MAD — MAG

plein-vent; les formes naines, sur doucin, sont donc celles qu'on doit uniquement lui donner.

Description dit fruit. — Grosseur : au-dessous de la moyenne. — Forme : sphérique fortement comprimée aux pôles. — Pédoncule : court ou très -court, généralement arqué, gros ou assez gros, planté dans un bassin rarement bien développé. — Œil: grand, mi-clos, à larges et courtes sépales, à cavité unie, étendue, mais peu profonde. — Peau : vert clair grisâtre sur le côté de l'ombre et vert brunâtre à l'insolation, où elle est en outre faiblement marbrée de rose terne, maculée de roux autour du pédoncule et ponctuée de blanc et de carmin. — Chair : verdâtre, tendre et fine. — Eau : suffisante, peu sucrée, acidulée et même légèrement astringente.

Maturité. — Depuis la mi-juillet jusqu'à la fin de ce mois.

Qualité. — Troisième.

Historique. — Le nom Madeleine blancbe a souvent été donné à la Passe- Pomme d'Été, fruit conique-allongé et côtelé que nous décrivons plus loin (p. 530). La pomme ici caractérisée n'a donc aucun rapport avec cette dernière variété , si répandue, si commune, particulièrement en Normandie. De tout temps on a possédé dans les pépinières de ma famille le pommier Madeleine blanche qui maintenant nous occupe. Il doit sa dénomination à l'époque de maturité de ses produits, mangeables dès le 15 juillet, et parfaitement mûrs le 22, jour où l'on fête sainte Madeleine. Faut-il le regarder comme appartenant à l'Anjou?... Rien ne permet de l'affirmer; seulement il y est localisé depuis de longues années. Je ne l'ai vu mentionné dans aucun ouvrage un peu connu. Du reste le mérite de ce pommier est trop faible, sa grande précocité exceptée, pour que jamais il soit abondamment propagé.

Pomme MADELEINE BLANCHE. — Synonyme de Passe-Pomme d'Été. Voir ce nom.

Pomme MADELEINE ROUGE. — Synonyme de pomme Fraise. Yoir ce nom.