Pomme REINETTE LIMON
«Synonymes. — Pommes : 1. ENGLISCHE ROTHE LlMONENREINETTË (Diel, Vorz. Kernobstsorien , 1825, t. III, p. 56). — 2. Red Lemon Pipping (ïd. ibid.). — 3. Limonen Reinette (Oberdieck, Illustrirtes Handbuch der Obstkunde, 1859, t. I, p. 319, n° 144 ). — 4. Lemon (Thompson, Catalogue of fruits cultivated in the garden of the horticultural Society of London, 1842, p. 23). = Kirke's Lemon Pippin; Lemon Pippin; Limon de Galles; Pépin Limon de Galles {tous faux synonymes; voir, ciaprès, au paragraphe Observations).
description de l'arbre. — Bois : de moyenne force. — Rameaux : nombreux, étalés, longs, assez gros, non coudés, légèrement duveteux, brunrouge ardoisé, sensiblement violacé à l'insolation. — Lenticelles : de grandeur variable , plus ou moins allongées, bien apparentes mais peu abondantes. — Coussinets : faiblement accusés. — Yeux:
moyens, coniques, obtus, à peine cotonneux, entièrement collés surl'écorce.
— Feuilles: moyennes et de forme très-variable (ovales-arrondies, ovales-allongées, elliptiques), vert jaunâtre en dessus, gris verdàtre en dessous, assez longuement acuminées, planes pour la plupart et finement dentées en scie. — Pétiole : de grosseur moyenne , court , rouge lie de vin en dessous et presque dépourvu de cannelure. — Stipules : de longueur et largeur moyennes.
Fertilité. — Ordinaire.
Culture. — Le plein -vent lui convient beaucoup; si cependant on veut l'utiliser sous formes naines, en le greffant sur paradis plutôt que sur doucin il fera de jolis arbres.
Description du irnit. — Grosseur : au-dessus de la moyenne. — Forme : ovoïde -arrondie, généralement bien régulière. — Pédoncule : de longueur
REI [reinette lis] 703
moyenne, assez gros, souvent touienteux, arqué, inséré dans un bassin étroit et profond. — Œil : grand ou moyen, ouvert ou mi-clos, à cavité unie et peu développée. — Peau : mince, lisse, jaune pâle et ponctuée de brun sur le côté exposé à l'ombre, jaune d'or et ponctuée de blanc à l'insolation, où elle est en outre finement nuancée et striée de rose clair. — Chair : blanchâtre, mi -fine, ferme, très-croquante, se tachant facilement, surtout sous la peau. — Eau : abondante, sucrée, à parfum pénétrant dont la saveur et l'acidulé rappellent un peu le goût du citron.
Maturité. — Novembre -Avril.
Qualité. — Première.
Historique. — J'ai fait venir du Wurtemberg, en 1868, la Reinette Limon. Les Allemands ne peuvent, non plus que moi, assurer qu'elle soit originaire d'Angleterre, d'où leur pomologue Diel l'avait reçue vers 1820 :
« Ma Reinette Limon — disait en 1825 cet auteur — proyient des pépinières de M. Loddiges [de Londres], qui me l'adressa étiquetée Pippin Limon rouge. Est-ce une variété anglaise? Cela reste indécis. Dans notre Allemagne, on la rencontre encore fort peu. » (Vorz. Kernobstsorten, t. III, p. 36.)
Observations. — Il existe une pomuae Reinette Limon de Galles, très-différente de la Reinette Limon, surtout par sa forme. Ne la possédant pas, je la supposais , tellement son nom s'y prête, identique avec cette dernière; mais il n'en est rien, je m'en suis convaincu dans le Verger, de M. Mas (t. IV, p. 111, n° §4), puis dans la Pomologie de la France, du Congrès (t. IV, n° 38), publications où elle est parfaitement décrite. Les noms Kirke's Lemon Pippin, Lemon Pippin et Limon de Galles, ne sont donc pas synonymes de Reinette Limon; ils le sont uniquement de Reinette Limon de Galles, qui en compte également deux autres : Reinette de Madère et Pomme verte de Madère.
