fortement soudées et assez duveteuses. — Feuilles : petites, nombreuses , ovales-arrondies , longuement acuminées , vert jaunâtre en dessus , blanchâtres en dessous, à bords finement dentés ou crénelés. — Pétiole : court, grêle, rosé en dessous et sensiblement cannelé. — Stipules : des plus petites.

Fertilité. — Satisfaisante.

Culture. — Pour les formes cordon, buisson, espalier, on l'écussonne sur doucin , afin d'obtenir des arbres moins chétifs qu'ils ne le seraient sur paradis. La faiblesse de sa végétation permet difficilement de le destiner à la haute -tige ; si toutefois on l'y destine, il faut le greffer en tête et sur des sujets très- vigoureux.

Description du fruit. — Grosseur : moyenne. — Forme : globuleuse assez régulière ou conique sensiblement arrondie. — Pédoncule ; de longueur et de force moyennes , droit ou arqué , planté dans un vaste et profond bassin. — j Œil : moyen, mi-clos ou fermé, à cavité finement plissée et peu développée. I — Peau : assez épaisse , vert herbacé , amplement lavée de rouge - brun fonéé sur la face exposée au soleil et très-abondamment ponctuée de gris. — Chair ; verdâtre, tendre et mi -fine. — Eau : suffisante, plus ou moins sucrée, agréablement acidulée.

Maturité. — Août.

Qualité. — Deuxième.

Historique. — La pomme Perkins , d'origine américaine , est surtout cultivée dans l'État de Géorgie, d'où M. Berckmans, pépiniériste à Augusta, me l'expédiait en 1858. Warder, le seul pomologue de ce pays qui l'ait encore citée (1867, p. 728), dit bien qu'elle provient des États du Sud, mais il ne l'a pas dégustée, cela se> voit , car il la classe parmi les fruits d'hiver.

Pommes : PERMAINE, )

/ Synonymes de pomme Pear-

\ main d'Hiver. Voir ce nom.

— PERMEIN, )