Pomme STURMER PIPPIN

Description de l'arbre. — Bois:

fort. — Rameaux : très - nombreux , étalés à la base, érigés au sommet, longs, assez gros, coudés, duveteux et d'un jaune grisâtre. — Lenticslles : allongées, petites, grises et des plus clair-semées. — Coussinets ; ressortis.

— Yeux : gros, ovoïdes-obtus, trèscotonneux, plaqués sur le bois , ayant les écailles disjointes et rosées. — Feuilles : de grandeur moyenne , ovales - arrondies , épaisses et coriaces , vert jaunâtre en dessus , vert grisâtre en dessous , courtement acuminées , planes ou quelque peu canaliculées, à bords plus ou moins largement crénelés. — Pétiole : gros, long, rigide,

carminé à la base et faiblement cannelé. — Stipules : étroites et assez courtes. Fertilité. — Satisfaisante.

Culture. — La greffe ras terre, pour plein-vent, convient à ce pommier, dont

la tige, très-droite, devient forte et la tête régulière et touffue. Sous formes naines

il prospère non moins bien, mais réclame pour sujet le paradis plutôt que le

doucin.

Description du fruit.. — Grosseur : au-dessous de la moyenne. — Forme : conique -arrondie, ayant généralement une face moins renflée que l'autre. — Pédoncule : long, grêle, mais assez nourri à son point d'attache, planté dans un bassin de largeur et profondeur moyennes. — Œil : moyen, ouvert ou mi-clos, faiblement enfoncé dans une petite cavité à bords plissés ou bossues. — Peau : jaune-citron nuancé de vert , surtout près et dans le bassin pédonculaire , amplement tachée et réticulée de brun -roux plus ou moins squammeux, ponctuée de gris et parfois, à bonne exposition solaire, faiblement lavée ou mouchetée de rouge-brique. — Chair : jaunâtre, fine, compacte, ferme et croquante. — Eau : assez abondante, douce, bien sucrée, possédant une légère et délicieuse saveur fenouillée.

Maturité. — Février- Juin.

Qualité. — Première.

Historique. — Originaire d'Angleterre, où elle fut gagnée vers 1839, cette