Pomme PLATE A GROSSE QUEUE
Description tle l'arbre. — Bois :
fort. — Hameaux :
nombreux, généralement assez érigés, gros, longs, à peine coudés , duveteux , d'un rouge - brun très-foncé et lavé de gris. — Lenticelles :
arrondies ou allongées, grandes, clairsemées. — Coussinets : larges et aplatis. — Yeux : volumineux , ovoïdes , obtus, peu cotonneux , imparfaite -
ment appliqués sur le bois. — Feuilles : assez grandes, ovales sensiblement elliptiques , vert foncé en dessus , gris verdâtre en dessous , coriaces , longuement acuminées et très-profondément dentées. — Pétiole : court et gros, bien carminé, très -rigide, sans cannelure. — Stipules : des plus développées. Fertilité. — Ordinaire-
Culture. — La grande vigueur et la belle ramification de ce pommier le rendent très-propre pour le plein-vent ; greffé ras terre il prend un beau développement , sa tige pousse droite, acquiert une bonne grosseur, et sa tête touffue est des mieux arrondies. Pour (ormes naines on l'écussonne sur paradis plutôt que sur doucin, afin que sa végétation soit moins active et sa fertilité plus abondante.
Description du fruit. — Grosseur : volumineuse. — Forme : globuleuse sensiblement comprimée aux pôles et souvent moins développée d'un côté que de l'autre. — Pédoncule : court, gros ou très-gros, charnu, profondément inséré dans un vaste bassin. — Œil : des plus grands, bien ouvert, à sépales larges et cotonneuses, à cavité considérable, unie ou plissée. — Peau : mince, lisse, vert clair jaunâtre, parfois très-légèrement lavée de rouge- bruu ardoisé sur la partie